Sentes incomodidade despois de beber leite, comer iogur ou comer algo como queixo, coma se tiveses o estómago cheo e con gases? Quizais teñas dor de estómago e diarrea? Moita xente ten esta experiencia. Trátase dunha afección moi común entre os adultos. Así que hoxe imos falar do que causa isto e de como evitalo.
Calculate the number of calories needed per day to lose, gain or maintain weight
Que é exactamente a intolerancia á lactosa?
En poucas palabras, a intolerancia á lactosa prodúcese cando o corpo non pode dixerir correctamente a lactosa, un azucre que se atopa no leite e nos produtos lácteos.
De acordo, agora vexamos como ocorre isto. Cando comemos produtos lácteos, o azucre chamado lactosa necesita ser dixerido no noso intestino delgado. O noso corpo usa un encima para facelo. Ese encima é a lactase . Do mesmo xeito que necesitas unha chave para abrir unha fechadura, o encima lactase é esencial para descompoñer a molécula de azucre chamada lactosa e dixerila.
Non obstante, nas persoas con intolerancia á lactosa, o corpo produce moi pouca ou ningunha encima lactase. Que ocorre entón? A lactosa dos produtos lácteos que comemos pasa polo intestino delgado e chega ao intestino groso (colon) sen ser dixerida.
Isto é coma un festín para as bacterias do teu intestino groso. Comezan a comer esta lactosa non dixerida. No proceso , prodúcense gases e outras cousas. Iso é o que che fai sentir cheo, ter cólicas estomacais, gorgoteos e, ás veces, diarrea.
O máis importante é que isto non é unha enfermidade, senón unha condición causada por un cambio natural no corpo. Así que non teñas medo disto innecesariamente.
Cales son as diferentes formas en que se produce a intolerancia á lactosa?
Esta condición non se produce do mesmo xeito en todos. Hai catro tipos principais. Comprendámolos con claridade.
| Tipo de intolerancia á lactosa | En poucas palabras... |
|---|---|
| Intolerancia primaria á lactosa | Este é o máis común.Tipo. Cando somos novos, especialmente cando amamantamos, os nosos corpos producen moita encima lactase. Pero aos 5 anos, esta produción diminúe gradualmente. A medida que envellecemos, isto pode diminuír ata o punto de que xa non podemos dixerir produtos lácteos. Isto débese a factores xenéticos . Isto é moi común entre as persoas de países como Asia e África. |
| Intolerancia secundaria á lactosa | Isto ocorre cando o intestino delgado resulta danado por outra enfermidade, accidente ou cirurxía. Por exemplo, as enfermidades intestinais como a enfermidade celíaca e a enfermidade de Crohn poden reducir a produción de lactase de forma temporal ou permanente. Esta afección pode desaparecer co tratamento da enfermidade. |
| Intolerancia á lactosa no desenvolvemento | Isto obsérvase en bebés prematuros . Dado que o sistema dixestivo do bebé non está completamente desenvolvido, o encima lactase pode estar reducido nas primeiras etapas. Non obstante, esta condición mellora por si soa a medida que o bebé medra. |
| Intolerancia conxénita á lactosa | Trátase dunha afección moi rara . O que ocorre aquí é que o corpo non produce o encima lactase desde o nacemento. Trátase dunha enfermidade xenética. Para que un neno teña esta afección, debe recibir o xene relevante tanto da nai como do pai. |
Trátase dunha alerxia ao leite?
Non. Aquí é onde moita xente se confunde. A intolerancia á lactosa e a alerxia aos lácteos son dúas cousas completamente diferentes.
- Intolerancia á lactosa: Trátase dun problema dixestivo . Prodúcese cando o corpo carece do encima lactase, o que dificulta a dixestión do azucre do leite. Os síntomas son incómodos, pero non supoñen unha ameaza para a vida .
- Alerxia aos lácteos: trátase dunha reacción do sistema inmunitario.Está relacionado. O que ocorre aquí é que o corpo recoñece unha proteína do leite como un "inimigo" e a ataca. Isto pode causar síntomas graves como erupcións cutáneas e dificultade para respirar. Nalgúns casos, pode incluso ser potencialmente mortal .
Se tes alerxia ao leite, non deberías consumir nin unha pinga de leite. Pero se tes intolerancia á lactosa, quizais unha pequena cantidade, como un pouco de iogur ou un anaco de queixo, poida estar ben. Varía dunha persoa a outra.
Entón, que facemos respecto disto?
Non hai xeito de previr isto, nin tampouco hai cura para iso. Pero esta afección pódese controlar moi facilmente .
O primeiro e máis importante é limitar o leite e os produtos lácteos a unha cantidade que non che cause molestias.
1. Coñece os teus límites: Algunhas persoas non teñen problema cunha cunca de té con leite, pero un vaso de leite é difícil. Outras poden comer iogur pero non queixo. Experimenta e descubre por ti mesmo canto che resulta incómodo.
2. Escolle alternativas: agora mesmo hai leites sen lactosa dispoñibles no mercado. Tamén podes usar alternativas como o leite de soia, o leite de améndoas e o leite de coco.
3. Suplementos de encima lactase: As tabletas ou gotas de encima lactase pódense atopar nas farmacias. Tomalas antes de comer produtos lácteos pode reducir en gran medida o risco de problemas porque a encima necesaria para dixerir os alimentos provén de organismos externos. Non obstante, é mellor consultar co médico antes de usalas.
Como obter calcio e vitamina D sen leite?
Esta é unha pregunta moi importante. Cando limitamos os lácteos, pode que non obteñamos suficiente calcio e vitamina D, que son esenciais para ter ósos fortes. Pero non te preocupes, hai moitas outras maneiras de obtelos.
- Alimentos ricos en calcio: vexetais de cor verde escura como espinacas, col rizada, brócoli, soia, tofu, peixes pequenos (como as sardiñas), salmón.
- Vitamina D: A exposición solar é a mellor forma natural de obter vitamina D. Os peixes azules como o salmón e o atún tamén conteñen vitamina D.
Se lle resulta difícil obter o calcio e a vitamina D que precisa só dos alimentos, pode tomar suplementos de calcio baixo consello médico . O máis seguro é falar diso co seu médico antes de tomar unha decisión.
Mensaxe para levar a casa
- A intolerancia á lactosa é a incapacidade de dixerir a lactosa, un azucre que se atopa no leite. Non é unha enfermidade, senón unha afección do corpo.
- Isto é completamente diferente dunha alerxia ao leite. A intolerancia á lactosa non supón unha ameaza para a vida.
- Aínda que isto non se pode curar por completo, pódese controlar facilmente limitando a inxesta de lácteos e tomando suplementos de encima lactase.
- Se limitas o consumo de lácteos, asegúrate de obter calcio e vitamina D doutras fontes alimentarias.
- Antes de usar calquera suplemento ou se tes algunha dúbida sobre os teus síntomas, asegúrate de consultar co teu médico.
No comments yet. Be the first to share your question or experience below.