સારા કોલેસ્ટ્રોલ (HDL) વિશે તમને ખબર ન હોય તેવી વાર્તા: શું વધારે કોલેસ્ટ્રોલ હંમેશા સારું નથી હોતું?

કોલેસ્ટ્રોલ શબ્દ સાંભળીને આપણામાંથી મોટાભાગના લોકો થોડા ડરી જાય છે, ખરું ને? પણ તમે કદાચ જાણતા હશો કે કોલેસ્ટ્રોલ બે પ્રકારના હોય છે: 'સારું' અને 'ખરાબ'. આપણે બધા માનીએ છીએ કે આ 'સારું કોલેસ્ટ્રોલ', એટલે કે HDL નામનો પ્રકાર, આપણા શરીર માટે સારું છે, ભલે તે ગમે તેટલું ઊંચું હોય. પણ શું ખરેખર એવું છે? આજે આપણે એ હકીકત વિશે વાત કરી રહ્યા છીએ કે આ સારા કોલેસ્ટ્રોલનું વધુ પડતું પ્રમાણ ક્યારેક સમસ્યા બની શકે છે.

આપણે HDL ને 'સારું કોલેસ્ટ્રોલ' કેમ કહીએ છીએ?

સરળ શબ્દોમાં કહીએ તો, કોલેસ્ટ્રોલ એ આપણા લોહીમાં જોવા મળતો મીણ જેવો પદાર્થ છે. તેના બે મુખ્ય પ્રકાર છે.

૧. એલડીએલ (લો-ડેન્સિટી લિપોપ્રોટીન): આ 'ખરાબ' કોલેસ્ટ્રોલ છે. જ્યારે તે વધે છે, ત્યારે તે આપણી રક્ત વાહિનીઓમાં જમા થઈ શકે છે, તેમને બંધ કરી શકે છે અને સમય જતાં, હૃદયરોગના હુમલા અને સ્ટ્રોક જેવા ગંભીર રોગોનું કારણ બની શકે છે.

2. HDL (હાઈ-ડેન્સિટી લિપોપ્રોટીન): આ આપણું સ્પીકર છે, 'સારું' કોલેસ્ટ્રોલ . HDL નું મુખ્ય કાર્ય આખા શરીરમાંથી અનિચ્છનીય ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ (LDL) ઉપાડવાનું અને તેને લીવર સુધી પહોંચાડવાનું છે. લીવર તેને તોડી નાખે છે અને તેને શરીરમાંથી કચરા તરીકે દૂર કરે છે.

આપણી રક્ત વાહિનીઓને પાણી વહન કરતી નળીઓની એક સિસ્ટમ તરીકે વિચારો. LDL એ ગંદકી જેવું છે જે તે નળીઓમાં અટવાઈ જાય છે. પછી HDL એ વ્યક્તિ જેવું છે જે તે ગંદકી દૂર કરે છે અને નળીઓને સાફ કરે છે. તેથી જ આપણે HDL ને 'સારું' કોલેસ્ટ્રોલ કહીએ છીએ. જ્યારે તમે ડૉક્ટર પાસે જાઓ છો અને તમારા કોલેસ્ટ્રોલની તપાસ કરાવો છો અને 'લિપિડ પેનલ' (કેટલાક લોકો તેને 'લિપિડ પ્રોફાઇલ' પણ કહે છે) રિપોર્ટ કરવામાં આવે છે, ત્યારે તેમાં LDL અને HDL બંને સ્તરો દેખાય છે.

સામાન્ય રીતે સ્વસ્થ સ્તર માનવામાં આવે છે:

• પુરુષો માટે: HDL સ્તર 40 mg/dL થી વધુ.
• સ્ત્રીઓ માટે: HDL સ્તર 50 mg/dL થી વધુ.

એવું કહેવાય છે કે આ સ્તર જાળવી રાખવાથી હૃદય રોગ અને સ્ટ્રોકનું જોખમ ઘટાડી શકાય છે.

શું સારા કોલેસ્ટ્રોલનું ઊંચું સ્તર હોવું ખરેખર ખતરનાક છે?

તમને લાગશે કે, "ખૂબ વધારે પડતી સારી વસ્તુ સારી છે." પરંતુ જ્યારે HDL કોલેસ્ટ્રોલની વાત આવે છે, ત્યારે વાર્તા થોડી વધુ જટિલ છે. નવા સંશોધનમાં જાણવા મળ્યું છે કે HDLનું સ્તર ઊંચું હોવાથી અપેક્ષિત રક્ષણ મળતું નથી. કેટલાક કિસ્સાઓમાં, આ સારું કોલેસ્ટ્રોલ ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ જેવું વર્તન કરવાનું શરૂ કરી શકે છે, જેનાથી હૃદય રોગનું જોખમ વધી શકે છે.

આશ્ચર્યજનક રીતે, કેટલાક અભ્યાસો દર્શાવે છે કે 60 mg/dL કરતા વધારે HDL સ્તર ધરાવતા લોકોને 41-60 mg/dL ની વચ્ચે HDL સ્તર ધરાવતા લોકો કરતા હૃદયરોગનો હુમલો અથવા હૃદય રોગથી મૃત્યુનું જોખમ 50% વધારે હોઈ શકે છે.

બીજા એક અભ્યાસમાં જાણવા મળ્યું છે કે જે લોકોમાં HDLનું સ્તર ખૂબ ઊંચું હોય છે (પુરુષોમાં 80 mg/dL થી વધુ અને સ્ત્રીઓમાં 100 mg/dL થી વધુ) તેમને મૃત્યુનું જોખમ વધારે હોય છે. તેમાં એ પણ જાણવા મળ્યું છે કે વૃદ્ધ લોકોમાં, HDLનું સ્તર 80 mg/dL થી વધુ હોય તો ડિમેન્શિયાનું જોખમ 27% વધી જાય છે.

તો આવું કેમ થઈ રહ્યું છે?

જોકે આનું કારણ 100% સ્પષ્ટ નથી, સંશોધકો પાસે કેટલાક વિચારો છે. જ્યારે આપણા શરીરમાં બળતરાની સ્થિતિમાં હોય છે, ત્યારે આ HDL કણો તેમના કાર્યને બદલી શકે છે. ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ (LDL) ને દૂર કરવાને બદલે, તેઓ પ્રક્રિયાને ધીમી કરવામાં મદદ કરે છે. આનાથી રક્ત વાહિનીઓમાં LDL થાપણો (પ્લેક) વધી શકે છે, જે હૃદયરોગના હુમલા અને સ્ટ્રોકનું જોખમ વધારી શકે છે.

✨ Clinical nutrition Verified Partner

Clinical vitamins and nutritional supplements

Clinically proven high quality vitamins, minerals and immune nutritional supplements.

Check Availability →

HDL સ્તર વધવાના કારણો શું છે?

HDL નું સ્તર 60 mg/dL થી વધુ હોવાના ઘણા કારણો છે. આમાંથી કેટલાક આપણા નિયંત્રણમાં છે, જ્યારે કેટલાક આપણા નિયંત્રણની બહાર છે.

૧. આનુવંશિક પ્રભાવ (તમારા જનીનો)

કેટલાક લોકોમાં જન્મથી જ HDLનું સ્તર ઊંચું હોવાની આનુવંશિક વલણ હોય છે. જ્યારે આ ક્યારેક હૃદય રોગ સામે રક્ષણ પૂરું પાડી શકે છે, ત્યારે અમુક આનુવંશિક પરિવર્તનો (જેમ કે SCARB1 જનીન) પણ આ ઊંચા HDL સ્તરનું કારણ બનીને હૃદય રોગનું જોખમ વધારી શકે છે. જો તમારા પરિવારમાં કોઈને, જેમ કે તમારી માતા, પિતા અથવા ભાઈ-બહેનોને, હૃદય રોગ હોય અને તમારા HDLનું સ્તર પણ ઊંચું હોય, તો તમારા ડૉક્ટરને જણાવવું મહત્વપૂર્ણ છે.

2. તમારો આહાર

માછલી, કાજુ જેવા બદામ અને લીલા શાકભાજી જેવા અસંતૃપ્ત ચરબીવાળા ખોરાક HDL સ્તર વધારવામાં મદદ કરી શકે છે. જોકે, સંતૃપ્ત ચરબીવાળા ખોરાક ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ (LDL) અને સારા કોલેસ્ટ્રોલ (HDL) બંને સ્તરને બિનજરૂરી રીતે વધારી શકે છે.

સંતૃપ્ત ચરબીથી ભરપૂર કેટલાક ખોરાક:

• લાલ માંસ
• ક્રીમ અને ફુલ-ફેટ ડેરી
• માખણ, ચીઝ
• કેક અને બિસ્કિટ જેવા બેકરી ઉત્પાદનો
• તળેલા ખોરાક

૩. વધુ પડતો દારૂનો વપરાશ

દારૂ પીવાથી HDL નું સ્તર વધી શકે છે. મધ્યમ માત્રામાં , તે ક્યારેક ફાયદાકારક પણ હોઈ શકે છે. જોકે, દિવસમાં બે કરતા વધુ પીણાં પીવાથી HDL નું સ્તર બિનઆરોગ્યપ્રદ સ્તરે વધી શકે છે અને LDL નું સ્તર વધી શકે છે. આનાથી હાઈ બ્લડ પ્રેશર, સ્ટ્રોક અને હૃદય રોગનું જોખમ વધી શકે છે.

4. કેટલીક દવાઓ

તમે જે દવાઓ લો છો તે તમારા HDL સ્તરને પણ વધારી શકે છે.

• કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડતી દવાઓ (સ્ટેટિન દવાઓ)
• જન્મ નિયંત્રણ ગોળીઓ
• મેનોપોઝ માટે હોર્મોન રિપ્લેસમેન્ટ થેરાપી
• હુમલા જેવા રોગો માટે દવાઓ
• સ્ટેરોઇડ્સના પ્રકારો (કોર્ટિકોસ્ટેરોઇડ્સ)
• ઇન્સ્યુલિન

૫. મેનોપોઝ

મેનોપોઝ પછી, સ્ત્રીઓમાં એસ્ટ્રોજનનું સ્તર ઘટે છે. આ હોર્મોન HDL સ્તર વધારવામાં અને હૃદયને સુરક્ષિત રાખવામાં મદદ કરે છે. જ્યારે એસ્ટ્રોજનનું સ્તર ઘટે છે, ત્યારે HDL સ્તર સમાન રહી શકે છે, પરંતુ તેના રક્ષણાત્મક ગુણધર્મો ઘટી શકે છે.

6. થાઇરોઇડ સમસ્યાઓ

હાઈપોથાઇરોડિઝમને કારણે LDL અને HDL કોલેસ્ટ્રોલ બંનેનું સ્તર વધી શકે છે.

ઉચ્ચ HDL સ્તરની સારવાર કેવી રીતે કરવી?

ઠીક છે, હવે તમે કદાચ વિચારી રહ્યા હશો કે, "ઓહ, જો મારું HDL સ્તર પણ ઊંચું હોય તો શું?" ચિંતા કરશો નહીં. જો તમને હૃદય રોગ માટે અન્ય કોઈ લક્ષણો અથવા જોખમ પરિબળો ન હોય, તો તમારે ઊંચા HDL સ્તર માટે કોઈ ખાસ સારવારની જરૂર ન પડે.

તમારા ડૉક્ટર પહેલા તમારા ઉચ્ચ કોલેસ્ટ્રોલનું કારણ નક્કી કરશે. પછી જ તેઓ નક્કી કરશે કે સારવાર જરૂરી છે કે નહીં. સામાન્ય રીતે, કોલેસ્ટ્રોલની સારવાર કરતી વખતે, મુખ્ય ધ્યેય તમારા ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ (LDL) સ્તરને ઘટાડવાનું હોય છે.

HDL સ્તર ઘટાડવા માટે કોઈ ચોક્કસ દવાઓ માન્ય નથી. જોકે, તમે દારૂનું સેવન ઘટાડીને અને ઓછી ચરબીવાળા આહાર અપનાવીને તમારા HDL સ્તરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરી શકો છો.

સૌથી મહત્વની બાબત એ છે કે તમારા કોલેસ્ટ્રોલના સ્તર વિશે તમારા ડૉક્ટર સાથે વાત કરો. તે તમને સલાહ આપશે કે તમારે તમારા જોખમી પરિબળોના આધારે કેટલી વાર કોલેસ્ટ્રોલની તપાસ કરાવવી જોઈએ.

તમારે તમારા કોલેસ્ટ્રોલની તપાસ કેટલી વાર કરાવવી જોઈએ?

આ તમારી ઉંમર, સ્વાસ્થ્ય સ્થિતિ અને કૌટુંબિક તબીબી ઇતિહાસ પર આધાર રાખે છે. સામાન્ય ભલામણો નીચેના કોષ્ટકમાં છે.