Imate li i vi poteškoća s pijenjem mlijeka? Naučimo sve o alergiji na mlijeko!

Mlijeko svi pijemo od djetinjstva. No, neki ljudi mogu osjetiti razne neugodnosti kada piju ovo mlijeko. Možda vi ili vaša beba osjećate nešto čudno kada pije mlijeko. U takvim trenucima jedna stvar koja vam pada na pamet je je li to "alergija na mlijeko" ili "(alergija na mlijeko)". Zato ćemo danas o tome detaljno i vrlo jednostavno razgovarati.

Što je točno alergija na mlijeko?

Jednostavno rečeno, alergija na mlijeko je kada vaš imunološki sustav (sustav koji štiti vaše tijelo od bolesti) reagira na određene proteine ​​u mlijeku. Misli da je to uljez. To najčešće uzrokuje kravlje mlijeko. Međutim, druge vrste mlijeka, poput kozjeg i ovčjeg mlijeka, također mogu uzrokovati alergije. Ali postoji još nešto što morate znati. Nisu svi problemi povezani s mlijekom „alergija na mlijeko“. Postoje još dvije stvari:

• Intolerancija na mliječne proteine ​​je stanje koje se javlja kod malih beba.
• Intolerancija na laktozu je stanje koje se javlja kod starije djece i odraslih koji ne mogu probaviti laktozu, vrstu šećera koja se nalazi u mlijeku.

O tome ćemo detaljnije govoriti kasnije. Za sada, imajte na umu da prava „alergija na mlijeko“ ponekad može biti vrlo opasna . Ako osjetite teške simptome, poput otežanog disanja, odmah se obratite najbližoj bolnici.

Tko najvjerojatnije razvija ovu alergiju na mlijeko?

To se može dogoditi bilo kome, bilo koje dobi, ali najčešće je kod djece mlađe od 16 godina . Dobra je vijest da većina djece s ovom vrstom alergije na mlijeko preraste je kako odrastaju. Za bebe s prethodno spomenutim stanjem „intolerancije na proteine ​​mlijeka“, ona gotovo potpuno nestaje. Ova alergija na mlijeko može se pojaviti i kod beba hranjenih adaptiranim mlijekom, kao i kod beba hranjenih majčinim mlijekom.

Koliko je ovo uobičajeno?

Alergija na mlijeko zapravo je relativno česta. U Sjedinjenim Državama, na primjer, procjenjuje se da oko 2 od 100 djece ima ovo stanje.

Što se događa s tijelom kada imate alergiju na mlijeko?

Ako imate alergiju na mlijeko, vaše će tijelo imati alergijsku reakciju kada pijete mlijeko. Evo kako to funkcionira: Kada prvi put popijete mlijeko, vaš imunološki sustav proizvodi posebnu vrstu antitijela koja se nazivaju imunoglobulin E ili IgE. Ta IgE antitijela su poput malih detektiva. Ona se vežu za mastocite u našoj koži, dišnim putovima i kardiovaskularnom sustavu. Zatim, kada ponovno popijete mlijeko, proteini u mlijeku dolaze u kontakt s tim IgE-ima, što uzrokuje da mastociti oslobađaju kemikaliju zvanu histamin. To uzrokuje vaše alergijske simptome (poput svrbeža i osipa).Ove "(IgE)" reakcije mogu se pojaviti vrlo brzo, čim popijete mlijeko. Ponekad se to može razviti u vrlo teško, životno opasno stanje koje se naziva "(anafilaksa)".

Anafilaksa je teška alergijska reakcija koja može biti fatalna ako se odmah ne liječi. Stoga je važno biti vrlo oprezan u vezi s tim.

Postoje i druge reakcije na mlijeko koje nisu uzrokovane ovim `(IgE)` antitijelima. One se javljaju malo kasnije, ponekad može proći i do 48 sati prije nego što se pojave simptomi. Mlijeko je glavni uzrok ovih `ne-IgE` reakcija kod malih beba. Međutim, ove `ne-IgE` alergije obično nisu opasne po život. Primjer je prethodno spomenuta `intolerancija na mliječne proteine`.

Zašto ljudi odjednom postanu alergični na mlijeko?

To je nešto što liječnici i istraživači još uvijek ne mogu točno shvatiti. Neki ljudi mogu iznenada postati alergični na mlijeko.

Koji su simptomi alergije na mlijeko?

Simptomi alergije na mlijeko obično počinju unutar nekoliko minuta nakon konzumiranja mlijeka. Ovi simptomi mogu varirati od osobe do osobe i mogu biti vrlo blagi za neke ljude, dok drugi mogu biti ozbiljni. Uobičajeni, manje ozbiljni simptomi uključuju:

• Osip na koži, sličan ekcemu ​​(koprivnjača)
• Mučnina ili povraćanje
• Bol u trbuhu
• Proljev (povraćanje)
• Osip na koži su promjene na koži.
• Svrbež
• Utrnulost ili oticanje usana, jezika ili grla

Teški simptomi (ako imate jedan ili više ovih, odmah idite u bolnicu!):

• Stezanje u prsima, stezanje
• Otežano disanje (dispneja)
• Kratkoća daha
• Teškoće s gutanjem (disfagija)
• Teški kožni osip (kontaktni dermatitis)
• Zviždanje (piskanje)
• Vrtoglavica
• Nagli pad krvnog tlaka (hipotenzija)
• Sinkopa
• Gore spomenuto stanje "(anafilaksija)"

Zašto postajemo alergični na mlijeko? Koji je uzrok?

Ako imate alergiju na mlijeko, to je zato što mlijeko sadrži dvije vrste proteina. Vaš imunološki sustav pretjerano reagira na te proteine. Ta dva proteina su: 1. Kazein:Ovo je glavni protein koji stvara zgrušavanje kada se mlijeko zgruša. Nalazi se i u siru i jogurtu. Čini 80% proteina u mlijeku. Upravo taj `(kazein)` daje mlijeku bijelu boju. 2. `Sirutka`: Ovo je protein koji nastaje iz tekućeg dijela mlijeka kada se zgruša. Čini oko 20% proteina u mlijeku. Možete biti alergični na jedan ili oba ova proteina.

Je li alergija na mlijeko zarazna?

Ne. Alergija na mlijeko nije zarazna . Ne možete je prenijeti na nekog drugog.

Kako sa sigurnošću znate jeste li alergični na mlijeko?

Ako osjetite bilo koji od gore navedenih simptoma kada pijete mlijeko, svakako biste trebali posjetiti liječnika . On ili ona vas mogu uputiti alergologu. Alergolog može provesti razne testove kako bi utvrdio imate li doista alergiju na mlijeko. Prije bilo kakvih testova, liječnik vam može postaviti pitanja poput:

• Ima li netko u vašoj obitelji alergiju na mlijeko ili neke druge alergije na hranu?
• Je li vam liječnik ikada rekao da imate alergiju na hranu?
• Koje simptome osjećate?
• Koristite li za to kakve lijekove iz ljekarne?
• Kada se počinju pojavljivati ​​simptomi?
• Vodite li dnevnik o tome što jedete i pijete?

Koji se testovi koriste za dijagnosticiranje alergije na mlijeko?

Ovisno o vašim simptomima, alergolog može napraviti jedan ili više sljedećih testova: 1. Test krvi: Ovo uključuje uzimanje malog uzorka krvi iz vene na vašoj ruci. Uzorak krvi se zatim šalje u laboratorij, gdje se miješa s mliječnim proteinima kako bi se vidjelo koliko je antitijela "(IgE)" u vašoj krvi. Rezultati mogu biti gotovi i do tjedan dana. 2. Test ubodom kože (ili "test grebanja"): Ovo uključuje nanošenje male količine mliječnih proteina na vašu kožu. Prvo će liječnik očistiti malo područje vaše kože na ruci ili leđima nečim poput alkohola. Zatim će vrlo tankom iglom ("lancetom") ubosti kožu tamo gdje se nalazi kap mliječnih proteina. Ovo nije duboka injekcija, osjetit ćete samo lagano trnce i neće biti krvarenja. Neki liječnici to rade na drugačiji način. Kap otopine mliječnih proteina stavlja se na kožu i koža se nježno utrlja kroz nju. Zatim se otopina nanosi na kožu. Uz ove mliječne proteine, na kožu se nanose još dvije kontrolne tvari (pozitivna i negativna kontrola). Na taj se način uspoređuje reakcija. Nakon čekanja od oko 15 minuta, koža se provjerava ima li crvenila, oteklina ili modrica, a rezultati se utvrđuju mjerenjem kaliperom. Ovaj test ne traje dulje od sat vremena. 3. Test s hranom („Graded oral challenge“ ili „Food challenge“): Točno potvrdite postoji li alergija na mlijekoPonekad je ovaj test potreban. To može biti potrebno, posebno ako se vaši simptomi, anamneza i drugi rezultati testova ne podudaraju. To uključuje davanje male količine mlijeka za piće pod izravnim nadzorom liječnika. Zatim čekaju da vide imate li ikakvu reakciju. Postupno povećavajte količinu mlijeka koju im dajete i vidite kako vaše tijelo reagira. Ovaj test može trajati oko četiri sata. Nikada nemojte pokušavati to raditi sami kod kuće!

Kako se liječi alergija na mlijeko?

Ako imate alergiju na mlijeko, jedini način da spriječite reakciju jest potpuno izbjegavanje mlijeka i mliječnih proizvoda. U Šri Lanki je obavezno navesti alergene na deklaracijama hrane. Stoga je važno pročitati deklaraciju svakog pakiranja hrane koju kupujete u trgovini. Druga stvar je da se neki proizvodi bez mliječnih proizvoda mogu proizvoditi u istim pogonima koji proizvode mliječne proizvode. Stoga budite svjesni deklaracija poput „Proizvedeno u pogonu koji prerađuje mlijeko“. Budući da većina djece preraste ovu alergiju na mlijeko kako odrastaju, dugotrajno liječenje često nije potrebno. Međutim, ako se čini da vaše dijete ne prerasta alergiju, možete razgovarati s „alergologom“ i razgovarati o tretmanima za smanjenje osjetljivosti na hranu kao što je „oralna imunoterapija (OIT)“.

Ako imate alergiju na mlijeko, koje namirnice trebate izbjegavati?

Ako imate alergiju na mlijeko, trebali biste izbjegavati sljedeće stvari:

• Mlijeko (svi oblici, kondenzirano, sušeno, ispareno, u prahu)
• Mlijeko drugih sisavaca (koza, ovca)
• Maslac, maslačno ulje, umjetna aroma maslaca
• Mlaćenica
• Sir (sve vrste)
• Svježi sir, obrano mlijeko
• Krema, puding, jogurt
• Ghi (Ghi)
• Kiselo vrhnje

Međutim, većina ljudi s alergijom na mlijeko može jesti pekarske proizvode napravljene s mlijekom (npr. muffine, kolače). Međutim, prije nego što pokušate nešto takvo, svakako se posavjetujte s liječnikom. Vrlo rijetko, ljudi s alergijom na mlijeko mogu imati alergijsku reakciju na govedinu.

Kako mogu dobiti vitamine i hranjive tvari bez pijenja mlijeka?

Za mnoge ljude mlijeko i mliječni proizvodi glavni su izvor važnih hranjivih tvari poput vitamina D i kalcija. Stoga, ako imate alergiju na mlijeko, važno je u prehranu uključiti i druge namirnice bogate tim hranjivim tvarima (poput špinata i brokule). Dobra je ideja razgovarati s registriranim dijetetičarom. On ili ona vam mogu pomoći u održavanju zdrave i uravnotežene prehrane.

Koji se lijekovi koriste za alergiju na mlijeko?

Ako imate tešku alergiju na mlijeko, liječnik vam može propisati autoinjektor adrenalina (EpiPen®).Ovo može brzo kontrolirati simptome anafilaksije. Vaš liječnik će vam objasniti kako i kada ga koristiti. Ovaj EpiPen® trebate uvijek imati sa sobom. Osobe koje ne podnose mlijeko (intolerancija na mlijeko) ili one koje imaju alergije na mlijeko koje nisu IgE ne trebaju ovaj adrenalin.

Postoje li ikakve nuspojave injekcije adrenalina?

Manje nuspojave koje se mogu pojaviti nakon primanja injekcije adrenalina uključuju:

• Anksioznost, nemir
• Vrtoglavica
• Suha usta
• Glavobolja
• Povećano znojenje
• Mučnina i povraćanje
• Umor

Ovi simptomi obično nisu ozbiljni i brzo prolaze.

Koliko brzo ću se oporaviti nakon tretmana?

Injekcija adrenalina počinje djelovati odmah nakon ubrizgavanja.

Može li se spriječiti alergija na mlijeko?

Najbolji način za sprječavanje alergije na mlijeko jest potpuno izbaciti mlijeko iz prehrane. Pročitajte sastav na svim pakiranim namirnicama. Ako niste sigurni sadrži li neka namirnica mlijeko, nemojte je jesti dok ne budete sigurni. Rano uvođenje uobičajenih alergena u prehranu male djece može pomoći u sprječavanju nekih alergija na hranu. Međutim , pitajte svog pedijatra kada početi davati svojoj bebi proizvode koji sadrže kravlje mlijeko. Ne postoji način da se spriječi razvoj „intolerancije na mlijeko“ ili alergije na mlijeko koja nije IgE.

Što možete očekivati ​​ako imate alergiju na mlijeko?

Život s alergijom na mlijeko ili briga za dijete s alergijom na mlijeko može biti izazovan. Simptomi mogu varirati od blagih do teških i ne možete predvidjeti kako će vaše tijelo reagirati. Ne možete pretpostaviti da ako ste imali blagu reakciju na mlijeko sljedeći put kada ga pojedete, bit će ista i sljedeći put - može biti teška. Ako ste u prošlosti imali tešku reakciju, imate veći rizik od ponovne teške reakcije. Ali, ako ste oprezni, vi i vaše dijete možete živjeti sretan, normalan život. Liječnici vas mogu uputiti na resurse, grupe podrške i nutricioniste koji vam mogu pomoći u tome. Alergije na mlijeko često mogu nestati kako se razvijaju probavni sustavi beba i male djece. Vaše dijete treba svake godine posjećivati ​​alergologa kako bi se uvjerilo da neće nestati. Postoje tretmani za neke ljude.

Kako da se brinem o sebi/svojem djetetu ako imam alergiju na mlijeko?

Ako imate alergiju na mlijeko, ovi savjeti vam mogu pomoći:

• Uvijek budite svjesni što jedete i pijete.Pročitajte etiketu prije nego što pojedete hranu, pa čak i ako ste već jeli istu hranu i ništa se nije dogodilo, ponovno provjerite etiketu. Ponekad proizvođači mogu promijeniti svoje recepte i dodati mlijeko.
• Ako vaše dijete ima alergiju na mlijeko, naučite ga da ne kupuje hranu od svojih prijatelja ili kolega iz razreda.
• Kada jedete vani, recite konobaru da imate alergiju na mlijeko. Pitajte za detalje o sastojcima u jelima i načinu na koji su pripremljena.
• Nosite narukvicu s medicinskim upozorenjem ili karticu s informacijama o alergiji na mlijeko.
• Unesite podatke o svojoj alergiji na hranu u postavku „hitne medicinske pomoći“ na telefonu ili u aplikaciji.
• Razgovarajte sa svojim liječnikom o tome kako se pripremiti za alergijsku reakciju. On ili ona vam mogu propisati autoinjektor adrenalina. Uvijek ga imajte uz sebe u slučaju teške reakcije.

Kada biste trebali posjetiti liječnika?

Ako i dalje imate simptome alergije na mlijeko ili ako primijetite da se simptomi počinju javljati nakon konzumiranja mlijeka, obratite se liječniku.

Kada trebate ići na Odjel hitne medicinske pomoći (ETU) ?

Ako počnete osjećati teške simptome prethodno spomenutog stanja „anafilaksije“ (poput otežanog disanja, stezanja u prsima i nesvjestice), odmah se obratite najbližoj hitnoj pomoći ili nazovite 1990.

Koja pitanja trebate postaviti liječniku?

• Kako točno znate imam li alergiju na mlijeko?
• Kada je najbolje vrijeme za početak dojenja moje bebe?
• Hoće li moje dijete prerasti ovu alergiju na mlijeko kako odrasta?
• Postoje li grupe podrške koje pomažu osobama s alergijama na mlijeko ili roditeljima takve djece?
• Možete li preporučiti dijetetičara?

Jesu li alergija na mlijeko i intolerancija na laktozu ista stvar?

Da. To su dva potpuno različita stanja. Intolerancija na laktozu je nemogućnost probave laktoze, šećera koji se nalazi u mlijeku. To uzrokuje simptome poput nadutosti, grčeva u želucu i proljeva kada jedete ili pijete hranu koja sadrži laktozu. Češća je kod odraslih nego kod male djece. Međutim, alergija na mlijeko je kada vaš imunološki sustav reagira na proteine ​​u mlijeku. Simptomi su obično teži od simptoma intolerancije na laktozu. Alergije na mlijeko najčešće su kod beba i male djece.

Kako dijagnosticirati intoleranciju na laktozu?

Glavni test za ovo je test daha s vodikom.Ovim se testom mjeri količina vodika koju izdišete. Kada se laktoza ne probavi, u crijevima se abnormalno proizvodi vodik, što je ono što ovaj test mjeri. Alergija na mlijeko je kada vaš imunološki sustav pogrešno identificira proteine ​​u mlijeku kao neprijatelja i pokreće obrambeni odgovor protiv njih. Ovaj odgovor, ili alergijska reakcija, može uzrokovati niz simptoma, uključujući osip na koži, svrbež, mučninu, povraćanje i proljev. U težim slučajevima može čak dovesti do „anafilaksije“. Nepoznavanje točnog uzroka vaših simptoma može biti frustrirajuće. Ali liječnik vam može pomoći. Mogu provesti testove kako bi potvrdili imate li alergiju na mlijeko i propisati lijekove ako je potrebno. Također vas mogu uputiti dijetetičaru koji će vam pomoći da shvatite što je za vas najbolje jesti i piti.

Konačno, najvažnije stvari koje treba zapamtiti (Poruka za ponijeti kući)

U redu, puno smo razgovarali o alergiji na mlijeko. Evo nekoliko ključnih stvari koje treba zapamtiti:

• Alergija na mlijeko je reakcija imunološkog sustava, a ne jednostavan probavni problem.
• Kravlje mlijeko je glavni uzrok, ali mogu ga uzrokovati i druga životinjska mlijeka.
• Simptomi mogu varirati od blagih do opasnih po život (anafilaksa) . Ako se pojave teški simptomi , odmah potražite liječničku pomoć.
• Za siguran odgovor potreban je liječnički savjet i testovi (`test uboda kože`, `test krvi`, `oralni test s hranom`) .
• Glavni tretman i prevencija je izbaciti mlijeko i sve mliječne proizvode iz prehrane. Pažljivo pročitajte deklaracije.
• Za osobe s teškim alergijama bitno je da uvijek nose EpiPen®.
• To nestaje kako većina djece odrasta, ali provjerite s liječnikom kako biste bili sigurni.
• Alergija na mlijeko i intolerancija na laktozu su dva stanja.

Ne paničarite! Čak i s alergijom na mlijeko, uz svjesnost i pravilno liječenje, možete živjeti normalnim, zdravim životom. Ako vi ili vaše dijete imate bilo koji od ovih simptoma, svakako se obratite liječniku za savjet.

Alergija na mlijeko, alergija na mlijeko, alergija, mliječni proteini, IgE, anafilaksa, EpiPen, alergija na hranu