An bhfuil go leor snáithín á fháil ag gach duine i do theaghlach? Labhraimis faoi seo!

Haigh! Conas atá tú? Inniu beimid ag caint faoi rud nach smaoiníonn go leor daoine air, ach atá an-tábhachtach dár gcorp. Is é sin snáithín, nó mar a thugtar air i mBéarla `(Fiber)` . B’fhéidir gur chuala tú an focal seo, gur chuala tú dochtúir á rá, nó gur chonaic tú é ar phacáiste bia. Mar sin, cad is snáithín ann? Cén fáth go bhfuil sé chomh tábhachtach dúinn? Faighimis amach faoi inniu.

Cad is snáithín ann? Faigh amach go simplí!

Go simplí, is cineál carbaihiodráite é snáithín atá le fáil sna bianna a itheann muid, ach nach féidir lenár gcorp a dhíleá (is é sin, a bhriseadh síos agus a thiontú ina fhuinneamh). Sea, chuala tú i gceart, níl siad seo in-dhíleáite. Ach sin an rud a bhaineann leas as dúinn! Faightear an snáithín seo den chuid is mó i mbianna plandaí-bhunaithe cosúil le torthaí, glasraí, pischineálaigh, agus pischineálaigh (e.g., piseanna cíce, pónairí glasa, lintilí).

Anois féach, tá dhá phríomhchineál de na snáithíní seo ann. Is iad sin:

1. Snáithín Intuaslagtha: Tuaslagann an cineál seo in uisce. Cosúil le coirce, a thiúsaíonn beagán nuair a chuireann tú in uisce iad. Cuidíonn siad seo le leibhéal an droch -colaistéaróil inár gcorp a laghdú. Cuidíonn siad freisin le leibhéil siúcra fola a rialú. Ciallaíonn sé seo go bhfuil sé an-mhaith do dhaoine le diaibéiteas .

2. Snáithín Dothuaslagtha: Mar a thugann an t-ainm le fios, ní thuaslagann siad seo in uisce. Is iad seo an réiteach foirfe ar ár gcuid fadhbanna cosúil le constipation . Feidhmíonn siad cosúil le glantóir colon agus cabhraíonn siad leis an stól dul tríd go héasca.

Tá an dá chineál seo riachtanach le haghaidh saol sláintiúil. Ní leor ceann amháin a thógáil, ní mór duit an dá cheann a thógáil i gcothromaíocht.

Cad iad na buntáistí a fhaighimid ó shnáithín?

Ceart go leor, anois féachfaimid cén fáth go bhfuil an snáithín seo chomh maith dár gcorp. Tugann aiste bia atá saibhir i snáithín go leor buntáistí duit, mar shampla:

• Coscann nó leigheasann sé constipation: Seo an príomhbhuntáiste a bhfuil a fhios ag formhór na ndaoine faoi. Cuidíonn snáithín dothuaslagtha leis an stól bogadh go héasca tríd ár n-inní. Mar sin, tá sé iontach le haghaidh fadhbanna cosúil le constipation agus deacracht ag dul chuig an seomra folctha.
• Tugann sé mothú lánúlachta, cuidíonn sé le meáchan a rialú: Má itheann tú bianna saibhir i snáithín, mothaíonn tú lán níos tapúla, agus laghdaíonn sé ithe gan ghá. Dá bhrí sin, cuidíonn sé le meáchan coirp a rialú. Smaoinigh ar an méid lánúlachta a bhraitheann tú nuair a itheann tú píosa aráin bran nó píosa aráin bháin, ceart? Is sampla maith de seo iad bianna gráin iomláin .
• Laghdaíonn sé droch-colaistéaról: Is féidir le snáithín intuaslagtha, go háirithe, leibhéal an droch-colaistéaróil san fhuil a laghdú. Cuidíonn sé seo le riosca galar croí a laghdú.
• Cuidíonn sé le galar croí agus diaibéiteas a chosc: Cuidíonn snáithín le cosaint a dhéanamh i gcoinne an dá ghalar seo trí cholesterol a ísliú agus siúcra fola a rialú.
• Is féidir leis an riosca a bhaineann le cineálacha áirithe ailse a fhorbairt a laghdú:Léirigh roinnt staidéir gur féidir le haiste bia atá saibhir i snáithín an baol a bhaineann le cineálacha áirithe ailse a fhorbairt, amhail ailse drólainne, a laghdú.

Cé mhéad snáithín atá ag teastáil ó na páistí beaga?

Anois, féachfaimid cé mhéad snáithín atá ag teastáil ó na páistí beaga inár dteach, is é sin, do pháistí, in aghaidh an lae. Tá bealach an-éasca ann chun seo a fháil. Glac aois do linbh agus cuir 5 nó 10 leis . Is é an uimhir sin an méid snáithín ba chóir dó a fháil in aghaidh an lae i ngraim (g) .

Smaoinigh air ar an mbealach seo:

• Teastaíonn idir 10 agus 15 gram (g) snáithín in aghaidh an lae ó leanbh 5 bliana d'aois. (Is é sin, 5 + 5 = 10, 5 + 10 = 15)
• Teastaíonn idir 15 agus 20 gram (g) snáithín in aghaidh an lae ó leanbh 10 mbliana d'aois. (10 + 5 = 15, 10 + 10 = 20)
• Teastaíonn idir 20 agus 25 gram (g) snáithín in aghaidh an lae ó leanbh 15 bliana d'aois. (15 + 5 = 20, 15 + 10 = 25)

An dtuigeann tú? Is smaoineamh garbh é seo. Ach ar an mbealach seo is féidir leat smaoineamh ar an méid snáithín atá ag teastáil ó leanbh. Teastaíonn thart ar 25-30 gram snáithín in aghaidh an lae ó dhuine fásta.

Cad iad na bianna atá ard i snáithín?

Ceart go leor, anois tá a fhios againn cé chomh tábhachtach is atá snáithín agus cé mhéad atá de dhíth orainn. Mar sin, cé na bianna is féidir linn an snáithín is mó a fháil uathu? Seo breathnú orthu:

• Gráin Iomlána: Seo iad ríthe na snáithíní. Mar shampla, tá arán cruithneachta 100% (cosúil le harán cruithneachta iomláin, arán pita atta), ní an t-arán bán a gheobhaidh tú sa siopa, go maith. Chomh maith leis sin, rís saor ó bhrán (rís donn/rís dearg ), coirce , calóga arbhair (roghnaigh na cinn a bhfuil níos lú siúcra iontu), agus múslí .
• Pónairí tirime bruite: Is foinse mhaith snáithín iad pónairí cosúil le lintilí, piseanna cíce, pónairí glasa, piseanna agus pónairí soighe nuair a bhíonn siad bruite. Is féidir iad seo a ithe mar anraith nó le hola.
• Torthaí agus glasraí: Níl aon rud speisialta le rá fúthu seo. Tá gach cineál torthaí, glasraí agus glasraí saibhir i snáithín. Tá torthaí is féidir a ithe leis an gcraiceann (cosúil le húlla, neachtairíní agus piorraí) agus glasraí (cosúil le cairéid, cúcamair agus biatas) an-ard i snáithín. Tá torthaí áitiúla cosúil le bananaí, guava, manga agus papaya an-mhaith freisin.
• Cnónna agus Síolta: Is foinsí maithe snáithín iad cnónna cosúil le cnónna caisiú, cnónna talún, almóinní , síolta pumpkin, síolta lus na gréine, síolta mealbhacán uisce, síolta chia , agus síolta líon freisin. Ach bí cúramach leis an méid a itheann tú, mar tá siad beagáinín ard i calraí. Is leor dornán amháin in aghaidh an lae.

Is é an rud is tábhachtaí ná gurb é an bealach is fearr dúinn féin agus dár bpáistí snáithín a fháil ná ó bhianna nádúrtha mar seo. Cibé acu i bhfoirm piollaí nó forlíonta saorga eile.Tá sé seo i bhfad níos fearr ná snáithín a thógáil ar an mbealach ceart. Mar ní hamháin go bhfuil snáithín sna bianna nádúrtha seo, ach tá go leor cothaithigh agus vitimíní eile ann freisin a theastaíonn ónár gcorp.

Mar sin féin, má mholann do dhochtúir ar chúis éigin go nglacfá forlíonadh snáithíneach duit féin nó do do leanbh, ba chóir duit é a úsáid díreach mar a mholann an dochtúir.

Conas a chuirfimid an snáithín seo le gach duine i réim bia an teaghlaigh?

Seo í an cheist is tábhachtaí. Tá a fhios againn go bhfuil snáithín maith dúinn, ach conas a fhaighimid isteach inár n-aiste bia laethúil é? Ná bíodh imní ort, níl sé chomh deacair sin. Is féidir le cúpla athrú beag cabhrú. Seo roinnt bealaí simplí ar féidir leat é a úsáid:

• Léigh Lipéid Chothaithe ar Phacáistí Bia: Féach ar chúl na bpacáistí bia a cheannaíonn tú ón siopa le feiceáil an liostaítear méid an “(Snáithín)” ar na “lipéid chothaithe ”. Déan iarracht bianna a roghnú ina bhfuil 3 ghram “(g)” nó níos mó de shnáithín.
• Roghnaigh Gráin Iomlána Thar Gráin Scagtha: Go simplí, cuir rudaí cosúil le arán donn in ionad aráin bháin, rís dearg/donn in ionad ríse bán, agus pasta gráin iomláin in ionad pasta rialta le do réim bia. Déanfaidh sé seo difríocht mhór.
• Ith torthaí iomlána in ionad sú torthaí: Agus sú torthaí á dhéanamh, baintear an snáithín go minic. Mar sin is fearr an toradh a ithe ina iomláine. Ar an mbealach sin, gheobhaidh tú an snáithín go léir.
• Cuir torthaí agus glasraí le gach béile: Déan iarracht roinnt torthaí nó glasraí a chur le do bhricfeasta, do lón agus do dhinnéar. Déan iarracht ar a laghad 5 riar torthaí agus glasraí a ithe in aghaidh an lae. Mar shampla, má itheann tú salann agus piobar le rís agus bainne don bhricfeasta, is féidir leat banana a chur leis. Don lón, bíodh dhá nó trí chineál glasraí agat agus sailéad glas le rís.

Bealaí eile chun snáithín a chur le béilí agus sneaiceanna

Seo roinnt smaointe eile:

• Agus tú ag ithe rudaí cosúil le iógart , gránaigh agus coirce, cuir roinnt píosaí torthaí (cosúil le manga, banana, papaya) agus cnónna (cosúil le cnónna caisiú, cnónna talún) ar a bharr.
• Agus ceapaire á dhéanamh agat, cuir glasraí cosúil le leitís, trátaí, cúcamair agus abhcáide leis .
• Agus anraith nó sailéad á dhéanamh agat, cuir roinnt pischineálaigh cosúil le lintilí agus piseanna cíce leis. Cuirfidh beagán eorna le hanraith glasraí snáithín leis freisin.
• Agus cácaí agus borróga á ndéanamh agat sa bhaile, cuir beagán bran nó plúir coirce leis. Is féidir leis seo an cion snáithín a mhéadú.
• Le haghaidh sneaiceannaTá sé an-shláintiúil paicéad grán rósta a thabhairt (is fearr grán baile, le níos lú salainn agus siúcra), brioscaí gráin iomláin , torthaí (píosa guava, roinnt dátaí), agus glasraí (cosúil le cairéad, píosa cúcamar).

Cad eile is gá dúinn a bheith ar an eolas faoi seo?

Agus snáithín á chur lenár n-aiste bia, ní mór duit a bheith ar an eolas faoi chúpla rud beag eile freisin.

• Agus snáithín á chur le do réim bia, cuir leis de réir a chéile é: Ná cuir méid mór snáithín le do réim bia ag an am céanna. Is féidir leis sin míchompord a chur faoi deara, amhail at, gás, agus crampaí boilg. Mar sin, cuir bianna saibhir i snáithín leis de réir a chéile thar chúpla seachtain. Ansin rachaidh do chorp i dtaithí air.
• Ba chóir do leanaí neart uisce a ól: Caithfidh snáithín a bheith hiodráitithe go maith le go mbogfaidh sé go héasca trí na stéig. Ós rud é go n-ionsúnn snáithín uisce, is féidir le heaspa uisce méadú a dhéanamh ar an mbac. Dá bhrí sin, mol do leanaí neart uisce a ól i rith an lae. Baineann sé seo le daoine fásta chomh maith.

Cuimhnigh, má bhíonn buinneach , constipation , nó tinneas boilg leanúnach ar do leanbh, nó má tá aon cheist nó imní ort faoi aiste bia do theaghlaigh, bí cinnte dul i gcomhairle le do dhochtúir teaghlaigh le haghaidh comhairle.

Mar sin, cad é an teachtaireacht is mian linn a thabhairt abhaile ón scéal seo?

Ceart go leor, táimid tar éis labhairt go leor faoi shnáithín inniu, nach ea? Go simplí, is rud é snáithín a theastaíonn ónár gcorp.

• Tá sé an-tábhachtach bianna saibhir i snáithín (torthaí, glasraí, gránaigh iomlána, cnónna) a áireamh i do réim bia laethúil.
• Cuireann sé seo cosc ​​ar constipation, rialaíonn sé meáchan, íslíonn sé colaistéaról, agus cuidíonn sé le cosaint a dhéanamh i gcoinne diaibéiteas agus galar croí.
• Athraíonn an méid snáithín atá ag teastáil ó leanaí ag brath ar a n-aois. Bí ar an eolas faoi sin.
• Agus snáithín á chur le do réim bia, cuir leis beagán ar bheagán é, agus ól neart uisce.
• Is fearr snáithín a fháil ó bhianna nádúrtha.

Mar sin, ag tosú inniu, déan iarracht beagán níos mó snáithín a chur le haiste bia gach duine i do theaghlach. Cabhróidh sé go mór leat fanacht sláintiúil agus sásta. Má tá aon cheist agat, ná bíodh eagla ort riamh dul i gcomhairle le dochtúir, ceart go leor?

` Snáithín, snáithín cothaithe, cothú leanaí, constipation, ithe sláintiúil, gránaigh iomlána