Tej zaum koj yuav tau pom lub npe 'Carnivore Diet' thaum koj tab tom saib hauv internet, tshwj xeeb tshaj yog hauv social media. Muaj ntau tus neeg tab tom tham txog txoj kev tshiab no uas hais tias yuav pab koj poob phaus los ntawm kev noj nqaij xwb. Ib txhia hais tias qhov no ua rau koj poob phaus zoo kawg thiab kho tau cov kab mob. Tab sis nws yog dab tsi tiag? Kev noj nqaij xwb puas zoo rau peb lub cev? Niaj hnub no, cia peb saib qhov no los ntawm kev kho mob xwb.
Kev Noj Zaub Mov Carnivore yog dab tsi?
Hais yooj yim xwb, qhov no txhais tau tias tshem tawm cov carbohydrates tag nrho ntawm koj cov zaub mov thiab noj tsuas yog cov khoom tsiaj xws li nqaij, ntses, nqaij qaib, thiab qe. Lub tswv yim tseem ceeb yog tias thaum cov carbohydrates raug tshem tawm, lub cev pib hlawv rog rau lub zog, uas ua rau poob phaus. Cov neeg uas ua raws li cov zaub mov no kuj hais tias nws txo qhov o ntawm lub cev, tswj cov ntshav qab zib hauv cov neeg mob ntshav qab zib, thiab txhim kho kev noj qab haus huv ntawm lub hlwb.
Qhov no yuav zoo li zoo ib yam li cov zaub mov ketogenic nrov thiab cov zaub mov Atkins, tab sis nws muaj kev txwv ntau dua. Ob qho zaub mov ntxiv tsuas yog txwv cov carbohydrates xwb. Txawm li cas los xij, cov zaub mov noj nqaij txwv tsis pub cov carbohydrates xwb, tab sis kuj tseem muaj zaub, txiv hmab txiv ntoo, nplej, txiv ntoo qhuav, thiab taum pauv.
Qhov no tsis yog ib yam tshiab. Txawm tias nyob rau xyoo 1700, tib neeg tau sim kho tus kab mob ntshav qab zib los ntawm kev muab nqaij xwb. Nws nyuam qhuav nrov dua ua tsaug rau tus kws kho mob yav dhau los hu ua Shawn Baker. Tab sis nws yog ib qho tseem ceeb kom paub tias daim ntawv tso cai kho mob ntawm tus kws kho mob raug ncua vim tsis muaj peev xwm ua haujlwm, thiab tom qab ntawd rov qab los nrog cov xwm txheej.
Qhov tseem ceeb tshaj plaws, cov zaub mov no tsis sib haum nrog cov lus qhia txog kev noj qab haus huv xws li American Dietary Guidelines, uas hais tias kev noj zaub mov kom sib npaug yuav tsum muaj zaub, txiv hmab txiv ntoo, thiab cov nplej tag nrho.
Cov zaub mov no ua haujlwm li cas hauv lub cev?
Feem ntau, peb lub cev lub zog tseem ceeb yog cov carbohydrates. Thaum peb noj cov carbohydrates, peb lub cev hloov lawv mus ua ib qho suab thaj hu ua glucose thiab siv nws los ua lub zog. Cov glucose seem khaws cia rau hauv daim siab thiab cov leeg. Cov seem tom qab ntawd khaws cia ua rog.
Tiamsis thaum koj tsis noj cov carbohydrates kiag li, koj lub cev yuav tsum nrhiav lwm txoj hauv kev kom tau lub zog. Tom qab ntawd nws hlawv cov rog thiab tsim cov tshuaj hu ua ketones. Cov ketones no ces siv los ua lub zog.
Cov neeg txhawb nqa kev noj zaub mov no hais tias nws pab koj hlawv rog sai dua, poob phaus, thiab txo koj qhov kev tshaib plab. Tab sis nco ntsoov, txhua tus neeg lub cev txawv, thiab txhua tus neeg teb rau hom kev noj zaub mov no txawv. Tseem muaj pov thawj kho mob me ntsis los txhawb nws cov lus thov. Yog li, ua ntej koj pib noj zaub mov uas tshem tawm tag nrho cov pawg zaub mov, nco ntsoov tham nrog koj tus kws kho mob. Txwv tsis pub, koj tuaj yeem plam cov as-ham tseem ceeb thiab mob.
Cov khoom noj twg noj tau thiab tsis noj tau?
Daim ntawv teev cov khoom noj ntawm cov zaub mov no luv heev, vim tias koj tsuas noj tau cov khoom tsiaj xwb. Koj tuaj yeem tau txais lub tswv yim zoo txog qhov no los ntawm kev saib lub rooj hauv qab no.
| Cov Khoom Noj Uas Tau Tso Cai | Cov Khoom Noj Uas Yuav Tsum Tsis Txhob Noj |
|---|---|
| Nqaij: nqaij nyuj, nqaij nyuj steak, nqaij tshis, nqaij npuas. | Txhua yam txiv hmab txiv ntoo: txiv tsawb, txiv nkhaus taw, txiv papayas, txiv kab ntxwv, thiab lwm yam. |
| Nqaij qaib: Nqaij qaib lub mis, ceg, tis. | Txhua yam zaub: qos yaj ywm, qos liab qab zib, zaub qhwv, carrots, zaub ntsuab, thiab lwm yam. |
| Ntses thiab khoom noj khoom haus hauv dej: ntses salmon, tuna, cws, squid, roob ris. | Txhua yam nplej: mov, mov ci, noodles, oats, quinoa, thiab lwm yam. |
| Cov nqaij hauv lub cev: siab, raum, nplaig. | Txhua yam khoom noj uas muaj cov khoom noj muaj txiaj ntsig: taum pauv, taum pauv, taum pauv, taum pauv. |
| Rau kev ua noj: butter, roj tsiaj (tallow), ghee. | Txhua yam txiv ntoo thiab noob: txiv laum huab xeeb, txiv laum huab xeeb, txiv ntseej almond, noob hnav. |
| Cov txuj lom: Cov khoom ntuj xws li ntsev, kua txob, hmoov kua txob, qej. | Cov khoom qab zib thiab cov khoom qab zib: qab zib, zib ntab, ncuav mog qab zib, ncuav qab zib me me, dej qab zib. |
| Cov Khoom Noj Uas Yuav Tsum Noj Hauv Cov Khoom Noj Tsawg | |
Cov nqaij ua tiav xws li qe, cheese, mis nyuj, yogurt, nqaij npuas kib, hnyuv ntxwm, thiab lwm yam tau hais tias muaj tsawg vim yog lactose thiab lwm yam uas lawv muaj. | |
Qhov no muaj qhov zoo thiab qhov tsis zoo li cas?
Cov txiaj ntsig xav tau
Txawm hais tias cov zaub mov no hais tias nws pab kom poob phaus, noj qab haus huv ntawm lub plawv, tiv thaiv kab mob, ntshav qab zib, thiab kev xav, tsis muaj kev tshawb fawb los txhawb qhov no. Tsuas yog cov neeg uas tau ua li ntawd los ntawm lawv tus kheej xwb.
Hauv ib qho kev soj ntsuam, muaj li ntawm 2,000 tus neeg uas noj cov zaub mov no tau tshaj tawm tias lawv lub cev hnyav (BMI) qis dua, muaj zog ntau dua, thiab pw tsaug zog zoo dua. Txawm li cas los xij, qhov tsis muaj zog loj ntawm daim ntawv soj ntsuam no yog tias nws tsis suav nrog kev kuaj mob los txiav txim siab seb lawv noj dab tsi tiag tiag lossis lawv cov zaub mov zoo li cas. Yog li ntawd, cov txiaj ntsig no tsis tuaj yeem ntseeg tau tag nrho.
Cov Kev Tsis Zoo thiab Kev Pheej Hmoo Loj
Qhov no yog qhov peb yuav tsum tau ceev faj tshaj plaws .
- Kev Tsis Txaus Noj Haus: Cov zaub thiab txiv hmab txiv ntoo yog cov chaw khaws cov as-ham tseem ceeb xws li fiber, potassium, vitamin A, thiab vitamin C. Thaum cov no tsis txaus kiag li, lub cev tuaj yeem tsim kev tsis txaus noj haus loj heev.
- Kab mob cem quav los yog raws plab: Kab mob cem quav hnyav tuaj yeem tshwm sim vim tias cov fiber raug tshem tawm tag nrho ntawm cov zaub mov noj. Tsis tas li ntawd, cov rog thiab cov protein ntau tuaj yeem hloov pauv qhov sib npaug ntawm cov kab mob zoo hauv plab, ua rau raws plab rau qee tus neeg.
- Kev Pheej Hmoo Kab Mob Plawv: Nqaij liab thiab nqaij ua tiav lawm muaj roj ntau. Cov no ua rau cov roj cholesterol phem (LDL) nce siab hauv cov ntshav, ua rau muaj kev pheej hmoo ntawm cov kab mob xws li kab mob plawv thiab mob hlwb.
- Ntshav Siab: Cov nqaij ua tiav xws li nqaij npuas kib thiab nqaij qaib muaj ntsev ntau, uas tuaj yeem ua rau ntshav siab.
- Ua rau lub raum puas tsuaj: Ib tug neeg uas muaj kab mob raum yuav tsis kam noj cov protein ntau li no. Nws tuaj yeem ua rau lub raum puas tsuaj.
Hauv ntej, thaum cov zaub mov no yuav pab koj poob phaus me ntsis sai, qhov kev puas tsuaj rau kev noj qab haus huv mus sij hawm ntev uas nws ua rau yuav loj dua.
Yog li ntawd, qhov kev noj haus no tsis yog qhov zoo tshaj plaws ua?
Ua ib tug kws kho mob, kuv cov lus qhia yog tias qhov no tsis yog kev noj zaub mov zoo lossis tsis tsim nyog ua raws li lub sijhawm ntev. Nws yog qhov txwv heev. Thiab tom qab ib pliag, koj yuav dhuav nrog cov zaub mov no. Koj tsis tuaj yeem tso tseg xav noj ib daim mov ci, ib daim mov, ib daim txiv hmab txiv ntoo dua.
Yog tias koj xav kom poob phaus, txoj kev noj qab haus huv zoo tshaj plaws thiab ruaj khov yog noj zaub mov kom sib npaug, txo cov suab thaj, roj, thiab hmoov nplej, thiab tawm dag zog tsis tu ncua, es tsis txhob siv cov txheej txheem hnyav heev zoo li no.
Cov neeg hauv qab no yuav tsum tsis txhob sim noj cov zaub mov no:
- Cov niam cev xeeb tub thiab cov niam uas pub niam mis.
- Cov neeg uas muaj kab mob raum.
- Cov neeg uas muaj mob ntshav qab zib, mob plawv, lossis ntshav siab.
- Cov neeg uas tau muaj teeb meem kev noj mov yav dhau los.
Cov Lus Qhia Txog Kev Coj Mus Tsev
- Kev Noj Zaub Mov Carnivore yog kev noj zaub mov uas txwv tsis pub noj ntau, tsuas yog noj nqaij xwb.
- Txawm hais tias qhov no yuav pab koj poob phaus sai sai los, nws nyuaj rau tswj hwm rau lub sijhawm ntev. Yog tias koj tsum, koj yuav rov qab rog dua.
- Tsis muaj pov thawj kho mob zoo rau cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv no. Feem ntau lawv tsuas yog kev paub dhau los ntawm tus kheej xwb.
- Yog tias koj tsis noj zaub, txiv hmab txiv ntoo, thiab nplej tag nrho, ces yuav muaj kev pheej hmoo loj heev uas yuav ua rau koj tsis muaj cov vitamins, minerals, thiab fiber txaus.
- Qhov tseem ceeb tshaj plaws: Ua ntej pib hloov kev noj zaub mov, tshwj xeeb tshaj yog kev noj zaub mov hnyav heev li no, nco ntsoov sab laj nrog koj tus kws kho mob hauv tsev neeg.
💬 Comments (0)
Tsis muaj lus teb tau muab tso tawm. Ntxiv koj cov lus tawm ntawm no thawj zaug.
Ntxiv koj cov lus