Votre enfant a-t-il soudainement des démangeaisons ou des rougeurs après avoir mangé quelque chose lors d'une fête ? A-t-il des difficultés à respirer ou des maux de ventre ? Tous les parents seraient très inquiets face à de tels symptômes. La cause pourrait être une allergie alimentaire . Aujourd'hui, nous allons aborder les points essentiels à connaître pour protéger votre enfant en cas d'allergie. Il est très important que toute la famille soit informée.
Élaborez un plan d'action en cas d'urgence.
C'est le plus important. Si votre médecin a confirmé que votre enfant souffre d'une allergie alimentaire, la prochaine étape consiste à établir un plan d'urgence. Non seulement vous, mais aussi toutes les personnes qui s'occuperont de votre enfant doivent être informées de ce plan.
- Famille : Parlez-en à tout le monde, y compris aux grands-parents, aux tantes et aux oncles.
- Enseignants : Veuillez en informer par écrit l’enseignant de la classe de l’enfant et le directeur.
- Autres personnes s'occupant de l'enfant : Expliquez cela à tout le monde, y compris à l'enseignant de la garderie fréquentée par l'enfant, à l'oncle qui accompagne l'enfant à l'école, etc.
Il est essentiel que chacun sache précisément à quels aliments son enfant est allergique, quels sont les symptômes d'une allergie et que faire en cas d'urgence.
L'importance d'être préparé en permanence
Certains enfants peuvent souffrir d'allergies alimentaires très graves. Cette réaction allergique sévère est appelée anaphylaxie . Il s'agit d'une urgence vitale. Si votre enfant risque de développer une telle réaction allergique, vous et les autres personnes qui s'en occupent devez toujours être prêts à utiliser un auto-injecteur d'adrénaline . Au Sri Lanka, votre médecin vous fournira le médicament et les instructions nécessaires. L'EpiPen et l'Auvi-Q sont deux dispositifs couramment utilisés.
Le plus important : ayez toujours deux doses de ce vaccin sur vous. Une dans le cartable, l’autre sur vous. N’oubliez pas de l’emporter partout où votre enfant va jouer, en voyage, chez un ami, etc.
| Type d'allergie | Symptômes | Ce qu'il faut faire |
|---|---|---|
| allergie mineure | Petites ecchymoses sur le corps, démangeaisons cutanées, nez qui coule. | Prenez l'antihistaminique prescrit par votre médecin. |
| Allergie grave - Anaphylaxie | Difficultés respiratoires, difficultés d'élocution, gonflement de la gorge/langue, étourdissements, vomissements, perte de conscience. | Administrez immédiatement une injection d'épinéphrine. Appelez ensuite une ambulance ou conduisez la personne au service des urgences le plus proche dès que possible. |
Sachez précisément ce qui déclenche vos allergies.
Demandez à votre médecin une liste complète des aliments auxquels votre enfant pourrait être allergique, ainsi que la liste de leurs ingrédients. Il arrive que ces ingrédients soient désignés par d'autres noms sur les étiquettes. Par exemple, un enfant allergique au lait peut être allergique à la caséine ou au lactosérum. Soyez donc attentif à ces appellations.
Informez-en également votre enfant.
Parlez de cette allergie à votre enfant d'une manière adaptée à son âge.
- Dites-moi quels aliments ne sont pas bons à manger.
- Prenez l'habitude de demander la permission à votre mère ou à votre père avant de manger un plat servi par quelqu'un d'autre.
- Si votre enfant est un peu plus âgé, apprenez-lui à s'administrer une injection d'épinéphrine en cas d'urgence. C'est un geste qui peut sauver des vies.
Prenez l'habitude de lire les étiquettes des aliments.
C'est quelque chose à ne jamais oublier . Lisez attentivement l'étiquette de chaque emballage alimentaire que vous achetez. Imaginez ce paquet de biscuits que vous ramenez toujours à la maison. Et si le fabricant avait modifié son processus de production et y avait ajouté des cacahuètes auxquelles votre bébé est allergique ?Même pour les produits du quotidien, lisez toujours l'étiquette. En cas de doute, ne donnez pas cet aliment à votre enfant.
Même si l'étiquette indique « Ce produit ne contient pas d'arachides » (par exemple, « sans arachides »), il arrive que l'usine de fabrication manipule également d'autres allergènes. On parle alors de « contamination croisée ». Soyez donc très vigilant.
Gardez ces points à l'esprit lorsque vous mangez au restaurant.
Manger au restaurant peut présenter un certain risque pour un enfant allergique , mais avec une gestion appropriée , cela peut être maîtrisé.
- Attention aux bars à salades, aux boulangeries et aux rayons traiteur : ces endroits peuvent receler des allergènes insoupçonnés. Partager plusieurs aliments avec la même cuillère peut entraîner une accumulation d’allergènes.
- Au restaurant : avant de commander, signalez clairement l’allergie de votre enfant au serveur ou au responsable. Choisissez un plat aussi simple et léger que possible.
- En cas de doute, abstenez-vous : si vous n’êtes pas absolument certain de la sécurité d’un aliment, ne le donnez pas à votre enfant. Ayez toujours sous la main quelques aliments sûrs que votre enfant aime manger, au cas où.
- Portez un bracelet ou un collier d'identification médicale : si votre enfant souffre d'une allergie grave, faites-lui porter un bracelet ou un collier d'identification médicale qui le mentionne. Cela peut s'avérer très utile en cas d'urgence.
Soyez attentif aux déclencheurs cachés
Parfois, ces allergènes peuvent se cacher non seulement dans les aliments, mais aussi dans d'autres produits que nous utilisons. Par exemple, certains médicaments, savons, lotions pour le corps et autres produits peuvent contenir des substances comme de l'huile d'arachide et des protéines de lait.
En cas de doute sur un produit, consultez toujours votre médecin avant de l'utiliser. Si nécessaire, vous pouvez également contacter le Centre antipoison national de l'hôpital national de Colombo pour obtenir plus d'informations sur sa composition.
Enfin, ne conservez pas à la maison les aliments auxquels votre enfant est allergique. Sinon, rangez-les hors de sa portée.
Message à retenir
- Élaborez un plan d'action clair pour gérer les allergies de votre enfant. Ayez toujours sur vous deux doses d'épinéphrine en cas d'allergies graves.
- L'étiquette de chaque aliment que vous achetez en magasin, toujoursPoursuivez votre lecture. Veuillez noter que les procédés de fabrication peuvent varier.
- Expliquez l'allergie et la conduite à tenir en cas d'urgence à l'enfant, à sa famille, à ses enseignants et aux autres personnes qui s'occupent de lui.
- En cas de doute sur la sécurité d'un aliment, évitez de le donner à votre enfant . Proposez-lui plutôt une alternative plus sûre.
- En cas de réaction grave (anaphylaxie), administrer d'abord de l'épinéphrine, puis consulter immédiatement un médecin (unité de soins intensifs). Chaque minute compte.
- Parlez ouvertement à votre médecin de toutes vos inquiétudes et de vos doutes. Il vous donnera les meilleurs conseils.
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