Que sont les postbiotiques ? En quoi sont-ils importants pour notre santé intestinale ?

Nous savons tous que notre corps est une merveille. Mais saviez-vous que des milliards de minuscules organismes œuvrent en coulisses pour nous maintenir en bonne santé ? Parfois, ces petites créatures ont besoin d'un petit coup de pouce. On a longtemps parlé de probiotiques pour préserver l'équilibre de notre microbiome. Mais aujourd'hui, un nouveau sujet important fait son apparition : les postbiotiques. Parlons-en simplement.

Tout d'abord, comprenons ce qu'est ce microbiome.

En termes simples, le microbiome est l'ensemble des microbes « bons » et « mauvais » qui vivent dans notre corps, notamment dans nos intestins. Ces microbes sont des organismes microscopiques comme les bactéries, les champignons et les virus. Pour préserver notre santé, un équilibre adéquat entre ces organismes est nécessaire. Lorsque cet équilibre est rompu, diverses maladies peuvent se développer.

Chaque personne possède un microbiome unique, tout comme ses empreintes digitales. C'est pourquoi ce qui fonctionne pour une personne peut ne pas fonctionner pour une autre. En médecine, on appelle ce déséquilibre une dysbiose. Cette affection peut parfois entraîner de graves complications. Par exemple :

• Nouvelles allergies
• Maladies auto-immunes (par exemple, maladies inflammatoires de l'intestin, diabète de type 1)
• Cancer
• Troubles psychiatriques

On entend souvent parler de trois facteurs principaux qui nous aident à maintenir cet équilibre : les probiotiques, les prébiotiques et, ce dont nous allons parler aujourd’hui, les postbiotiques.

Alors, que sont exactement les postbiotiques ?

Imaginez des abeilles qui se nourrissent de probiotiques et de prébiotiques pour fabriquer du miel (postbiotiques). Le miel n'est ni une abeille ni du nectar ; c'est une substance nouvelle et bénéfique, fruit de cette combinaison. Voilà à quoi ressemblent les postbiotiques.

Lorsque les bonnes bactéries de notre intestin digèrent les aliments fibreux que nous consommons (prébiotiques), elles produisent diverses substances bénéfiques. Par exemple, des acides gras à chaîne courte, des enzymes, des vitamines (comme les vitamines B et K) et des acides aminés. Ces sous-produits bénéfiques sont appelés postbiotiques.

Comme il ne s'agit pas de micro-organismes vivants, ils peuvent parfois être plus bénéfiques que les probiotiques.

Quels sont les avantages et les risques des postbiotiques ?

Bien que les recherches sur les bienfaits des postbiotiques pour la santé soient toujours en cours, les résultats actuels suggèrent qu'ils sont similaires à ceux des probiotiques.

Avantages sociaux

• Renforce le système immunitaire : augmente la résistance aux maladies.
• Prévient l'inflammation dans l'organisme : l'inflammation est à l'origine de nombreuses maladies chroniques.
• Propriétés anticancéreuses : Peut contribuer à contrôler la croissance de certaines cellules cancéreuses.
• Agit comme un agent antimicrobien : contribue à prévenir les infections bactériennes nocives.
• Peut réduire le risque de maladies cardiaques.
• Elle favorise la production de l'hormone oxytocine, importante pour la cicatrisation des plaies et le processus d'accouchement .

Les probiotiques sont généralement sans danger pour la personne moyenne en bonne santé.Il existe un très faible risque d'infection lié aux probiotiques pour une personne dont le système immunitaire est affaibli, une personne gravement malade ou une personne en convalescence après une intervention chirurgicale importante. Ce risque est quasi inexistant avec les postbiotiques.

Avantages pratiques

Les postbiotiques présentent d'autres avantages en termes de production et d'utilisation :

• La durée de conservation est plus longue.
• Facile à conserver (pas besoin de réfrigérer).
• Il est facile à transporter.
• Résistant aux variations de température.

Comment obtenir des postbiotiques ?

Il existe deux principales façons de consommer des probiotiques : par l’alimentation et par les compléments alimentaires. Toutefois, il est important de se rappeler que la meilleure et la plus sûre façon de les obtenir est de privilégier les aliments naturels.

Modifier son régime alimentaire

Si vous nourrissez les bonnes bactéries (probiotiques) déjà présentes dans votre intestin, elles produiront les postbiotiques dont vous avez besoin. Le mieux est donc de les nourrir. Cela implique de consommer davantage d'aliments riches en fibres .

Voici quelques aliments riches en prébiotiques, c'est-à-dire qui nourrissent bien vos bonnes bactéries :

• Ail
• Gros oignon
• Poireaux
• Asperge
• Les bananes (surtout celles qui sont légèrement crues)
• Algue
• Céréales, légumes et fruits

Important : Lorsque vous modifiez votre alimentation, introduisez les nouveaux aliments progressivement. Consommer une grande quantité d’aliments riches en fibres en une seule fois peut provoquer des ballonnements et des gaz. Consultez votre médecin avant d’apporter des changements importants à votre alimentation, surtout si vous souffrez de troubles gastro-intestinaux.

Attention aux compléments alimentaires.

Il existe des compléments postbiotiques sur le marché, mais comme ils font encore l'objet de recherches, il est déconseillé de décider seul de ce qui vous convient. De nombreux facteurs influencent le microbiome de votre organisme, notamment les gènes, l'âge, l'environnement et les médicaments.