Algunha vez pensaches que algunhas das cousas que usamos a diario, como os envases de alimentos e a roupa, poderían agochar substancias químicas nocivas para o noso corpo, pero ás que non prestamos moita atención? Estas chámanse PFAS. Algúns chámanlles "substancias químicas para sempre". Así que hoxe, imos falar do que son estas PFAS, de como afectan á nosa saúde e de como protexernos delas o máximo posible.
Que son estas "substancias químicas persistentes" (PFAS)?
En poucas palabras, as PFAS (substancias perfluoroalquilas e polifluoroalquilas) son un grupo de produtos químicos artificiais. Teñen a incrible capacidade de repeler cousas como a auga, o aceite e a sucidade. É dicir, a auga e o aceite non se pegan a unha superficie que os teña. Igual que unha pinga de auga nunha folla de loto.
Debido a esta propiedade, os fabricantes empregan este produto químico chamado PFAS en moitas cousas. Pensa na tixola antiadherente que usas na cociña. É por mor deste produto químico que os alimentos non se lle pegan. Tamén:
- roupa repelente á auga
- Alfombras e sofás resistentes ás manchas
- Papel resistente á graxa
- Algúns tipos de maquillaxe (cosméticos)
- Espuma contra incendios
Hai unha razón pola que se lles chama "substancias químicas para sempre". Isto débese a que estas substancias químicas non se descompoñen facilmente no medio ambiente nin nos nosos corpos . Permanecen así durante anos, mesmo décadas. Por iso, os científicos sospeitan que poden acumularse lentamente no medio ambiente e nos nosos corpos, causando problemas de saúde co paso do tempo.
Como afectan as PFAS aos nosos corpos? (Riscos para a saúde)
Estas PFAS, que entran no noso corpo a través da auga que bebemos e dos alimentos que comemos, non se eliminan facilmente, polo que se acumulan no corpo. Os estudos amosan que os niveis elevados de PFAS no corpo poden causar diversos problemas de saúde. Pero lembra que a investigación sobre estes aínda está en curso.
O importante é que non todas as persoas expostas ás PFAS desenvolverán estas enfermidades. Pero o risco pode aumentar. Polo tanto, é moi importante ser consciente disto.
A continuación móstranse algúns dos principais riscos para a saúde que poden derivarse das PFAS.
| Sistema/órgano afectado | Posible problema de saúde |
|---|---|
| nivel de colesterol | Aumento dos niveis de colesterol no corpo. |
| Embarazo e fillos | O risco de retraso no crecemento fetal, baixo peso ao nacer, obesidade infantil e presión arterial alta durante o embarazo (preeclampsia). |
| sistema inmunitario | Debilitamento do sistema inmunitario, redución da eficacia das vacinas. |
| Risco de cancro | Maior risco de cancro de ril, próstata e testículo. |
| Outros efectos | Afeccións como enfermidades da tiroide, danos no fígado, diminución da fertilidade e colite ulcerosa. |
Hai algunha conexión coa presión arterial alta?
Si, algúns estudos suxeriron unha relación entre as PFAS e a presión arterial alta. Descubriuse que os niveis máis altos de PFAS están asociados cun maior risco de presión arterial alta, especialmente entre mulleres de mediana idade e nais embarazadas.
Como entran as PFAS nos nosos corpos?
Hai varias maneiras polas que esta substancia química pode entrar nos nosos corpos. Se somos conscientes disto, podemos reducir a nosa exposición.
- Auga potable: A principal vía de exposición é a través da auga potable contaminada con PFAS. As zonas próximas a fábricas e centros de formación para a loita contra incendios corren un maior risco de contaminación da auga.
- Alimentos: A través de vexetais, froitas e produtos animais como a carne e o leite cultivados en solo ou auga contaminados con PFAS. Especialmente comendo peixe de encoros contaminados.
- Envases de alimentos: as PFAS en envases resistentes ao aceite e á auga, como as caixas de comida para levar e as bolsas de flocos de millo para microondas, poden ser absorbidas polos alimentos.
- Produtos domésticos: as PFAS poden liberarse cando se raia a superficie dos utensilios de cociña antiadherentes. Tamén, ao inhalar partículas de po de alfombras e mobles que evitan as manchas.
- Algúns produtos de beleza: algunhas bases de maquillaxe, máscaras de pestanas resistentes á auga e esmaltes de uñas tamén poden conter PFAS.
Como podes protexerte destas PFAS?
É difícil evitar completamente estes produtos químicos, xa que agora son moi comúns no medio ambiente. Non obstante, podemos reducir significativamente a nosa exposición.
1. Ten coidado coa auga potable: se usas auga dunha subministración pública, consulta o informe local sobre a calidade da auga. Se a túa auga ten niveis altos de PFAS, é boa idea usar un filtro de auga certificado. En caso de dúbida, é máis seguro beber e cociñar con auga embotellada.
2. Ten coidado ao usar utensilios de cociña antiaderentes: se a túa tixola antiaderente ten rabuñaduras ou gretas na superficie, é mellor tirala e cambiar a utensilios de cociña de aceiro inoxidable, ferro fundido ou cerámica. Se usas utensilios de cociña antiaderentes, evita cociñar a altas temperaturas.
3. Pensa nas embalaxes dos alimentos: reduce a comida para levar e a comida rápida tanto como sexa posible. Unha comida caseira sempre é máis saudable. Evita quentar os alimentos da tenda na mesma embalaxe.
4. Manteña a súa casa limpa: as PFAS poden acumularse no po doméstico, polo que debe pasar o aspirador pola casa con regularidade e limpala cun pano húmido.
5. Lea as etiquetas dos produtos: se un produto ten palabras como “PTFE” ou “fluoro” na súa lista de ingredientes, é probable que conteña PFAS. Escolla produtos que estean etiquetados como “sen PFAS”.
Se tes algunha preocupación de saúde ou preocupación sobre isto, o mellor que podes facer é consultar co teu médico de cabeceira . É especialmente importante falar co teu médico sobre isto se estás embarazada ou planeas ter un bebé.
Mensaxe para levar a casa
- As PFAS son un tipo de "substancias químicas permanentes". Non se descompoñen facilmente no medio ambiente nin nos nosos corpos.
- Estes poden entrar nos nosos corpos a través de utensilios de cociña antiadherentes, roupa impermeable, envases de alimentos e auga contaminada.
- A exposición a longo prazo ás PFAS pode causar problemas de saúde como aumento do colesterol, risco de cancro e diminución da inmunidade.
- Pódese reducir a exposición evitando os utensilios de cociña antiadherentes que raien, usando filtros de auga certificados e reducindo o consumo de comida rápida.
- Se tes algunha dúbida sobre a túa saúde, non o demores e consulta co teu médico.
💬 Comments (0)
Aínda non se publicou ningún comentario. Engade o teu comentario aquí por primeira vez.
Engade o teu comentario