Wy hawwe allegear wolris sinneblommen yn folle bloei sjoen, toch? It is as nei de sinne sjen. Mar wisten jo dat de lytse siedsjes dy't yn dy prachtige blom groeie, sinneblomsiedden, in superfood binne mei geweldige sûnensfoardielen. Dizze kinne as snack iten wurde of tafoege wurde oan ús mielen. Dus litte wy it hjoed hawwe oer de geweldige foardielen dy't ferburgen binne yn dizze lytse siedsjes.
Wêrom binne sinneblomsied sa goed foar ús lichem?
Simpelwei sein, sinneblomsied binne in fiedingskrêftpatser. De vitaminen, mineralen en sûne fetten dy't se befetsje kinne helpe om it risiko op serieuze sykten lykas hege bloeddruk en hertsykte te ferminderjen. Litte wy ris sjen nei har wichtichste foardielen.
1. Ferminderet ûntstekking yn it lichem
It is de lytse, ûnbewuste ûntstekking dy't yn ús lichems foarkomt dy't úteinlik liedt ta grutte sykten lykas diabetes en hert sykte. Stel jo foar dat jo lichem op ferskate plakken as in lyts fjoer baarnt. Dat is gewoan wat ûntstekking is.
Sinneblomsied binne ryk oan krêftige anty-inflammatoire ferbiningen lykas fitamine E en flavonoïden , dy't helpe om ûntstekking yn it lichem te ferminderjen. Guon stúdzjes hawwe oantoand dat minsken dy't fiif of mear kearen yn 'e wike nuten lykas sinneblomsied ite, legere nivo's fan ûntstekkingsmarkers yn har lichem hawwe.
2. In bêste freon yn hert en siel
Om ús hert sûn te hâlden, moatte wy tige foarsichtich wêze mei de soarten fetten dy't wy konsumearje. Sinneblomsied befetsje "goede" fetten dy't goed binne foar it hert. Spesifyk poly-ûnfersêdigd fet en mono-ûnfersêdigd fet .
Dizze goede fetten helpe om it nivo fan minne cholesterol (LDL-cholesterol) yn it bloed te ferminderjen en helpe om it nivo fan goede cholesterol (HDL-cholesterol) op it juste nivo te hâlden. It is as it skjinmeitsjen fan ús bloedfetten.
Dêrom kin it regelmjittich tafoegjen fan sinneblomsied oan jo dieet it risiko op omstannichheden lykas kardiovaskulêre sykte, hege cholesterol en hege bloeddruk ferminderje.
3. Fersterket it ymmúnsysteem
Om ússels te beskermjen tsjin sykten, moatte wy in goed ymmúnsysteem hawwe. Sinneblomsied is in iten dat dit in echte boost jout. Omdat se sink en selenium befetsje, twa fiedingsstoffen dy't essensjeel binne foar ús ymmúnsysteem.
- Sink: Sink is essensjeel foar it bouwen en ûnderhâlden fan ymmúnsellen yn ús lichem.
- Selenium: Dit ferminderet ek ûntstekking yn it lichem, helpt ynfeksjes te bestriden en fersterket de ymmúniteit.
Dus as jo faak ferkâldheid en hoest krije, is it ferstannich om wat sinneblomsied oan jo dieet ta te foegjen.
4. Jout it lichem goede enerzjy
Wa wol der net de hiele dei wurkje sûnder wurch te wurden en mei in soad enerzjy? It hege proteïnegehalte yn sinneblomsied helpt it lichem fan enerzjy te foarsjen. Net allinnich dat, mar it befettet ek in fiedingsstof mei de namme fitamine B1 , dat is thiamine .
Dizze fitamine B1 helpt iten om te setten yn enerzjy. Ek ferbetteret it selenium dêr't wy it earder oer hân hawwe de bloedsirkulaasje en helpt it soerstof nei alle dielen fan it lichem te ferfieren. Dit ferminderet wurgens en makket dat jo jo ferfarske fiele.
Hoe binne de fiedingswearden fan sinneblomsied?
Litte wy no ris efkes sjen nei de fiedingswearde fan dizze lytse siedsjes yn in tabel. Tink derom, dit is wat der yn in beker (¼ beker) droech roastere sinneblomsied sit, sûnder tafoege sâlt.
| Fiedingsstofseksje | Grutte |
|---|---|
| Kaloryen | 207 |
| Proteïne | 5,8 gram |
| Fet | 19 gram |
| Koalhydraten | 7 gram |
| Fezels | 3,9 gram |
| Derneist befettet it wichtige vitaminen en mineralen: | |
| Fitamine E, fitamine B1, fitamine B6, izer, koper, selenium, mangaan, sink en kalium. | |
It wichtichste! Hoewol sinneblomsied tige fiedend is, binne se ek wat heech yn kaloaren. Dêrom is it wichtich om de porties goed te kontrolearjen. It is genôch om ien beker tagelyk te iten.
Guon minsken ite de siedden troch se ôf te skiljen en yn 'e mûle te dwaan, wat har helpt har itenopname te kontrolearjen. Winkelkochte siedden dy't noch yn 'e skyl sitte, hawwe lykwols faak in soad sâlt tafoege . As jo in sâltbewust persoan binne, is it it bêste om siedden te kiezen dy't it label "ûnsâlt" hawwe, wat betsjut dat se gjin sâlt befetsje.
Hoe foegje wy dizze ta oan iten?
Dit is hiel maklik. Sinneblomsied kinne rau of roastere iten wurde. As der in skyl oan 'e bûtenkant sit, brek de skyl dan foarsichtich mei jo tosken en yt de binnenkant op. It is net goed om de skyl te iten, dy moat derút helle wurde.
Net allinnich dat, jo kinne dizze ek tafoegje oan jo deistige dieet. Hjir binne wat ideeën:
- Sprinkelje wat oer de salade dy't jo meitsje.
- Besykje in bytsje ta te foegjen oan gotukola sambol of kathurumurunga mallum , it smakket geweldich.
- Ming it mei jo moarns havermout .
- Soargje derfoar dat jo it tafoegje as jo soksawat meitsje lykas trailmix .
- As jo dingen meitsje lykas veggieburgers , foegje se dan ta oan 'e miks.
- Strooi der boppe-op by it meitsjen fan bakkerijprodukten lykas gebak en bôle.
- Brûk pindakaas en sinneblombûter ek.
As jo soargen meitsje oer jo sûnens, kin it tafoegjen fan sa'n lyts ding oan jo dieet in grut ferskil meitsje. Mar tink derom, as jo spesifike medyske omstannichheden hawwe, is it ferstannich om mei jo dokter te praten foardat jo sa'n nijs tafoegje oan jo dieet.
Berjocht foar thús
- Sinneblomsied is in tige fiedend iten ryk oan fitamine E, sink, selenium en hertsûne fetten.
- It regelmjittich iten fan dizze helpt ûntstekking yn it lichem te ferminderjen, hertsûnens te behâlden en it ymmúnsysteem te fersterkjen.
- Omdat sinneblomsied in soad kaloaren befettet, moatte jo gjin grutte hoemannichte tagelyk ite. Sawat in beker deis is genôch.
- It is sûner om ûnsûte sinneblomsied te kiezen ynstee fan dyjingen dy't mei in protte sâlt ynpakt binne.
- Jo kinne dizze maklik tafoegje oan jo salades, sambals, havermout of oare gerjochten om har foardielen te rispjen.
💬 Comments (0)
Der binne noch gjin reaksjes pleatst. Foegje jo reaksje hjir foar it earst ta.
Foegje jo opmerking ta