Kako odabrati zdravu hranu i piće kada idete u trgovinu? (Kupovina zdravih namirnica) Razgovarajmo o ovome!

Namirnice koje kupujemo u trgovini svaki tjedan, odnosno stvari koje kupujemo za jelo, mogu uvelike poboljšati zdravlje naše djece. Ne samo to, već to pomaže i u usađivanju dobrog stava prema hranjivoj hrani kod djece. Međutim, kada odemo u trgovinu i vidimo svu šarenu, ukusnu hranu i slatka pića, možda punimo svoja kolica stvarima kojima nedostaje nutritivna vrijednost, a da toga nismo ni svjesni, zar ne? Stoga je vrlo važno biti malo oprezan u vezi s tim.

Trebamo li napraviti popis prije odlaska u trgovinu?

Ako zapišete stvari koje trebate kupiti prije nego što odete u trgovinu, možete značajno smanjiti broj stvari koje kupujete, a koje vam ne trebaju. Zamislite koliko bi bilo lakše kada biste planirali obroke za cijeli tjedan i na popis zapisali samo stvari koje su vam potrebne. Tada možete dati prioritet hranjivim namirnicama poput svježeg povrća, voća, nemasnog mesa, peradi, ribe, cjelovitih žitarica i mliječnih proizvoda s niskim udjelom masti .

Prilikom pripreme hrane za svoju obitelj, uzmite u obzir sljedeće:

• Uključite povrće i voće u svoje svakodnevne obroke. Neka vam to bude navika da ih dajete svojoj djeci.
• Smanjite unos slatkih pića poput gaziranih pića i voćnih napitaka. Čak i domaći voćni sokovi trebaju biti napravljeni s manje šećera.
• Prilikom kuhanja pokušajte koristiti biljna ulja, poput maslinovog ulja ili ulja od uljane repice, umjesto maslaca, margarina ili masti .
• Prilikom odabira kruha, žitarica, tjestenine i riže, birajte kruh od cjelovitih žitarica umjesto kruha od rafiniranih žitarica . Na primjer, odaberite kruh od cjelovitih žitarica ili atta kruh umjesto bijelog kruha.
• Prilikom odabira mlijeka i mliječnih proizvoda, birajte one s niskim udjelom masti ili bez masnoće .
• Pokušajte uključiti više ribe u svoju prehranu, barem dva ili tri puta tjedno.
• Smanjite količinu soli koju dodajete hrani koliko god je to moguće. Umjesto toga, koristite druge začine kako biste dodali okus.

Osim povrća i voća, što biste još dodali na popis?

U redu, dakle, povrće i voće su sada na vašem popisu. Koje druge dobre stvari možemo dodati? Da vidimo.

Hrana bogata proteinima

Proteini su vrlo važni za tijelo. Birajte ribu (svježu, smrznutu i konzerviranu - posebno losos i skušu), piletinu bez kožice, puretinu, nemasne komade govedine i svinjetine. Ako ne jedete meso, tofu, kuhane mahunarke (na primjer, slanutak, leća, grašak i zeleni grah), orašasti plodovi i sjemenke te jaja dobri su izvori proteina.

Žitarice i žitarice

Cjelovite žitariceBirajte kruh od cjelovitog zrna pšenice, tortilje, tjesteninu i žitarice. Također, zobene pahuljice, smeđa riža, bulgur/zdrobljena pšenica, ječam i kvinoja dobar su izbor. To su također dobri izvori vlakana.

Mlijeko i mliječni proizvodi (mliječni proizvodi)

Kao što je ranije spomenuto, birajte mlijeko s niskim udjelom masti ili obrano mlijeko, jogurt i sir . Također možete odabrati alternative mlijeku obogaćene kalcijem , poput bademovog ili sojinog mlijeka.

Hodajmo pravim putem čak i kada hodamo u supermarketu!

Ako kupujete u supermarketu, započnite kupovinu što je više moguće u vanjskim prolazima . Tu se obično nalazi većina najzdravijih namirnica, poput povrća, voća, mliječnih proizvoda te svježeg mesa i ribe.

Zatim se uputite u unutarnje prolaze. Tamo se nalaze i važni artikli poput konzerviranog i smrznutog povrća, žitarica i sastojaka za kolače. Međutim, u tim unutarnjim prolazima najčešće se nalazi nezdrava hrana i grickalice . Stoga je najbolje ići u te prolaze pri kraju kupovine. Ako je moguće, najbolje je izbjegavati prolaze s grickalicama gdje možete pronaći stvari poput keksa i čipsa u šarenim pakiranjima.

Kako odabrati najbolje povrće i voće? Kako ih donijeti kući i pohraniti?

Kad god je moguće, birajte povrće i voće koje je u sezoni . Na taj način, okus je bolji, a količina manja. Posjetite lokalnu tržnicu ili malu trgovinu uz cestu . Na taj način možete kupiti svježe stvari od naših poljoprivrednika. Ali, nemojte kupovati previše što ne možete iskoristiti prije nego što se pokvari, zar ne?

Dobar način da djecu naučite o tim stvarima jest da ih odvedete na farmu ili u voćnjak i pustite ih da sami beru voće . To će za njih biti novo iskustvo, a ujedno će ih zainteresirati za hranu.

U redu, ako ih nismo sami ubrali, kako znamo je li povrće i voće koje kupujemo u trgovini svježe? Od mahune graha do papaje, svako povrće i voće ima naznake o svojoj zrelosti i svježini .

• Prilikom odabira povrća, birajte ono koje je svježe i dobrog izgleda . Većina povrća treba biti čvrsta na dodir. Izbjegavajte ono koje je uvelo, nagnječeno ili pokazuje znakove kvarenja.
• Prilikom odabira voća izbjegavajte ono koje ima modrice . Ali zapamtite, ponekad ono što izvana izgleda dobro možda nije u najboljem stanju iznutra.
• Ako se pravilno skladišti , svježe voće i povrće može se dugo čuvati. Neke vrste povrća mogu se čuvati u hladnjaku nekoliko dana. Korjenasto povrće poput kupusa i mrkve može se čuvati još dulje.Krumpir i luk čuvajte na hladnom, tamnom i prozračnom mjestu. Voće i povrće koje brzo uvene i pokvari se prvo iskoristite. Ono koje može malo duže trajati sačuvajte za kasnije.

Također ćemo saznati nešto o smrznutom i konzerviranom povrću i voću.

Svježe voće i povrće je ukusno. Međutim, smrznuto i konzervirano voće i povrće je također vrlo praktično . Može se dugo čuvati, a njegova nutritivna vrijednost je jednako dobra kao i kod svježeg . Mnogi ljudi misle da konzervirano i smrznuto voće nije dobro, ali to nije slučaj ako ih pravilno odaberete.

Najvažnije je odabrati proizvode koji ne sadrže umake i dodani šećer . Ako kupujete konzervirano voće, provjerite etiketu kako biste odabrali ono koje je pakirano u soku umjesto u šećernom sirupu .

Zapamtite: Kao što ne biste kupili nagnječeno voće, nemojte kupovati ni pakiranje smrznutog povrća ako je poderano, ako je kutija mokra ili ako je pakiranje poderano. Prilikom kupnje konzervirane hrane nikada nemojte kupovati konzervu koja ima veliko udubljenje, izgleda natečeno ili curi .

Trebali biste ostaviti i mjesta za malu poslasticu, zar ne?

Kada pokušavate natjerati sve u obitelji da se zdravo hrane, možda mislite da trebate odjednom zabraniti sve slatkiše i grickalice. Međutim, naglo izbacivanje slatkiša i grickalica koje vaša djeca vole može im se obiti o glavu . Ako vaša djeca pomisle: "Oh, nećemo im dopustiti da ovo jedu", mogli bi biti u iskušenju da krišom ponesu još zabranjene hrane kada su vani.

Dakle, važno je pronaći ravnotežu, ne nametati stroga pravila ili dopustiti djetetu da jede što god želi . Izbjegavajte govoriti stvari poput 'ovo je loša hrana' i 'ovo je dobra hrana' koliko god je to moguće. Umjesto toga, neka dijete s vremena na vrijeme odabere međuobrok, bilo u trgovini ili kod kuće . Na primjer, dijete koje voli čips može odabrati vrećicu čipsa s manje masnoće i bocu salse iz trgovine. Kad dođu kući, mogu uživati ​​u dvije male zdjelice čipsa i salse!

Dakle, sjetimo se o čemu smo razgovarali, hoćemo li?

Jednostavno rečeno, malo opreza pri kupnji može uvelike pomoći vama i vašoj obitelji da ostanete zdravi .

• Napravite popis prije nego što krenete u kupovinu. To će vam pomoći da izbjegnete kupnju nepotrebnih stvari.
• Dajte prednost stvarima poput svježeg povrća, voća, cjelovitih žitarica, nemasnog mesa i mliječnih proizvoda s niskim udjelom masti .
• U supermarketu prvo pogledajte vanjske police, a zatim prijeđite na ostale. Držite se što dalje od odjeljaka s grickalicama.
• Prilikom odabira povrća i voćaProvjerite svježinu i pravilno ih pohranite.
• Ako kupujete smrznutu ili konzerviranu hranu, odaberite onu koja nema dodani šećer ili umake.
• Dopustite si malu poslasticu s vremena na vrijeme. Nemojte zabranjivati ​​sve okolo.

Najvažnije je razgovarati sa svojom djecom o tim stvarima i uključiti ih u te izbore. Tada će se i oni naviknuti na dobre prehrambene navike u ranoj dobi! Želim vam svima dobro zdravlje!

Zdrava hrana, kupovina namirnica, hranjiva hrana, dječja prehrana, zdrav način života, popis namirnica, svježe povrće i voće