चलिए जानते हैं कि जिम में हर कोई किस बारे में बात कर रहा है, क्रिएटिन! (क्रिएटिन)

अगर आप जिम जाते हैं या खेलकूद करते हैं, तो 'क्रिएटिन' नाम से आप शायद अच्छी तरह परिचित होंगे। आपने अपने दोस्तों को किसी बड़े शेकर से कोई अजीब सा पेय पीते हुए देखा होगा। अक्सर, वह क्रिएटिन ही होता है। तो जब आप ऐसा देखते हैं, तो आपके मन में भी सवाल उठते होंगे, "क्रिएटिन आखिर है क्या? इसे लेने से शरीर पर क्या असर होता है? क्या यह वाकई सुरक्षित है? क्या मुझे भी इसे लेना चाहिए?" आज के इस लेख में हम इन्हीं सवालों के जवाब देंगे। हम इस बारे में कुछ भी नहीं छिपाएंगे, बल्कि इसके फायदे और नुकसान दोनों के बारे में खुलकर बात करेंगे।

सरल शब्दों में कहें तो, क्रिएटिन क्या है?

अगर आपको लगता है कि क्रिएटिन कोई कृत्रिम रसायन है, तो आप गलत हैं। क्रिएटिन एक महत्वपूर्ण यौगिक है जो हमारे शरीर में प्राकृतिक रूप से बनता है और हमारी मांसपेशियों को ऊर्जा प्रदान करता है। अपनी मांसपेशियों को कार के इंजन की तरह समझें। इस इंजन को काम करने के लिए ईंधन की आवश्यकता होती है, है ना? ठीक उसी तरह, क्रिएटिन एक प्राकृतिक ईंधन है जो हमारी मांसपेशियों को तेजी से और कुशलता से काम करने में मदद करता है। यह तत्काल ऊर्जा विशेष रूप से ज़ोरदार व्यायाम के दौरान महत्वपूर्ण होती है, जैसे कि वज़न उठाना या तेज़ दौड़ना।

हमारे शरीर को जितनी क्रिएटिन की आवश्यकता होती है (प्रतिदिन 1-2 ग्राम), उसका लगभग आधा हिस्सा हमारे भोजन से प्राप्त होता है। शेष आधा हिस्सा हमारे यकृत, गुर्दे और अग्न्याशय द्वारा निर्मित होता है। इस प्रकार उत्पादित क्रिएटिन का 95% हिस्सा हमारी मांसपेशियों में संग्रहित होता है। बाकी हिस्सा हृदय और मस्तिष्क जैसे अन्य ऊतकों में जाता है।

हालांकि, इन प्राकृतिक स्रोतों के अलावा, क्रिएटिन आज सप्लीमेंट के रूप में भी उपलब्ध है। कई लोग, विशेष रूप से एथलीट और व्यायाम करने वाले, अपने प्रदर्शन को बेहतर बनाने के लिए इन सप्लीमेंट का उपयोग करते हैं। ये विभिन्न रूपों में आते हैं:

• पाउडर के रूप में
• गोलियों के रूप में
• कैप्सूल के रूप में
• तरल पदार्थों के रूप में
• ऊर्जा बार के रूप में

क्या क्रिएटिन को सप्लीमेंट के रूप में लेना शरीर के लिए अच्छा है? क्या यह सुरक्षित है?

यह सबसे बड़ा सवाल है जो कई लोगों के मन में होता है। संक्षेप में कहें तो, शोध से पता चला है कि सही मात्रा में क्रिएटिन अधिकांश स्वस्थ लोगों के लिए सुरक्षित है। लेकिन यह सबके लिए एक जैसा नहीं है। कुछ लोगों के लिए यह उतना फायदेमंद नहीं हो सकता है।

निम्नलिखित स्थितियों वाले लोगों को क्रिएटिन का सेवन करते समय विशेष रूप से सावधान रहना चाहिए, क्योंकि इन लोगों में इसकी सुरक्षा को लेकर अभी तक पर्याप्त शोध नहीं हुआ है।

• गर्भवती या स्तनपान कराने वाली माताओं के लिए: इस दौरान डॉक्टर की सलाह के बिना किसी भी प्रकार के सप्लीमेंट का सेवन करना उचित नहीं है, क्योंकि इससे शिशु पर असर पड़ सकता है।
• मधुमेह रोगियों के लिए: क्रिएटिन का रक्त शर्करा के स्तर पर प्रभाव पड़ सकता है, इसलिए मधुमेह रोगियों के लिए चिकित्सकीय सलाह लेना आवश्यक है।
• गुर्दे की बीमारी से पीड़ित लोग: गुर्दे क्रिएटिन के विघटन के परिणामस्वरूप शरीर से अपशिष्ट पदार्थों को बाहर निकालते हैं। यदि आपको पहले से ही गुर्दे की समस्या है, तो क्रिएटिन का सेवन आपकी स्थिति को और खराब कर सकता है।
• लिवर की बीमारी से पीड़ित लोग: इन लोगों को भी सावधानी बरतनी चाहिए क्योंकि इससे लिवर के कामकाज पर कुछ असर पड़ सकता है।
• बाइपोलर डिसऑर्डर से पीड़ित लोग: कुछ अध्ययनों से पता चला है कि क्रिएटिन इन रोगियों में उन्माद के जोखिम को बढ़ा सकता है।

क्या क्रिएटिन लेने से वाकई मांसपेशियां बड़ी होती हैं?

यह एक ऐसा सवाल है जो कई लोग पूछते हैं। इसका जवाब है, हां, लेकिन कुछ शर्तें हैं। सिर्फ क्रिएटिन पीने से मांसपेशियां नहीं बनतीं। क्रिएटिन को एक ईंट की तरह समझें। दीवार ईंटों से नहीं बनती, उसे बनाने के लिए एक मजदूर की जरूरत होती है। ठीक उसी तरह, क्रिएटिन के साथ भी आपको वेटलिफ्टिंग जैसे प्रतिरोधक व्यायाम करने होंगे।

अध्ययनों से स्पष्ट रूप से पता चला है कि जब 18 से 30 वर्ष की आयु के युवा नियमित व्यायाम के साथ क्रिएटिन का सेवन करते हैं, तो उनकी मांसपेशियां उन लोगों की तुलना में अधिक तेजी से और बेहतर तरीके से विकसित होती हैं जो क्रिएटिन का सेवन नहीं करते हैं। हालांकि, अभी तक इस बारे में पर्याप्त शोध नहीं हुआ है कि 65 वर्ष से अधिक आयु के लोगों या मांसपेशियों को प्रभावित करने वाली बीमारियों से ग्रसित लोगों पर इसका कितना प्रभाव पड़ता है।

इतने सारे लोग, खासकर एथलीट, क्रिएटिन का इस्तेमाल क्यों करते हैं?

क्रिएटिन का इस्तेमाल शौकिया खिलाड़ियों से लेकर विश्व स्तरीय एथलीट तक सभी करते हैं। इसका मुख्य कारण क्रिएटिन द्वारा प्रदान की जाने वाली "त्वरित ऊर्जा" है। इसका मतलब है कि आप अधिक वजन उठा सकते हैं, अतिरिक्त अभ्यास कर सकते हैं या थोड़ी तेज दौड़ सकते हैं। इससे आपका समग्र प्रदर्शन बेहतर होता है।

क्रिएटिन उन लोगों के बीच विशेष रूप से लोकप्रिय है जो ऐसे खेल खेलते हैं जिनमें शक्ति और गति की आवश्यकता होती है, जैसे कि:

• शरीर सौष्ठव
• भारोत्तोलन
• फ़ुटबॉल
• हॉकी
• कुश्ती
• दौड़ लगाते

लेकिन क्रिएटिन के फायदे सिर्फ मांसपेशियों तक ही सीमित नहीं हैं। शोध से पता चला है कि क्रिएटिन 60 वर्ष से अधिक उम्र के लोगों में मस्तिष्क के कार्य में भी मदद कर सकता है। इसका कारण यह है कि हमारे मस्तिष्क को भी कार्य करने के लिए बहुत अधिक ऊर्जा की आवश्यकता होती है। तदनुसार,

• अल्पकालिक स्मृति में सुधार किया जा सकता है।
• तर्क क्षमता विकसित की जा सकती है।
• न्यूरोप्रोटेक्शन तंत्रिका कोशिकाओं को क्षति से बचाने में भी मदद कर सकता है।

शरीर में क्रिएटिन कैसे काम करता है?

ठीक है, अब थोड़ा वैज्ञानिक दृष्टिकोण अपनाते हैं। लेकिन चिंता मत कीजिए, मैं इसे सरल भाषा में समझाऊंगा ताकि आप समझ सकें।

1. एटीपी, ऊर्जा मुद्रा: कल्पना कीजिए कि हमारे शरीर की कोशिकाओं को काम करने के लिए ऊर्जा की आवश्यकता होती है। यह ऊर्जा एटीपी (एडेनोसिन ट्राइफॉस्फेट) नामक अणु से प्राप्त होती है। जिस प्रकार हम अपने देश में सामान खरीदने के लिए रुपये का उपयोग करते हैं, उसी प्रकार एटीपी वह 'ऊर्जा मुद्रा' है जिसका उपयोग कोशिकाएं अपना काम करने के लिए करती हैं। जब आप कोई भार उठाते हैं, तो इस एटीपी का उपयोग होता है और ऊर्जा मुक्त होती है।

2. क्रिएटिन की भूमिका: जब आप ज़ोरदार व्यायाम करते हैं, तो यह एटीपी बहुत जल्दी, कुछ ही सेकंड में खत्म हो जाता है। फिर आपको थकान महसूस होती है। ऐसे में क्रिएटिन काम आता है। मांसपेशियों में जमा क्रिएटिन, फॉस्फोक्रीटिन नामक यौगिक में परिवर्तित हो जाता है। यह फॉस्फोक्रीटिन तेज़ी से नया एटीपी उत्पन्न कर सकता है। इसका मतलब है कि आपकी मांसपेशियों को बिना थके थोड़ी देर और काम करने के लिए आवश्यक ऊर्जा मिलती रहती है।

सरल शब्दों में कहें तो, क्रिएटिन आपकी मांसपेशियों के लिए एक पावर बैंक की तरह है। जब मुख्य बैटरी (एटीपी) कम हो जाती है, तो यह पावर बैंक उसे तुरंत चार्ज कर देता है।

ऊर्जा बढ़ाने के अलावा, क्रिएटिन के कई अन्य लाभ भी हैं:

• मांसपेशियों की रिकवरी: व्यायाम करने पर मांसपेशियों के रेशों में छोटे-छोटे छेद हो जाते हैं। इनकी मरम्मत होने पर मांसपेशियां मजबूत हो जाती हैं। क्रिएटिन इस मरम्मत प्रक्रिया को तेज करता है।
• एनाबॉलिक हार्मोन बढ़ाता है: क्रिएटिन इंसुलिन और ह्यूमन ग्रोथ हार्मोन (hGH) जैसे हार्मोन के स्तर को बढ़ाने में मदद करता है, जो शरीर के विकास और ऊतकों की मरम्मत में सहायक होते हैं।
• सेल हाइड्रेशन: क्रिएटिन मांसपेशियों की कोशिकाओं में पानी खींचता है , जिससे मांसपेशियां बड़ी दिखती हैं और निर्जलीकरण और ऐंठन का खतरा कम हो जाता है।

क्रिएटिन के क्या फायदे और नुकसान हैं?

अन्य पदार्थों की तरह, क्रिएटिन के भी फायदे हैं और साथ ही कुछ संभावित दुष्प्रभाव भी हैं। आइए इन दोनों पर विस्तार से नज़र डालें।

अगर आप क्रिएटिन लेना बंद कर दें तो क्या होगा?

यदि आप क्रिएटिन लेना बंद कर देते हैं, तो आपके शरीर में संग्रहित क्रिएटिन की मात्रा कुछ हफ्तों के भीतर धीरे-धीरे सामान्य स्तर पर आ जाएगी। आपका शरीर प्राकृतिक रूप से क्रिएटिन का उत्पादन जारी रखेगा। हालांकि, आपको निम्नलिखित लक्षण अनुभव हो सकते हैं:

• आपको थोड़ी थकान महसूस हो सकती है।
• व्यायाम के दौरान पहले की ताकत में थोड़ी कमी आ सकती है।
• मांसपेशियों में जमा पानी के निकलने से वजन थोड़ा कम हो सकता है और मांसपेशियों का आकार भी थोड़ा छोटा हो सकता है।
• हालांकि, यदि आप नियमित रूप से अच्छी तरह से व्यायाम करते रहते हैं, तो आप क्रिएटिन लेने से प्राप्त होने वाली ताकत और मांसपेशियों को काफी हद तक बनाए रख सकते हैं।

आपको डॉक्टर से कब मिलना चाहिए?

जैसा कि हमने पहले भी कहा है, क्रिएटिन का उपयोग शुरू करने से पहले हमेशा चिकित्सीय सलाह लेना बुद्धिमानी है। विशेष रूप से, जब आप डॉक्टर के पास जाते हैं, तो वे आपसे निम्नलिखित प्रश्न पूछ सकते हैं:

• क्या आपको वर्तमान में मधुमेह, गुर्दे की बीमारी या यकृत की बीमारी जैसी कोई चिकित्सीय समस्या है?
• क्या आप कोई अन्य दवाइयां, विटामिन या सप्लीमेंट ले रहे हैं?
• क्रिएटिन लेने का आपका उद्देश्य क्या है? (उदाहरण के लिए, ताकत बढ़ाना? मांसपेशियां बनाना?)
• क्या आप गर्भवती हैं या गर्भवती होने की उम्मीद कर रही हैं?
• क्या आप इस समय स्तनपान कराने वाली मां हैं?

इन सवालों के जवाबों के आधार पर, आपका डॉक्टर आपको बताएगा कि क्रिएटिन आपके लिए उपयुक्त है या नहीं, और यदि है, तो इसकी सही खुराक क्या होनी चाहिए। साथ ही, यदि क्रिएटिन लेने के बाद आपको ऊपर बताए गए किसी भी दुष्प्रभाव का अनुभव होता है, तो अपने डॉक्टर को इसके बारे में बताना बहुत ज़रूरी है।