શું તમારું શરીર નબળું છે? શું તમને મોઢામાં ચાંદા પડી રહ્યા છે? શું આ વિટામિન બીની ઉણપ છે? (વિટામિન બી કોમ્પ્લેક્સ)

શું તમે હંમેશા થાકેલા અને સુસ્ત અનુભવો છો? શું તમારા હોઠ ફાટી ગયા છે અને જીભ પર ચાંદા પડી ગયા છે? શું તમને ક્યારેક એવું લાગે છે કે તમારા હાથ અને પગ સુન્ન થઈ રહ્યા છે? આપણે આપણા રોજિંદા જીવનમાં આ વસ્તુઓનો અનુભવ કરીએ છીએ, પરંતુ આ આપણા શરીર તરફથી મહત્વપૂર્ણ સંકેતો હોઈ શકે છે. ખાસ કરીને, આ વિટામિન બીની ઉણપના સંકેતો હોઈ શકે છે. તો આજે, ચાલો આપણા શરીર માટે આ જરૂરી પોષક તત્વો વિશે વાત કરીએ જેને વિટામિન બી કહેવાય છે.

આ વિટામિન બી કોમ્પ્લેક્સ શું છે?

સરળ શબ્દોમાં કહીએ તો, વિટામિન બી કોમ્પ્લેક્સ એ 8 વિટામિન્સનો સંગ્રહ છે જે એકબીજા સાથે જોડાયેલા છે અને ઘણા મહત્વપૂર્ણ કાર્યો કરે છે. તે એક જ પરિવારના 8 ભાઈ-બહેનો જેવું છે. તે બધા શરીરમાં કોષીય સ્તરે થતી ઘણી બધી બાબતોમાં મદદ કરવા માટે સાથે મળીને કામ કરે છે.

આ 8 વિટામિન્સ છે:

• થાયામીન (B1)
• રિબોફ્લેવિન (રિબોફ્લેવિન - B2)
• નિયાસિન (નિયાસિન - બી3)
• પેન્ટોથેનિક એસિડ (B5)
• પાયરિડોક્સિન (પાયરિડોક્સિન - B6)
• બાયોટિન (B7)
• ફોલેટ (ફોલેટ - B9)
• કોબાલામિન (કોબાલામિન - બી12)

આપણે જે ખોરાક ખાઈએ છીએ તેમાંના મોટાભાગનામાં આ વિટામિન હોય છે. પરંતુ કેટલાક, જેમ કે વિટામિન B12, મોટે ભાગે માંસ, માછલી, દૂધ અને ઈંડા જેવા પ્રાણી ખોરાકમાં જોવા મળે છે. જો તમે શાકાહારી/શાકાહારી છો અથવા કોઈ અન્ય કારણોસર તમારા આહારમાં આ પૂરતા પ્રમાણમાં નથી મળતા, તો તમારે વિટામિન B પૂરકની જરૂર પડી શકે છે.

આ B વિટામિન્સ આપણા શરીરને શું સેવા આપે છે?

આ દરેક B વિટામિનના ચોક્કસ કાર્યો છે. ચાલો જોઈએ કે તે શું છે. મેં આને સમજવામાં સરળ બનાવવા માટે એક નાનું ટેબલ બનાવ્યું છે.

ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન વિટામિન બી કોમ્પ્લેક્સનું મહત્વ

જો તમે ગર્ભવતી માતા છો અથવા બાળકની અપેક્ષા રાખતી કોઈ વ્યક્તિ છો, તો આ વિભાગ તમારા માટે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ રહેશે. ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન ડોકટરો દ્વારા ભલામણ કરાયેલા વિટામિન્સમાં, વિટામિન બી કોમ્પ્લેક્સ એક વિશેષ સ્થાન ધરાવે છે. તે માતા અને ગર્ભમાં ઉછરતા બાળકના સ્વસ્થ અસ્તિત્વ માટે જરૂરી છે.

આ સમય દરમિયાન અન્ય વિટામિન્સ પણ ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે:

• વિટામિન B6: બાળકના મગજ અને નર્વસ સિસ્ટમના વિકાસમાં મદદ કરે છે. માતામાં સવારની માંદગીને નિયંત્રિત કરવામાં પણ મદદ કરી શકે છે.
• વિટામિન બી ૧૨: ફોલિક એસિડ સાથે કામ કરીને ચેતાતંત્રના વિકારોને રોકવામાં મદદ કરે છે.
• અન્ય B વિટામિન્સ: બાળકના મગજના વિકાસમાં મદદ કરે છે (B1), આંખનું સ્વાસ્થ્ય (B2), માતાનું પાચન (B3), અને પગમાં સ્નાયુઓનું ખેંચાણ ઘટાડે છે (B5).

વિટામિન બીની ઉણપના લક્ષણો શું છે?

જ્યારે શરીરમાં એક અથવા વધુ B વિટામિનની ઉણપ હોય છે, ત્યારે વિવિધ લક્ષણો દેખાઈ શકે છે. આ વિટામિનના પ્રકાર પર આધાર રાખીને બદલાય છે. જુઓ કે તમને આમાંના કોઈ લક્ષણો છે કે નહીં.

મહત્વપૂર્ણ: આ લક્ષણો અન્ય તબીબી પરિસ્થિતિઓમાં પણ થઈ શકે છે. તેથી, જો તમને આમાંના કોઈપણ લક્ષણો હોય, તો સલાહ માટે તમારા ડૉક્ટરને મળો. સ્વ-નિદાન ન કરો.

વિટામિન બી કોમ્પ્લેક્સ કેવી રીતે મેળવવું?

૧. ખોરાકમાંથી

શ્રેષ્ઠ અને સૌથી કુદરતી રીત એ છે કે સંતુલિત આહાર લેવો. અહીં વિટામિન બીથી ભરપૂર કેટલાક ખોરાક છે:

• અનાજ: બ્રાઉન રાઇસ, ઓટ્સ
• શાકભાજી: પાલક, બ્રોકોલી, શક્કરીયા
• ફળો: કેળા, એવોકાડો
• માંસ અને માછલી: બીફ, ચિકન, સૅલ્મોન, ટુના જેવી માછલી
• ડેરી ઉત્પાદનો: દૂધ, ચીઝ, દહીં
• અન્ય: ઈંડા, ચણા, બદામ, સૂર્યમુખીના બીજ

2. પૂરકમાંથી

કેટલાક કિસ્સાઓમાં, ફક્ત ખોરાકમાંથી જરૂરી માત્રા મેળવવી મુશ્કેલ બની શકે છે.

• જો તમે શાકાહારી/શાકાહારી છો.
• જો તમે ગર્ભવતી હો અથવા સ્તનપાન કરાવતા હોવ.
• જો તમને પાચનતંત્રનો રોગ હોય (દા.ત. આંતરડાનો સોજો રોગ).
• જો તમે વૃદ્ધ છો.
• જો તમે લાંબા સમય સુધી અમુક દવાઓ (દા.ત., ગેસ્ટ્રાઇટિસ માટેની કેટલીક દવાઓ) લો છો.

આ કિસ્સામાં, ડૉક્ટર તમને વિટામિન બી કોમ્પ્લેક્સ ગોળીઓ અથવા બી12 જેવું ચોક્કસ વિટામિન ઇન્જેક્શન તરીકે લખી શકે છે.

શું વધુ પડતું વિટામિન બી લેવાનું જોખમ છે?

વિટામિન બી પાણીમાં દ્રાવ્ય વિટામિન છે. આનો અર્થ એ છે કે જો શરીરમાં જરૂરિયાત કરતાં વધુ હોય, તો તે પેશાબમાં બહાર નીકળી જશે. તેથી, ખોરાકમાંથી વધુ પડતા વિટામિન બી લેવાથી આડઅસરોનું જોખમ ખૂબ ઓછું છે.

જોકે, લાંબા સમય સુધી ઉચ્ચ માત્રામાં પૂરક લેવાથી કેટલીક સમસ્યાઓ થઈ શકે છે.

• વધુ પડતું વિટામિન B6 (પાયરિડોક્સિન): અંગોમાં ચેતાને નુકસાન થવાથી નિષ્ક્રિયતા આવી શકે છે અથવા સંવેદના ગુમાવી શકાય છે (પેરિફેરલ ન્યુરોપથી).
• વિટામિન B3 (નિયાસિન) નું વધુ પડતું સેવન: લીવરને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે. ત્વચાની લાલાશ અને ખંજવાળ આવી શકે છે.
• કેટલાક અભ્યાસો દર્શાવે છે કે પુરૂષ ધૂમ્રપાન કરનારાઓમાં વિટામિન B6 અને B12 સપ્લિમેન્ટ્સના ઉચ્ચ ડોઝ લેવાથી ફેફસાના કેન્સરનું જોખમ વધી શકે છે.

એટલા માટે અમે હંમેશા કહીએ છીએ કે, તમારા ડૉક્ટર સાથે વાત કર્યા પછી અને તમને ખરેખર તેમની જરૂર છે કે નહીં અને કયા ડોઝની જરૂર છે તે જાણ્યા પછી જ આનો ઉપયોગ કરો.