Hawwe jo diabetes? Dan witte jo wierskynlik hoe wichtich dieet is om jo bloedsûkernivo's te kontrolearjen. Jo hawwe miskien wolris heard fan it "fegane" dieet. In protte minsken tinke dat dit allinich giet oer it net iten fan fleis en fisk. Mar hoe beynfloedet dit eins immen mei diabetes? Is it echt goed foar de sûnens? Litte wy der op in ienfâldige en rjochtlinige manier oer prate.
Earst, lit ús sjen, wat is in sûn fegane dieet?
"Vegan" is in ûnderdiel fan it fegetaryske dieet. Simpelwei sein betsjut it gjin dierlike produkten ite. Dat betsjut net allinnich fleis, fisk en plomfee, mar ek alle suvelprodukten lykas aaien, molke en tsiis. Guon strange veganisten ite sels gjin huning.
Mar it wichtige hjir is dat net alle iten mei it label "fegan" goed binne. Tink derom, guon koekjes, chips en wyt brea yn 'e winkel kinne fegan wêze. Mar se befetsje raffinearre moal, sûker en setmoal, wat betsjut dat se tige leech binne yn fiedingsstoffen en fezels. Eins kinne dizze iten ek liede ta type 2-diabetes.
Dus, om echt te profitearjen fan in fegane dieet, moatte wy iten kieze dat sa natuerlik, folslein en leech ferwurke mooglik is.
Litte wy ris sjen nei de bêste dingen om ta jo dieet ta te foegjen.
| Itensoarte | Foarbylden en in ienfâldige beskriuwing |
|---|---|
| Fruit en griente | Farske fruit, griene grienten (lykas spinaazje, boerekool), en alle oare grienten. |
| Peulvruchten | Dingen lykas linzen, kikkererwten, griene beanen en earte. Dizze binne tige ryk oan proteïne. |
| Folsleine kerrels | Brune rys mei semels, haver, boekweit, folkoarnbrea. |
| Nuten en siedden | Dingen lykas cashewnoten, pinda's, amandels, lijnsied en chia-sied. |
| Sojaprodukten | Dingen lykas tofu en tempeh binne goede opsjes foar proteïne. |
| Iten mei tafoege fiedingsstoffen | Ferrike net-suvelmolken en granen mei leech sûkergehalte mei tafoege vitaminen en mineralen. |
Wat binne de foardielen fan dit soarte dieet foar ien mei diabetes?
Ferzadigd fet, fûn yn dierlike produkten, fergruttet ûntstekking yn ús lichems en it risiko op hert sykte. Dit fergruttet ek it risiko op ynsulineresistinsje en type 2-diabetes.
In sûn fegane dieet is lykwols ryk oan ûnfersêde fetten út planten. Plantaardige iten is ek ryk oan fezels, antioksidanten, mineralen en polyfenolen. Dizze fiedingsstoffen beskermje jo tsjin diabetes en helpe jo bloedglukosenivo's te kontrolearjen.
Hjir binne wat oare foardielen dy't ûndersyk fûn hat:
- Helpt by it kontrolearjen fan neuropaty feroarsake troch diabetes.
- Ferleegjen fan bloedcholesterolnivo's.
- Helpt by it ferminderjen fan lichemsgewicht.
- Helpt jo jo A1c-nivo te kontrolearjen (gemiddelde bloedsûkernivo oer de ôfrûne 2-3 moannen).
- Ferbetterjen fan ynsulinegefoelichheid.
- Bloeddruk ferleegje.
- Helpt by it kontrolearjen fan metabolysk syndroom.
- Helpt de groei fan foardielige baktearjes yn ús darmen.
Hiel wichtich: As jo jo dieet feroarje en gewicht ferlieze, kin de hoemannichte insuline of diabetesmedikaasje dy't jo nedich binne feroarje. Dêrom, elke kear as jo 5 kg ferlieze, rieplachtsje jo dokter en lit him witte. Hy sil beslute oft jo jo medisyndoasis ferminderje moatte.
Is dit ek goed foar minsken mei type 1-diabetes?
Dit is wat wy dúdlik begripe moatte. In sûn fegane dieet kin jo diabetes net folslein genêze. It kin lykwols helpe om jo bloedsûkernivo's stabyler te hâlden. As jo gewicht ferlieze, kin it jo bloedsûkernivo's ferleegje. Dit kin fereaskje dat jo de hoemannichte insuline dy't jo nimme feroarje. Dêrom, as jo feroarings meitsje oan jo dieet of lichemsgewicht, is it it feilichst om alles mei jo dokter te besprekken en syn of har advys op te folgjen .
Binne der risiko's oan ferbûn? Hoe sit it mei fiedingstekoarten?
As jo type 1- of type 2-diabetes hawwe, is it feilich om in goed pland fegane dieet te folgjen. Plantaardige diëten kinne lykwols tekoart komme oan guon fiedingsstoffen yn ferliking mei dierlike diëten. Mar meitsje jo gjin soargen, as jo goed planne, kinne jo alles krije wat jo lichem nedich hat. D'r binne trije dingen dy't jo moatte dwaan:
1. Plan dyn mielen goed.
2. De juste hoemannichte kaloaren en proteïne foar jo lichem krije.
3. In ferskaat oan iten ite (net allinich itselde).
Soms kin jo dokter jo ek fertelle om in vitaminesupplement te nimmen. Litte wy ris sjen hoe't jo guon wichtige fiedingsstoffen út plantaardige iten krije kinne.
| Essensjele fiedingsstof | Manieren om fan in fegane dieet ôf te kommen |
|---|---|
| Proteïne | In folwoeksene hat sawat 46-56 gram proteïne deis nedich. Jo kinne dit doel berikke troch de hiele dei troch linzen, kikkererwten, griene beanen, sojaprodukten (tofu) en ferskate nuten te iten. Doch by elke haadmiel wat proteïneryks. |
| Kalsium en fitamine D | Brûk ferrike sojamolke, amandelmolke, ensfh. Jo kinne dit soarte molke brûke ynstee fan wetter as jo moarns havermout meitsje. Amandels befetsje ek kalsium. |
| Fitamine B12 | Dit is in vitamine dêr't veganisten benammen foarsichtich mei wêze moatte. Plantaardige iten is fan natuere leech yn B12. Ferrike granen, fiedingsgist en tempeh binne allegear boarnen fan B12. As jo lykwols soargen hawwe, is it it bêste om mei jo dokter te praten om der wis fan te wêzen dat jo genôch krije. |
Okee, ik wol dit graach besykje. Wat moat ik no dwaan?
As jo tinke oan it oerskeakeljen nei in fegane dieet, is it earste ding dat jo dwaan moatte it mei jo dokter te besprekken. It is noch better as jo in diëtist fine kinne dy't ûnderfining hat mei it wurkjen mei minsken mei diabetes.
As jo ienris mei dit dieet begjinne, is it in goed idee om teminsten ien kear yn 't jier in bloedtest te dwaan. Jo dokter kin jo fitamine B12-, izer-, fitamine D- en kalsiumnivo's kontrolearje om te soargjen dat jo dieet op koers is. As der fiedingstekoarten binne, kin hy of sy jo advisearje oer hokker vitaminen of oare oanfollingen jo nedich binne.
Berjocht foar thús
- In sûn, goed pland feganistysk dieet kin helpe by it kontrolearjen fan diabetes. Ferwurke feganistysk iten is lykwols net foardielich.
- Dit is gjin folsleine genêzing foar diabetes, mar it is in geweldige help by it kontrolearjen fan bloedsûkernivo's en gewicht.
- Benammen as jo medisinen nimme foar diabetes, soargje derfoar dat jo mei jo dokter prate foardat jo grutte feroarings oan jo dieet meitsje.
- As jo in fegan dieet folgje, jou dan spesjaal omtinken oan fiedingsstoffen lykas proteïne, fitamine B12, kalsium en fitamine D.
- Hâld regelmjittich kontakt mei jo dokter om jo sûnens te kontrolearjen.
💬 Comments (0)
Der binne noch gjin reaksjes pleatst. Foegje jo reaksje hjir foar it earst ta.
Foegje jo opmerking ta