A bheil eagal ort ro Listeria? (Listeriosis) Ionnsaichidh sinn gu mionaideach mun bacteria cunnartach seo!

Is dòcha nach cuala tu an t-ainm seo ‘Listeria’. Ach is e seo rudeigin a dh’fheumas sinn uile a bhith faiceallach mu dheidhinn. Gu sìmplidh, is e seòrsa de bacteria a th’ ann an Listeria, is e sin, bitheag bheag. Ma gheibh seo a-steach don bhodhaig againn, faodaidh sinn diofar ghalaran a leasachadh. Mar sin, an-diugh bruidhnidh sinn mun ghalar seo ris an canar Listeriosis gu mionaideach agus gu sìmplidh.

Dè a th’ ann an Listeria? Carson a tha e cunnartach?

'S e seòrsa bacteria a th' ann an Listeria. Nuair a thig am bacteria seo a-steach don bhodhaig againn, canar Listeriosis ris. Nuair a thachras seo, mar as trice bidh a' bhuinneach, cuir a-mach, fiabhras, pianta bodhaig, agus pian co-phàirteach nam measg. Anns a' mhòr-chuid de chùisean, bidh na comharraidhean sin a' falbh taobh a-staigh beagan làithean.

Ach, faodaidh cuid de dhaoine a bhith air am bualadh nas miosa leis a’ ghalair seo. Faodaidh seo a bhith gu sònraichte fìor airson boireannaich a tha trom le leanabh, pàisdean ùra, inbhich os cionn 65, agus daoine le siostaman dìon lag (leithid an fheadhainn a tha a’ faighinn chemotherapy airson aillse). Sin as coireach gu bheil e cho cudromach a bhith mothachail air seo.

Ciamar a gheibh sinn listeria?

Gu dearbh, 's e seòrsa de phuinnseanachadh bìdh a th' ann an galar Listeria. Bidh e a' tachairt nuair a bhios sinn ag ithe no ag òl biadh anns a bheil am bacteria Listeria gun fhios dhuinn. Ceart gu leòr, càite a bheil am bacteria seo?

Bidh am bacteria seo a’ fuireach sa mhòr-chuid san ùir, is e sin, san talamh. Ach gheibhear e cuideachd ann am cuirp bheathaichean, ann an uisge, agus ann an iomadh àite eile. Is e na leanas as trice a bhios ag adhbhrachadh ghalaran Listeria:

• Ag ithe feòil no thoraidhean bainne bho bheathaichean air a bheil an galar: Aig amannan faodaidh beathaichean mar chrodh is gobhair a bhith air an galarachadh leis a’ bacteria seo. Nuair a thachras sin, faodaidh sinn a bhith tinn cuideachd ma dh’itheas sinn feòil no bainne bho na beathaichean sin nach eil air am bruich gu ceart.
• A’ ithe biadh a tha air a bhith an conaltradh ri uachdar air a thruailleadh le bacteria: Smaoinich gu robh am bacteria seo air uachdar ann an raon ullachaidh bìdh. An uairsin faodaidh am bacteria seo faighinn a-steach do rudeigin mar fheòil air a ghearradh (m.e. ‘(feòil deli)’).
• A bhith ag òl bainne neo-phastaichte (amh) no ag ithe thoraidhean bainne air an dèanamh bhuaithe: Is e bainne amh bainne nach deach tro phròiseas sterilachaidh sam bith. Tha e nas dualtaiche gum bi bacteria Listeria anns an t-seòrsa bainne seo.
• Ag ithe ghlasraich is mheasan air an truailleadh le bacteria bhon ùir gun an nighe gu ceart: Tha fios againn gu bheil glasraich is measan a’ fàs san ùir. Mar sin, faodaidh na bacteria seo a tha an làthair san ùir an truailleadh. Ma dh’itheas sinn iad gun an nighe gu ceart, faodaidh sinn a bhith air ar galarachadh.

Is e an rud as cudromaiche nach tèid galar Listeria a thar-chur gu dìreach bho aon neach gu neach eile. Tha seo a’ ciallachadh nach gabh a sgaoileadh le bhith a’ bruidhinn ri no a’ crathadh làmhan le cuideigin a tha tinn.

Ach, ged nach eil an dearbh adhbhar soilleir, tha boireannaich a tha trom le leanabh ann an cunnart nas motha an galar seo fhaighinn. Ma nì iad sin, faodaidh an leanabh sa bhroinn an galar fhaighinn cuideachd.

Dè na comharran a th’ aig Listeria?

Faodaidh comharran galair Listeria atharrachadh bho dhuine gu duine, a rèir neart siostam dìon an neach.

• Dha cuideigin le siostam dìon làidir: Is iad na comharraidhean as cumanta fiabhras, cuir a-mach, a’ bhuinneach (stamag troimh-chèile), agus pian co-phàirteach. Mar as trice bidh iad sin a’ falbh taobh a-staigh beagan làithean.
• Dha daoine le siostaman dìon lag agus an fheadhainn os cionn aois 65: Faodaidh an suidheachadh a bhith nas cunnartaiche dha na daoine seo. Faodaidh tinneasan dona leithid bacteria a’ cruinneachadh san fhuil (“(Bacteremia)”) no galar anns na membranan timcheall air an eanchainn (“(Meningitis)”) tachairt.
• Do bhoireannaich a tha trom le leanabh: Gu iongantach, ma gheibh boireannach a tha trom le leanabh listeria, is dòcha nach bi mòran chomharran aice. Is dòcha dìreach fiabhras beag agus goirteas bodhaig. Ach, faodaidh e a bhith gu math cronail don leanabh sa bhroinn. Faodaidh an galar seo adhbhrachadh gum bi an leanabh air a bhreith ro-luath (saothair ro-luath), breith anabaich, no eadhon breith marbh (marbh-bhreith). Sin as coireach gu bheil e cudromach a bhith gu math faiceallach mu dheidhinn seo rè torrachas.

Ciamar a nì thu breithneachadh ceart air galar Listeria?

Ma tha comharraidhean listeria ort, nì dotair sgrùdadh ort agus faighnichidh e dhut mu na comharraidhean agad agus dè a dh’ith agus a dh’òl thu o chionn ghoirid. Aig amannan, bidh dotairean an amharas gu bheil galar listeria ort ma tha na h-aon chomharran aig grunn dhaoine san aon sgìre, no ma dh’fhàsas grunn dhaoine a dh’ith biadh bhon aon àite tinn.

Mar as trice chan fhaicear bacteria Listeria ann an deuchainnean stòl. Mar sin, mar as trice chan eil dotairean a’ dèanamh an deuchainn seo mura h-eil iad a’ coimhead airson galairean eile. Ach, uaireannan is dòcha gum feum iad rudan a dhèanamh leithid deuchainnean fala gus sgrùdadh a dhèanamh airson bacteria san fhuil, tapadh droma gus sgrùdadh a dhèanamh airson galar eanchainn, no placenta gus sgrùdadh a dhèanamh airson galar rè torrachas.

Dè na leigheasan a th’ ann airson galar Listeria?

Ma gheibh clann, inbhich òga is inbhich fallain galar listeria, ’s e an rud as cudromaiche tòrr lionntan òl. Cuidichidh seo le casg a chur air dìth uisgeachaidh. Bu chòir dhut tòrr fois fhaighinn cuideachd. Chan eil cuid de chungaidhean an-aghaidh a’ bhuineach math aig an àm seo, oir faodaidh iad a’ bhuineach a dhèanamh nas miosa. Mar sin na gabh cungaidh-leigheis sam bith gun bruidhinn ri dotair an toiseach.

Ach, faodaidh dotairean antibiotics òrdachadh dhaibhsan aig a bheil barrachd cunnart bho dhuilgheadasan dona bho ghalar Listeria (me, boireannaich a tha trom le leanabh, daoine le siostaman dìon lag). Mar as trice, thèid na cungaidhean sin a thoirt seachad gu intravenous (IV).

Dè as urrainn dhuinn a dhèanamh gus casg a chur air leasachadh listeria?

“’S fheàrr casg na leigheas,” tha iad ag ràdh. Mar sin, tha ceumannan sìmplidh, ach glè chudromach, ann as urrainn dhuinn a ghabhail a thaobh biadh is deoch gus fuireach sàbhailte bho Listeria. Seallaidh sinn dè a th’ annta:

• Bruich cearc, mairtfheòil, muiceann agus biadh mara gu mionaideach: Nuair a bhios tu gan còcaireachd, bruich iad gus am bi iad gu tur bruich a-staigh. Na ith feòil no iasg nach eil air am bruich gu leòr.
• Bruich na buidheagan ugh gus am bi iad gu math cruaidh: Seachain uighean amh ithe.
• Nuair a bhios tu a’ ceannach bathar bainne, thoir sùil a bheil iad air am pasteurachadh: Seachain bainne amh agus bathar air a dhèanamh bhuaithe ithe, leithid càise agus iogart.
• Cuir na tha air fhàgail san fhrigeradair taobh a-staigh 2 uair a thìde: Cuideachd, na cùm iad airson barrachd air 3-4 latha.
• Nuair a bhios tu ag ath-theasachadh biadh a tha air fhàgail, teas e gus am bi e air a smocadh gu math.
• Nigh measan is glasraich gu mionaideach mus ith thu iad: Gu h-àraidh rudan mar bhuntàta is buntàta milis a thèid a chladhach a-mach às an talamh, agus rudan a dh’fhàsas san ùir mar leitís, bu chòir an glanadh gu mionaideach.
• Ith measan mar watermelon gu sgiobalta an dèidh an gearradh, no cuir san fhrigeradair iad: Na ith watermelon air a ghearradh a tha air a bhith aig teòthachd an t-seòmair airson barrachd air 4 uairean a thìde no san fhrigeradair airson barrachd air 7 latha, tilg air falbh e.
• Nigh gu mionaideach a h-uile bòrd gearraidh, sgian, soitheach, agus cunntair a tha air beantainn ri feòil amh, cearcan, coin teth, agus feòil deli.
• Cùm an fhrigeradair agad aig 4 ceum Celsius (40 ceum Fahrenheit) no nas ìsle. ​​Cùm an reothadair agad aig -18 ceum Celsius (0 ceum Fahrenheit) no nas ìsle. ​​Faodaidh smachd a chumail air an teòthachd seo fàs bacteria a lughdachadh.

Ma tha thu trom no ma tha cunnart nas àirde agad listeria fhaighinn (m.e., cuideigin le siostam dìon lag), bi cinnteach gun iarr thu air an dotair agad dè eile as urrainn dhut a dhèanamh gus do dhìon fhèin bhon ghalar seo. Is dòcha gun innis iad dhut eadhon biadhan sònraichte a sheachnadh gu tur.

Cuin a bu chòir dhomh dotair fhaicinn?

Ma tha a’ bhuinneach air do phàiste airson barrachd air seachdain, no ma tha gin de na comharraidhean a leanas air, faic dotair sa bhad:

• Fiabhras
• Cuir a-mach
• Ma tha fuil ann leis a’ bhuinneach
• Soidhnichean dìth uisgeachaidh (me, a’ fualachadh nas lugha na an àbhaist, beul tioram, cha mhòr nach eil deòir ann nuair a bhios tu a’ caoineadh, sùilean air an tuiteam)
• Cus cadail

Is e pàrantan as fheàrr a tha eòlach air pàiste. Mar sin, ma tha draghan no eagal sam bith eile agaibh mun leanabh agaibh a bharrachd air na comharraidhean a chaidh ainmeachadh gu h-àrd, na leig seachad iad. Cuir fòn gu dotair agus faigh comhairle.

Na rudan as cudromaiche ri chuimhneachadh (Teachdaireachd airson a thoirt dhachaigh)

Ceart gu leòr, tha sinn air bruidhinn gu mòr mu Listeria an-diugh, nach eil? Ann an ùine ghoirid, 's e galar bacteriach a th' ann an Listeria a thèid a sgaoileadh tro bhiadh. Ged a bhios e mar as trice a' falbh ann am beagan làithean airson an neach àbhaisteach, faodaidh e a bhith cunnartach do bhoireannaich a tha trom le leanabh, clann òga, seann daoine, agus an fheadhainn le siostaman dìon lag.

Is e an rud as cudromaiche a bhith mothachail air sàbhailteachd bìdh. Ma nì sinn na rudan seo gu ceart nuair a bhios sinn a’ còcaireachd, a’ stòradh agus a’ glanadh biadh, is urrainn dhuinn chan e a-mhàin listeria a sheachnadh, ach mòran phuinnseanachadh bìdh eile.

Ma tha ceistean sam bith eile agaibh mu dheidhinn seo, no ma tha sibh a’ smaoineachadh gum faodadh comharraidhean Listeria a bhith agaibh fhèin no aig cuideigin san teaghlach agaibh, faighibh comhairle mheidigeach. Na gabhaibh dragh, ’s e an rud as cudromaiche a bhith mothachail agus leigheas fhaighinn gu sgiobalta.

` Listeria, Listeriosis, puinnseanachadh bìdh, bacteria, torrachas, sàbhailteachd bìdh, comharraidhean