Tamén te sentes mal cando comes ovos? Falemos da alerxia ao ovo!

Comemos ovos todo o tempo. Non só para o almorzo, senón que tamén os temos en moitos alimentos como as magdalenas e o pastel de carne. Pero imaxina, que pasaría se tivesses alerxia aos ovos? Algúns bebés e nenos pequenos poden ter esta alerxia aos ovos. Se iso ocorre, non poden comer ovos. Pero a maioría das veces, esta alerxia desaparece a medida que os nenos medran. Falemos disto con máis detalle, non si?

Que é unha alerxia ao ovo?

En poucas palabras, unha alerxia ao ovo prodúcese cando o noso sistema inmunitario (o sistema de defensa do corpo que normalmente nos protexe das enfermidades e dos xermes) reacciona de forma esaxerada e incorrecta a certas proteínas dos ovos. Para ser precisos, cando alguén con alerxia ao ovo come un alimento ou bebida que contén ovos, o seu sistema inmunitario pensa que estas proteínas do ovo son invasores prexudiciais e perigosos para o corpo. Polo tanto, o noso sistema inmunitario traballa arreo para combater estes "invasores", producindo substancias químicas unha por unha. Iso é o que causa unha reacción alérxica . Enténdes? É como loitar contra algo que non é un inimigo, senón algo que o corpo pensa que é un inimigo.

Entón, cales son os síntomas dunha alerxia ao ovo?

Se unha persoa con alerxia ao ovo come algo que conteña ovo, xa sexa sen sabelo ou a sabiendas, pode experimentar un ou máis dos seguintes síntomas nun prazo duns minutos a dúas horas:

• Dificultade para respirar, ás veces acompañada dun ruído sibilante procedente do peito.
• Dificultade para respirar, sensación de afogamento.
• Tose.
• Rouqueira ou cambio na voz, ás veces ata o punto de non poder falar (rouqueira) .
• Sensación de que a gorxa está apertada, coma se algo tivese atascado na gorxa.
• Dor de estómago, dor de estómago.
• Vómitos.
• Deposicións brandas, é dicir , diarrea .
• Picor de ollos, ollos vermellos, ollos lagrimosos, ollos inchados.
• Unha erupción repentina na pel, semellante ao eccema, tamén se denomina urticaria . Pode estenderse moi rapidamente por todo o corpo.
• Aparecen manchas vermellas nalgunhas partes do corpo.
• Inchazo do corpo, especialmente en zonas como os beizos, a lingua e a cara.
• Sensación de mareos, sensación de que o corpo se adormece e, ás veces, incluso perda de consciencia (sensación de mareo ou desmaio) .

O importante é que ás veces estes síntomas poden ser moi leves . Por exemplo, só podes experimentar unhas poucas erupcións cutáneas leves. Pero é importante lembrar que mesmo se tes unha alerxia leve a próxima vez, pode ser moi grave . Polo tanto, sempre debes ter coidado.

Pode isto ser grave ás veces? É anafilaxia?

Si, iso é o que máis deberíamos ter medo. Aínda que é moi raro, algunhas persoas poden ter unha reacción alérxica moi grave . En medicina, chámaselle a isto anafilaxe . Trátase dunha condición moi perigosa. Se isto ocorre, é fundamental buscar atención médica inmediata . Porque, na anafilaxe, as dificultades respiratorias poden aumentar repentinamente, a gorxa pode incharse e bloquear as vías respiratorias, e a presión arterial pode baixar repentinamente e causar a perda de consciencia. Pode ser potencialmente mortal. Polo tanto, non é boa idea atrasar nin un pouco.

A anafilaxe trátase cun medicamento chamado epinefrina . Esta adminístrase mediante unha inxección, é dicir, inxectase. Os nenos pequenos con alerxias graves aos ovos adoitan levar dúas plumas autoinxectoras de epinefrina para uso de emerxencia, ou os seus pais gárdanas nun lugar como a mochila do colexio. O médico ensinaralles como usalas.

Doutor, como atopa vostede isto exactamente?

Se o teu médico de cabeceira cre que ti ou o teu fillo podedes ter unha alerxia aos ovos, probablemente te derive a un alergólogo. Este médico está especializado nestes tipos de alerxias. Farache moitas preguntas, como se algunha vez tiveste algún problema cos ovos, cales eran os teus síntomas e canto tempo pasou desde que os tivestes.

Tamén podes preguntar se alguén máis na túa familia ten alerxias ou outras doenzas alérxicas, como eccemas ou asma . Os investigadores aínda non saben exactamente por que algunhas persoas desenvolven alerxias alimentarias e outras non. Pero ás veces son hereditarias, o que significa que se poden transmitir de xeración en xeración.

Proba cutánea

É probable que este médico especialista (alergólogo) tamén che faga unha proba cutánea . Trátase dunha proba moi sinxela. Nela, comprobas como reacciona o teu corpo a unha cantidade moi pequena de proteína de ovo. O médico usa un extracto líquido purificado feito de ovos. Durante esta proba, faise un pequeno rabuño na pel, normalmente na parte traseira do brazo; séntese como un pequeno belisco ou a picadura dun mosquito, e non doe moito. Despois, colócase unha gota da solución de ovo na zona rabuñada. Agardas uns 15-20 minutos. Se a zona se pon vermella, inchada e produce comezón, como a picadura dun mosquito, significa que podes ser alérxico aos ovos.

Outras probas

As probas cutáneas adoitan ser a mellor maneira de diagnosticar alerxias alimentarias. Non obstante, ás veces o médico pode solicitar unha análise de sangue para confirmar o diagnóstico ou para obter máis información.Tamén podes pedirlles que o fagan. Isto mide a cantidade de anticorpos IgE específicos que o teu corpo ten contra as proteínas do ovo.

Ás veces, sobre todo se o diagnóstico non está claro, os médicos farán probas de alerxias alimentarias con moito coidado, baixo supervisión médica, administrándoche unha cantidade moi pequena do alimento en cuestión. Isto chámase "desafío oral de alimentos". Pero nunca, xamais fagas isto na casa! Este tipo de proba de alerxia só se debe facer nun hospital ou clínica cun médico especialista. Porque están especialmente adestrados alí e, se tes unha reacción, poden administrarche medicación rapidamente e encargarse dela.

Que facer se tes unha alerxia? Como controlala?

Se che diagnostican alerxia ao ovo, a principal e mellor maneira de evitar unha reacción alérxica é deixar de comer ovos e calquera alimento que o conteña . Isto é doado de dicir, pero un pouco máis difícil de facer. Porque os ovos pódense atopar en alimentos nos que nin sequera pensamos. Por exemplo, os ovos pódense atopar en moitas cousas, como bolos, galletas, algúns tipos de pan, fideos, salsas, xeados, maionesa, etc.

Os pais deben axudar aos bebés e aos nenos pequenos a evitar os ovos. Deberían ler atentamente as etiquetas dos produtos alimenticios que compran no supermercado para ver se conteñen palabras como "ovo", "ovo en po" e "albumina". Pero a medida que os nenos crecen, eles tamén poden aprender a ter coidado cos alimentos que conteñen ovos.

A prevención é a clave cando se trata de alerxias alimentarias. Para ser precisos, "a prevención é a palabra clave".

Polo tanto, é moi importante que os nenos aprendan estas cousas:

• Saber como tratar e que facer se comes accidentalmente un alimento que contén ovos e tes unha reacción alérxica.
• Aprende a ler as etiquetas dos alimentos para evitar os ovos e os alimentos que conteñen ovos. Ás veces poden dicir cousas como "pode ​​conter trazas de ovo". Tamén debes ter coidado con iso.

Que facer se tes unha alerxia

Un neno con alerxia aos ovos debe ter un plan de acción de emerxencia sobre que facer se come ovos accidentalmente. Este plan debe ser elaborado cos teus pais, o médico e a enfermeira da escola. Este plan inclúe levar sempre contigo dúas plumas autoinxectoras de epinefrina . Vén con nomes como "EpiPen". A epinefrina vén nun dispositivo pequeno e fácil de transportar. Tamén é moi doado de usar. O teu médico ensinaralles aos teus pais (e a ti, se tes a idade suficiente) exactamente como usalo. Pode ser un dispositivo que salva vidas nunha emerxencia.

O médico e os teus pais poden telo ditoTamén se lle pode pedir que leve posto un brazalete de alerta médica. Este incluirá detalles sobre as súas alerxias, o que axudará ás persoas que o atendan nunha emerxencia.

Que outras cousas importantes debes saber?

Hai unha cousa máis que lembrar. Lava sempre ben as mans con auga corrente e xabón antes de comer. Isto é moi importante. Porque se tocas proteínas de ovo nas mans, xa sexa de alguén que tocou ovos ou dun lugar onde se derramaron ovos, e despois comes con esas mans, poderías desenvolver unha alerxia.

Se non tes auga e xabón á man, podes usar toalliñas húmidas para limpar as mans. Non obstante, o uso de xeles ou sprays desinfectantes para mans por si só non eliminará as proteínas do ovo. Aínda que os desinfectantes para mans poden matar os xermes, non eliminan as proteínas dos ovos. Este é un punto moi importante para lembrar, non si? Polo tanto, é mellor lavar as mans con xabón sempre que sexa posible.

Finalmente, lembra isto (Mensaxe para levar a casa)

A alerxia ao ovo é unha doenza común entre os nenos pequenos, especialmente os bebés. A boa noticia é que a maioría dos nenos superan esta alerxia cando teñen entre 5 e 7 anos. Non obstante, para algunhas persoas, pode persistir ao longo das súas vidas.

A clave está en recoñecer os síntomas, obter un diagnóstico preciso dun médico e evitar por completo os alimentos que conteñan ovos. Isto require o apoio de todos na casa, na escola e na comunidade.

Se sospeitas que ti ou o teu fillo tedes alerxia ao ovo, é importante que consultes a un médico, especialmente a un alergólogo. Isto axudarache a obter un diagnóstico preciso e a tomar as medidas necesarias. Ter un autoinxector de epinefrina á man para as emerxencias e saber como usalo ás veces pode salvar vidas.

O máis importante é ter sempre coidado e estar atento! Non hai nada que temer, se se xestiona axeitadamente, pódese vivir unha vida normal.

` Alerxia ao ovo, síntomas de alerxia, anafilaxia, epinefrina, proba cutánea, proba cutánea, alerxias infantís, alerxias alimentarias