Tamén tes malestar estomacal cando bebes leite? Aprendamos exactamente sobre a intolerancia á lactosa!

Díxoche o teu médico que non podes dixerir os produtos lácteos, é dicir, que tes "intolerancia á lactosa"? Ao escoitar iso, pode que pensases: "Ah, entón nunca volverei tomar un té con leite nin un anaco de xeado". De feito, moita xente teme inicialmente ter que eliminar todos os produtos lácteos das súas vidas. Pero a verdade é que non é así. Se o intentas un pouco, daraste conta de que podes desfrutar dos produtos lácteos en pequenas cantidades sen prexudicar o teu corpo.

Por que teño problemas de estómago cando bebo este leite?

En poucas palabras, o leite e os produtos lácteos conteñen un tipo de azucre chamado "lactosa". Os nosos corpos teñen un encima chamado "lactase". Do mesmo xeito que unha chave abre unha fechadura, este encima lactase axuda a descompoñer o azucre chamado lactosa e a dixerilo. Agora ben, se tes intolerancia á lactosa, significa que o teu corpo produce moi pouca, ou quizais nada, deste encima lactase.

Que ocorre entón? Cando comes produtos lácteos, esa lactosa non dixerida viaxa polos intestinos. Alí, combínase coas bacterias e causa estes problemas.

• Inchazo
• Gas
• Dor de estómago e cólicas
• Diarrea
• Náuseas

Estes síntomas adoitan aparecer entre 30 minutos e 2 horas despois de consumir un produto lácteo.

É o mesmo para todos? Que tan malo é para ti?

Non. Isto varía dunha persoa a outra. Algunhas persoas poden ter dificultades incluso para beber unha cunca de té con leite. Outras poden non ter ningún problema mesmo para comer iogur. A principal razón desta diferenza é a cantidade de encima lactase que produce o teu corpo. Isto está determinado en gran medida polos nosos xenes.

A boa noticia é que o corpo dalgunhas persoas se adapta a isto co tempo. Isto significa que se engades produtos lácteos á túa dieta gradualmente e en cantidades moi pequenas, o teu corpo pode verse estimulado para producir parte do encima lactase. Co tempo, os teus síntomas poden incluso diminuír.

Non obstante, se tes moitas dificultades para consumir mesmo pequenas cantidades de leite, definitivamente debes falar co teu médico, xa que pode que teñas que considerar outras formas de obter o calcio e a vitamina D que o teu corpo necesita.

Como atopas a talla axeitada para ti?

É coma un traballo de detective. Tes que atopar o que funciona para o teu corpo e en que cantidades. O xeito máis doado é levar un diario de alimentos . Colle un caderno pequeno e anota o que comes cada día, especialmente produtos lácteos, canta cantidade e que síntomas tes despois de comelos. Co tempo, comezarás a notar un patrón.

Fagámolo paso a paso:

1. Proba unha cousa á vez: se non estás seguro de que alimento che causa molestias, proba un lácteo á vez. Por exemplo, proba a beber media cunca de leite de vaca hoxe. Mira se sentes algunha molestia durante as próximas dúas horas.

2. Decide a cantidade: se che parece ben media cunca, proba a aumentar un pouco a cantidade ao día seguinte. Pode que che pareza ben unha cunca, pero pode ser difícil beber máis dunha cunca á vez. Polo tanto, o teu límite é unha cunca.

3. Reduce a cantidade se che resulta molesto: se un alimento che causa síntomas, intenta comer unha cantidade moito menor antes de eliminalo por completo. Pode que un anaco de queixo che resulte molesto, pero un pouco de queixo pode axudar.

4. Proba con outro alimento: unha vez que teñas o teu límite para un alimento, fai esta proba con outro alimento (por exemplo, iogur).

Canta lactosa hai nos diferentes produtos lácteos?

Non todos os produtos lácteos conteñen a mesma cantidade de lactosa. Algúns conteñen moita, mentres que outros moi pouca. Ter unha idea aproximada disto facilitarache a elección.

Verás, cousas como o queixo, especialmente o queixo curado, teñen moi pouca lactosa. E o iogur contén bacterias boas. Estas bacterias axudan a dixerir a lactosa, polo que algunhas persoas poden comer iogur mesmo se non poden beber leite.

Pensa tamén nos teus ósos! Calcio e vitamina D

O maior problema ao eliminar os lácteos é a falta de calcio e vitamina D que o corpo necesita.Non inxerir o suficiente. Ambos son esenciais para manter os ósos e os dentes fortes. Se non inxerimos suficiente calcio a longo prazo, aumentamos o risco de desenvolver unha enfermidade chamada osteoporose, que fai que os ósos se adelgazen e se rompan con facilidade.

Polo tanto, se estás a reducir os lácteos, é esencial obter estes nutrientes doutras fontes.

Outros alimentos ricos en calcio

Formas de obter vitamina D

Se non es capaz de obter a cantidade que necesitas destes alimentos, pregúntalle ao teu médico se necesitas tomar suplementos de calcio e vitamina D.