Quen é un dietista? Descubramos exactamente que é!

Todos escoitamos a palabra "dietista" nalgún lugar, non si? Quizais nun hospital, na televisión cando un atleta fala da súa dieta ou dun amigo que intenta perder peso. Pero moita xente non ten unha idea clara de quen é exactamente un dietista, que fai e como axuda á nosa saúde. Algunhas persoas pensan que un dietista e un nutricionista non son dúas persoas, senón unha soa. Así que hoxe imos falar disto exactamente, de forma moi sinxela.

Quen é un dietista rexistrado?

En poucas palabras, un dietista titulado é un profesional sanitario cualificado especializado en alimentación e nutrición. Do mesmo xeito que un médico se especializa en enfermidades, un dietista especialízase en alimentación e nutrición. Emprega este coñecemento para axudar ás persoas a mellorar a súa saúde a través da alimentación.

Hai un xeito doado de saber se alguén é un dietista titulado cualificado. É mirando as letras que levan despois do seu nome.

• RD - Iso significa Dietista Rexistrado.
• RDN - Acrónimo de Dietista-Nutricionista Rexistrado.

Ambos métodos refírense á mesma cualificación. Nalgúns países, requírese unha licenza especial para exercer esta profesión. Estas persoas tamén son coñecidas como LD (dietistas autorizados) polos seus nomes. Estas cualificacións mostran que non son só persoas que dan consellos sobre comida, senón que recibiron educación e formación especiais para ese propósito.

Como pode axudarche un dietista?

Hai moitos tipos diferentes de axuda que podes obter dun dietista. Depende das túas necesidades. Vexamos algúns escenarios.

Nun ambiente hospitalario

Imaxina que un dos teus familiares foi sometido a unha cirurxía importante ou está a recibir tratamento no hospital por unha enfermidade grave. Nestes momentos , unha nutrición axeitada é esencial para unha rápida recuperación. É aí onde entra en xogo o papel dun dietista no hospital.

Teñen en conta todo, dende a condición do paciente, a idade e o tratamento, para decidir que nutrición necesita o paciente. Tamén deciden como proporcionar esa nutrición.

• Aliméntaste pola boca?
• Adminístrase por sonda (alimentación por sonda)?
• Ou adminístrase mediante unha solución salina intravenosa (IV)?

É a súa responsabilidade decidir todo isto e facer a máxima contribución ao proceso de curación do paciente a través da nutrición.

Reúnete en persoa e recibe consello

Tamén podes reunirte cun dietista en persoa e pedir axuda para crear o teu plan de nutrición. Aquí tes algunhas razóns polas que moita xente atopa un dietista deste xeito:

• Controlar unha doenza: se tes unha doenza como diabetes, colesterol alto, presión arterial alta ou enfermidade renal, é importante controlar a túa dieta. Pero pode ser difícil saber por onde comezar, que comer e que non. Un dietista pode axudarche a crear un plan de comidas personalizado que sexa axeitado para ti e a túa doenza.
• Controla o teu peso: se necesitas consello profesional sobre como perder peso de forma saudable ou, se tes baixo peso, sobre como gañar peso de forma saudable, un dietista é a mellor persoa á que recorrer.
• Mellorar o rendemento deportivo: Unha nutrición axeitada é esencial para que un atleta maximice o seu rendemento. Pode planificar que comer durante o adestramento, antes e despois das competicións.
• Nutrición durante o embarazo: Obtén consellos sobre a nutrición axeitada que necesitan unha nai embarazada e o seu bebé nonato.
• Alerxias alimentarias: Para alguén que é alérxico a certos alimentos, prepare unha comida que evite eses alimentos e proporcione a nutrición necesaria.

Diferentes tipos de dietistas e áreas de especialización

Do mesmo xeito que existen diferentes tipos e áreas de especialización entre os médicos, como pediatría e cardioloxía, tamén existen diferentes tipos e áreas de especialización entre os dietistas. Vexamos esta táboa.

Áreas nas que se pode especializar un dietista

Ademais, un dietista tamén pode especializarse nunha área específica.

• Nutrición xeriátrica: Expertos nas necesidades nutricionais dos nosos pais e avós maiores. Crean plans de comidas que axudan a previr e tratar doenzas como a osteoporose, que é común co envellecemento.
• Nutrición pediátrica: Desenvolve plans nutricionais necesarios para o crecemento e desenvolvemento normal dos nenos.
• Nutrición en coidados intensivos pediátricos: traballa con equipos sanitarios que coidan de nenos tratados en unidades de coidados intensivos.
• Obesidade e control do peso: Ofrece apoio a aqueles que intentan controlar o seu peso para previr ou tratar a obesidade.
• Nutrición deportiva: especialistas na nutrición que necesitan os atletas e as persoas que desempeñan profesións de alto rendemento como a policía e o exército.
• Nutrición renal: Créanse plans de dieta especiais para pacientes con enfermidade renal crónica (ERC) e insuficiencia renal.
• Nutrición oncolóxica: Persoas con experiencia nas necesidades nutricionais dos pacientes en tratamento ou en recuperación do cancro.
• Trastornos alimentarios: Céntrase na rehabilitación nutricional para persoas con trastornos alimentarios.
• Nutrición e coidados para a diabetes: axuda ás persoas a previr e controlar a diabetes. Algunhas persoas incluso obteñen unha cualificación especial chamada "Especialista certificado en coidados e educación para a diabetes (CDCES)".

Cal é a diferenza entre un dietista e un nutricionista?

Isto é un punto de confusión para moitos. Aínda que en Sri Lanka escoitamos estas dúas palabras como as mesmas, hai unha gran diferenza entre as dúas.

"Dietista titulado (RD)" é un título legalmente protexido. Isto significa que só alguén que teña completado unha licenciatura e un máster nunha universidade recoñecida, completado máis de 1000 horas de formación supervisada, aprobado un exame recoñecido a nivel nacional e estea rexistrado pode usar este título. Está autorizado para proporcionar terapia de nutrición médica para afeccións médicas.

Por outra banda, o termo "nutricionista" non está moi regulado. Algúns nutricionistas poden estar moi cualificados. Non obstante, ás veces, mesmo alguén que realizou un curso curto de nutrición pode chamarse a si mesmo nutricionista. Normalmente non están legalmente autorizados a prescribir dietas como tratamento para afeccións médicas.

Polo tanto, se estás a buscar consello nutricional para unha condición médica, o máis seguro e preciso é consultar a alguén que estea cualificado como RD ou RDN .

A nutrición é importante para todos nós, en todas partes. Un dietista é un profesional cualificado que pode darnos a orientación axeitada sobre estes asuntos importantes. Ás veces traballa directamente connosco. Outras veces está entre bastidores, planificando as comidas para un paciente nun hospital. Non obstante, desempeña un papel moi importante á hora de proporcionar ás persoas a nutrición que necesitan para levar unha vida saudable.