કોવિડ-૧૯ મહામારી સાથે, આપણે બધા આપણી રોગપ્રતિકારક શક્તિ અને દરેક વિટામિન વિશે સામાન્ય કરતાં વધુ વાત કરવા લાગ્યા, ખરું ને? આપણે જે નામો મોટાભાગે સાંભળીએ છીએ તેમાંનું એક નામ વિટામિન ડી છે. કેટલાક કહે છે કે જો વિટામિન ડી ઓછું હોય, તો કોવિડનો વિકાસ સરળ બને છે, અને જો ઓછું હોય, તો તે ગંભીર બને છે. અન્ય લોકો કહે છે કે આ ફક્ત વાર્તાઓ છે. વિટામિન ડી અને કોવિડ-૧૯ વચ્ચે વાસ્તવિક જોડાણ શું છે? ચાલો આને ચોક્કસ અને સરળ રીતે સમજીએ.
સૌ પ્રથમ, વિટામિન ડી શું છે?
સરળ શબ્દોમાં કહીએ તો, વિટામિન ડી આપણા શરીર માટે એક આવશ્યક પોષક તત્વો છે. હકીકતમાં, તે એક હોર્મોન તરીકે પણ કાર્ય કરે છે. વિટામિન ડી આપણા શરીરમાં અનેક મુખ્ય કાર્યો માટે જરૂરી છે.
- હાડકાં મજબૂત કરવા માટે: વિટામિન ડી શરીરને ખોરાકમાંથી મળતા કેલ્શિયમને શોષવામાં મદદ કરે છે. વિટામિન ડી વિના, આપણે ગમે તેટલું દૂધ પીએ કે કેલ્શિયમની ગોળીઓ લઈએ, આપણું શરીર તેને યોગ્ય રીતે શોષી શકશે નહીં. તેથી, સ્વસ્થ, મજબૂત હાડપિંજર તંત્ર માટે વિટામિન ડી જરૂરી છે.
- રોગપ્રતિકારક શક્તિ: વિટામિન ડી રોગપ્રતિકારક શક્તિના કાર્યમાં પણ મદદ કરે છે, જે આપણા શરીરને રોગો સામે લડવામાં મદદ કરે છે. એટલે કે, તે રોગોનો પ્રતિકાર કરવાની ક્ષમતા વધારવામાં મદદ કરે છે.
વિટામિન ડી મેળવવાનો મુખ્ય રસ્તો સૂર્યપ્રકાશ છે. જ્યારે આપણી ત્વચા સૂર્યપ્રકાશના સંપર્કમાં આવે છે, ત્યારે ત્વચામાં રહેલ એક પ્રકારનું કોલેસ્ટ્રોલ વિટામિન ડીમાં રૂપાંતરિત થાય છે. આ ઉપરાંત, આપણે કેટલાક ખોરાકમાંથી પણ વિટામિન ડી મેળવી શકીએ છીએ.
જોકે, ઘણા લોકોના શરીરમાં પૂરતું વિટામિન ડી હોતું નથી. આ ઉણપ ખાસ કરીને વૃદ્ધ લોકોમાં, સંતુલિત આહાર ન ખાતા લોકોમાં અને ઘાટા ત્વચાવાળા લોકોમાં (ઘેરા ત્વચાને સૂર્યપ્રકાશમાંથી વિટામિન ડી બનાવવામાં મુશ્કેલી પડે છે) સામાન્ય છે.
વિટામિન ડી અને કોવિડ-૧૯ વચ્ચેનો વાસ્તવિક સંબંધ
ઠીક છે, હવે સૌથી મહત્વપૂર્ણ ભાગ પર આવીએ. શું વિટામિન ડીની ઉણપ અને COVID-19 વચ્ચે કોઈ સંબંધ છે?
ઘણા અભ્યાસો દર્શાવે છે કે વિટામિન ડીનું પ્રમાણ ઓછું હોય તેવા લોકોમાં COVID-19 થવાનું જોખમ થોડું વધારે હોય છે, અને જો તેઓ ચેપગ્રસ્ત થાય છે, તો તેમની સ્થિતિ વધુ ગંભીર બની શકે છે. આનું કારણ એ હોઈ શકે છે કે વિટામિન ડી રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે અને શરીરમાં બળતરાને નિયંત્રિત કરે છે.
પરંતુ અહીં એક ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ બાબત છે જેના વિશે આપણે મૂંઝવણમાં ન પડવું જોઈએ. જ્યારે વિટામિન ડી ઓછું ધરાવતા લોકો વધુ જોખમમાં હોય છે, ત્યારે હજુ પણ એવા કોઈ વૈજ્ઞાનિક પુરાવા નથી કે વિટામિન ડીની ગોળીઓ લેવાથી તમને COVID-19 થવાથી બચાવી શકાય છે, અથવા જો તમે તેમ કરો છો તો તે તમને ઝડપથી સ્વસ્થ થવામાં મદદ કરશે.
એનો અર્થ એ કે વિટામિન ડી કોવિડ-૧૯ માટે કોઈ જાદુઈ દવા નથી. પરંતુ તમારા શરીરમાં વિટામિન ડીનું સ્વસ્થ સ્તર જાળવી રાખવાથી તમારી એકંદર રોગપ્રતિકારક શક્તિ સારી સ્થિતિમાં રાખવામાં મદદ મળી શકે છે.
વિટામિન ડીની ઉણપ અને અન્ય રોગો
વિટામિન ડીની ઉણપ માત્ર કોવિડ-૧૯ જ નહીં, પરંતુ અન્ય અનેક રોગોનું જોખમ પણ વધારી શકે છે. આમાંથી કેટલાક કોવિડ-૧૯ ને વધુ ગંભીર પણ બનાવી શકે છે.
| તબીબી સ્થિતિ | વિટામિન ડીની ઉણપ સાથે સંબંધ |
|---|---|
| હૃદય રોગ અને હાઈ બ્લડ પ્રેશર | એવું સૂચવવામાં આવ્યું છે કે વિટામિન ડીનું ઓછું સ્તર આ રોગોનું જોખમ વધારે છે. |
| ડાયાબિટીસ | સંશોધનમાં વિટામિન ડીની ઉણપ અને ડાયાબિટીસ વચ્ચેનો સંબંધ દર્શાવવામાં આવ્યો છે. |
| કેટલાક પ્રકારના કેન્સર | એવા પુરાવા છે કે તે કોલોન, પ્રોસ્ટેટ અને સ્તન કેન્સર જેવા કેન્સરના જોખમને અસર કરી શકે છે. |
| રોગપ્રતિકારક તંત્રની સમસ્યાઓ | તે વારંવાર થતા ચેપ અને મલ્ટીપલ સ્ક્લેરોસિસ જેવી સ્થિતિઓ સાથે જોડાયેલ હોઈ શકે છે. |
હવે, વિચારો, આપણે જાણીએ છીએ કે સ્થૂળતા અને ડાયાબિટીસ જેવી સ્થિતિ ધરાવતા લોકોને જો તે થાય તો ગંભીર COVID-19 થવાનું જોખમ વધારે હોય છે. અને આ સ્થિતિઓ વિટામિન ડીની ઉણપ સાથે પણ સંકળાયેલી છે. તેથી તે બધું જોડાયેલું છે.
તો આપણે પૂરતું વિટામિન ડી કેવી રીતે મેળવી શકીએ?
શ્રેષ્ઠ અને સૌથી કુદરતી રીતો સૂર્યપ્રકાશમાં રહેવું અને વિટામિન ડીથી ભરપૂર ખોરાક ખાવા છે.
સૂર્યપ્રકાશમાંથી વિટામિન ડી
અઠવાડિયામાં લગભગ ત્રણ દિવસ, દિવસમાં ઓછામાં ઓછા 15-20 મિનિટ સૂર્યપ્રકાશમાં રહેવું ખૂબ જ સારું છે. ખાસ કરીને સવારનો સૂર્યપ્રકાશ આ માટે શ્રેષ્ઠ છે. તમારે તમારા આખા શરીરને ખુલ્લા રાખવાની જરૂર નથી, ફક્ત તમારા હાથ, પગ અને ચહેરો પૂરતો છે.
ખોરાકમાંથી વિટામિન ડી
તમારા આહારમાં આ ખોરાક ઉમેરવાનો પ્રયાસ કરો:
- સૅલ્મોન અને સારડીન જેવી તેલયુક્ત માછલી
- લાલ માંસ (જેમ કે બીફ)
- ઈંડાનો પીળો ભાગ
- વિટામિન ડી ઉમેરેલા ફોર્ટિફાઇડ ખોરાક (કેટલાક દૂધ પાવડર, દહીં, વગેરેનું લેબલ જુઓ)
જો તમે વિટામિન ડી સપ્લિમેન્ટ્સ લો છો...
વિટામિન ડીની ગોળીઓ બીજો વિકલ્પ છે, પરંતુ તમારે અહીં ખૂબ કાળજી રાખવી પડશે.
ક્યારેય પણ ફાર્મસીમાંથી વિટામિન ડીની ગોળીઓ તમારા પોતાના વિવેકબુદ્ધિથી ન લો. હંમેશા તમારા ડૉક્ટરની સલાહ લો અને જો જરૂરી હોય તો, ફક્ત તેમના દ્વારા સૂચવવામાં આવેલ માત્રા, નિર્ધારિત સમયે જ લો.
વધુ પડતું વિટામિન ડી લેવાથી પણ શરીરને ખૂબ નુકસાન થઈ શકે છે.
જો વિટામિન ડી ખૂબ વધારે હોય તો શું થાય છે?
જો તમે વધુ પડતું વિટામિન ડી લો છો, તો તે ઝેરી બની શકે છે. આ સ્થિતિમાં, લોહીમાં કેલ્શિયમનું સ્તર બિનજરૂરી રીતે વધી જાય છે. જો આવું થાય, તો આવા લક્ષણો દેખાઈ શકે છે.
| લક્ષણ | વર્ણન |
|---|---|
| ઉબકા અને ઉલટી | પેટમાં અસ્વસ્થતા અને ઉલટી. |
| અતિશય તરસ અને વારંવાર પેશાબ થવો | કિડની પર થતી અસરને કારણે આ થઈ શકે છે. |
| મંદાગ્નિ અને કબજિયાત | પાચન તંત્રની કામગીરીમાં ક્ષતિ. |
| નબળાઈ અને યાદશક્તિમાં ઘટાડો | શરીરમાં કેલ્શિયમનું પ્રમાણ વધવાથી મગજના કાર્ય પર અસર પડી શકે છે. |
| એટેક્સિયા | આ નર્વસ સિસ્ટમ સાથે સંબંધિત સ્થિતિ છે. તેનાથી બોલવામાં થોડી અસ્પષ્ટતા અથવા ચાલતી વખતે અણઘડતા આવી શકે છે. |
તો યાદ રાખો, કોઈપણ વસ્તુની જેમ, વધુ પડતું વિટામિન ડી સારું નથી.
ઘરે લઈ જવાનો સંદેશ
- વિટામિન ડી આપણા હાડકાં અને રોગપ્રતિકારક શક્તિ માટે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ પોષક તત્વો છે.
- વિટામિન ડીનો શ્રેષ્ઠ અને કુદરતી સ્ત્રોત સૂર્યપ્રકાશ છે. વધુમાં, તે કેટલાક ખોરાકમાંથી પણ મેળવી શકાય છે.
- વિટામિન ડીની ઉણપ કોવિડ-૧૯ સહિત અનેક રોગોનું જોખમ વધારી શકે છે.
- જોકે, વિટામિન ડીની ગોળીઓ લેવી એ કોવિડ-૧૯ સામે રક્ષણ કે ઈલાજ માટે કોઈ જાદુઈ ઉપાય નથી.
- તબીબી સલાહ વિના ક્યારેય વિટામિન ડીના પૂરક ન લો. તે ખતરનાક બની શકે છે.
- સૌથી સારી વાત એ છે કે સંતુલિત આહાર, પૂરતો સૂર્યપ્રકાશ અને સ્વસ્થ જીવનશૈલી જાળવવી. જો કોઈ શંકા હોય, તો તમારા ડૉક્ટર સાથે વાત કરો.
💬 Comments (0)
હજુ સુધી કોઈ ટિપ્પણીઓ પોસ્ટ કરવામાં આવી નથી. પ્રથમ વખત તમારી ટિપ્પણી અહીં ઉમેરો.
તમારી ટિપ્પણી ઉમેરો