Niaj hnub nim no, yeej ib txwm muaj kev tham txog cov "superfoods" tshiab thiab cov dej haus rau kev noj qab haus huv, puas yog? Tej zaum koj twb tau hnov txog cov kua txiv lws suav qab zib. Ib txhia hais tias nws pab koj tsaug zog, lwm tus hais tias nws txo qhov mob ntawm lub cev. Yog li, qhov tseeb txog cov dab neeg no yog dab tsi? Qhov no puas zoo rau peb txoj kev noj qab haus huv tiag? Zoo, yog li cia peb tham txog nws hnub no, hauv cov lus yooj yim.
Cov kua txiv hmab txiv ntoo tart cherry yog dab tsi?
Hais yooj yim xwb, kua txiv lws suav qab zib yog kua txiv ua los ntawm ib hom txiv lws suav qab zib. Hom txiv lws suav no hu ua Montmorency cherries. Lawv txawv ntawm cov txiv lws suav qab zib uas peb feem ntau yuav hauv khw. Cov txiv lws suav qab zib no tsis tshua noj nyoos, vim lawv saj qaub. Yog li ntawd, lawv feem ntau qhuav, ua kua txiv, lossis siv los ua cov tais diav zoo li ncuav qab zib.
Qhov tshwj xeeb ntawm cov txiv ntoo qab zib no yog tias lawv muaj ntau yam antioxidants . Uas yog, lawv muaj ntau yam tshuaj uas tuaj yeem tawm tsam cov tshuaj lom neeg uas ua rau peb lub cev puas tsuaj thiab ua rau muaj ntau yam kab mob. Lawv tshwj xeeb tshaj yog nplua nuj nyob rau hauv ib hom antioxidant hu ua "anthocyanins." Cov anthocyanins no yog cov uas ua rau cov txiv ntoo qab zib muaj xim liab zoo nkauj. Lawv kuj muaj peev xwm zoo kawg nkaus los txo qhov o thiab o hauv lub cev.
Qee zaum koj yuav pom "Tart cherry juice concentrate." Qhov no txhais tau tias feem ntau ntawm cov dej hauv cov kua txiv tau raug tshem tawm, ua rau nws yog kua concentrated. Thaum haus qhov no, koj yuav tsum sib tov nrog dej.
Cov kua txiv no muaj txiaj ntsig zoo li cas?
Cia peb saib seb muaj cov as-ham dab tsi nyob rau hauv ib khob kua txiv lws suav qab zib (kwv yees li 240 ml).
| Tshooj lus qhia txog khoom noj khoom haus | Loj |
|---|---|
| Cov Calories | Kwv yees li 159 |
| Cov Carbohydrates | 36.9 grams |
| Qab zib | 32.8 grams |
| Cov protein | 0.8 grams |
| Rog | 1.5 grams |
| Cov fiber | 0 grams |
Tsis tas li ntawd xwb, cov kua txiv no kuj muaj ntau yam minerals tseem ceeb xws li Potassium, Magnesium, Calcium, Phosphorus, Iron, thiab Zinc. Potassium tshwj xeeb yog muaj ntau heev. Cov kev tshawb fawb tau qhia tias potassium yog ib yam dab tsi uas pab tswj cov ntshav siab thiab txo qhov kev pheej hmoo ntawm cov kab mob xws li mob stroke.
Cov txiaj ntsig ntawm cov kua txiv qaub qab zib rau kev noj qab haus huv yog dab tsi?
Txog tam sim no, kev tshawb fawb tau pom ntau yam txiaj ntsig ntawm cov kua txiv lws suav qab zib rau kev noj qab haus huv. Cia peb saib ob peb yam ntawm lawv.
1. Txo qhov o thiab o ntawm lub cev (Cov teebmeem tiv thaiv kev o)
Vim yog cov anthocyanins uas peb tau tham txog ua ntej, cov kua txiv no muaj peev xwm zoo heev los txo qhov mob o hauv lub cev. Xav txog qhov mob pob qij txha uas koj niam lossis txiv muaj. Kev tshawb fawb tau qhia tias cov txiv ntoo qab zib tuaj yeem pab txo qhov mob thiab mob pob qij txha rau cov neeg uas muaj mob xws li mob pob qij txha.
2. Tseem ceeb heev rau cov neeg uas ua si nawv (Kev rov zoo thiab kev ua tau zoo ntawm kev ua si nawv)
Yog tias koj yog ib tus neeg uas mus qoj ib ce tas li, qhov no tseem ceeb heev rau koj. Muaj ntau txoj kev tshawb fawb tau qhia tias kua txiv lws suav qab zib pab txo qhov mob nqaij thiab mob tom qab qoj ib ce. Hauv ib txoj kev tshawb fawb, thaum cov neeg ncaws pob tau haus kua txiv no ob zaug ib hnub rau 8 hnub, lawv qhov mob nqaij tau txo qis heev.
Nws kuj muaj cov txiaj ntsig zoo rau cov neeg uas koom nrog kev ua kis las uas xav tau kev ua siab ntev. Qhov no yog vim cov kua txiv hmab txiv ntoo qis glycemic - txhais tau tias nws tsis ua rau cov ntshav qab zib nce siab - thiab nws lub peev xwm los txhim kho cov ntshav ncig hauv lub cev.
3. Pab kom pw tsaug zog zoo dua
Koj puas muaj teeb meem pw tsaug zog thaum hmo ntuj? Yog li ntawd, kua txiv lws suav qab zib tuaj yeem pab koj. Kev tshawb fawb tau qhia tias thaum cov neeg uas muaj teeb meem pw tsaug zog haus kua txiv lws suav qab zib, lawv lub sijhawm pw tsaug zog thiab kev pw tsaug zog zoo dua. Qhov no yuav yog vim cov tshuaj hauv cov kua txiv no ua rau muaj melatonin ntau ntxiv, uas yog ib yam tshuaj hormones uas pab peb pw tsaug zog.
4. Kev pab rau cov neeg mob Gout
Kab mob gout yog ib qho mob o ntawm cov pob qij txha uas tshwm sim los ntawm cov uric acid ntau hauv lub cev. Muaj ntau txoj kev tshawb fawb tau qhia tias cov neeg uas noj cov txiv ntoo qab zib lossis lawv cov kua txiv tsis tu ncua muaj tsawg dua qhov mob gout . Yog li qhov no yuav pab tswj cov uric acid.
5. Rau kev noj qab haus huv ntawm lub hlwb thiab kev tiv thaiv kab mob
Cov tshuaj antioxidants hauv cov kua txiv no tuaj yeem txo qhov kev puas tsuaj (oxidative stress) uas tshwm sim rau peb lub cev cov cell thaum peb laus zuj zus. Lawv kuj tau pom tias pab txhim kho kev nco thiab kev ua haujlwm ntawm lub hlwb rau cov neeg laus. Tsis tas li ntawd, nws pab txhawb peb lub cev tiv thaiv kab mob vim muaj cov as-ham xws li cov vitamins A thiab C.
Lub sijhawm twg zoo tshaj plaws los haus qhov no?
Txawm hais tias koj tuaj yeem haus qhov no txhua lub sijhawm ntawm hnub, koj tuaj yeem xaiv lub sijhawm nyob ntawm cov txiaj ntsig koj tab tom nrhiav.
- Yuav kom txo tau qhov mob nqaij tom qab ua exercise tas , haus nws tom qab koj ua exercise tas.
- Ua ib qho kev pab pw tsaug zog , haus nws li ib teev ua ntej yuav mus pw thaum hmo ntuj.
Nco ntsoov ceev faj txog cov no thiab! (Ceeb Toom)
Qhov tseem ceeb tshaj plaws yog tias, txawm tias cov kua txiv lws suav qab zib muaj txiaj ntsig zoo li cas los xij, nws tsis haum rau txhua tus. Yog li ntawd, nws yog ib qho tseem ceeb uas yuav tsum nrog koj tus kws kho mob tham ua ntej pib haus nws, tshwj xeeb tshaj yog tias koj muaj mob ntev.
Cov ntsiab lus qab zib
Cov kua txiv ntoo qab zib muaj suab thaj ntuj. Tej hom kuj tseem yuav ntxiv suab thaj. Yog tias koj muaj mob xws li ntshav qab zib , nco ntsoov sab laj nrog koj tus kws kho mob ua ntej haus qhov no. Tsis tas li ntawd, cov cawv qab zib sorbitol, uas muaj nyob hauv cov txiv ntoo no, yuav ua rau mob plab lossis o rau qee tus neeg.
Tej zaum yuav muaj teeb meem nrog qee cov tshuaj (kev sib cuam tshuam ntawm cov tshuaj)
Qhov no tseem ceeb heev. Kua txiv lws suav qab zib tuaj yeem cuam tshuam nrog qee cov tshuaj. Yog li, ceev faj tshwj xeeb yog tias koj noj cov tshuaj hauv qab no:
| Hom tshuaj | Kev piav qhia |
|---|---|
| Cov tshuaj uas tswj cov ntshav siab thiab cov roj cholesterol | Cov kua txiv no yuav hloov pauv qhov ua tau zoo ntawm cov tshuaj ntawd. |
| Cov tshuaj ua kom cov ntshav nyias | Cov no tuaj yeem ua rau muaj kev cuam tshuam thiab ua rau muaj kev pheej hmoo ntawm kev los ntshav. |
| Cov tshuaj tua kab mob | Tej zaum yuav muaj teeb meem nrog qee cov tshuaj tua kab mob. |
| Cov tshuaj Corticosteroids | Cov tshuaj no, uas tau muab los txo qhov o, yuav cuam tshuam tau. |
Yog li ntawd, yog tias koj noj tshuaj dab tsi, nco ntsoov nug koj tus kws kho mob ua ntej haus kua txiv qaub ntsuab.
Cov Lus Qhia Txog Kev Coj Mus Tsev
- Kua txiv lws suav tart yog ib qho dej haus uas muaj ntau yam antioxidants uas yuav pab tau kev pw tsaug zog, kev rov zoo tom qab kev cob qhia, mob pob qij txha, thiab cov mob xws li gout .
- Tiamsis qhov no tsis yog "lub mos txwv khawv koob." Nws yuav tsum tau siv ua ib feem ntawm kev noj zaub mov kom sib npaug thiab kev ua neej noj qab nyob zoo.
- Vim tias cov suab thaj yuav muaj ntau, cov neeg uas muaj ntshav qab zib thiab cov neeg uas tswj lawv qhov hnyav yuav tsum ceev faj.
- Qhov tseem ceeb tshaj plaws: Yog tias koj noj tshuaj rau ib qho mob twg, nco ntsoov nrog koj tus kws kho mob tham ua ntej haus cov kua txiv no. Nws tseem ceeb heev rau koj txoj kev nyab xeeb.
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