A bheil thusa cuideachd na chuideigin a tha ag iarraidh fàileadh cupa cofaidh cho luath ‘s a dhùisgeas tu sa mhadainn? No a bheil cleachdadh agad cuideachd cofaidh òl gus faochadh a thoirt do sgìths agus codal rè obair an latha? Tha cofaidh na dheoch glè chumanta nar measg ann an Sri Lanka. Ach tha sinn a’ cluinntinn diofar sgeulachdan mu co-dhiù a tha cofaidh math no dona airson a’ chuirp, nach eil? Tha cuid ag ràdh nach eil cofaidh math, cuid eile ag ràdh gu bheil e buannachdail airson slàinte. An-diugh tha sinn a’ dol a bhruidhinn mu fhìrinn glè iongantach a chaidh a lorg leis an rannsachadh meidigeach as ùire, a chuireas toileachas ort, an neach-òl cofaidh. Is e sin, mar a bheir an cofaidh a bhios sinn ag òl buaidh air slàinte ar caolan.
Carson a tha thu a’ sireadh a’ chofaidh seo cho mòr?
Gus an sgeulachd seo a thuigsinn, feumaidh sinn an toiseach ionnsachadh mun t-saoghal bheag taobh a-staigh ar caolan. Canar microbiome a’ ghut ris an seo. Gu sìmplidh, tha ar caolan nan dachaigh do mhilleanan de mhicroban buannachdail, nam measg bacteria, fungasan agus bhìorasan. Tha cothromachadh nam microban sin deatamach airson ar slàinte.
Smaoinich dè thachras nuair a dh’fhàsas na meanbh-fhàs-bheairtean seo a-mach à cothromachadh. Canar Dysbiosis ris. Faodaidh an suidheachadh seo diofar sèididhean adhbhrachadh sa bhodhaig, reamhrachd, cuid de sheòrsan aillse, agus mòran ghalaran eile.
Mar sin, tha luchd-saidheans air a bhith a’ sgrùdadh airson ùine mhòr mar a bheir na biadhan a bhios sinn ag ithe buaidh air na meanbh-fhàs-bheairtean gut seo. Aon rud a lorg iad anns na sgrùdaidhean sin b’ e gur e cofaidh aon de na deochan a thug a’ bhuaidh as motha air gnìomhachd nam meanbh-fhàs-bheairtean sin. Bha sgrùdaidhean roimhe air faighinn a-mach cuideachd gun robh òl cofaidh a’ lughdachadh cunnart tinneas cridhe, tinneas an t-siùcair, agus cuid de sheòrsan aillse. Thug seo uile air luchd-rannsachaidh tòiseachadh a’ sgrùdadh nas doimhne a-steach don cheangal eadar cofaidh agus slàinte gut.
Na tha an rannsachadh as ùire a’ nochdadh
Ghabh àireamh mhòr de dhaoine às na SA agus an RA pàirt san rannsachadh seo. Chaidh sampallan DNA den mhiocrobiome gut aca a ghabhail agus a sgrùdadh. Chaidh na daoine seo a roinn ann an trì buidhnean:
1. Daoine nach eil ag òl cofaidh: (an fheadhainn a bhios ag òl nas lugha na 3 cupan gach mìos)
2. Luchd-òl cofaidh gu cunbhalach: (an fheadhainn a bhios ag òl eadar 3 cupan gach mìos agus 3 cupan gach latha)
3. Luchd-òl cofaidh trom: (an fheadhainn a bhios ag òl barrachd air 3 cupan gach latha)
Bha na toraidhean gu math iongantach. Fhuair an luchd-rannsachaidh a-mach gu robh tòrr a bharrachd bacteria buannachdail anns a’ bhroinn aig daoine a bha ag òl cofaidh gu cunbhalach agus gu trom na bha aig daoine nach robh ag òl cofaidh . Nam measg sin, chaidh gnè de bacteria ris an canar Lawsonibacter asaccharolyticus a lorg ochd uiread nas pailte.
Chan e dìreach beachd a tha seo. Tha luchd-rannsachaidh air cofaidh a chur ri cultar den bacteria seo san obair-lann. Agus bha e soilleir gun do luathaich cofaidh fàs a’ bacteria seo.
An e caffeine as coireach ri seo?
Tha mòran dhaoine den bheachd gur e caffeine adhbhar nan rudan math is dona uile ann an cofaidh. Ach fhuair an sgrùdadh seo a-mach nach ann mar thoradh air caffeine a-mhàin a tha a’ bhuannachd seo. Leis gun robh na toraidhean mar an ceudna dhaibhsan a dh’òl cofaidh gun chaffeine.
Mar sin dè an t-adhbhar airson seo? Is e an t-adhbhar gu bheil pònairean cofaidh beairteach ann an todhar ceimigeach ris an canar polyphenols . Tha feartan cumhachdach antioxidant agus anti-inflammatory aca sin. Nas cudromaiche, is iad na polyphenols seo am biadh as fheàrr (prebiotic) airson na bacteria math anns na caolan againn. Mar sin nuair a bhios sinn ag òl cofaidh, bidh na polyphenols seo a’ dol chun na caolan agus a’ biathadh na bacteria math agus gan cuideachadh a’ fàs.
Tha an rannsachadh seo cuideachd a’ moladh gu bheil a’ bhuannachd seo mar an ceudna ge bith a bheil thu ag òl cappuccino le bainne is siùcar, no latte. Ach, tha luchd-beathachaidh ag ràdh gur e cofaidh dubh òl às aonais siùcar is bainne as fhallaine.
Mar sin a bheil e ceart gu leòr uiread cofaidh òl ’s a thogras tu?
Gu tur chan eil. Coltach ri rud sam bith, chan eil cus cofaidh òl math. San fharsaingeachd, thathar ag ràdh gu bheil trì no ceithir cupannan cofaidh òl gach latha buannachdail do dh’inbheach fallain. Ach, tha corp a h-uile duine eadar-dhealaichte. Feumaidh tu a bhith mothachail air dè thachras dhut nuair a bhios tu ag òl cofaidh.
Is e an rud as cudromaiche a ràdh, “Tha sinn uile nar deuchainn fa leth.” ’S e sin, is dòcha nach obraich na tha ag obair do aon neach do neach eile. Tha e glè chudromach èisteachd ris na comharran a bheir do bhodhaig dhut.
Tha an clàr gu h-ìosal a’ liostadh cuid de na buaidhean àicheil a dh’ fhaodadh a bhith aig cus cofaidh òl. Ma tha gin de na comharraidhean sin ort, is dòcha gum bu chòir dhut ath-bheachdachadh air an ìre cofaidh a bhios tu ag òl.
| Droch bhuaidh | Tuairisgeul |
|---|---|
| Meudachadh ann an ìre cridhe | Faireachdainn teann sa chiste no ìre cridhe nas àirde. |
| Bruthadh-fala àrd | Dh’fhaodadh bruthadh-fala àrdachadh airson greis. Bu chòir do dhaoine aig a bheil bruthadh-fala àrd mu thràth a bhith faiceallach. |
| Buaireamh cadail | Insomnia no droch chàileachd cadail, gu h-àraidh bho bhith ag òl cofaidh san fheasgar. |
| Neo-sheasmhachd agus crith | Is dòcha gum bi thu a’ faireachdainn laigse agus crith nad làmhan. |
| Imcheist | Dh’fhaodadh faireachdainnean iomagain agus mì-chofhurtachd àrdachadh. |
| Mì-chofhurtachd stamag | Dh’fhaodadh stamag troimh-chèile, nausea, no cramps stamag tachairt. |
Cuimhnich cuideachd gur e diuretic a th’ ann an cofaidh, mar sin ma bhios tu ag òl cofaidh, bu chòir dhut uisge gu leòr òl tron latha cuideachd.
Dè bu chòir dhomh a dhèanamh an uairsin?
Mura h-eil tinneas leantainneach ort leithid bruthadh-fala àrd, agus ma tha thu fallain, chan eil duilgheadas ann a bhith ag òl dà no trì cupan cofaidh gach latha. Faodaidh e buannachd a thoirt don t-slàinte iomlan agad, a’ gabhail a-steach slàinte do bhroinn.
Ach, ma tha tinneas ort, ma tha thu trom, no ma tha thu a’ toirt cìche don leanabh agad, bi cinnteach gun bruidhinn thu ris an dotair agad mus cuir thu cofaidh ris an daithead agad no mus atharraich thu an ìre de chofaidh a tha thu ag òl an-dràsta. Bheir e no i dhut an comhairle as freagarraiche stèidhichte air do shlàinte.
Teachdaireachd airson a thoirt dhachaigh
- Tha rannsachadh o chionn ghoirid air sealltainn gu bheil òl cofaidh ann am measarra a’ cuideachadh fàs bacteria buannachdail (microbiome gut) a tha a’ fuireach nad bhroinn.
- Chan e caffeine ann an cofaidh am prìomh adhbhar airson a’ bhuannachd slàinte seo, ach na antioxidants cumhachdach ris an canar polyphenols.
- San fharsaingeachd, faodaidh 2-4 cupan cofaidh òl gach latha a bhith sàbhailte agus buannachdail do dh’inbheach fallain.
- Ma tha thu a’ faireachdainn mì-chofhurtachd leithid nervousness, teannachadh sa chiste, no insomnia an dèidh dhut cofaidh òl, èist ri do bhodhaig agus lughdaich na tha thu ag òl.
- Ma tha tinneasan meidigeach leantainneach sam bith ort, bruidhinn ri do dhotair an-còmhnaidh mus atharraich thu do chleachdaidhean ithe.
💬 Comments (0)
Cha deach beachdan sam bith a phostadh fhathast. Cuir do bheachd an seo airson a’ chiad uair.
Cuir do bheachd ris