En tant que future maman, vous avez probablement déjà entendu beaucoup de conseils alimentaires, n'est-ce pas ? Des phrases comme « Ce n'est pas bon de manger des noix », « Ne mange pas ça » et « Surtout pas ça », de la part de votre famille, vos amis et vos proches. Parmi ces conseils, beaucoup craignent de consommer des noix comme les cacahuètes et les noix de cajou. Si vous vous demandez si votre bébé risque de développer des allergies si vous en mangez, voyons ce que la science médicale en dit réellement.
La différence entre l'opinion précédente et celle d'aujourd'hui
Il y a une vingtaine d'années, vers l'an 2000, les médecins conseillaient même aux femmes enceintes d'éviter les arachides et autres fruits à coque. Ce conseil était particulièrement important en cas d'allergies familiales. De plus, ils déconseillaient parfois la consommation d'arachides, de lait de vache, d'œufs et de poisson pendant l'allaitement.
La raison pour laquelle je pensais cela à l'époque, c'est que lorsque la mère consomme des aliments susceptibles de provoquer des allergies, ces aliments affectent le bébé, et il y a plus de chances que celui-ci développe des allergies à ces mêmes aliments plus tard.
Mais aujourd'hui, ce point de vue a complètement changé. Étonnamment, après la diffusion de ces recommandations, le nombre d'enfants allergiques aux arachides dans le monde n'a pas diminué ; au contraire, il a augmenté ! Cela a conduit les médecins et les chercheurs à revoir leur position. Ils ont constaté qu'il n'existe aucune preuve permettant d'affirmer qu'éviter ces aliments pendant la grossesse puisse prévenir les allergies chez le bébé .
En résumé, on pensait autrefois que « supprimer certains aliments » pouvait protéger le bébé. Mais on pense maintenant que « l’introduction progressive des aliments » peut renforcer son système immunitaire.
Quelles sont les nouvelles recherches ?
L'avis médical actuel est qu'une femme enceinte n'a pas besoin d'éviter ces aliments. En fait, cela pourrait même être bénéfique.
Une récente étude de grande envergure a révélé un fait très surprenant : lorsque des femmes enceintes non allergiques aux arachides ou autres noix consommaient des arachides ou autres noix cinq fois par semaine ou plus, leurs enfants étaient moins susceptibles de développer des allergies aux noix.
Comment cela se produit-il ? L’hypothèse la plus récente est que, pendant la vie intra-utérine, le système immunitaire du bébé est progressivement exposé à ces différentes substances par le biais de l’alimentation maternelle, ce qui lui permet de les « reconnaître », un peu comme un vaccin. Autrement dit, le corps du bébé apprend à accepter ces aliments comme « normaux » au lieu de les ignorer comme un « ennemi dangereux ». C’est ce que nous appelons l’immunisation.Développer une tolérance.
Consultez ce tableau pour mieux comprendre la différence entre les anciennes et les nouvelles versions.
| Conseil | Vue ancienne (années 2000) | Dernière opinion actuelle |
|---|---|---|
| Cacahuètes et noix | Évitez de manger pendant la grossesse afin de prévenir les risques d'allergies. | Consommer des aliments qui ne présentent pas de risque pour la mère peut réduire le risque d'allergies chez le bébé. |
| Lait de vache, œufs, poisson | Parfois, il était également conseillé de l'éviter pendant l'allaitement. | Rien ne prouve que son omission apporte un quelconque bénéfice au bébé. Il est conseillé de le consommer dans le cadre d'une alimentation équilibrée. |
| Concept de base | Se protéger en évitant. | Renforcer la résilience grâce à une initiation précoce. |
Mais attention à cela !
Cela dit, ces conseils ne s'appliquent pas à tout le monde de la même manière. Il existe un groupe à haut risque particulier . C'est-à-dire,
- Si vous souffrez d'allergies graves (par exemple, asthme, eczéma, allergies alimentaires comme aux arachides),
- Ou si une personne très proche de vous (votre propre mère, père, frère ou sœur) souffre d'une allergie aussi grave.
Avec de tels antécédents familiaux, votre bébé pourrait également présenter un risque plus élevé de développer des allergies .
Dans une telle situation, il est déconseillé de prendre des décisions hâtives. Avant de consommer des cacahuètes, par exemple, il est préférable et plus sûr de consulter votre médecin et de suivre son avis. Compte tenu des incertitudes qui subsistent quant aux résultats de la recherche, la prudence est de mise face à un tel risque.
Que peut-on faire d'autre pour réduire le risque d'allergies ?
Outre l’histoire des arachides, on parle maintenant d’autre chose qui pourrait contribuer à réduire le risque d’allergies chez les bébés : les probiotiques .
En résumé, les probiotiques sont des « bonnes » bactéries bénéfiques pour notre organisme. On les trouve naturellement dans des aliments comme le yaourt et le lait fermenté. Certaines études suggèrent que la prise de probiotiques en fin de grossesse et pendant l'allaitement pourrait légèrement réduire le risque d'allergies (notamment d'affections cutanées comme l'eczéma) chez le nourrisson.
Cependant, les recherches à ce sujet ne sont pas encore totalement concluantes. Par conséquent, les preuves sont insuffisantes pour le recommander à toutes les femmes enceintes. Toutefois, si votre médecin vous y autorise, il n'y a aucun inconvénient à essayer. Il est essentiel de consulter votre médecin avant de prendre tout complément alimentaire.
Message à retenir
- En règle générale, il est possible de suivre un régime alimentaire équilibré, incluant les arachides, pendant la grossesse, sauf si vous ou un membre de votre famille souffrez d'allergies graves.
- L'ancienne croyance selon laquelle il fallait éviter les aliments comme les arachides pendant la grossesse a évolué. Des recherches récentes suggèrent qu'ils pourraient en réalité être bénéfiques pour le bébé.
- Plus important encore : si vous, vos parents ou vos frères et sœurs souffrez d'allergies graves (asthme, eczéma, allergies alimentaires), vous pourriez appartenir à la catégorie « à haut risque ».
- Si vous faites partie de la catégorie « à haut risque », consultez absolument votre médecin avant de consommer des cacahuètes ou d'autres noix.
- Il est important d'avoir une alimentation équilibrée et nutritive pendant la grossesse. Si vous envisagez de prendre des compléments alimentaires comme des probiotiques, consultez d'abord votre médecin.
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