Wy witte allegear hoe wichtich in goed dieet en fieding binne om in protte sykten lykas diabetes en hege bloeddruk te foarkommen. Mar wisten jo dat ús iten ek in grutte rol kin spylje by it foarkommen fan in serieuze sykte lykas darmkanker? Yn dit artikel sille wy dêr oer prate. Litte wy sjen hoe't wy ús iten yn in wapen kinne feroarje yn 'e striid tsjin kanker.
Hat it iten fan fet iten, benammen read fleis, hjir ynfloed op?
Ja, der sit wol wat wierheid yn dit ferhaal. Regelmjittige konsumpsje fan read fleis (lykas beef en pork) en ferwurke fleis, lykas woarsten, gehaktballen en spek, kin it risiko op darmkanker ferheegje.
Simpelwei sein, as wy fet iten ite, litte ús lichems stoffen frij dy't galsoeren neamd wurde yn it spiisfertarringssysteem om it fet te fertarren. Dit is normaal. Mar as wy mear fet ite, nimt de hoemannichte galsoeren ek ta. As dizze oerstallige galsoeren de dikke darm berikke, kinne se feroarje yn oare skealike stoffen dy't kankersellen kinne helpe groeie. Dêrom is it tige wichtich om fet iten te kontrolearjen, foaral iten mei in hege ynhâld fan dierlik fet.
De superkrêft fan antioksidanten
Jo hawwe wierskynlik it wurd 'antioksidanten' heard. Dizze binne tige foardielich foar ús lichems. Om te begripen hoe't se wurkje, moatte wy earst begripe wat 'frije radikalen' binne.
Elke sel yn ús lichem brûkt soerstof om enerzjy te produsearjen. As byprodukt fan dit proses wurde ynstabile dieltsjes foarme dy't 'frije radikalen' neamd wurde. Tink oan har as lytse fijannen dy't de sellen yn ús lichem beskeadigje. Krekt lykas izer roastet of bûter ranzig wurdt, beskeadigje dizze frije radikalen ús sûne sellen. Dizze skea kin liede ta in protte sykten, lykas kanker, hertsykte en katarakten.
Antioksidanten binne de soldaten dy't ús sellen beskermje tsjin dizze fijannen dy't 'frije radikalen' neamd wurde.
Mar it wichtichste om te ûnthâlden is dat ûndersyk oantoand hat dat it krijen fan dizze antioxidanten út iten effektiver is as it nimmen yn 'e foarm fan oanfollingen.
| Soart antioxidant | Iten dy't in protte befetsje |
|---|---|
| Beta-karoteen | Donkergriene en oranje grienten en fruit, lykas woartels, swiete ierappels, pompoen en spinaazje |
| Luteïne | Griene grienten lykas spinaazje, boerekool, brokkoli |
| Fitamine C | Sinaasappels, mandarijnen, limoenen, guava's, paprika's, guava en nektarinen |
| Fitamine E | Amandels, sinneblomsied, spinaazje, avocado |
Oare vitaminen en mineralen dy't helpe by it bestriden fan kanker
Foliumsoer
Foliumsoer is essensjeel foar it meitsjen fan nije sellen yn ús lichem en it sûn hâlden fan reade bloedsellen. Guon stúdzjes suggerearje dat it ek kin helpe by it bestriden fan kanker. Oare stúdzjes hawwe lykwols oantoand dat it nimmen fan foliumsoer yn pilfoarm it risiko op guon soarten kanker wat kin ferheegje. Dat it is it bêste om jo foliumsoer natuerlik te krijen fan sitrusfruchten en donkergriene blêdgrienten lykas spinaazje, ynstee fan pillen .
Kalsium en fitamine D
Wy prate oer dizze twa as dingen dy't bonken fersterkje, mar nij ûndersyk lit sjen dat dizze twa ek kinne helpe te beskermjen tsjin darmkanker.
- Kalsium: Kin wurde krigen fan molke, tsiis, yoghurt, salm, sardines en donkergriene grienten lykas boerekool.
- Fitamine D: Fûn yn salm, sardientsjes, ferrike molke en aaidjerren. De bêste boarne fan fitamine D foar ús is sinneljocht. Wy kinne ús deistige doasis fitamine D krije troch ússels gewoan sawat 20 minuten oan sinneljocht bleat te stellen tusken 10.00 oere en 15.00 oere.
It belang fan iten dat glêstried befettet
Fezels wurde al lang beskôge as in krêftich wapen tsjin kanker. Hoewol d'r ferskillende mieningen binne oer oft fezels in direkt ferbân hawwe mei beskerming tsjin darmkanker, is ien ding dúdlik: it iten fan in dieet ryk oan fezels is tige foardielich foar de algemiene sûnens.
Fiedingsmiddels ryk oan fezels regelje it spiisfertarringssysteem, foarkomme constipaasje, en helpe by it kontrolearjen fan lichemsgewicht troch in gefoel fan sêdens te jaan.
- Bêste boarnen fan fezels: Folsleine kerrels (pap, haver), brún brea, peulvruchten lykas earte, linzen, beanen, farske fruit en grienten, en folsleine kerrels (brúne rys).
Wichtich: As jo begjinne mei it tafoegjen fan fezels oan jo dieet, doch it dan stadichoan . Tefolle tagelyk ite kin in opgeblazen gefoel en gas feroarsaakje. Ferjit ek net om in soad wetter te drinken .
Fytochemicals ferburgen yn planten
Dit kin in nij wurd foar jo wêze. 'Fytochemicals' binne net-fiedingsrike, mar sûnensbefoarderjende gemyske ferbiningen dy't fûn wurde yn plantaardich iten. Se jouwe planten har kleur, aroma en smaak, en se helpe ek de groei fan kankersellen yn ús lichems te foarkommen. Se wurde fûn yn in ferskaat oan plantaardich iten, ynklusyf tomaten, sinaasappels, beien, paprika's, woartels, brokkoli, koal en sojabonen.
Hokker ienfâldige itengewoanten moatte wy folgje foar in sûn libben?
Om jo risiko op kanker te ferminderjen en sûn te bliuwen, kinne jo dizze ienfâldige rjochtlinen folgje.
| Gewoante | Wat te dwaan? |
|---|---|
| Plant-basearre dieet | Folje it measte fan jo bord mei fruit, griente, peulvruchten en folsleine kerrels. |
| Granen mei semels | Ynstee fan wyt brea en wite rys, kies brún brea mei semels, folsleine kerrels, havermout en brune rys. |
| Read en ferwurke fleis | Beheine jo ynname hjirfan safolle mooglik. As jo fleis ite, kies dan fleis lykas kip of fisk. |
| Fysike aktiviteit | Doch de measte dagen fan 'e wike teminsten 30 minuten oefening. Hâld in sûn lichemsgewicht. |
| Alkohol | As jo in gewoante hawwe om alkohol te drinken, beheine it dan safolle mooglik. |
Berjocht foar thús
- Foegje mear kleurrike fruit en grienten ta oan jo dieet. Hoe kleuriger jo bord, hoe mear fiedingsstoffen jo krije.
- Ferminderje de konsumpsje fan read fleis en ferwurke fleis lykas woarsten en spek safolle mooglik.
- Besykje jo fieding te krijen út natuerlike iten ynstee fan te fertrouwen op vitamine- en mineralensupplementen.
- In sûn gewicht behâlde en deistich sporten binne tige wichtich foar it beskermjen tsjin in protte sykten, ynklusyf kanker.
- As immen yn jo famylje darmkanker hat hân, of as jo twifels of fragen hawwe oer dit probleem, aarzel dan net om mei jo dokter te praten.
💬 Comments (0)
Der binne noch gjin reaksjes pleatst. Foegje jo reaksje hjir foar it earst ta.
Foegje jo opmerking ta