Leej twg tsis nyiam haus ib khob tshuaj yej kub nrog qhiav thiab cardamom rau hnub los nag? Niaj hnub no, lub npe "chai tshuaj yej" feem ntau hnov ntawm cov tub ntxhais hluas ntawm peb lub teb chaws thiab hauv cov khw kas fes, loj thiab me. Qhov no yog ib qho dej haus qab thiab tsw qab heev. Tab sis nrog rau nws cov saj, nws tseem ceeb heev uas peb paub txog nws sab kev kho mob. Yog li hnub no, cia peb tham txog txhua yam hais txog tshuaj yej chai no.
Chai Tea yog dab tsi?
Hais yooj yim xwb, tshuaj yej chai yog tshuaj yej ua los ntawm kev sib xyaw cov nplooj tshuaj yej dub lossis hmoov nrog ntau yam txuj lom thiab mis nyuj. Nws tseem hu ua "masala chai". "Masala" txhais tau tias txuj lom. "Chai" hauv lus Hindi txhais tau tias tshuaj yej. Yog li, txawm hais tias "chai tshuaj yej" txhais tau tias ib yam dab tsi zoo li "tshuaj yej tshuaj yej", lub npe no tau dhau los ua neeg nto moo thoob plaws ntiaj teb.
Keeb kwm ntawm qhov no kuj yog qhov nthuav heev. Yav dhau los, qhov no tau ua nyob rau hauv Is Nrias teb tsis muaj nplooj tshuaj yej, siv tsuas yog cov txuj lom. Tom qab ntawd, tom qab cov neeg Askiv tuaj rau Is Nrias teb, tshuaj yej dub tau ntxiv rau nws.
Niaj hnub no, tshuaj yej chai tau ua ntau txoj hauv kev. Ib txhia neeg nyiam nws ntsim, lwm tus nyiam nws qab zib. Cov txuj lom siv sib txawv ntawm ib cheeb tsam mus rau ib cheeb tsam thiab ib tus neeg mus rau ib tus neeg.
Cov khoom xyaw thiab cov txiaj ntsig ntawm chai tshuaj yej
Cia peb saib cov khoom xyaw uas feem ntau siv los ua chai tshuaj yej thiab nws cov txiaj ntsig zoo.
| Cov Khoom Xyaw / Cov Khoom Noj Khoom Haus | Kev piav qhia |
|---|---|
| Cov khoom xyaw tseem ceeb | Tshuaj yej dub, qhiav, cardamom, cinnamon, cloves, kua txob. Ntxiv rau cov no, mis nyuj thiab, yog tias xav tau, ntxiv cov khoom qab zib (zib ntab, qab zib). |
| Cov tshuaj antioxidants | Muaj ntau yam tshuaj antioxidants zoo li catechins thiab theaflavins , cov no tiv thaiv lub cev cov cell kom tsis txhob puas. |
| Caffeine | Ib khob tshuaj yej chai feem ntau muaj li ntawm 40-60 milligrams ntawm caffeine, uas tsawg dua li qhov ntau hauv ib khob kas fes (80-100 milligrams). |
| Kev Noj Haus (tsis muaj qab zib thiab mis nyuj) | 0 calories, 0g protein, 0g rog, 0g carbohydrates. (Cov nqi no hloov pauv thaum ntxiv mis nyuj thiab qab zib). |
Qhov saj thiab qhov zoo ntawm chai tshuaj yej yog txiav txim siab los ntawm cov txuj lom ntxiv rau nws thiab txoj kev npaj.
Cov txiaj ntsig ntawm kev haus tshuaj yej chai rau kev noj qab haus huv yog dab tsi?
Muaj ntau yam txiaj ntsig kev noj qab haus huv rau ib khob tshuaj yej chai, tshwj xeeb tshaj yog thaum ua kom raug hauv tsev.
Pab tswj cov ntshav siab
Kev tshawb fawb pom tau tias kev ntxiv cinnamon rau hauv tshuaj yej chai tuaj yeem pab tswj cov ntshav siab. Cinnamon muaj peev xwm txo qhov kev pheej hmoo ntawm kev ntshav siab, tshwj xeeb tshaj yog rau cov neeg uas muaj ntshav qab zib. Nws kuj tau pom tias cov neeg uas haus tshuaj yej dub txhua hnub muaj ntshav siab qis dua me ntsis.
Txhim kho kev ua haujlwm ntawm lub hlwb thiab kev nco qab
Xav txog seb, kev tshawb fawb qhia tau tias tsw ntawm cinnamon tuaj yeem ua rau peb tsom ntsoov thiab nco qab zoo dua. Tsis tas li ntawd xwb, thaum muab caffeine thiab amino acid L-theanine uas pom muaj nyob hauv tshuaj yej dub ua ke, nws pab peb tsom ntsoov. Qhov no ua rau peb xav tias tshiab thiab muaj zog.
Tswj cov ntshav qab zib
Tshuaj yej dub tuaj yeem pab tswj peb cov ntshav qab zib, tshwj xeeb tshaj yog tom qab noj zaub mov lossis dej haus uas muaj suab thaj ntau.
Txo qhov o
Koj puas feem ntau xav tias puv thiab tsis xis nyob? Ntxiv qhiav rau hauv tshuaj yej chai yog ib qho kev daws teeb meem zoo. Qhiav pab zom zaub mov thiab txo qhov tsis xis nyob xws li o thiab roj.
Kev pab kho mob caj pas
Cov polyphenols , cov tshuaj antioxidants pom muaj nyob rau hauv chai tshuaj yej, pab tiv thaiv peb lub cev ntawm cov kab mob. Tsis tas li ntawd, thaum koj mob caj pas, haus chai tshuaj yej nrog me ntsis zib ntab tuaj yeem pab tau zoo heev.
Tej yam yuav tsum paub txog thiab cov kev mob tshwm sim
Txawm hais tias chai tshuaj yej muaj txiaj ntsig zoo li cas los xij, muaj ob peb yam uas peb yuav tsum tau ceev faj txog.
Tus yeeb ncuab loj tshaj plaws - qab zib ntau dhau!
Qhov no yog qhov tseem ceeb tshaj plaws. Cov tshuaj yej chai uas ntim los ntawm cov khw muag khoom thiab "chai lattes" ua hauv cov khw kas fes muaj ntau qab zib.Muaj tej hom tshuaj yej muaj txog li 24-28 grams qab zib rau ib khob tshuaj yej chai. Xav txog qhov no: Raws li American Heart Association, cov poj niam yuav tsum noj qab zib li 24 grams thiab cov txiv neej yuav tsum noj 36 grams txhua hnub. Qhov ntawd txhais tau tias ib khob tshuaj yej chai txaus rau koj cov qab zib txhua hnub.
Yog li ntawd, yog tias koj haus tshuaj yej chai, ua nws hauv tsev ntau li ntau tau. Ua li ntawd, koj tuaj yeem tswj koj cov piam thaj.
Cov teebmeem ntawm caffeine
Txawm hais tias tshuaj yej chai muaj caffeine tsawg dua li kas fes, nws tseem tuaj yeem ua rau muaj teeb meem rau cov neeg uas ua xua rau caffeine. Cov kev mob tshwm sim ntawm kev haus caffeine ntau dhau suav nrog:
- Mob taub hau
- Tsis tsaug zog
- Tsis xis nyob
- Mob plab tsis xis nyob
Yog tias koj muaj cov teeb meem no nrog caffeine, nws yog qhov zoo tshaj plaws los tham nrog koj tus kws kho mob txog kev haus tshuaj yej chai.
Yuav ua li cas ua kom cov tshuaj yej chai qab nyob hauv tsev?
Ua koj tus kheej yog txoj hauv kev zoo tshaj plaws thiab pheej yig tshaj plaws los ua koj tus kheej, es tsis txhob yuav los ntawm lub khw. Nov yog ib txoj hauv kev yooj yim:
1. Npaj cov txuj lom: Muab ib daim qhiav me me tsoo rau hauv li ob khob dej. Muab 2-3 lub noob cardamom, ib daim tawv cinnamon, 2 lub cloves, thiab 3-4 lub kua txob.
2. Ua kom npau nrog dej: Ntxiv dej rau hauv lub lauj kaub, ntxiv cov txuj lom no, thiab ua kom npau kom zoo li 5 feeb. Qhov no yuav ua rau cov txuj lom sib xyaw rau hauv dej.
3. Ntxiv cov nplooj tshuaj yej: Tam sim no ntxiv li ib diav me me ntawm cov hmoov tshuaj yej dub rau qhov no, txo qhov kub ntawm lub qhov cub thiab cia nws npau npau rau lwm 2-3 feeb.
4. Lim thiab ntxiv mis nyuj: Lim cov tshuaj yej kom zoo thiab ntxiv cov mis nyuj yaj raws li koj xav tau.
5. Qab Zib: Yog tias xav tau, ntxiv me ntsis zib ntab los yog kua txiv qaub ntsuab es tsis txhob ntxiv qab zib.
Thaum npaj ua li no, koj tuaj yeem txaus siab rau cov tshuaj yej chai noj qab haus huv uas haum rau koj cov saj saj, thaum tswj cov qab zib.
Cov Lus Qhia Txog Kev Coj Mus Tsev
- Chai tshuaj yej yog ib qho dej qab, tsw qab, thiab muaj ntau yam txiaj ntsig rau kev noj qab haus huv.
- Cov khoom sib tov ua tiav thiab "chai lattes" uas yuav hauv khw muaj peev xwm muaj ntau qab zib, yog li nws yog qhov zoo tshaj plaws los ua koj tus kheej hauv tsev.
- Tshuaj yej Chai muaj caffeine, txawm hais tias tsawg dua li kas fes, yog li nws zoo tshaj plaws kom txwv nws rau ib lossis ob khob ib hnub.
- Yog tias koj muaj mob xws li ntshav qab zib, ntshav siab, lossis ua xua rau caffeine, sab laj nrog koj tus kws kho mob ua ntej haus tshuaj yej chai txhua hnub.
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