Cov txiv hmab qhuav yog ib yam dab tsi uas peb txhua tus nyiam noj. Cov khoom me me no uas peb tau saj hauv lub ncuav mog qab zib, lub ncuav mog qab zib, thiab qee zaum txawm tias hauv cov suab thaj sambol puas zoo rau peb lub cev tiag? Los yog lawv puas phem rau peb lub cev vim lawv qab zib? Ib txhia hais tias kev noj cov no ua rau peb rog. Lwm tus hais tias lawv zoo heev rau peb lub cev. Yog li hnub no, cia peb kawm txhua yam txog cov txiv hmab qhuav no, lossis cov txiv hmab qhuav.
Cov raisins no yog dab tsi?
Hais yooj yim xwb, txiv hmab qhuav yog cov txiv hmab uas tau ziab kom qhuav. Thaum cov txiv hmab qhuav, lawv cov dej hauv cov txiv hmab yuav txo qis, thiab lawv cov as-ham thiab cov suab thaj yuav sib sau ua ke rau hauv ib qho chaw. Qhov no yog vim li cas txiv hmab qhuav qab zib dua li cov txiv hmab ib txwm.
Muaj ntau hom txiv hmab qhuav uas peb yuav hauv khw hnub no. Koj twb pom cov dub, cov kub, cov me me heev ... Lawv raug hu ua ntau lub npe sib txawv. Cia peb saib seb qhov txawv ntawm peb hom tseem ceeb yog dab tsi.
1. Cov txiv hmab qhuav txheem
Cov no yog cov txiv hmab qhuav dub los yog xim av tsaus uas peb feem ntau pom. Lawv ua los ntawm kev tso cov txiv hmab rau hauv lub hnub thiab ziab lawv li peb lub lis piam. Cov txheej txheem no yog qhov ua rau lawv muaj xim tsaus.
2. Sultanas los yog cov txiv hmab qhuav kub
Tej zaum koj twb tau pom cov txiv hmab qhuav kub uas muaj xim daj. Muaj coob tus neeg hu lawv ua "Golden Raisins". Lawv yog ua los ntawm cov txiv hmab ntsuab. Es tsis txhob ziab lawv hauv lub hnub, lawv raug ziab sai sai siv cov tshuab ("dehydrators") . Tsis tas li ntawd, ua ntej ziab, lawv raug muab tso rau hauv cov tshuaj hu ua "sulfur dioxide", uas ua rau cov txiv hmab qhuav kub. Lawv mos dua, qab zib dua, thiab muaj kua dua li cov txiv hmab qhuav ib txwm.
3. Txiv pos nphuab
Cov no tsis yog cov txiv hmab txiv ntoo uas peb hu ua 'black currants', puas yog? Lawv yog ua los ntawm cov txiv hmab me me, tsis muaj noob. Lawv kuj hu ua '(Zante currants)'. Cov no yog cov txiv hmab qhuav me tshaj plaws . Hais txog saj, lawv qaub dua li ob hom, thiab tsis qab zib ntau.
Cov khoom noj khoom haus no muaj nqis li cas?
Cov txiaj ntsig ntawm peb hom txiv hmab qhuav yuav luag zoo ib yam. Tag nrho cov hom no muaj ntau yam antioxidants, uas tseem ceeb heev rau peb lub cev. Cov antioxidants no tiv thaiv peb lub cev cov hlwb los ntawm cov khoom phom sij uas tuaj yeem ua rau lawv puas tsuaj. Tsis tas li ntawd, lawv kuj muaj ntau yam minerals xws li hlau, potassium, tooj liab, thiab manganese.
Lub rooj hauv qab no yuav muab lub tswv yim zoo rau koj txog cov txiaj ntsig ntawm cov khoom noj khoom haus no. Cov kev ntsuas no yog raws li tus qauv 1/4 khob kev pabcuam.
| Tshooj lus qhia txog khoom noj khoom haus | Cov txiv hmab qhuav tsis tu ncua | Cov Sultanas | Cov txiv hmab txiv ntoo currant |
|---|---|---|---|
| Cov ntsiab lus calorie | 120 | 130 | 110 |
| Qab zib | 26 grams | 10 grams | 27 grams |
| Cov fiber | 2 grams | 1 gram | 3 grams |
| Hlau | 1 milligram | 1 milligram | 1.5 milligrams |
Qhov tseem ceeb, txawm hais tias cov txiv hmab qhuav muaj suab thaj ntau, lawv muaj qhov ntsuas glycemic qis mus rau nruab nrab. Qhov no txhais tau tias kev noj lawv tsis ua rau cov ntshav qab zib nce siab sai li lwm yam khoom qab zib.
Cov txiaj ntsig ntawm kev noj txiv hmab qhuav rau kev noj qab haus huv yog dab tsi?
Txiv hmab qhuav tsis yog ib yam khoom noj txom ncauj qab xwb. Yog tias noj kom txaus, lawv muaj ntau yam txiaj ntsig rau koj txoj kev noj qab haus huv.
Zoo rau kev noj qab haus huv ntawm lub plawv
Cov fiber ntau hauv cov txiv hmab qhuav pab txo cov roj cholesterol phem (LDL cholesterol) hauv cov ntshav. Lawv kuj muaj ntau cov potassium. Potassium pab tswj cov ntshav siab, uas tuaj yeem txo qhov kev pheej hmoo ntawm cov mob xws li kab mob plawv thiab mob hlwb.
Txo qhov kev pheej hmoo ntawm cov kab mob ntev
Raws li peb tau hais ua ntej lawm, txiv hmab qhuav muaj ntau yam antioxidants. Lawv nplua nuj tshwj xeeb hauv cov tshuaj antioxidants muaj zog hu ua phytonutrients. Kev tshawb fawb tau qhia tias cov no tuaj yeem txo qhov kev pheej hmoo ntawm cov kab mob ntev xws li ntshav qab zib, mob qog noj ntshav, thiab osteoporosis.
Pab zom zaub mov.
Cov txiv hmab qhuav muaj cov fiber uas yaj tau, uas pab kom zom zaub mov zoo dua thiab txo cov teeb meem plab hnyuv. Lawv kuj pab tau rau cov mob xws li cem quav.
Zoo rau kev noj qab haus huv ntawm qhov ncauj
Qhov no ua rau kuv xav tsis thoob me ntsis. Txawm hais tias koj yuav xav tias cov txiv hmab qhuav tsis zoo rau koj cov hniav vim lawv nplaum, qhov ntawd tsis yog qhov tseeb. Qee cov as-ham hauv lawv muaj peev xwm tua cov kab mob phem hauv qhov ncauj. Yog li ntawd, lawv kuj pab tiv thaiv kom cov hniav lwj.
Tiv thaiv kom tsis txhob muaj ntshav liab (anemia)
Txiv hmab qhuav yog ib qho chaw zoo ntawm cov hlau. Ntxiv ob peb lub txiv hmab qhuav rau hauv koj cov zaub mov txhua hnub tuaj yeem pab tiv thaiv kom tsis txhob muaj ntshav tsis txaus, uas yog los ntawm kev tsis txaus hlau. Yog tias koj xav tias nkees thiab qaug zog txhua lub sijhawm, nws yuav yog ib qho cim qhia tias koj muaj ntshav tsis txaus.
Puas muaj kev pheej hmoo ntawm kev noj txiv hmab qhuav?
Lawv hais tias noj ntau dhau tsis zoo. Cov txiv hmab qhuav kuj zoo ib yam li ntawd thiab. Txawm hais tias lawv noj qab nyob zoo heev los, kev noj ntau dhau tuaj yeem ua rau muaj teeb meem.
- Qhov hnyav nce: Cov txiv hmab qhuav muaj calories thiab qab zib ntau, yog li noj ntau dhau yam tsis muaj kev tswj hwm tuaj yeem ua rau qhov hnyav nce tsis xav tau.
- Mob plab: Vim tias cov no muaj fiber ntau, noj ntau dhau ib zaug tuaj yeem ua rau o thiab mob plab.
- Kev Pheej Hmoo ntawm Tshuaj Tua Kab: Vim tias cov txiv hmab uas cog raws li kev cai lij choj raug kho nrog tshuaj tua kab, cov txiv hmab qhuav kuj tseem yuav muaj cov tshuaj tua kab seem. Yog li ntawd, nws yog qhov zoo tshaj plaws los xaiv cov txiv hmab qhuav organic yog tias ua tau.
Koj ntxiv cov raisins li cas rau koj cov zaub mov noj?
Dhau li ntawm kev noj cov raisins xwb, muaj ntau txoj hauv kev los ntxiv cov saj thiab cov khoom noj khoom haus rau koj cov pluas noj.
- Muab nws rau saum koj cov oats, yogurt, lossis cereal rau pluag mov sawv ntxov.
- Sib tov nrog cov txiv ntoo xws li txiv laum huab xeeb thiab txiv laum huab xeeb kom ua tau ib qho kev sib tov thiab noj nws.
- Ntxiv rau cov khoom ci xws li ncuav mog qab zib, biscuits, thiab scones.
- Nws qab heev thaum ntxiv rau cov zaub xam lav, tshwj xeeb tshaj yog cov zaub xam lav nplej.
- Muaj ib txhia neeg kuj ntxiv rau hauv tej yam xws li vatalappan thiab kiribat.
- Koj tuaj yeem ntxiv me ntsis qab zib rau hauv curry los yog do-fry.
Txawm tias koj muaj ntshav qab zib los xij, tsis muaj teeb meem dab tsi yog tias koj ntxiv me ntsis rau hauv koj cov zaub mov raws li koj tus kws kho mob hais. Tab sis koj yuav tsum nrog koj tus kws kho mob tham txog qhov ntawd.
Cov Lus Qhia Txog Kev Coj Mus Tsev
- Cov txiv hmab qhuav yog cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo thiab qab, tab sis lawv muaj suab thaj thiab calories ntau, yog li nws tseem ceeb heev uas yuav tsum noj lawv kom tsawg .
- Cov tshuaj antioxidants, fiber, thiab cov minerals uas lawv muaj muab ntau yam txiaj ntsig rau lub plawv, lub plab zom mov, thiab kev noj qab haus huv tag nrho.
- Ntxiv ib txhais tes (kwv yees li ib txhais tes) ntawm cov txiv hmab qhuav rau hauv koj cov zaub mov txhua hnub yog ib qho kev coj ua zoo rau kev noj qab haus huv.
- Yog tias koj tab tom sim tswj koj qhov hnyav lossis muaj mob xws li ntshav qab zib, ceev faj txog qhov ntau npaum li cas koj haus. Yog tias koj tsis paub meej txog ib yam dab tsi, sab laj nrog koj tus kws kho mob .
- Yog tias ua tau, xaiv cov txiv hmab qhuav uas tsis muaj tshuaj lom neeg los txo qhov kev raug tshuaj tua kab.
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