Doutor, ten vostede tamén "insuficiencia pancreática exocrina" ou IPE, como a chamamos para abreviar? Entón, probablemente sabe por experiencia o coidado que debe ter coa súa comida e bebida. Debe tomar a medicación receitada con cada comida. Entón, nun momento coma este, cando recibe unha invitación á festa de aniversario dun amigo ou para saír a cear coa súa familia, é normal sentirse un pouco asustado e nervioso. Preguntas como "Haberá comida axeitada para min?", "Poderei tomar a miña medicación a tempo?", "A comida estará demasiado picante e me dará malestar estomacal?" vén á mente, non si? Pero non teña medo en absoluto. Non ten que deixar de saír cos amigos e divertirse só porque teña IPE. Cun pouco de preparación e unha boa planificación, podemos superar isto moi facilmente. A ver como vai?
Paso 1: Investiguemos un pouco sobre o restaurante.
Isto é coma unha pequena exploración antes de ir a unha misión. Significa investigar o lugar que escolliches para comer antes de ir. Isto contribuirá en gran medida a que a túa comida sexa un éxito.
Imaxina que te estás preparando para ir a un restaurante famoso en Colombo cos teus amigos. Proba estas cousas un ou dous días antes de ir.
| Que facer | Cal é o beneficio diso? |
|---|---|
| Ver o menú en liña. | Moitos restaurantes teñen agora os seus menús nos seus sitios web ou páxinas de Facebook. Podes consultalos para ter unha idea de que pratos son axeitados para ti. Xa que tes EPI, as mellores opcións para ti son os alimentos baixos en graxa . Iso significa buscar peixe, polo, verduras frescas e froitas á grella ou á prancha. |
| Chama ao restaurante. | Se non atopas algo no menú que che conveña ou se non estás seguro, chámaos directamente e pregunta. Simplemente explícalles o teu problema de saúde ("Non tolero cousas como o aceite, a manteiga ou o queixo, entón podes facer unha comida que me conveña?") e pregunta se poden axudarche. A maioría das veces, axudarante se lles avisas con antelación. |
| Onde está o baño despois de saír? | En canto vaias a un restaurante, asegúrate de comprobar onde está o baño. Isto axudarache a evitar as molestias de ter que buscar un baño se a comida está demasiado picante, se tes malestar estomacal ou se tes unha emerxencia. |
Preparémonos así na casa antes de saír.
Un pouco de preparación na casa antes de ir a un restaurante pode facer que a túa experiencia sexa moito máis exitosa. Son cousas moi sinxelas, pero moi importantes.
| Como preparar | Descrición e importancia |
|---|---|
| Come un bocado antes de ir. | Non vaias a un restaurante con fame. Come un pequeno petisco ou unha comida lixeira antes de ir. Se non, a fame apoderarase de ti e podes acabar desexando comidas pouco saudables como palitos de queixo fritos do menú. Se comes algo rico en proteínas (un ovo cocido, uns garavanzos), non terás ganas de comelo porque terás o estómago cheo. |
| Ten coidado coas pílulas. | Garda a terapia de substitución de encimas pancreáticos (PERT) nunha bolsa ou recipiente seguro. A calor non é boa para estes medicamentos. Se saes durante o día, non deixes a medicación nun lugar quente, como no taboleiro ou na guantera do coche. As temperaturas superiores a 25 graos Celsius (77 F) poden danar estes medicamentos e facelos menos eficaces. A temperatura ambiente é o mellor. |
| Prepara os elementos adicionais necesarios. | Algunhas persoas teñen problemas para tragar medicamentos. Se mesturas o po do frasco do medicamento con algo como compota de mazá ou iogur, gárdao nun recipiente pequeno. Tamén é boa idea levar unha botella de auga extra, xa que pode que teñas que esperar a que o camareiro che encha o vaso de auga. |
Pensa nestas cousas ao pedir comida.
De acordo, agora xa fuches ao restaurante. Tes o menú na man. Agora vén a parte importante. É moi importante ser intelixente ao pedir comida.
Non teñas medo de facerlle preguntas ao camareiro.
Se tes curiosidade por un prato, non dubides en preguntar como se fai e que leva incluído.
- "Pós moita nata/aceite neste curry?"
- "Este peixe é frito ou á grella?"
- "Que leva o aderezo para ensaladas?"
Fai preguntas como e escolle o que mellor che conveña.
Solicitar cambios nas comidas
A miúdo, o cociñeiro estará disposto a facer pequenos cambios no prato segundo as túas necesidades.
- "Podes traer o aderezo/salsa nunha cunca pequena á parte?" (Despois podes engadir canto queiras).
- "Pódese grellar ou cociñar ao vapor en vez de fritilo?"
- "Pódense facer verduras sen manteiga?"
Lembra, a túa saúde é o máis importante, así que non teñas medo de pedir o que queres con claridade, pero con educación.
Non esquezas tomar a túa medicina!
Esta é a regra máis importante cando se come fóra con EPI. Debes tomar a medicación enzimática (PERT) prescrita polo teu médico co primeiro bocado da comida .
En poucas palabras, estes medicamentos conteñen encimas que axudan a dixerir os alimentos que comes. Se tomas estes medicamentos xusto antes de comezar a comer, os encimas mesturaranse ben coa comida e axudarán no proceso de dixestión. Se tomas o medicamento despois de rematar de comer, non será de moita axuda. Polo tanto, asegúrate de tomar o medicamento en canto a comida estea na mesa, antes de dar o primeiro bocado.
Non te sintas avergoñado/a de tomar a túa medicina diante dos demais na mesa. É esencial para a túa saúde. Podes facelo de forma moi sinxela, sen causarlle problemas a ninguén.
Mensaxe para levar a casa
- Ter EPI non significa que teñas que deixar de divertirte coa túa vida social e cos teus amigos.
- Fai un pequeno plan antes de saír a comer. Mira a carta do restaurante e chama se é necesario.
- Antes de saír de casa, come un pequeno petisco, prepara ben os medicamentos e leva unha botella de auga extra.
- Ao pedir comida, non teñas medo de facer preguntas e solicitar cambios para que che conveñan.
- O máis importante: non esquezas tomar a túa medicación encimatica (PERT) co primeiro bocado da túa comida.
- Se aínda tes dúbidas ou preguntas sobre isto, asegúrate de falar co teu médico e buscar consello.
💬 Comments (0)
Aínda non se publicou ningún comentario. Engade o teu comentario aquí por primeira vez.
Engade o teu comentario