Èske ou gen difikilte tou pou manje manje ki gen gluten? Sa ka akòz maladi selyak!

Èske w santi gonfleman, kranp nan vant, ak dyare apre w fin manje manje ki fèt ak farin ble, tankou pen, roti, oswa nouy? Ou ka panse sa nòmal. Men, si sa rive souvan, sa ka paske kò w pa kapab dijere pwoteyin yo rele 'gluten' ki nan farin sa yo. Jodi a, n ap pale de youn nan kondisyon sa yo, 'Maladi Selyak'.

Senpleman, kisa maladi selyak ye?

Maladi selyak se yon pwoblèm nan sistèm iminitè kò w la. Nan domèn medikal, nou rele sa yon maladi otoiminitè . Sa k rive se lè yon pwoteyin yo rele gluten , ki jwenn nan grenn tankou ble ak lòj, antre nan kò w, sistèm iminitè kò w la atake l pa erè.

Panse a sa konsa: sistèm iminitè nou an tankou yon lame k ap defann yon peyi. Nòmalman, lame sa a atake lènmi tankou viris ak bakteri ki antre nan kò a. Men, lè gluten antre nan kò yon moun ki gen maladi selyak, lame sa a konfonn gluten ak yon lènmi.

Batay sa a pran anpil domaj. Mi ti trip nou yo gen plizyè milyon ti pwojeksyon ki sanble ak dwèt. Nou rele sa yo viloz . Viloz sa yo ede kò nou absòbe eleman nitritif ki nan manje nou manje a. Lè gluten aktive sistèm iminitè a, li atake viloz sa yo. Sa domaje yo epi anpeche kò a absòbe eleman nitritif ki nan manje yo byen. Avèk letan, sa ka mennen nan malnitrisyon ak anpil lòt konplikasyon.

Ki sentòm maladi selyak la?

Sentòm maladi sa a ka varye anpil de yon moun a yon lòt. Gen moun ki ka pa montre okenn sentòm, men trip yo ka domaje anndan. Men, gen kèk sentòm komen nou ka wè. Ann gade yo separeman.

Gratèl Selyak

Anviwon youn sou kat moun ki gen maladi selyak ap devlope yon gratèl ki grate anpil, ki fè anpoul. Nou rele sa dèrmatit èpetifòm . Li pi komen nan:

• Koud
• Jenou
• Zòn dèyè
• Zo bwa tèt
• Do anba

Ki kòz ak faktè risk ki ka lakòz maladi sa a devlope?

Yo poko jwenn kòz egzak maladi selyak la, men yo kwè ke gen de faktè prensipal ki jwe yon wòl.

1. Enfliyans jenetik: Maladi sa a souvan eritye. Si yon moun nan fanmi ou (paran, frè ak sè) gen maladi sa a, ou gen anviwon 10% risk pou devlope li tou.

2. Deklanchè anviwònman yo: Menm si jèn yo prezan, yon deklanchè ka nesesè pou maladi a devlope. Pa egzanp, yon enfeksyon viral grav, yon operasyon, yon gwosès, oswa yon gwo chòk sikolojik ka deklanche maladi a.

Anplis de sa, moun ki gen sèten lòt pwoblèm medikal gen plis risk pou yo devlope maladi selyak.

• Dyabèt tip 1
• Maladi tiwoyid (tiwoyid Hashimoto)
• Sendwòm Down
• Atrit rimatoyid

Kijan pou dyagnostike maladi a?

Lè ou pale ak doktè ou sou sentòm ou yo, si li sispèk yon bagay, l ap voye ou fè plizyè tès.

Gen de kalite prensipal tès:

• Tès san: Sa a se premye tès y ap fè pou tcheke antikò kò w pwodui kont gluten.
• Andoskopi ak Byopsi: Si tès san yo sijere yon dyagnostik, yo fè tès sa a pou konfime dyagnostik la. Nan tès sa a, yo mete yon tib mens ak yon kamera tache ak li nan bouch la epi yo egzamine ti trip la. An menm tan, yo pran yon ti moso tisi (byopsi) nan miray entesten an epi yo egzamine l anba yon mikwoskòp pou wè si viloz yo domaje.

Kijan yo trete l? Èske mwen oblije abandone gluten pou tout lavi?

Wi. Sèl tretman ki pi bon pou maladi selyak la se evite nèt manje ki gen gluten pou tout lavi. Nou rele sa yon rejim san gluten . Pa gen medikaman pou sa.

Apre kèk semèn ou fin sispann manje gluten, sentòm ou yo ap kòmanse amelyore epi ou ap kòmanse santi w pi byen. Pawa ki domaje nan ti trip ou a ap kòmanse geri tou.

Li etikèt manje trete ou achte nan magazen an avèk atansyon. Li trè enpòtan pou w chwazi pwodwi ki make "San Gluten".

Pafwa, doktè yo ka preskri sipleman vitamin ak mineral si gen defisyans nitrisyonèl.

Kisa k ap pase si yo pa trete l?

Si maladi selyak la pa trete byen epi ou kontinye manje manje ki gen gluten, konplikasyon grav ka devlope avèk tan.

• Malnitrisyon grav ak anemi
• Osteyopowoz
• Enfètilite ak foskouch
• Aparisyon lòt maladi otoiminitè
• Trè raman, genyen tou yon risk pou devlope kansè nan entesten.

Se poutèt sa, li trè enpòtan pou w chèche konsèy medikal si w gen sentòm yo epi, si maladi a konfime, pou w swiv yon rejim alimantè ki apwopriye.