An bhfuil Cnónna Macadamia ina mbia sármhaith i ndáiríre? Faigh amach!

Nuair a théann tú chuig siopa, is cinnte gur chonaic tú go bhfuil cineálacha éagsúla cnónna ann, ceart? Chomh maith le cnónna caisiú, cnónna talún, agus almóinní, is cineál cnó iad cnónna macadamia atá tar éis éirí sách coitianta i Srí Lanca. Deir daoine áirithe gur sárbhia é an cineál cnó seo, a bhfuil blas ime air agus atá beagán níos costasaí. Mar sin féin, ceapann daoine eile nach bhfuil sé maith le hithe mar gheall ar a n-ola. Cad é an fíorscéal atá taobh thiar de seo? Inniu, labhraímis faoi chnónna macadamia agus a gcuid buntáistí agus míbhuntáistí ar bhealach simplí.

Ar an gcéad dul síos, cad iad Cnónna Macadamia?

Go simplí, is cnónna iad macadamias a fhásann ar chrainn cosúil le mangónna agus cnónna caisiú. Bhí siad coitianta san Astráil ar dtús, ach fásann siad anois i Haváí, san Afraic, agus i roinnt tíortha san Áise. Is é an rud a fhágann go bhfuil siad speisialta ná a mblas bog, imeach. Is féidir leat iad a ithe amh nó iad a chur le do bhéilí.

San am atá thart, bhíodh eagla ar go leor daoine cnónna a ithe mar gheall ar a n-ardmhéid saille. Ach anois, tá sé faighte amach i dtaighde nua go bhfuil sé an-mhaith don chorp cnónna a ithe go measartha . Tá cineál saille i gcnónna macadamia freisin atá maith don chorp. Tugtar "saillte monai-neamhsháithithe" air. Is féidir leis an saill seo an baol galar croí agus diaibéiteas cineál 2 a fhorbairt a laghdú.

Cad iad na buntáistí sláinte a bhaineann le cnónna macadamia?

Ceart go leor, anois féachfaimid cad iad na cáilíochtaí iontacha atá i bhfolach taobh istigh den chnámh beag seo.

1. Cabhraíonn sé le do chroí a choinneáil sláintiúil

Is dócha gur chuala tú faoin colaistéaról inár gcorp. Tá dhá chineál ann: 'colaistéaról maith' (HDL) agus 'colaistéaról olc' (LDL). Is féidir le cnónna macadamia cabhrú le leibhéil an drochcolaistéaróil seo a laghdú. Cuidíonn siad freisin le hathlasadh sa chorp a laghdú, rud atá nasctha le galar croí, agus sláinte na soithigh fola a fheabhsú. Ciallaíonn sé seo gur féidir le cúpla cnó macadamia a ithe gach lá cabhrú leat a chosaint ar ghalair croí cosúil le galar artaire corónach.

2. Laghdaíonn sé an baol diaibéiteas agus siondróm meitibileach

Is grúpa riochtaí é siondróm meitibileach lena n-áirítear brú fola ard, leibhéil arda siúcra fola, saill bhoilg, agus leibhéil ísle colaistéaróil mhaith. Méadaíonn na riochtaí seo an baol stróc, diaibéiteas, agus galar croí sa todhchaí.

Is féidir leis na saillte monai-neamhsháithithe agus an snáithín i gcnónna macadamia cabhrú le leibhéil siúcra fola a rialú. Dá bhrí sin, is féidir le daoine fiú le diaibéiteas cineál 2 cnónna macadamia a chur lena n-aiste bia go measartha, tar éis dóibh labhairt lena ndochtúir.

3. Tacaíonn sé leis an gcóras díleá

Tá líon mór baictéar tairbheach inár n-inní. Tá na baictéir seo an-tábhachtach dár sláinte. Feidhmíonn an snáithín intuaslagtha i gcnónna macadamia mar bhia do na baictéir mhaithe seo. Tá sé cosúil le leasachán do phlanda. Tugtar próiseas "réamhbhitheach" air seo. Déanann sé seo an díleá níos éasca agus laghdaíonn sé athlasadh sa phutóg.

4. An bhfuil tú ag iarraidh meáchan a chailleadh?

"Conas is féidir leat meáchan a chailleadh trí rud éigin a ithe ina bhfuil ola?" a cheapfá b'fhéidir. Ach tá an fhírinne difriúil. Tá snáithín agus próitéin i gcnónna macadamia, mar sin má itheann tú méid beag díobh, beidh tú lán . Cabhróidh sé seo le do chuid cravings a rialú agus cosc ​​a chur ort ró-ithe. Déanta na fírinne, fuarthas amach i staidéar a rinneadh ar mhná Seapánacha gur chaill siad siúd a d'ith cnónna macadamia níos mó meáchain tar éis 3 seachtaine ná iad siúd a d'ith im nó ola cnó cócó.

5. Go maith freisin do shláinte na gcnámh agus an chraicinn

Is mianraí riachtanacha iad cailciam, maignéisiam agus potaisiam le haghaidh cnámha láidre. Is foinse mhaith de na cothaithigh seo iad cnónna macadamia. Tá comhdhúile iontu freisin ar a dtugtar tocotrienols ( cineál de vitimín E) agus squalene, a chabhraíonn leis an gcraiceann a chosaint ó roic agus tirim.

Faisnéis chothaitheach faoi chnónna macadamia

Tá cnónna macadamia íseal i siúcra agus carbaihiodráití go nádúrtha. Féachfaimid ar luachanna cothaitheacha unsa meánach (thart ar 10-12 chnó).

Cé mhéad atá maith le hithe?

Mar is féidir leat a fheiceáil ón tábla seo, tá siad seo beagáinín ard i calraí. Smaoinigh, má itheann tú thart ar leath cupán cnónna macadamia, tá thart ar 475 calraí iontu. Is ionann sin agus béile do roinnt daoine. Dá bhrí sin, chun leas a bhaint as an gcnó seo, tá sé tábhachtach ithe go measartha . Is leor thart ar 10-12 chnó a ithe in aghaidh an lae.

Conas a chuireann tú iad seo le bia?

Tá cnónna macadamia ar fáil anois i ollmhargaí i Srí Lanca. Is féidir leat iad a cheannach saillte, neamhshaillte, rósta, agus amh. Más duine thú a bhfuil dúil mhór agat i salann, léigh an lipéad ar an bpacáiste. Coinnigh iad úr, i gcoimeádán aerdhíonach, ag teocht an tseomra. Más mian leat iad a choinneáil ar feadh tréimhse níos faide, is féidir leat iad a stóráil sa reoiteoir freisin.

• In ionad crútóin ar bharr sailéid, cuir roinnt cnónna macadamia leis.
• Cuir roinnt cnónna macadamia mionghearrtha le do bhricfeasta (min choirce, granola).
• Cuir leis é agus tú ag déanamh rudaí cosúil le cácaí, brioscaí agus arán.
• Ith amh mar shneaiceanna.

Bí cúramach faoi ailléirgí!

Tá sé seo an-tábhachtach. Is cineál cnó crainn iad macadamias. Má tá ailléirge agat ar chnónna crainn eile, amhail cnónna caisiú, almóinní, nó gallchnónna, bí cinnte labhairt le do dhochtúir sula n-itheann tú macadamias.

Uaireanta, d’fhéadfadh go mbeadh ailléirge agat ar chineál amháin cnó ach gan ailléirge a bheith agat ar chineál eile. Ach ní smaoineamh maith é rioscaí a ghlacadh. Má itheann tú ceann de na cineálacha cnónna seo agus má fhorbraíonn tú na hairíonna thíos, bí cúramach.

• Greannú craicinn nó tochas
• At na liopaí
• Béal agus scornach tachtach, mothú mar a bheadh ​​do scornach blocáilte
• Srón rite
• Pian boilg nó masmas