Todos sabemos que o que comemos e bebemos afecta a todo o noso corpo. Pero, sabías que a comida é igual de importante para o noso cerebro? Do mesmo xeito que un coche necesita o mellor tipo de combustible, o noso cerebro tamén necesita certos nutrientes para funcionar correctamente. Así que hoxe, imos falar dos alimentos e bos hábitos que poden axudar a manter o noso cerebro san, áxil e activo.
Como pode a comida axudar ao cerebro?
Sabías que o cerebro é o órgano que máis enerxía usa de todos os órganos do noso corpo? Todo o que facemos, pensamos e aprendemos require esta enerxía. Esta enerxía provén dos alimentos que comemos. Ademais, certos nutrientes son esenciais para que as células cerebrais medren, funcionen correctamente e manteñan o sistema nervioso.
En poucas palabras, o noso cerebro é unha máquina moi complexa e poderosa. Se non se lle proporciona a nutrición axeitada, o seu funcionamento pode verse afectado. Vexamos cales son eses nutrientes esenciais.
| Sección de nutrientes | Por que é importante para o cerebro? | Cousas que poden ocorrer debido a unha deficiencia |
|---|---|---|
| Vitaminas do grupo B (por exemplo, ácido fólico, B12) | Axuda a producir substancias químicas do cerebro (neurotransmisores). Converte os alimentos en enerxía e subministralla ao cerebro. | Danos nerviosos, falta de enerxía, esquecemento, depresión, dificultades de aprendizaxe. |
| Vitamina E | Os procesos naturais do corpo protexen as células cerebrais dos danos. | Debilidade muscular, dificultade para camiñar, danos nos nervios sensoriais. |
| Ácidos graxos omega-3 | É esencial para a estrutura das células cerebrais e o funcionamento do sistema nervioso. É especialmente importante para o desenvolvemento cerebral dos nenos. | Pode afectar o desenvolvemento cerebral dos nenos en crecemento e causar dificultades de aprendizaxe. |
| antioxidantes | Protexe o cerebro de danos. Pode axudar a reducir a perda de memoria e a inflamación no cerebro. | Risco de danos rápidos ás células cerebrais. |
| Colina | Un nutriente esencial que axuda a protexer os nervios e a producir substancias químicas no cerebro. | Pode haber problemas relacionados coa memoria. |
Cales son as mellores dietas para a saúde cerebral?
Lembra que non existe ningún alimento "máxico" que poida mellorar o cerebro. O importante é a dieta saudable que seguimos en xeral. Os investigadores atoparon varias dietas que son boas tanto para o cerebro como para o corazón.
- Dieta mediterránea: unha dieta rica en verduras, froitas, cereais integrais, froitos secos, peixe e aceite de oliva.
- Dieta DASH (enfoques dietéticos para deter a hipertensión): unha dieta baixa en sal, baseada en froitas e verduras que axuda a controlar a presión arterial alta.
- Dieta MIND (Intervención mediterránea DASH para o atraso neurodexenerativo ): trátase dunha combinación das dúas dietas mencionadas anteriormente, deseñada especificamente para a saúde cerebral.
Aínda que non é seguro que estes patróns dietéticos eviten por completo enfermidades como a enfermidade de Alzheimer, poden axudar a manter a saúde cardíaca e a presión arterial. Cando o corazón está san, os vasos sanguíneos que subministran sangue ao cerebro tamén o están. Iso tamén é un gran impulso para a saúde cerebral.
Estas tres dietas conteñen en común os seguintes alimentos:
- Verduras de cor verde escura (como espinacas, col rizada , berza)
- Cereais integrais (arroz integral, avea, cebada)
- Peixe azul (salmón, sardiñas, arenque)
- Polo
- Legumes como fabas , garavanzos, lentellas
- Froitos secos como améndoas, anacardos e noces
- Bagas (amorodos, arandos)
- aceite de oliva
Algúns dos mellores alimentos para o cerebro
Aínda que a dieta en xeral é importante, tamén sexamos conscientes dalgúns alimentos particularmente beneficiosos que están cheos dos nutrientes que o cerebro necesita.
Peixe graxo
Os peixes como o salmón, a xarda, o arenque e as sardiñas son ricos en ácidos graxos omega-3 . Demostrouse que estes aceites saudables reducen o risco de enfermidades cardíacas e cerebrais. Algunhas persoas toman suplementos de aceite de peixe, pero as investigacións demostran que obter estes nutrientes dos alimentos é máis eficaz.
Sementes de liño e sementes de chía
Estes froitos secos tamén son ricos en omega-3 e vitamina E. Ademais, os froitos secos como as noces, as améndoas e os pistachos son moi bos para o cerebro.
aguacate
Os aguacates son unha superfroita chea de vitamina E, vitamina C e folato . Tamén son unha excelente forma de obter graxas saudables e omega-3.
Arandos
Esta froita é rica en flavonoides e antioxidantes , que axudan a mellorar a memoria e a controlar a inflamación no cerebro.
grans integrais
Os cereais integrais como o arroz integral, a avea e a cebada son unha boa fonte de carbohidratos que proporcionan enerxía ao cerebro. A fibra e as vitaminas destes alimentos tamén axudan a protexer contra as enfermidades cardíacas.
Outros hábitos importantes para a saúde cerebral
Non só a comida, senón tamén o noso estilo de vida é moi importante para manter un cerebro san.
- Mantéñase lonxe dos alimentos ricos en azucre e graxa: Comer demasiado azucre pode facer que o cerebro se sinta lento e canso. Isto tamén se denomina "néboa mental". O consumo a longo prazo de alimentos ricos en azucre pode danar a estrutura do cerebro, o que pode provocar enfermidades como o envellecemento cerebral e a demencia .
- Evita o alcohol: o alcohol altera a función cerebral. O consumo excesivo de alcohol a longo prazo pode causar danos cerebrais permanentes.
- Mantente activo: o exercicio axuda a controlar o peso corporal, reduce o risco de enfermidades cardíacas e estimula a produción de substancias químicas que che fan sentir ben no cerebro.
- Deixar de fumar: Fumar é unha das principais causas de enfermidades cardíacas, accidentes cerebrovasculares e cancro. Todos estes factores afectan directamente á saúde cerebral.
- Tome a medicación exactamente como lle foi prescrita: se padece outra afección médica que poida afectar o cerebro, como unha enfermidade da tiroide,É fundamental tomar a medicación prescrita polo médico exactamente no momento adecuado.
- Practicar a atención plena: Practicar a atención plena e vivir no momento presente pode axudar a calmar a mente e mellorar a saúde mental.
Mensaxe para levar a casa
- Non existe ningún alimento "máxico" para un cerebro san. O máis importante é manter unha dieta equilibrada e saudable.
- Engade á túa dieta alimentos ricos en omega-3, como peixe azul, sementes de liño e noces.
- Come verduras de cor verde escura e froitas de cores vivas todos os días. Son ricas en antioxidantes.
- Limita o azucre, os alimentos ricos en graxas e os alimentos procesados tanto como sexa posible.
- Xunto cunha boa dieta, seguir un estilo de vida saudable, como facer exercicio, evitar o tabaco e o alcol, é esencial para a saúde cerebral.
- Se tes algunha preocupación pola túa saúde, consulta sempre co teu médico para obter consello.
💬 Comments (0)
Aínda non se publicou ningún comentario. Engade o teu comentario aquí por primeira vez.
Engade o teu comentario