Hawwe jo faak problemen lykas mage-ûngemak, in opgeblazen gefoel, magekrampen of diarree? Hoewol dit foar guon minsken normaal is, kinne se in echte oerlêst wêze foar dyjingen mei langduorjende spiisfertarringsproblemen. Dat hjoed prate wy oer in spesjaal dieet dat kin helpe om dizze omstannichheden ûnder kontrôle te hâlden. Dit wurdt it 'Spesifyk Koalhydraatdieet' of koartwei 'SCD' neamd.
Simpelwei sein, wat is SCD?
It is hiel ienfâldich. De SCD is in spesjaal itenplan dat selektyf bepaalde soarten koalhydraten út ús dieet elimineert. Spesifyk elimineert it komplekse koalhydraten dy't lestich binne foar ús lichems om te fertarren. Dit helpt by it ferminderjen fan symptomen fan spiisfertarringssteurnissen, benammen inflammatoire darmsykte (IBD) .
In persoan dy't it SCD-dieet folget yt gjin nôt, lykas brea, pasta en moarnsiten. Se beheine ek sûker en laktose, in soarte sûker dy't yn molke fûn wurdt, sterk.
Wa ûntduts dizze metoade earst?
It SCD-dieet waard foar it earst yn 'e jierren 1920 yntrodusearre troch Dr. Sidney Haas, in Amerikaanske bernedokter. Hy yntrodusearre it om bern mei coeliakie, in spiisfertarringssteurnis, te helpen. It waard lykwols wrâldwiid populêr yn 'e jierren 1980 fanwegen in boek skreaun troch Elaine Gottschall, dy't skreau oer hoe't har dochter, dy't IBD hie, har symptomen ferbettere hie mei dit dieet.
Earst, lit ús sjen, hoe wurde dizze koalhydraten neamd?
Koalhydraten binne de fezels, setmoal en sûkers dy't fûn wurde yn it iten dat wy ite. Us lichems sette dizze koalhydraten om yn in soarte sûker dy't glukoaze neamd wurdt foar enerzjy.
Der binne twa haadtypen koalhydraten:
1. Komplekse koalhydraten: Dit binne de sûnste koalhydraten foar ús lichem. Se befetsje vitaminen, mineralen en fezels. Omdat se langer nedich binne om te fertarren, feroarsaakje se gjin hommelse pyk yn ús bloedsûkernivo's. Folsleine kerrels, beanen, earte, linzen, nuten, fruit en griente falle yn dizze kategory.
2. Ienfâldige koalhydraten: Dit binne iten mei in hege sûkerynhâld. Se wurde tige fluch fertarre en feroarsaakje in hommelse pyk yn ús bloedsûkernivo's. Dus, hoewol wy in rappe enerzjyboost krije, ferdwynt it gau en begjinne wy ús wurch te fielen. Molk en fruit befetsje fan natuere dit soarte sûker. Dêrneist falle de sûker dy't tafoege wurdt oan iten lykas gebak, koekjes, iis, en de sûker yn sauzen lykas ketchup ek yn dizze kategory.
Hoe wurket dit SCD-dieet?
Dokters binne noch dwaande mei ûndersyk nei hoe't dit wurket. Mar dit is foarearst de akseptearre teory. Minsken mei bepaalde spiisfertarringsproblemen kinne bepaalde soarten koalhydraten net goed fertarre. Dan bliuwe dizze net-fertarre itenpartikels yn ús darmen.
Stel jo foar dat der sawol goede as minne baktearjes yn ús darmen binne. Dy ûnfertarre itenpartikels wurde in goede miel foar dizze minne baktearjes. Dan fermannichfâldigje se har rap, wêrtroch't ûntstekking en ûngemak yn 'e darmen ûntsteane.
It SCD-dieet giet oer it eliminearjen fan dy dreech te fertarren koalhydraten út jo dieet . Wy ite allinich koalhydraten dy't maklik fertarre en opnommen wurde troch it lichem. Dat ûntnimt dy minne baktearjes fan iten en nimt kontrôle oer. Dat kin ûntstekking en symptomen yn 'e darm ferminderje.
Dit dieet elimineert ek foar in grut part ferwurke iten, tafoegings en conserveringsmiddelen. Guon fan dizze dingen binne fûn om ûntstekking yn 'e darm te ferheegjen. Dat it eliminearjen dêrfan kin in oare reden wêze wêrom't jo jo op dizze manier better fiele kinne.
Foar wa is dit dieet geskikt?
De SCD-oanpak kin foardielich wêze foar bern en folwoeksenen mei bepaalde groanyske omstannichheden, ynklusyf:
- Inflammatoire darmsykten (IBD) , lykas de sykte fan Crohn en ulcerative kolitis.
- Juvenile idiopatyske artritis is in gewrichtsûntstekking dy't yn 'e bernetiid foarkomt.
Derneist is suggerearre dat dizze metoade nuttich wêze kin foar ferskate oare sykten lykas divertikulitis, coeliakie en cystyske fibrose, mar dit is noch yn 'e ûndersyksfaze.
Hokker iten kin en kin net iten wurde op it SCD-dieet?
Dit is it wichtichste diel. Litte wy sjen wat jo wol en net ite kinne neffens dit dieet.
| SCD-dieet - List mei iten | |
|---|---|
| ✅ Dingen dy't geskikt binne om te iten | ❌ Dingen dy't net geskikt binne om te iten |
| Fleis, plomfee, fisk en skulpdieren sûnder tafoege keunstmjittige yngrediïnten. | Alle kerrels lykas gerst, mais, haver, quinoa, rys en weet. |
| Aaien. | Alle produkten makke fan nôt lykas brea, pasta, gebak, koekjes en moarnsiten. |
| Farske, beferzen of kochte grienten (bygelyks beanen). | Stivelrike grienten lykas ierappels, swiete ierappels en rapen. |
| Farsk of droech fruit sûnder tafoege sûker. | Alle ferwurke sûkers, lykas sûker, fruktose, maissiroop, maple syrup, ensfh. |
| Hûsmakke yoghurt dy't op syn minst 24 oeren fermentearre is. | Suvelprodukten mei in hege laktoseynhâld, lykas winkel-kochte yoghurt, molke, rjemme en iis. |
| Guon soarten tsiis, lykas cheddar en Switserske tsiis. | Guon peulvruchten, lykas sojabonen en kikkererwten. |
| Guon peulvruchten, lykas linzen, earte en griene beanen. | Ferwurke fleis. |
| Nuten lykas cashewnoten, pinda's en amandels en moal dat derfan makke is. | Poeierkrûden (bygelyks kerrypoeier, knoflookpoeier). |
| Huning. | Seewier. |
Hoe begjinne jo mei dit dieet?
Dit is it wichtichste. It is gjin goed idee om sels in dieet te begjinnen dat in protte iten lykas dit beheint .
Fansels moatte jo mei jo dokter prate foardat jo mei soks begjinne. Hy of sy sil jo medyske tastân ûndersykje en beslute oft dit dieet geskikt foar jo is.
As jo dokter it iens is, kin jo advisearre wurde om in itendagboek by te hâlden om jo itenopname, symptomen en feroaringen yn jo dieet by te hâlden. Dizze metoade begjint meastal mei twa oant fiif dagen fan it iten fan in heul beheind, maklik fertarber dieet. Dan foegje jo stadichoan oare iten ta.
Wat binne de foar- en neidielen fan dizze metoade?
Foardielen
As jo it SCD-dieet goed folgje, kinne jo symptomen hast folslein ferdwine. Dit wurdt remisje neamd. Yn in stúdzje mei 200 minsken mei de sykte fan Crohn seagen hast de helte fan dyjingen dy't it dieet folgen in wichtige fermindering fan har symptomen. Se rapportearren in fermindering fan pine, wurgens en sliepproblemen.
Risiko's
- Moeilijkheden mei folgjen: It eliminearjen fan in protte iten op dizze manier kin in útdaging wêze, foaral as jo mei freonen út iten geane of by feestlike gelegenheden.
- Hege kosten: As goedkeap iten lykas brea en rys eliminearre wurde, kinne de kosten fan iten tanimme.
- Fiedingstekoarten: Dit is it grutste risiko. Dit dieet kin derfoar soargje dat jo lichem tekoart komt oan essensjele fiedingsstoffen lykas kalsium, vitaminen B, D en E. Dit kin liede ta ûnderfieding en ûnsûn gewichtsverlies . Om dizze reden kin jo dokter jo ferwize nei in diëtist.
Wannear moatte jo in dokter sjen?
Oft jo it SCD-dieet folgje of net, as jo de folgjende symptomen hawwe, rieplachtsje dan direkt jo dokter.
| Symptoom | Beskriuwing |
|---|---|
| Bloed yn 'e kruk | Dit kin in teken wêze fan in serieuze tastân. |
| Langduorjende mage-ûngemak | Faak opblaasd gefoel, flatulinsje en flatulinsje. |
| Chronike pine | Oanhâldende pine yn 'e mage of earne oars. |
| Plotseling gewichtsverlies | Signifikant gewichtsverlies sûnder bekende oarsaak. |
| Unferklearbere wurgens | Fiel jo mear wurch of swak as gewoanlik. |
Guon minsken folgje it SCD-dieet foar de rest fan har libben. Oaren, nei in jier of sa fan symptoomfrije perioaden, yntrodusearje opnij it iten dat se earder eliminearre hiene (bygelyks rys, haver, ierappels). As de symptomen lykwols weromkomme, moatte se weromgean nei it dieet.
Berjocht foar thús
- SCD is in spesjaal, beheind itenplan dat brûkt wurdt foar bepaalde sykten fan it spijsverteringssysteem, lykas IBD.
- Dit omfettet it eliminearjen fan koalhydraten lykas nôt, sûker en setmoal dy't lestich te fertarren binne út it dieet.
- Dizze metoade kin foar guon minsken tige nuttich wêze by it kontrolearjen fan symptomen.
- Begjin lykwols noait mei dit dieet op jo eigen sûnder medysk advys.
- Dit kin lestich te folgjen wêze en der is in risiko op fiedingstekoarten. Besprek dit dêrom altyd mei jo dokter en sykje de help fan in fiedingsdeskundige as it nedich is.
💬 Comments (0)
Der binne noch gjin reaksjes pleatst. Foegje jo reaksje hjir foar it earst ta.
Foegje jo opmerking ta