Vous essayez de perdre du poids ? Vous faites donc probablement très attention à ce que vous mangez, c’est-à-dire à ce que vous mettez dans votre assiette, n’est-ce pas ? Mais pensez-vous la même chose de ce que vous mettez dans votre verre, votre tasse ou votre canette ? Sinon, vous risquez de gaspiller vos efforts sans même vous en rendre compte. Car ce que nous buvons peut aussi avoir un impact important sur notre perte de poids.
« Calories vides » cachées dans les boissons
En clair, les boissons que nous consommons constituent la principale source de « calories vides » cachées dans notre alimentation. Les « calories vides » sont des calories qui n'apportent aucune valeur nutritive à l'organisme, seulement de l'énergie. Prenons l'exemple des jus d'orange et de raisin, que certains considèrent comme « très sains ». Même un verre standard (environ 240 ml) de ces boissons peut contenir près de 100 calories.
Le problème majeur, c'est que nous ne nous contentons pas d'un petit verre de 240 ml, n'est-ce pas ? La quantité que nous buvons habituellement en une seule fois est bien supérieure. Cela signifie qu'un seul verre peut apporter environ 200 calories à l'organisme.
Parlons maintenant des boissons sucrées comme les sodas. Elles n'ont aucune valeur nutritive. Elles sont simplement riches en calories à cause des édulcorants. Par exemple, une bouteille de soda de 600 ml contient l'équivalent de 18 cuillères à café de sucre . Difficile à imaginer, n'est-ce pas ?
Une personne qui boit deux ou trois bouteilles de cette boisson sucrée par jour ingérera suffisamment de calories pour prendre environ un demi-kilo en une semaine, rien qu'avec ces boissons.
Cette accumulation inutile de calories dans le corps est devenue la principale cause de l'obésité que l'on observe aujourd'hui dans la société.
Même si l'apport calorique est élevé, l'estomac n'est pas plein !
Voici le point essentiel à comprendre : les calories provenant des aliments liquides, c’est-à-dire des boissons, ne remplissent pas autant l’estomac que celles provenant des aliments solides. Autrement dit, elles ne procurent pas cette sensation de satiété.
Une étude a été menée à ce sujet. Quinze personnes en bonne santé ont reçu 450 calories supplémentaires par jour pendant quatre semaines. Un groupe a reçu ces calories sous forme de bonbons gélifiés, l'autre sous forme de soda.
Les résultats sont incroyables.
- Le groupe ayant consommé des boules de gelée : ces personnes ont naturellement réduit leur apport calorique provenant des autres repas, car les boules de gelée leur procuraient une sensation de satiété. Par conséquent, elles ont pris très peu de poids au bout de quatre semaines.
- Le groupe ayant consommé des sodas : ils n’ont rien changé à leurs autres repas. Résultat ? Leur poids a augmenté de manière significative !
C'est clair, n'est-ce pas ? Les boissons désaltèrent et apportent des calories, mais elles ne rassasient pas. Par conséquent, on mange plus sans s'en rendre compte. Ce phénomène touche aussi bien les adultes que les enfants . Une autre étude a montré que les enfants qui consomment plus de 350 ml de boissons sucrées par jour prennent du poids plus rapidement que les autres. De plus, lorsqu'ils sont accros aux boissons sucrées, ils réduisent également leur consommation de lait , riche en nutriments essentiels comme le calcium et le zinc.
Attention à ces boissons, pas seulement aux sodas.
Si vous essayez de perdre du poids, il n'y a pas que les sodas à surveiller. Voici quelques autres boissons.
Café et thé
Une tasse de café ou de thé sans lait ni sucre ne contient aucune calorie. Le problème, ce sont les ajouts. Crème, sucre et sirop : une véritable bombe calorique ! Un café de spécialité servi dans certains cafés chics peut contenir jusqu'à 700 calories, soit environ un tiers de votre apport calorique journalier recommandé !
Alcool
Une bouteille de bière ou un verre de vin contiennent généralement entre 100 et 150 calories. Mais s'arrête-t-on là ? Le plus dangereux, c'est que la consommation d'alcool diminue notre maîtrise de soi et nous pousse à grignoter des aliments salés et gras .
Soda diététique
Bien qu'elles soient sans calories, elles contiennent des édulcorants artificiels sans valeur nutritive. Même si leur utilisation est autorisée, tout excès est nuisible. Il est donc conseillé de se limiter à une ou deux par jour.
| Type de boisson | Apport calorique moyen (par portion de 250 ml) | Éléments à prendre en considération |
|---|---|---|
| Eau | 0 | La meilleure et la plus sûre des boissons. |
| Thé/café non sucré | ~2 | L'ajout de sucre et de crème augmente considérablement le nombre de calories. |
| Soda (boisson sucrée) | ~150 | Uniquement une forte teneur en sucre et des calories vides. |
| Boissons aux fruits en bouteille | ~120-180 | Les fruits frais ne contiennent pas de fibres et sont riches en sucre. |
| Thé sucré au lait | ~80-100 | Cela dépend de la quantité de sucre et du type de lait. |
| Bière | ~150 | Il est riche en calories et augmente également l'appétit. |
Que boire quand on a soif ? Voici les meilleures options !
Alors, que devrions-nous boire ? La réponse la plus simple est : de l’eau . L’eau est essentielle pour maintenir l’hydratation de nos tissus et le bon fonctionnement de notre organisme. La plupart des gens ne boivent pas assez d’eau chaque jour.
Si vous êtes trop paresseux pour simplement boire de l'eau, voici quelques idées :
- Ajoutez une tranche de citron vert ou de citron à un verre d'eau.
- Ajoutez quelques feuilles de menthe. Cela donne un goût très rafraîchissant.
- Vous pouvez également ajouter quelques tranches de concombre.
Voici également quelques autres bonnes options :
- Thé vert : Il contient également des composés appelés phytonutriments qui possèdent des propriétés anticancéreuses.
- Tisanes : par exemple, le gingembre, la coriandre et l'achillée millefeuille.
- Boissons aux fruits maison : sans sucre. Pressez des citrons, des oranges, etc., et mélangez- les avec de l’eau. Pour un goût plus sucré, ajoutez un peu d’édulcorant naturel comme la stévia.
- Eau gazeuse : En y ajoutant une goutte ou deux de jus de fruits, on a l'impression de boire une boisson sucrée.
Si vous avez envie de boire du café de temps en temps, préparez-le sans sucre et avec du lait écrémé. Pour les personnes qui cherchent à perdre du poids, il est préférable d'éviter le café avec de la crème fouettée ou des sirops.
Message à retenir
- Si vous cherchez à perdre du poids, faites autant attention à ce que vous mangez qu'à ce que vous buvez. Les boissons peuvent contenir beaucoup de calories sans que vous le sachiez.
- Les calories provenant des boissons ne procurent pas la même sensation de satiété que celles provenant des aliments solides ; vous risquez donc de consommer plus de calories sans même vous en rendre compte.
- La meilleure et la plus saine boisson pour étancher sa soif est l'eau pure.
- Évitez complètement les sodas et autres boissons sucrées. Ils ne contiennent que des calories vides, sans aucune valeur nutritive.
- Attention aux ajouts de sucre et de crème dans le café et le thé. N'oubliez pas que l'alcool augmente l'appétit et l'apport calorique.
- Si vous avez des inquiétudes concernant votre gestion du poids et votre nutrition, il est préférable d'en parler à votre médecin .











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