Ponekad smo vidjeli, zar ne? Neki ljudi osjete crvenilo i svrbež po cijelom tijelu nakon što pojedu hranu poput škampa ili rakova. Ili neka mala djeca imaju poteškoća s disanjem nakon što pojedu nešto poput kikirikija. To nazivamo alergijom na hranu. Dakle, sumnjate li da biste mogli imati problem kada jedete takvu hranu? Dakle, danas govorimo o testovima koji se rade kako bi se točno utvrdilo o kojoj se hrani radi, je li to doista alergija?
Što je test na alergije na hranu?
Jednostavno rečeno, ovo je test koji pomaže vašem liječniku i vama da utvrdite jeste li zapravo alergični na određenu hranu, a ako jeste, na koju određenu hranu.
Ako imate bilo kakve nedoumice oko neke hrane, prvo što trebate učiniti je posjetiti liječnika. Najbolje je da to bude liječnik specijaliziran za alergije. On ili ona će vam postavljati pitanja.
- Koje simptome osjećate?
- Koje namirnice uzrokuju ove simptome?
- Koliko dugo nakon jela se te stvari događaju?
Ponekad vaš liječnik može utvrditi s kojom vrstom hrane imate problema samo na temelju tih malih informacija. U suprotnom, može preporučiti jedan ili više ovih testova.
No, jedno treba zapamtiti: ovi testovi nisu 100% točni. Stoga, čak i nakon što stignu rezultati testa, trebali biste surađivati sa svojim liječnikom kako biste došli do najtočnijeg zaključka .
Koji su simptomi alergije?
Simptomi alergije na hranu mogu se razlikovati od osobe do osobe. Ono što može biti blago za jednu osobu, za drugu može biti opasno po život . Pogledajmo neke od najčešćih simptoma.
| Simptom | Opis |
|---|---|
| Promjene u ustima i grlu | Osjećaj trnaca ili svrbeža u ustima ili grlu. |
| Problemi s kožom | Stanja poput osipa, svrbeža po cijelom tijelu i ekcema. |
| Oteklina | Oticanje usana, lica, jezika ili grla. |
| Teškoće s disanjem | Začepljenost nosa, piskanje, otežano disanje. |
| Problemi s probavnim sustavom | Bol u želucu, proljev, povraćanje. |
| Ostale značajke | Vrtoglavica , zamagljen vid ili nesvjestica. |
Najopasnije stanje: Anafilaksa
Neki ljudi mogu imati vrlo tešku alergijsku reakciju. To se naziva anafilaksa. To je hitno stanje koje zahtijeva hitno liječenje . Simptomi uključuju :
- Otežano disanje zbog sužavanja dišnih putova
- Osjećaj kao da vam je grlo otečeno i začepljeno
- Nagli pad krvnog tlaka
- Otkucaji srca su vrlo brzi.
- Gubitak svijesti
Ako vidite da se nešto slično događa vama ili nekome drugome, odmah ih odvedite u najbližu bolnicu na odjel hitne medicinske pomoći (ETU), ne odgađajući ni minute.
Najčešći kožni test (test ubodom kože)
Ovo je najpopularniji i najbrži test za alergije na hranu. Može provjeriti jeste li alergični na više namirnica istovremeno.
Zamislite da ste otišli liječniku . On radi ovaj test ovako:
1. Prvo se na kožu (obično na nadlanicu ili podlakticu) stavi kap tekućine napravljene od hrane na koju mislite da ste alergični.
2. Zatim se vrlo malom, tankom iglom nanosi mala količina tekućine na kožu. To ne boli, ali se osjeća kao lagano peckanje.
3. Sad čekam oko 15-20 minuta da vidim što će se dogoditi.
Ako se na mjestu gdje je bila tekućina od hrane pojavi mala crvena mrlja, kao da vas je ubo komarac , to znači da ste možda alergični na tu hranu. Ako nema promjene, vjerojatno niste alergični na tu hranu.
Kako to saznati pomoću krvnih pretraga?
Ovo je još jedan način testiranja alergija na hranu, ali liječnici ga ne koriste tako često kao kožni prick test.
Ovdje se uzima uzorak krvi i šalje u laboratorij. U laboratoriju se testiraju antitijela u toj krvi kako bi se vidjelo reagiraju li na različite alergene.
Za postizanje rezultata može biti potrebno tjedan dana ili više . Ova se metoda koristi kada vaš liječnik ima dobru predodžbu o tome na što ste alergični, bez da vas tome izravno izloži.
Važno je da ni testovi kože ni krvni testovi ne mogu točno reći koliko je alergija jaka. To jest, samo zato što je test pozitivan ne znači da ćete imati jaku reakciju, niti to što je u testu postojala mala razlika znači da će reakcija biti blaga.
Riskantno, ali na pravi način: Izazov kontrolirane hrane
Ovo nije test koji liječnici rutinski provode, jer može biti vrlo opasan za nekoga s teškim alergijama.
Pa zašto raditi ovakav test?
- Potvrdite rezultat testa kože ili krvi.
- Provjerite je li kod malog djeteta više došlo do alergije (npr. na mlijeko, jaja).
- Ponekad, čak i ako je kožni test pozitivan, nakon konzumiranja te hrane možda neće biti nikakvih simptoma. U takvim slučajevima, potvrdite ga.
Ovaj test se uvijek provodi pod strogim nadzorom liječnika ili bolnice . Na taj način, ako se pojavi teška reakcija, možete se brzo liječiti. Liječnik će vam dati vrlo malu količinu sumnjive hrane. Zatim će, postupno povećavajući količinu, pažljivo pratiti nekoliko sati kako bi vidio pojavljuju li se bilo kakvi simptomi.
Upozorenje: Ni pod kojim okolnostima nemojte pokušavati ovaj test kod kuće sami. Nemojte ni pomisliti: "Samo ću zagristi i vidjeti što će se dogoditi." To može imati ozbiljne, po život opasne posljedice.
Poruka za ponijeti kući
- Ako nakon konzumiranja određene hrane osjetite neobične simptome (svrbež, osip, otežano disanje), moglo bi se raditi o alergiji na hranu. Razgovarajte sa svojim liječnikom o tome.
- Postoje dvije glavne vrste testova na alergije: test ubodom kože i test krvi. Vaš liječnik će vam preporučiti test koji je najprikladniji za vas.
- Anafilaksa je teško, hitno stanje. Ako osjetite simptome poput oticanja grla i kratkoće daha, odmah se obratite bolničkom hitnom odjelu (ETU).
- Ovi rezultati testova nisu 100% točni, stoga biste trebali surađivati sa svojim liječnikom kako biste došli do konačnog zaključka.
- Nikada nemojte sami 'testirati' hranu. To može biti vrlo opasno. Uvijek slijedite liječnički savjet.
💬 Comments (0)
Još nema objavljenih komentara. Dodajte svoj komentar ovdje po prvi put.
Dodajte svoj komentar