Sentes incomodidade despois de beber leite, comer iogur ou comer algo como queixo, coma se tiveses o estómago cheo e con gases? Quizais teñas dor de estómago e diarrea? Moita xente ten esta experiencia. Trátase dunha afección moi común entre os adultos. Así que hoxe imos falar do que causa isto e de como evitalo.
Que é exactamente a intolerancia á lactosa?
En poucas palabras, a intolerancia á lactosa prodúcese cando o corpo non pode dixerir correctamente a lactosa, un azucre que se atopa no leite e nos produtos lácteos.
De acordo, agora vexamos como ocorre isto. Cando comemos produtos lácteos, o azucre chamado lactosa necesita ser dixerido no noso intestino delgado. O noso corpo usa un encima para facelo. Ese encima é a lactase . Do mesmo xeito que necesitas unha chave para abrir unha fechadura, o encima lactase é esencial para descompoñer a molécula de azucre chamada lactosa e dixerila.
Non obstante, nas persoas con intolerancia á lactosa, o corpo produce moi pouca ou ningunha encima lactase. Que ocorre entón? A lactosa dos produtos lácteos que comemos pasa polo intestino delgado e chega ao intestino groso (colon) sen ser dixerida.
Isto é coma un festín para as bacterias do teu intestino groso. Comezan a comer esta lactosa non dixerida. No proceso , prodúcense gases e outras cousas. Iso é o que che fai sentir cheo, ter cólicas estomacais, gorgoteos e, ás veces, diarrea.
O máis importante é que isto non é unha enfermidade, senón unha condición causada por un cambio natural no corpo. Así que non teñas medo disto innecesariamente.
Cales son as diferentes formas en que se produce a intolerancia á lactosa?
Esta condición non se produce do mesmo xeito en todos. Hai catro tipos principais. Comprendámolos con claridade.
| Tipo de intolerancia á lactosa | En poucas palabras... |
|---|---|
| Intolerancia primaria á lactosa | Este é o máis común.Tipo. Cando somos novos, especialmente cando amamantamos, os nosos corpos producen moita encima lactase. Pero aos 5 anos, esta produción diminúe gradualmente. A medida que envellecemos, isto pode diminuír ata o punto de que xa non podemos dixerir produtos lácteos. Isto débese a factores xenéticos . Isto é moi común entre as persoas de países como Asia e África. |
| Intolerancia secundaria á lactosa | Isto ocorre cando o intestino delgado resulta danado por outra enfermidade, accidente ou cirurxía. Por exemplo, as enfermidades intestinais como a enfermidade celíaca e a enfermidade de Crohn poden reducir a produción de lactase de forma temporal ou permanente. Esta afección pode desaparecer co tratamento da enfermidade. |
| Intolerancia á lactosa no desenvolvemento | Isto obsérvase en bebés prematuros . Dado que o sistema dixestivo do bebé non está completamente desenvolvido, o encima lactase pode estar reducido nas primeiras etapas. Non obstante, esta condición mellora por si soa a medida que o bebé medra. |
| Intolerancia conxénita á lactosa | Trátase dunha afección moi rara . O que ocorre aquí é que o corpo non produce o encima lactase desde o nacemento. Trátase dunha enfermidade xenética. Para que un neno teña esta afección, debe recibir o xene relevante tanto da nai como do pai. |
Trátase dunha alerxia ao leite?
Non. Aquí é onde moita xente se confunde. A intolerancia á lactosa e a alerxia aos lácteos son dúas cousas completamente diferentes.
- Intolerancia á lactosa: Trátase dun problema dixestivo . Prodúcese cando o corpo carece do encima lactase, o que dificulta a dixestión do azucre do leite. Os síntomas son incómodos, pero non supoñen unha ameaza para a vida .
- Alerxia aos lácteos: trátase dunha reacción do sistema inmunitario.Está relacionado. O que ocorre aquí é que o corpo recoñece unha proteína do leite como un "inimigo" e a ataca. Isto pode causar síntomas graves como erupcións cutáneas e dificultade para respirar. Nalgúns casos, pode incluso ser potencialmente mortal .
Se tes alerxia ao leite, non deberías consumir nin unha pinga de leite. Pero se tes intolerancia á lactosa, quizais unha pequena cantidade, como un pouco de iogur ou un anaco de queixo, poida estar ben. Varía dunha persoa a outra.
Entón, que facemos respecto disto?
Non hai xeito de previr isto, nin tampouco hai cura para iso. Pero esta afección pódese controlar moi facilmente .
O primeiro e máis importante é limitar o leite e os produtos lácteos a unha cantidade que non che cause molestias.
1. Coñece os teus límites: Algunhas persoas non teñen problema cunha cunca de té con leite, pero un vaso de leite é difícil. Outras poden comer iogur pero non queixo. Experimenta e descubre por ti mesmo canto che resulta incómodo.
2. Escolle alternativas: agora mesmo hai leites sen lactosa dispoñibles no mercado. Tamén podes usar alternativas como o leite de soia, o leite de améndoas e o leite de coco.
3. Suplementos de encima lactase: As tabletas ou gotas de encima lactase pódense atopar nas farmacias. Tomalas antes de comer produtos lácteos pode reducir en gran medida o risco de problemas porque a encima necesaria para dixerir os alimentos provén de organismos externos. Non obstante, é mellor consultar co médico antes de usalas.
Como obter calcio e vitamina D sen leite?
Esta é unha pregunta moi importante. Cando limitamos os lácteos, pode que non obteñamos suficiente calcio e vitamina D, que son esenciais para ter ósos fortes. Pero non te preocupes, hai moitas outras maneiras de obtelos.
- Alimentos ricos en calcio: vexetais de cor verde escura como espinacas, col rizada, brócoli, soia, tofu, peixes pequenos (como as sardiñas), salmón.
- Vitamina D: A exposición solar é a mellor forma natural de obter vitamina D. Os peixes azules como o salmón e o atún tamén conteñen vitamina D.
Se lle resulta difícil obter o calcio e a vitamina D que precisa só dos alimentos, pode tomar suplementos de calcio baixo consello médico . O máis seguro é falar diso co seu médico antes de tomar unha decisión.
Mensaxe para levar a casa
- A intolerancia á lactosa é a incapacidade de dixerir a lactosa, un azucre que se atopa no leite. Non é unha enfermidade, senón unha afección do corpo.
- Isto é completamente diferente dunha alerxia ao leite. A intolerancia á lactosa non supón unha ameaza para a vida.
- Aínda que isto non se pode curar por completo, pódese controlar facilmente limitando a inxesta de lácteos e tomando suplementos de encima lactase.
- Se limitas o consumo de lácteos, asegúrate de obter calcio e vitamina D doutras fontes alimentarias.
- Antes de usar calquera suplemento ou se tes algunha dúbida sobre os teus síntomas, asegúrate de consultar co teu médico.
💬 Comments (0)
No comments yet. Be the first to share your thoughts here.
Add Your Comment