O teu pequeno ten dor de estómago? Aprendamos sobre estas infeccións por E. coli!

Ah, o teu fillo/a desenvolveu de súpeto dor de estómago, diarrea e vómitos? Ás veces, a causa disto pode ser algo no que nin sequera pensamos. Unha desas cousas é esta infección bacteriana chamada E. coli. Falemos disto con máis detalle hoxe, non si? Porque é moi importante ser consciente disto.

Que é a E. coli?

En poucas palabras, a E. coli é un tipo de bacteria. Normalmente viven nos nosos intestinos. Alí, axúdannos a dixerir os alimentos que comemos. Iso significa que non todas as E. coli son malas. Non obstante, hai algúns tipos de E. coli que son un pouco máis graves. Esas son as que nos enferman.

Estas cepas nocivas de E. coli entran nos nosos corpos a través de alimentos e auga contaminados ou doutra persoa ou animal que teña esta infección.

A *E. coli*, ou *Escherichia coli*, é unha bacteria que causa diarrea grave, a miúdo acompañada de diarrea con sangue . Ás veces pode provocar infeccións do tracto urinario, pneumonía, meninxite, bacteriemia ou sepsis, que é unha reacción grave á bacteria. Algunhas infeccións poden causar graves problemas de saúde, especialmente en nenos moi pequenos, anciáns ou persoas con sistemas inmunitarios debilitados .

Non obstante, se un adulto san contrae esta infección, a maioría das veces non causa problemas importantes e recupérase sen tratamento. Iso é algo que hai que ter en conta.

Como contraemos estas infeccións por E. coli?

A maioría das veces, esta bacteria E. coli entra no corpo despois de comer alimentos que a conteñen. Vexamos que alimentos teñen un maior risco?

• Carne picada de vaca que non estea ben cociñada (por exemplo, cousas como as hamburguesas de carne).
• Verduras e froitas cultivadas con esterco animal (como vacas, ovellas, cabras, cervos, etc.) ou verduras e froitas lavadas con auga sucia.
• Leite cru non pasteurizado ou outros produtos lácteos.
• Bebidas de froitas non pasteurizadas.

Esta bacteria tamén se pode contaxiar dunha persoa a outra. Sabes como? Pode contaxiarse por non lavar ben as mans, tocar superficies sucias, bañarse en lugares con auga sucia (por exemplo, algunhas piscinas ou regatos), tocar animais en granxas ou tocar animais en lugares onde se gardan mascotas (zoolóxicos interactivos) .

Ás veces pode contaxiarse a moitas persoas á vez. Chámaselle "brote". Isto significa que máis persoas nunha zona contraen a mesma enfermidade do esperado. Os brotes de E. coli adoitan producirse cando moitas persoas comen o mesmo tipo de alimento contaminado.

Cales son os síntomas dunha infección por E. coli?

Hai algunhas cepas da bacteria E. coli que producen unha toxina, un veleno . Esta toxina pode danar o revestimento do noso intestino delgado. Isto pode causar cólicas estomacais graves, vómitos e diarrea (a miúdo con sangue) . Isto pode levar á deshidratación, que pode provocar unha perda de auga do corpo.

Os síntomas adoitan comezar uns 3 ou 4 días despois de que a bacteria entre no corpo. Estes síntomas adoitan remitir despois dunha semana, aproximadamente.

Son contaxiosas estas infeccións por E. coli?

Si, absolutamente. Unha infección por E. coli pode ser contaxiosa polo menos mentres dure a diarrea . Ás veces pode ser contaxiosa durante máis tempo. Por iso a limpeza é tan importante.

Que afeccións graves pode causar isto?

A maioría da xente recupérase completamente dunha infección por E. coli. Iso é certo. Non obstante, algunhas persoas, especialmente os nenos pequenos, poden desenvolver un problema grave nos riles e no sangue chamado síndrome urémica hemolítica (SHU) .

Os síntomas da HUS son:

• Urinar menos do normal.
• O corpo vólvese pálido e parece inchado .
• Magulacións que se forman no corpo sen motivo.
• Sangrado polo nariz ou polas enxivas .
• Sentíndose moi canso/a .
• Ás veces poden producirse convulsións .

A SUH é unha afección grave e potencialmente mortal que require hospitalización e tratamento.

Como recoñece isto un médico?

Un médico pode tomar unha mostra de feces do seu fillo para comprobar se ten a bacteria E. coli. Tamén pode facer análises de sangue para detectar outros problemas.

Como se tratan as infeccións por E. coli?

Aquí é onde moita xente comete un erro. Os antibióticos non axudan. De feito, poden ser prexudiciais! Ademais, non é boa idea usar medicamentos antidiarreicos , xa que poden empeorar o problema.

Un neno cunha infección por E. coli debe descansar o máximo posible . Ademais, debe beber moitos líquidos para evitar a deshidratación.Os nenos deshidratados poden precisar hospitalización e administración de líquidos intravenosos. Os nenos con síndrome hemorráxica hemorráxica poden precisar diálise ou transfusións de sangue debido á insuficiencia renal.

Despois de que o neno se recupere, normalmente:

• Despois de analizar dúas mostras de feces e confirmar que non conteñen bacterias, podes volver ás túas actividades normais.
• Podes ir nadar despois de dúas semanas sen síntomas.

Non obstante, estas recomendacións poden variar dunha provincia a outra, polo que é mellor consultar co seu médico ou co departamento de saúde.

Como evitas estas infeccións por E. coli?

Os brotes de E. coli foron relacionados con diversos alimentos. Por exemplo, espinacas frescas, hamburguesas de carne de vaca, carne picada de vaca, mortadela, abelás, queixo envasado, leituga desfiada e masa de galletas preenvasada.

Coidar a seguridade alimentaria pode contribuír en gran medida a protexer a túa familia das infeccións por E. coli:

• Cociña a carne completamente , especialmente ata que a temperatura interna alcance os 70 graos Celsius (70 °C) ou os 160 graos Fahrenheit (160 °F).
• Limpa ben todo o que entre en contacto coa carne crúa (táboas de cortar, coitelos, mans) .
• Escolle bebidas de froitas pasteurizadas e produtos lácteos .
• Lave ben as froitas e verduras crúas antes de comelas .

Ademais, ensínalles aos teus fillos a lavarse as mans con regularidade . É especialmente importante lavarse as mans despois de ir ao baño, tocar animais, xogar fóra e antes de comer ou preparar comida. Tamén ensínalles a evitar mollarse ao nadar.

Cando deberiamos ir ao médico?

Se o seu fillo ten síntomas dunha infección por E. coli, especialmente dor de estómago, diarrea persistente, grave ou con sangue, consulte un médico.

Se o seu fillo/a mostra signos de deshidratación (como ouriñar menos do habitual) ou signos de síndrome urémica hemolítica (SHU), especialmente se tivo recentemente unha enfermidade gastrointestinal, chame a un médico inmediatamente .

As cousas máis importantes a ter en conta (Mensaxe para levar a casa)

Ben, entón aquí tes algunhas cousas que debes ter en conta do que falamos:

• A limpeza é moi importante : lávate as mans a miúdo e prepara a comida de forma limpa.
• Coida a túa comida e bebida : cociña ben a carne, usa produtos pasteurizados e lava ben as froitas e as verduras.
• Ten en conta os síntomas : se tes diarrea grave, diarrea con sangue, cólicas estomacais ou signos de deshidratación, consulta un médico inmediatamente.
• Non teñas medo, ten coidado.A maioría das veces, estas infeccións curan por si soas. Non obstante, coñecer as doenzas graves como a síndrome hemorráxica hématopoetica pode axudarche a obter un tratamento rápido.

Se coidas destas cousas, ti e a túa familia axudarédesvos moito a protexervos de infeccións como a E. coli. Todo o mundo quere estar san, non si?

` E. coli, E. coli, Escherichia coli, diarrea, malestar estomacal, intoxicación alimentaria, HUS, infeccións bacterianas, saúde infantil