Ceapann go leor daoine, má fhaigheann siad diaibéiteas, nach mbeidh siad in ann milseáin a ithe arís choíche. Nuair a fheiceann siad píosa císte nó píosa císte, tagann uisce ina mbéal, ach ní itheann siad é mar go bhfuil eagla orthu go n-éireoidh siad tinn. Ceapann daoine áirithe nach bhfuil i gceist le diaibéiteas ach bianna speisialta, leadránacha a ithe. Ach an amhlaidh atá i ndáiríre? An galar é diaibéiteas i ndáiríre a éilíonn ort stop a chur le taitneamh a bhaint as bia go hiomlán? Níl. Is é an rud is tábhachtaí ná tuiscint cheart a bheith agat ar cad atá le hithe, cé mhéad atá le hithe, agus cathain atá le hithe. Labhraimis faoi seo go soiléir.
An bhfuil toirmeasc iomlán ar bhianna milse?
Seo ceann de na míthuiscintí is mó faoi dhiaibéiteas. San am atá thart, bhíodh dochtúirí ag rá nach gceart do dhaoine le diaibéiteas milseáin a ithe, amhail milseáin, cácaí agus pióga. Ach anois tá an creideamh sin athraithe. Fuair taighde nua amach nach amháin an rud a mheasaimid mar shiúcra, ach freisin bianna stáirseacha, amhail prátaí agus arán, is féidir leo leibhéil glúcóis fola a ardú go tapa.
Go simplí, ceapann do chorp gur rud céanna siúcra agus stáirse atá iontu. Is iad seo a thugaimid carbaihiodráití orthu.
Is é an rud is tábhachtaí ná méid na gcarbaihiodráití a itheann tú a rialú agus na cinn is fearr agus is sláintiúla a roghnú, seachas siúcra a thréigean go hiomlán.
Samhlaigh go ndeachaigh tú chuig bainis. Is féidir leat píosa beag císte a ithe ansin. Ach má dhéanann tú amhlaidh, caithfidh tú an méid ríse, prátaí, nó aráin a bhí beartaithe agat a ithe ag an am sin a laghdú. Ciallaíonn sé sin go bhfuil tú ag cur carbaihiodráit amháin in ionad carbaihiodráit eile.
Ach má tá dúil mhór agat i milseáin, is féidir leat deochanna, milseáin agus milseáin a dhéanamh le milseoirí saorga (ionadaigh siúcra) . Níl carbaihiodráití ná calraí i mórán díobh seo. Mar sin ní bheidh mórán tionchair acu ar do phlean béilí.
Ach tá rud maith eile ann. Má chuireann tú teorainn le do shiúcra agus do bhianna milse ar feadh cúpla seachtain, rachaidh do chorp agus do bachlóga blas i dtaithí air. Ina dhiaidh sin, ní bheidh an fonn céanna ort i leith milseán agus a bhíodh ort. Fiú amháin torthaí úra a ithe, tosóidh siad ag blasadh milis agus sásúil.
An bhfuil sé ceart go leor beagán alcóil a bheith agat?
Is ceist í seo a bhíonn ag go leor daoine freisin. Is é an freagra ná go bhfuil sé ceart go leor é a thógáil laistigh de theorainneacha . Ach tá coinníollacha ann chuige sin freisin.
Má ólann tú alcól, ba cheart duit a bheith ar an eolas faoi na rudaí seo:
- Ní mór duit do leibhéil siúcra fola a choinneáil faoi smacht. Is féidir go mbeadh sé contúirteach alcól a ól nuair a bhíonn do shiúcra fola as smacht.
- Má tá damáiste néaróg ort mar gheall ar diaibéiteas, ba chóir duit alcól a sheachaint.
- Is é an rud is tábhachtaí ná labhairt le do dhochtúir agus cead a fháil sula n-ólann tú alcól.
Má cheadaíonn do dhochtúir é, is féidir leat méid an-bheag a ghlacadh. Is é an méid a mholtar go ginearálta ná:
- Do mhná: deoch chaighdeánach amháin in aghaidh an lae
- Do fhir: dhá dheoch chaighdeánacha in aghaidh an lae
Mínímis cad is "deoch chaighdeánach" ann.
| Cineál alcóil | Méid deoch chaighdeánach amháin |
|---|---|
| Fíon | 5 unsa (thart ar 150 ml) |
| Beoir | 12 unsa (thart ar 350 ml) |
| Deochanna meisciúla crua cosúil le arak (Deochanna meisciúla crua) | 1.5 unsa (thart ar 45 ml) |
An bhfuil sé fíor go gcabhraíonn ithe níos mó snáithín le siúcra fola a rialú?
Sea, is fíor an scéal seo. Is féidir le haiste bia atá saibhir i snáithín (níos mó ná 50 gram in aghaidh an lae) cabhrú le leibhéil siúcra fola a ísliú.
Conas a tharlaíonn sé sin?
Tá sé simplí. Tógann sé níos faide ar ár gcorp bianna atá saibhir i snáithín a dhíleá. Dá bhrí sin, déantar an glúcós (cineál siúcra) sna bianna sin a ionsú de réir a chéile, seachas é a scaoileadh isteach sa tsruth fola ag an am céanna. Cuidíonn sé seo le harduithe siúcra fola a rialú.
Tá buntáistí eile ann maidir le níos mó snáithín a ithe:
- Cuidíonn sé le leibhéil colaistéaróil fola a laghdú.
- Cabhraíonn sé leat meáchan a chailleadh.
- Déantar rialú ar ithe gan ghá mar go mbraitheann tú lán fiú tar éis beagán a ithe.
- Cuireann sé deireadh le fadhbanna cosúil le constipation.
Cad iad na bianna atá ard i snáithín?
- Torthaí agus glasraí úra (go háirithe glasraí)
- Arán agus brioscaí déanta as gráin iomlána
- Pischineálaigh amhail pónairí, piseanna, lintilí
- Eorna, coirce
Ach bí cúramach. Uaireanta bíonn siúcra breise i mbianna atá lipéadaithe mar "ard i snáithín". Mar sin, tá sé tábhachtach an lipéad a léamh sula gceannaíonn tú bia.
An bhfuil sé contúirteach an iomarca próitéine a ithe?
Tá próitéin riachtanach dár gcorp. Mar sin féin, i gcás roinnt diaibéiteach, is féidir go mbeadh sé contúirteach aiste bia ardphróitéine a ithe. Go háirithe, má tá aon fhadhbanna duáin agat, ní mór duit a bheith an-chúramach faoi seo.
Deir fiú eagraíochtaí móra cosúil leis an American Diabetes Association, má tá fadhbanna duáin ag duine, nár cheart dóibh ach idir 15% agus 20% dá gcalraí laethúla iomlána a fháil ó phróitéin.
Mar sin féin, le go mbeadh a fhios agat go díreach cé mhéad próitéine atá ceart duit, is fearr labhairt le do dhochtúir.
Déan roghanna maithe maidir le próitéin. In ionad píosaí feola sailleacha, roghnaigh:
- Pischineálaigh amhail pónairí agus piseanna
- Iasc
- Sicín gan chraiceann
Más mian leat meáchan a chailleadh, níl le déanamh agat ach do iontógáil calraí laethúil a laghdú faoi thart ar 500 agus aiste bia cothrom á ithe agat. Cabhróidh sé sin leat thart ar 10% de mheáchan do choirp a chailleadh gan do chuid duáin a chur i mbaol.
Teachtaireacht le Tabhairt Abhaile
- Ní gá duit scor go hiomlán de bheith ag ithe milseán díreach toisc go bhfuil diaibéiteas ort. Is féidir leat méid an-bheag a ithe agus carbaihiodráit eile a chur ina áit.
- Má ólann tú alcól, déan amhlaidh faoi chomhairle do dhochtúra, agus i gcainníochtaí an-teoranta. Seachain alcól mura bhfuil tú ag rialú do shiúcra fola.
- Cuir bianna saibhir i snáithín, amhail glasraí, pischineálaigh, gránaigh iomlána agus cnónna, san áireamh i do réim bia. Cabhróidh sé seo go mór le leibhéil siúcra fola a rialú.
- Is féidir go mbeadh sé contúirteach an iomarca próitéine a ithe, go háirithe do dhaoine a bhfuil galar duáin orthu. Roghnaigh foinsí próitéine thrua (iasc, sicín).
- Is é an rud is tábhachtaí ná labhairt le do dhochtúir nó le do chothaitheoir agus plean béile a chruthú a oireann duit, seachas cinntí a dhéanamh faoi d’aiste bia leat féin.
💬 Comments (0)
Níl aon tráchtaireacht postála fós. Cuir do thuairim anseo den chéad uair.
Cuir do nóta tráchta leis