Is spíosra fíor-riachtanach é an cúmín dubh inár gcistiní. Uaireanta, fiú má bhíonn slaghdán nó tinneas boilg orainn, déarfadh ár máithreacha agus ár seanmháithreacha linn "cúmín dubh a fhiuchadh agus é a ól." Deir daoine áirithe fiú gur "luibh é an cúmín dubh ar féidir leis gach galar a leigheas ach amháin an bás." Mar sin, an bhfuil an scéal seo fíor? An bhfuil an cúmín dubh chomh tairbheach sin i ndáiríre? Labhraímis faoi seo go cruinn agus go heolaíoch inniu.
Cad é Nigella?
Go simplí, is síol planda é cumin dubh a bhfuil an t-ainm eolaíoch *Nigella sativa* air. Fásann an planda seo go coitianta san Eoraip, sa Mheánoirthear, san Afraic Thuaidh, agus in Iardheisceart na hÁise. Chomh maith le cumin dubh, tugtar ainmneacha eile air i mBéarla freisin ar nós black seed, black cumin, agus finéal bláth.
Déantar ola síl dubh as na síolta dubha seo. Is féidir an ola seo a thógáil i bhfoirm capsúl freisin. Ó am ársa, úsáideadh na síolta dubha seo amh nó rósta go héadrom chun blas a chur ar bhia agus mar luibh. Smaoinigh, tá na síolta dubha seo luaite i scríbhinní Ioslamacha, sa Bhíobla, agus fiú i leigheas ársa na Gréige.
An dhá rud difriúla iad cumin dubh agus cumin dubh (Kala Jeera)?
Tá beagán mearbhaill anseo. Uaireanta tugtar cumin dubh ar an rud a thugaimid "cumín dubh" (Nigella sativa) air i mBéarla. Mar sin féin, tugtar cumin dubh nó kala jeera ar shíolta planda eile ar a dtugtar *Bunium bulbocastanum* freisin. Is san India is coitianta a fhaightear é seo. Úsáidtear é in Ayurveda le haghaidh slaghdáin, ionfhabhtuithe scornach, srl.
Tá cuma dhifriúil ar an dá cheann seo freisin. Cé go bhfuil ár síolta cúmín dubh dubh agus cruth triantánach orthu, tá cuma níos cosúla ar an gcineál eile (kala jeera) leis an gcúmín coitianta a fheicimid. Mar sin ná measc an dá cheann. Táimid ag caint faoi *Nigella sativa*, nó cúmín dubh, atá coitianta inár dtír.
Bealaí chun cumin dubh agus a airíonna a úsáid
Is féidir cumin dubh a úsáid ar bhealaí éagsúla.
- Mar chnámh iomlán
- Mar ola
- Mar chapsúl
- Mar phúdar
Is é tímeacuinón an príomh-chomhábhar gníomhach in ola cúmín dubh. Is mar gheall ar an gcomhábhar seo go bhfuil an oiread sin airíonna míochaine ag an gcúmín dubh. Seo a leanas cuid de na hairíonna atá ag an tímeacuinón seo:
- Frith-athlastach: Laghdaíonn sé at agus pian sa chorp.
- Frithocsaídeoir: Cosnaíonn sé i gcoinne fréamhacha saora a dhéanann damáiste do chealla.
- Anailgéiseach: Faoiseamh pian.
- Cosaint heipite: Cosnaíonn sé i gcoinne damáiste ae.
- Frithbhaictéarach, frithvíreasach, agus frithfhungach: Oibríonn sé i gcoinne roinnt cineálacha frídíní.
- Frith-ailse:Tá taighde ar siúl chun a thaispeáint go bhfuil an cumas aige ionsaí a dhéanamh ar chealla ailse.
Is é an rud is tábhachtaí ná go bhfuil na hairíonna seo fós i gcéim an taighde, mar sin ná húsáid cumin dubh mar an t-aon chóireáil le haghaidh aon ghalar. Tá sé ríthábhachtach labhairt le do dhochtúir sula n-úsáideann tú aon rud.
Na príomhbhuntáistí a bhaineann le cumin dubh
Feicfimid anois cad iad na buntáistí sláinte a deirtear a fhaightear ó úsáid a bhaint as cumin dubh.
Le haghaidh sláinte an chraicinn
Léirigh staidéir bheaga gur féidir le hola cumin dubh cabhrú le riochtaí craicinn cosúil le heicsiama , psoriasis , agus aicne . Cuidíonn sé freisin leis an gcraiceann a choinneáil glan agus tais. Deirtear freisin go luasghéaraíonn cumin dubh próiseas cneasaithe créachta.
Ach cuimhnigh, níl siad seo ach le haghaidh créachtaí beaga agus gearrthacha beaga. I gcás dónna móra nó gortuithe tromchúiseacha, ba cheart duit dul i gcomhairle le dochtúir cinnte.
Le haghaidh gruaige
Cuidíonn ola cúmín dubh leis an scalp agus an ghruaig a thaisiú. Léirigh staidéar beag gur féidir le hola cúmín dubh cabhrú le caillteanas gruaige a laghdú freisin. Sin é an fáth a bhfuil sé san áireamh i seampúnna agus maisc gruaige atá ar fáil ar an margadh.
Meáchan a chailleadh
Tá staidéir le déanaí tar éis a mholadh gur féidir le cumin dubh a ghlacadh mar fhorlíonadh meáchan coirp agus BMI a laghdú, ach tá gá le tuilleadh taighde air seo.
Ailléirgí, brú fola ard agus diaibéiteas
- Ailléirgí: Is féidir le hola cumin dhuibh cabhrú le hairíonna ailléirge cosúil le srón rite agus sraothartach. Tá staidéir ann freisin a thugann le fios gur féidir leis faoiseamh éigin a thabhairt do dhaoine atá ag fulaingt ó asma . Mar sin féin, mura bhfeabhsaíonn do chuid comharthaí asma, nó má bhíonn tú ag sraothartach nó ag deacracht análaithe go tobann, ná fan agus téigh chuig seomra éigeandála ospidéil (ETU) láithreach.
- Brú fola ard agus colaistéaról: Léirigh taighde réamhchéime gur féidir le forlíonta cumin dubh cabhrú le brú fola agus leibhéil colaistéaróil a ísliú.
- Diaibéiteas: Fuarthas amach gur féidir le daoine le diaibéiteas cineál 2 leas a bhaint as forlíonta cumin dubh a ghlacadh chun cabhrú le leibhéil siúcra fola a rialú.
| Cothú i spúnóg tae (5g) d'ola cúmín dubh | Méid |
|---|---|
| Calraí | 45 |
| Saill | 5 ghram |
| Próitéin agus siúcra | 0 gram |
| Vitimíní agus mianraí atá i sméara dubha | Cailciam, iarann, since, copar, thiamine, niacin, fosfar, aigéad fólach, vitimíní B6 agus B2 |
Fo-iarsmaí agus rudaí le bheith ar an eolas fúthu
Cé gur substaint nádúrtha í an cúmín dubh, ní oireann gach rud do gach duine. Chomh maith leis sin, níl an iomarca d'aon rud go maith. Bí an-chúramach faoi na rudaí seo agus tú ag úsáid cúmín dubh.
| Riosca/fo-iarsmaí | Cur síos |
|---|---|
| Fadhbanna leis an gcóras díleá | D’fhéadfadh daoine áirithe míchompord a fháil ar nós masmas agus at agus iad ag glacadh cumin dubh. |
| Idirghníomhaíocht le drugaí eile | Ós rud é go mbíonn tionchar ag cumin dubh ar mheitibileacht an choirp, is féidir leis idirghníomhú le cógais eile atá á nglacadh agat (go háirithe iad siúd le haghaidh diaibéiteas agus brú fola ard). Dá bhrí sin, ná glac iad seo gan labhairt le do dhochtúir. |
| Toircheas | Tá sé ceart go leor do mhná torracha beagán piobair dhuibh a chur lena mbia chun é a dhéanamh níos blasta. Mar sin féin, ní mholtar ar chor ar bith ola nó púdar piobair dhuibh a ghlacadh mar fhorlíonadh. Má ghlactar i gcainníochtaí móra é, is féidir leis crapadh útarach a laghdú nó fiú a stopadh. |
| Fadhbanna fuilithe | Is féidir le cumin dubh téachtadh fola a mhoilliú, mar sin níl sé oiriúnach do dhaoine a bhfuil neamhoird fuilithe orthu. |
| Máinliacht | Má tá obráid le déanamh agat, ba chóir duit stop a chur le forlíonta cumin dubh a ghlacadh dhá sheachtain roimh ré ar a laghad . Agus cuir do dhochtúir ar an eolas faoi seo. |
| Éifeacht ar na duáin | Tugann taighde níos sine le fios gur féidir le dáileoga arda d'ola síl dubh, amhail 2000-2500 milleagram in aghaidh an lae, difear a dhéanamh do na duáin. |
Cé mhéad ba chóir dom a ghlacadh in aghaidh an lae?
De ghnáth, úsáideann formhór na ndaoine idir 1-2.5 gram d'ola síolta dubha in aghaidh an lae. Ach le fios a bheith agat go díreach an bhfuil sé seo ceart duitse, cé mhéad atá le glacadh, agus cá fhad atá le glacadh, bí cinnte ceist a chur ar do dhochtúir.
Teachtaireacht le Tabhairt Abhaile
- Is substaint nádúrtha é cumin dubh a bhfuil go leor airíonna tairbhiúla aige, ach is féidir leis fo-iarsmaí a chur faoi deara freisin.
- Sula n-úsáideann tú cumin dubh nó aon fhorlíonadh nádúrtha eile mar chóireáil le haghaidh aon riocht míochaine, bí cinnte dul i gcomhairle le do dhochtúir.
- Ba chóir do mháithreacha torracha, do mháithreacha altranais, dóibh siúd atá ag ullmhú le haghaidh obráide, dóibh siúd a bhfuil neamhoird fuilithe orthu, agus dóibh siúd atá ag glacadh cógais le haghaidh galair ainsealacha eile a bheith an-chúramach agus forlíonta cumin dubh á n-úsáid acu.
- Go ginearálta, is sábháilte méideanna beaga a chur le bia mar shéasúr. Is í an fhadhb atá ann ná forlíonta a ghlacadh i ndáileoga arda agus thar thréimhse fhada ama.
💬 Comments (0)
Níl aon tráchtaireacht postála fós. Cuir do thuairim anseo den chéad uair.
Cuir do nóta tráchta leis