Eagal ort ola ithe? Seo an fhìor sgeul mu dheidhinn geir mhath is dona! (Geirean Fallain)

Nuair a thèid sinn don bhùth, chì sinn sgeilpichean làn bhotail de dhiofar sheòrsaichean ola, ceart? Latha a h-aon, cluinnidh sinn nach eil ithe ìm math airson a’ chridhe. Latha eile, canaidh iad nach eil e cho dona, ach an àite sin, tha e cunnartach cus ithe de rudan mar aran is rus. Às dèidh dhut na sgeulachdan seo a chluinntinn, feumaidh gun robh do cheann troimh-chèile. “O mo chreach, dè an ola a tha math, dè a bu chòir dhuinn ithe?” Feumaidh tu a bhith a’ smaoineachadh. Mar sin an-diugh, bruidhnidh sinn mu dheidhinn seo, is e sin, an fhìrinn mu gheir is olan, gu sìmplidh agus ann an dòigh càirdeil.

Na gabh dragh! Am bu chòir dhut a bhith cho fo eagal mu 'geir shàthaichte'?

Airson ùine mhòr, bha sinn uile den bheachd an aon rud. ’S e sin , geir shàthaichte, a lorgar ann an rudan mar ìm, càise, feòil geir, agus toraidhean bainne, an nàmhaid as motha a th’ aig ar cridheachan. Gu dearbh, bha adhbhar ann airson smaoineachadh sin. Leis gu bheil na geir shàthaichte seo ag àrdachadh ìre cholesterol “dona”, no cholesterol LDL, nar fuil. Tha ìrean àrda LDL ceangailte gu dìreach ri galar cridhe. Sin as coireach gu bheil dotairean ag innse dhuinn nas lugha dhiubh sin ithe.

Ach tha rannsachadh ùr a’ sealltainn gu bheil taobh eile air an sgeulachd seo. Chan e dìreach geir shàthaichte a tha na dhuilgheadas. Smaoinich nam biodh tu a’ sgur de bhith ag ithe ìm gu tur agus an àite sin a’ tòiseachadh ag ithe rudan mar bhriosgaidean, cèicean, aran, agus rus geal a tha air an comharrachadh mar gun gheir ach a tha làn shiùcair agus gualaisg ath-leasaichte? Gu dearbh, dh’ fhaodadh e do chunnart tinneas cridhe a mheudachadh eadhon nas motha.

Mar sin a bheil sin a’ ciallachadh gun urrainn dhuinn uiread de ìm is càise ithe ’s a thogras sinn? Chan eil, idir. Tha prìomh bhuidhnean slàinte an t-saoghail, leithid Comann Cridhe Ameireagaidh, fhathast a’ moladh nach fhaigh sinn barrachd air 7% de na calaraidhean làitheil againn bho gheir shàthaichte. Mar sin tha e glè chudromach a bhith mothachail air an ìre.

Taghamaid olan stèidhichte air planntrais a tha fallain don chridhe

Tha a’ mhòr-chuid de dhotairean agus luchd-beathachaidh ag aontachadh gu bheil e glic geir shàthaichte a chur an àite geir neo-shàthaichte . Mar eisimpleir, tha e nas fheàrr ola ollaidh no ola canola a chleachdadh an àite ìm.

Ach, tha diofar bheachdan ann mu dè an seòrsa ola as fhallaine. Seallaidh sinn orra sin beagan nas mionaidiche .

’S e an rud as fheàrr ri dhèanamh measgachadh de dh’olan glasraich a chleachdadh an àite dìreach aon seòrsa. Tha e math airson do shlàinte a bharrachd air blas do bhiadh.

Na dìochuimhnich mu na h-aigéid shailleil Omega-3!

Chan eil teagamh sam bith mu dheidhinn. Tha Omega-3s nan geir riatanach airson ar cuirp. Bidh iad a’ dìon ar cridheachan bho ruitheaman cridhe neo-àbhaisteach. Bidh iad cuideachd a’ cuideachadh le bhith a’ cumail suas sùbailteachd shoithichean fala, a’ lughdachadh cunnart grèim-cridhe agus stròc.

Ciamar a gheibh thu Omega-3?

• Iasg olach:Cuir iasg olach mar bhradan, sardines, sgadan, rionnach, agus sgadan nad dhaithead co-dhiù dà uair san t-seachdain.
• Stòran planntrais: Tha omega-3 ann an cnòthan-calltainn, sìol-lìn, agus ola canola cuideachd. Ach chan eil an aon seòrsa làidir de omega-3 annta ri ola èisg.
• Stuthan-cuideachaidh: Ma tha thu a’ gabhail stuthan-cuideachaidh omega-3, tha e deatamach bruidhinn ris an dotair agad an toiseach.

An fhìor eucorach: Gearr a-mach geir thar-ghnèitheach gu tur

Seo na rudan a dh’ fheumas sinn uile a thoirt air falbh gu tur bhon daithead againn: Geir thar-ghineach fuadain .

Bidh seo ag àrdachadh droch cholesterol (LDL) agus a’ lughdachadh deagh cholesterol (HDL). Chan e a-mhàin sin, bidh e cuideachd ag adhbhrachadh sèid anns a’ bhodhaig. Bidh an sèid seo ag adhbhrachadh grunn ghalaran leantainneach leithid galar cridhe, stròc, agus tinneas an t-siùcair.

Gu fortanach, tha laghan mu lipéadadh bìdh agus casg air geir thar-ghin ann am mòran dhùthchannan air lùghdachadh mòr a thoirt air na tha de na geir sin ann am biadh. Ach, gheibhear iad fhathast ann an cuid de bhiadhan giullaichte.

Uaireannan, eadhon ged a tha am pasgan ag ràdh "0g geir thar-fhrith-shaill," tha an lagh a’ ceadachadh meudan glè bheag (nas lugha na 0.5 gram). Mar sin is fheàrr sùil a thoirt air liosta nan tàthchuid.

Seallaidh sinn gu ceart air geir.

Tha geir na phàirt chudromach de dhaithead chothromach. Gu h-àraidh geir neo-shàthaichte. Eadhon an daithead Meadhan-thìreach, air a mheas mar aon de na daitheadan as fhallaine san t-saoghal, a’ toirt seachad còrr is 30% de chalaraidhean bho gheir. Ach tha a’ mhòr-chuid den gheir sin a’ tighinn bho ola ollaidh, olan glasraich eile, agus iasg.

Is e an rud as cudromaiche gun a bhith a’ cur cus fòcas air aon rud (geir no gualaisgean), ach daithead fallain san fharsaingeachd a chumail suas.

Cuimhnich, gur e daithead cothromach anns a bheil measgachadh de ghlasraich, mheasan, pònairean, gràinean slàn, iasg, feòil chaol agus geir fallain an stèidh as fheàrr airson beatha fhallain. Ma tha dragh sam bith ort mun daithead agad, bruidhinn ris an dotair agad mu dheidhinn.