શું તમને પણ કોલેસ્ટ્રોલ વિશે કોઈ પ્રશ્નો છે? ચાલો બધું જ સરળ રીતે વાત કરીએ!

તમે કદાચ ક્લિનિકમાં જાઓ છો અથવા ઘરે કોઈ પુખ્ત વયના લોકો વાત કરે છે ત્યારે 'કોલેસ્ટ્રોલ' શબ્દ ઘણો સાંભળ્યો હશે, ખરું ને? કેટલાક લોકો તેનાથી ખૂબ ડરતા હોય છે, જ્યારે અન્ય લોકો ખરેખર તે સમજી શકતા નથી. કોલેસ્ટ્રોલ ખરેખર શું છે? આપણે તેના વિશે આટલી ચિંતા કેમ કરવી જોઈએ? આજે, ચાલો આ બધું સરળ રીતે સમજીએ, જાણે આપણે કોઈ મિત્ર સાથે વાત કરી રહ્યા હોઈએ.

કોલેસ્ટ્રોલ ખરેખર શું છે?

સરળ શબ્દોમાં કહીએ તો, કોલેસ્ટ્રોલ એક મીણ જેવું, ચરબીયુક્ત પદાર્થ છે જે આપણા શરીરમાં કુદરતી રીતે ઉત્પન્ન થાય છે. તે મુખ્યત્વે આપણા યકૃત દ્વારા બનાવવામાં આવે છે. આપણે જે ખોરાક ખાઈએ છીએ તેમાંથી કેટલાકમાંથી પણ કોલેસ્ટ્રોલ મેળવીએ છીએ. હકીકતમાં, શરીરની સામાન્ય કામગીરી માટે કોલેસ્ટ્રોલ જરૂરી છે.

આપણા શરીરને એક ઘર તરીકે વિચારો. કોલેસ્ટ્રોલ એ ઘરની દિવાલો બનાવવા માટે વપરાતા ખાસ મોર્ટાર જેવું છે. આપણા શરીરના દરેક કોષમાં તેના પટલમાં કોલેસ્ટ્રોલ હોય છે, જેમાં આપણા મગજ, ચેતા, સ્નાયુઓ, ત્વચા, યકૃત, આંતરડા અને હૃદયના કોષોનો પણ સમાવેશ થાય છે. તેથી, કોલેસ્ટ્રોલ શરીર માટે જરૂરી છે.

તો આપણે કોલેસ્ટ્રોલથી આટલા ડરવાનું કેમ જોઈએ?

બીજી કોઈ પણ વસ્તુની જેમ, સમસ્યા ત્યારે શરૂ થાય છે જ્યારે શરીરમાં કોલેસ્ટ્રોલ ખૂબ વધી જાય છે. જો આવું થાય, તો તમને હૃદય રોગ જેવા રોગો થવાનું જોખમ ખૂબ વધારે છે.

જેમ સમય જતાં પાણીની પાઇપ ગંદકી અને કાટથી ભરાઈ જાય છે, તેમ જ્યારે કોલેસ્ટ્રોલ વધે છે, ત્યારે તે આપણા હૃદય સુધી લોહી પહોંચાડતી ધમનીઓની દિવાલોમાં જમા થવા લાગે છે. દવામાં, કોલેસ્ટ્રોલ આ રીતે ધમનીઓમાં જમા થાય છે, જેને આપણે એથરોસ્ક્લેરોસિસ કહીએ છીએ. જ્યારે ધમનીઓ આ રીતે બંધ થઈ જાય છે, ત્યારે હૃદય સુધી પહોંચતા લોહી અને ઓક્સિજનનું પ્રમાણ ઘટે છે. આનાથી છાતીમાં દુખાવો, હાર્ટ એટેક અને સ્ટ્રોક જેવી ખતરનાક સ્થિતિઓનું જોખમ વધે છે.

"સારા" અને "ખરાબ" કોલેસ્ટ્રોલ વચ્ચે શું તફાવત છે?

જો તમે કોલેસ્ટ્રોલ રિપોર્ટ જુઓ, તો તમને ખબર પડશે કે તેના બે પ્રકાર છે: LDL અને HDL. બંને વચ્ચેનો તફાવત સમજવો ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે.

• LDL (લો-ડેન્સિટી લિપોપ્રોટીન) કોલેસ્ટ્રોલ: આને આપણે "ખરાબ" કોલેસ્ટ્રોલ કહીએ છીએ. જેમ કોઈ વ્યક્તિ રસ્તા પર કચરો ફેંકે છે, તેમ આ LDL કોલેસ્ટ્રોલ રક્ત વાહિનીઓની દિવાલો પર જમા થાય છે અને તેમને બંધ કરી દે છે. LDL સ્તર જેટલું ઊંચું હશે, હૃદય રોગનું જોખમ એટલું જ વધારે હશે.

• HDL (હાઈ-ડેન્સિટી લિપોપ્રોટીન) કોલેસ્ટ્રોલ: આને આપણે "સારું" કોલેસ્ટ્રોલ કહીએ છીએ. કચરાના ટ્રકની જેમ, HDL કોલેસ્ટ્રોલ રક્ત વાહિનીઓમાં એકઠા થયેલા "ખરાબ" LDL કોલેસ્ટ્રોલને દૂર કરે છે અને તેને યકૃતમાં પાછું લઈ જાય છે. તેથી HDL સ્તર જેટલું ઊંચું હશે, તેટલું આપણા માટે સારું રહેશે.

કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર કેવું હોવું જોઈએ?

ડોક્ટરો તમારા કુલ કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર 200 mg/dL થી નીચે રાખવાની ભલામણ કરે છે. પરંતુ તમે ફક્ત એક જ સંખ્યાના આધારે નિર્ણયો લઈ શકતા નથી. તમારે સમગ્ર ચિત્ર જોવાની જરૂર છે.

• LDL ("ખરાબ") કોલેસ્ટ્રોલ: ૧૦૦ મિલિગ્રામ/ડીએલ કરતા ઓછું ખૂબ સારું છે. ૧૩૦-૧૫૯ ની વચ્ચે સીમારેખા ઉચ્ચ છે. ૧૯૦ થી ઉપર હૃદય રોગ, સ્ટ્રોક અને અન્ય રોગો માટે ખૂબ જ ઊંચું જોખમ છે.
• HDL ("સારું") કોલેસ્ટ્રોલ: આ જેટલું વધારે હશે તેટલું સારું. 60 mg/dL કે તેથી વધુ ખૂબ સારું છે. 40 થી નીચે કંઈપણ હૃદય રોગ માટે જોખમી પરિબળ છે.
• ટ્રાઇગ્લિસરાઇડ્સ: આ લોહીમાં ચરબીનો બીજો પ્રકાર છે. તેને 150 મિલિગ્રામ/ડીએલથી નીચે રાખવું શ્રેષ્ઠ છે. જો તે 200 થી ઉપર હોય, તો સારવાર જરૂરી બની શકે છે.

કોલેસ્ટ્રોલ ઓછું કરવા માટે તમે શું કરી શકો છો?

સારા સમાચાર એ છે કે જીવનશૈલીમાં ફેરફાર કરીને આપણે આપણા કોલેસ્ટ્રોલના સ્તરને નિયંત્રિત કરવામાં ઘણી મદદ કરી શકીએ છીએ. અહીં કેટલીક બાબતો છે જે આપણે કરી શકીએ છીએ:

• સારો આહાર:
• તેલ, ચરબી અને કોલેસ્ટ્રોલથી ભરપૂર ખોરાક (દા.ત., લાલ માંસ, સોસેજ, પીત્ઝા, માખણ, વધુ ચરબીવાળા ડેરી ખોરાક) શક્ય તેટલો ઓછો કરો.
• ચિકન જેવી વસ્તુઓમાંથી છાલ કાઢીને ખાઓ.
• ખોરાકને તળવાને બદલે ઉકાળીને, બાફેલીને, ગ્રીલ કરીને અથવા સ્ટીમ કરીને રાંધો.
• તમારા આહારમાં પુષ્કળ ફળો, શાકભાજી અને જડીબુટ્ટીઓ ઉમેરો.
• બ્રેડ અને ભાત ખાતી વખતે, આખા અનાજ (દા.ત., આખા ઘઉંના ભાત, અડદની દાળ, આટાનો લોટ) માંથી બનાવેલા બ્રેડ અને ભાત પસંદ કરો.

• કસરત:
• દિવસમાં ઓછામાં ઓછી 30 મિનિટ કસરત કરો જેનાથી તમને પરસેવો થાય અને તમારા શ્વાસનો દર વધે. ઝડપી ચાલવું, દોડવું, સાયકલ ચલાવવું અને તરવું જેવી બાબતો ખૂબ સારી છે.
• મહત્વપૂર્ણ: તમારા માટે કઈ કસરતો યોગ્ય અને સલામત છે તે અંગે સલાહ માટે તમારા ડૉક્ટર સાથે વાત કરો .

• બીજી વસ્તુઓ:
• જો તમારું વજન વધારે હોય, તો વજન ઘટાડવાનો પ્રયાસ કરો .
• જો તમે ધૂમ્રપાન કરો છો, તો તરત જ બંધ કરો. ધૂમ્રપાન "સારા" HDL કોલેસ્ટ્રોલને ઘટાડે છે અને રક્ત વાહિનીઓને નુકસાન પહોંચાડે છે.
• જો તમારી પાસે તમારા ડૉક્ટર દ્વારા સૂચવવામાં આવેલી કોઈ દવાઓ હોય, તો તેને બરાબર સૂચવ્યા મુજબ, યોગ્ય સમયે અને યોગ્ય માત્રામાં લો.

કોલેસ્ટ્રોલ ઓછું કરવા માટે કઈ દવાઓનો ઉપયોગ થાય છે?

જો ફક્ત જીવનશૈલીમાં ફેરફાર કરવાથી તમારા કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર નિયંત્રિત ન થાય, તો તમારા ડૉક્ટર દવા લખી શકે છે. કેટલીક સૌથી વધુ ઉપયોગમાં લેવાતી દવાઓ છે:

• સ્ટેટિન્સના પ્રકારો
• એઝેટીમિબે
• PCSK9 અવરોધકો
• પિત્ત-એસિડ રેઝિન
• નિયાસિન
• ફાઇબ્રેટ્સ

કઈ ઉંમરે તમારે તમારા કોલેસ્ટ્રોલની તપાસ શરૂ કરવી જોઈએ?

ધમનીઓમાં કોલેસ્ટ્રોલનું સંચય (એથરોસ્ક્લેરોસિસ) એ ઘણા વર્ષોથી ધીમે ધીમે થાય છે, તેથી નાની ઉંમરે તમારા કોલેસ્ટ્રોલના સ્તર પર ધ્યાન આપવું મહત્વપૂર્ણ છે.

સામાન્ય રીતે એવી ભલામણ કરવામાં આવે છે કે તમારે 9 થી 11 વર્ષની ઉંમર વચ્ચે એક વાર અને 17 થી 21 વર્ષની ઉંમર વચ્ચે ફરીથી તમારા કોલેસ્ટ્રોલની તપાસ કરાવવી જોઈએ. તમારા કોલેસ્ટ્રોલની તપાસ વહેલા કરાવવી એ સમજદારીભર્યું છે, ખાસ કરીને જો તમારા પરિવારમાં કોઈને નાની ઉંમરે હૃદય રોગ થયો હોય, અથવા જો તમારા પરિવારમાં ઉચ્ચ કોલેસ્ટ્રોલનો ઇતિહાસ હોય .