Svaki dan se u vašem tijelu odvija velika bitka! Naučimo o oksidativnom stresu.

Osjećate li se ponekad umorno ili kao da vam koža brže stari? Jeste li se ikada zapitali zašto se to događa? Zapravo, u našem tijelu se svake sekunde odvija velika bitka, iako je ne možemo vidjeti. Ta bitka je ono što naše zdravlje čini boljim ili lošijim. Danas ćemo govoriti o toj nevidljivoj bitci koja se u medicini naziva oksidativni stres .

Jednostavno rečeno, što je oksidativni stres?

Ovo je vrlo lako razumjeti. Zamislite da u vašem tijelu postoje dvije suprotstavljene skupine. Jedna skupina su slobodni radikali . Druga skupina su antioksidansi .

Jednostavno rečeno, oksidativni stres je kada se poremeti ravnoteža između ove dvije skupine, te se količina slobodnih radikala povećava, a količina antioksidansa smanjuje. Baš kao i uništenje koje se događa u ratu kada se loših momaka povećava, a dobrih smanjuje, ovi slobodni radikali počinju oštećivati ​​stanice u našem tijelu. Napadaju važne komponente naših stanica, poput lipida i proteina, te remete njihovo normalno funkcioniranje.

Borba između slobodnih radikala i antioksidansa

Kako bismo bolje razumjeli ovu priču, pogledajmo likove ove dvije skupine.

Tko su ti zlobnici zvani slobodni radikali?

Slobodni radikali nisu uvijek loši. Nastaju kao nusprodukt normalnih procesa u našem tijelu, posebno kada hranu koju jedemo pretvaramo u energiju. Naš imunološki sustav također treba neke od ovih slobodnih radikala za borbu protiv bolesti. Problem počinje kada ih ima previše.

Ti slobodni radikali su vrlo nestabilne čestice. Kemijski gledano, nedostaje im elektron. Dakle, da bi postali stabilni, počinju ludo krasti elektrone iz zdravih stanica oko sebe. Kada ukradu elektron iz zdrave stanice, ta stanica također postaje nestabilna i oštećuje se. Na taj način, poput lančane reakcije, stanice se počinju oštećivati ​​jedna po jedna.

Zamislite to kao uličnog nasilnika. Kad mu ponestane novca, uzima novac od nevine osobe. Tada ta osoba postaje bespomoćna. To rade slobodni radikali.

Pa tko su ti dobri momci zvani antioksidansi?

Tu nastupa naš junak. Antioksidansi su junak. To su prirodne tvari koje se nalaze u hrani koju jedemo, posebno voću i povrću.

Ono što antioksidansi rade jest da doniraju dodatni elektron koji imaju tom neželjenom slobodnom radikalu. Kada to učine, taj slobodni radikal postaje smiren i stabilan. Tada više neće krasti elektrone od zdravih stanica. Na taj način antioksidansi održavaju ravnotežu u našem tijelu.

Problem je što se broj slobodnih radikala u našem tijelu povećava, a nemamo dovoljno antioksidansa da se nosimo sa svima njima. Tada nastaje oksidativni stres .

Kakvu štetu ovaj oksidativni stres može uzrokovati našem tijelu?

Istraživači vjeruju da je oksidativni stres uzrok mnogih kroničnih i degenerativnih stanja. To je poput nevidljivog neprijatelja koji polako uništava naša tijela.

Zašto naše tijelo gubi tu ravnotežu?

Sve što nepotrebno povećava količinu slobodnih radikala u našem tijelu može uzrokovati ovo. To nazivamo čimbenicima okoliša.

• Pušenje i uporaba duhana: Ovo je glavni neprijatelj. Velika količina kemikalija u cigaretnom dimu ubrzava proizvodnju slobodnih radikala u našem tijelu.
• Prekomjerno izlaganje suncu: Ultraljubičasto (UV) zračenje na suncu oštećuje stanice naše kože i proizvodi slobodne radikale. To je glavni uzrok bora i staračkih pjega.
• Zagađenje okoliša: Udisanje otrovnih kemikalija koje se nalaze u stvarima poput ispušnih plinova vozila i tvorničkog dima.
• Prekomjerna konzumacija alkohola: Kada se alkohol metabolizira u našem tijelu, proizvodi se veliki broj slobodnih radikala.
• Stres: Da, bili biste iznenađeni. Dugotrajni stres također povećava proizvodnju slobodnih radikala u našem tijelu.
• Nezdrava prehrana: Konzumiranje hrane bogate visoko prerađenom hranom, šećerom i nezdravim uljima.

Kako mogu znati imam li oksidativni stres?

Ovo je najteži dio. Oksidativni stres je nešto što se događa na vrlo suptilnoj razini unutar naših tijela, čak i pod mikroskopom. Stoga u ranim fazama možda neće pokazivati ​​nikakve simptome.

Ali ponekad možete primijetiti neke znakove. Na primjer, možete primijetiti promjene na koži zbog pretjeranog izlaganja suncu:

• Pojava finih linija i bora na koži.
• Smeđe mrlje (sunčane mrlje) izgledaju kao da ste izgorjeli od sunca.
• Paučaste vene (fine krvne žile vidljive na površini kože).

U drugim slučajevima, simptomi se pojavljuju tek nakon što oštećenje postane ozbiljno. Na primjer, kada masne naslage blokiraju krvne žile, mogu se pojaviti simptomi srčanih bolesti poput boli u prsima, kratkoće daha i umora.

Dakle, što ćemo učiniti da bismo pobijedili u ovoj bitci?

Dobra vijest je da postoji mnogo stvari koje možemo učiniti kako bismo kontrolirali ovo stanje. Naše najveće oružje je hrana koju jedemo. Prehrana bogata antioksidansima je poput moćne vojske koja se bori protiv slobodnih radikala.

Liječnici preporučuju unos antioksidansa iz raznih namirnica, a ne samo iz jedne vrste. Jer jedna superhrana sama po sebi ne može pobijediti u ovoj bitci. Najbolji rezultati postižu se kada različiti antioksidansi djeluju zajedno kao tim.

Evo nekih namirnica bogatih antioksidansima koje se lako mogu pronaći u našoj zemlji.

Što još možete učiniti osim hrane?

• Potpuno izbjegavajte pušenje.
• Ograničite konzumaciju alkohola.
• Koristite kremu za sunčanje kada izlazite na sunce.
• Upravljajte stresom. Stvari poput meditacije, joge i bavljenja hobijem mogu pomoći.
• Redovito vježbajte.
• Dovoljno se naspavajte.

U nekim slučajevima, liječnici mogu preporučiti vitamine ili druge dodatke prehrani. Ali nikada nemojte sami uzimati dodatke prehrani bez liječničkog savjeta. Najbolje je te hranjive tvari dobiti iz prirodne hrane.