Lwil kokoye se yon bagay endispansab lakay nou, pa vre? Nou itilize li pou nou fè manje, pou nou pran swen cheve nou, e pafwa menm pou nou trete ti blesi. Lwil kokoye byen anrasinen nan kilti nou. Men, ki jan lwil kokoye bon pou kò nou? Èske li pa bon? Gen diferan opinyon ak diskisyon sou sa. Gen moun ki di li se yon "superfood," pandan ke lòt moun di li pa bon pou kè a. Donk jodi a, ann pale de li nan yon fason senp ak syantifik.
Premyeman, kisa lwil kokoye ye?
Senpleman, lwil kokoye se yon kalite lwil yo ekstrè nan grenn kokoye a. Li solid nan tanperati chanm, sa vle di li tankou yon jele, epi li vin likid lè yo chofe li.
Gen de kalite prensipal lwil kokoye:
1. Lwil Kokoye Vyèj: Yo fè l ak grenn kokoye fre. Se kalite lwil sa a nou itilize sitou lè n ap griye kokoye lakay nou. Li gen bon sant ak gou natirèl kokoye.
2. Lwil Kokoye Rafine: Sa a fèt ak grenn kokoye sèch, oubyen kopra. Paske yo rafine, yo souvan pa gen ni sant ni gou. Se kalite sa a yo jwenn nan boutèy lwil kokoye transparan ou achte nan magazen yo.
Nou itilize sa yo nan fè manje, osi byen ke nan krèm pou po, losyon, ak pwodui swen cheve.
Ki benefis nitrisyonèl lwil kokoye genyen?
Lwil kokoye pa gen kolestewòl oswa fib. Sepandan, eleman nitritif li genyen yo an ti kantite. Lwil kokoye se prensipalman yon manje ki rich an grès.
Prensipal kalite asid gra li genyen yo se:
- Asid lorik (Asid lorik - C12)
- Asid miristik
- Asid palmitik
Anplis de sa, lwil kokoye gen anpil grès satire , anviwon 90%. Sa a se bagay ki pi enpòtan pou peye atansyon lè n ap pale de lwil kokoye. Li genyen tou yon sèten kantite yon kalite grès yo rele trigliserid chèn mwayen (MCT).
Èske lwil kokoye vrèman gen benefis pou sante ?
Ou pwobableman tande istwa sou lwil kokoye ki ede pèdi pwa epi anpeche maladi tankou demans. Men syantis yo di pa gen ase prèv syantifik pou sipòte anpil nan deklarasyon sa yo. Ann pran yon gade sou chak youn.
Èske l ap ede ou pèdi pwa?
Kalite grès ki nan lwil kokoye a, yo rele MCT, konvèti an enèji pi vit pase jan li estoke kòm grès nan kò nou. Yo panse sa ede nou santi nou plen epi ede nou pèdi pwa. Sepandan, rezilta rechèch yo sou sa a melanje. Epitou, lwil kokoye nou abitye itilize a se sitou asid lorik (C12). Kò a absòbe sa a pi dousman pase lòt MCT yo. Se poutèt sa , li poko posib pou di avèk sètitid ke lwil kokoye ede nou pèdi pwa.
Èske li bon pou fonksyon sèvo a?
Syantis yo kwè selil nan sèvo moun ki gen maladi alzaymè yo pa kapab byen itilize glikoz pou enèji. Lè nou dijere grès, tankou lwil kokoye, fwa a pwodui pwodui chimik yo rele ketòn. Ketòn sa yo ka yon sous enèji altènatif pou sèvo a. Genyen tou yon teyori ki di yo ka diminye sentòm maladi alzaymè yo. Men, sa a toujou nan etap rechèch la.
Bagay enpòtan an se ke kèk nan rechèch ki fèt sou swadizan benefis sa yo pa t itilize lwil kokoye òdinè nou achte nan magazen an. Li gen yon pousantaj MCT ki pi wo.
Ki jan lwil kokoye bon pou po ak cheve?
Malgre ke gen diferan opinyon sou si wi ou non pou manje li, lwil kokoye trè bon pou po a ak cheve a.
Pou cheve sèk ak domaje
Lwil kokoye penetre pi byen fon nan cheve a epi kenbe imidite pase lòt lwil, gras a asid lorik (C12) li genyen an.
- Anviwon 15 minit anvan ou lave cheve w: Pran yon ti lwil epi aplike l byen sou cheve w, sitou sou pwent yo.
- Tankou yon kondisyone: Ou ka itilize lwil kokoye olye de kondisyone.
- Mas pou cheve: Aplike anviwon de gwo kiyè lwil kokoye cho sou cheve w, kite l poze pou kèk èdtan oswa tout lannwit lan, epi rense l. Sa ap bay cheve w bon imidite.
Pou pelikul
Youn nan kòz pelikul se yon po tèt sèk. Aplike lwil kokoye ede kenbe po tèt la idrate. Epitou, piske lwil kokoye gen pwopriyete antimikwòb, li ka ede kontwole pelikul ki koze pa kèk enfeksyon chanpiyon.
Pou swen po
Lè yo aplike lwil kokoye sou po a, li anpeche dlo evapore. Sa vle di po a vin mwens sèk. Se poutèt sa, yo ka itilize lwil kokoye kòm yon ekselan idratan natirèl . Li ede tou soulaje iritasyon ki koze pa itilizasyon razwa.
Men sonje sa! Lwil kokoye ka bouche porositë yo. Donk, si ou gen akne, li pi bon pou ou evite mete lwil kokoye sou figi ou oswa lòt zòn ki gen tandans pou gen akne. Fè sa ka ogmante risk pou ou gen akne ak pwen nwa.
Èske gen nenpòt risk nan itilizasyon lwil kokoye? (efè segondè)
Wi, gen kèk risk nou bezwen konnen, sitou lè n ap manje.
| Risk | Deskripsyon |
|---|---|
| Ogmantasyon risk pou maladi kè ak konjesyon serebral | Lwil kokoye gen anpil grès satire . Kalite grès sa a ka ogmante move kolestewòl, oubyen kolestewòl LDL. Nivo LDL ki wo ogmante risk pou maladi kadyovaskilè ak konjesyon serebral. Òganizasyon tankou Asosyasyon Kè Ameriken an rekòmande pou itilize lwil ki bon pou sante epi ki pa gen anpil grès satire. |
| Ekspirasyon (gate) | Ou ka konsève lwil kokoye rafine pandan plizyè mwa, epi lwil kokoye vyèj jiska 2-3 zan. Si lwil la gen mwazi, li gen yon lòt sant/gou, oswa li vin jòn, pa sèvi avè l. |
Si ou gen enkyetid konsènan nivo kolestewòl ou oswa risk pou ou gen maladi kè, li enpòtan pou ou pale ak doktè ou anvan ou chanje rejim alimantè.
Bagay ou dwe konnen lè w ap itilize lwil kokoye pou kwit manje
Lwil kokoye gen 100% grès. Gen anviwon 120 kalori pou chak ti kiyè. Sa a se menm bagay ak lòt lwil yo.
- Lwil Kokoye Vyèj: Sa a gen yon gou ak yon bon sant kokoye, sa ki fè li bon pou asyèt ki gen gou kokoye tankou chutney, gato ak biskwit. Li gen yon pwen lafimen ki yon ti jan pi ba (177°C / 350°F).
- Lwil Kokoye Rafine: Sa a pa gen ni gou ni odè, kidonk li ka itilize pou nenpòt plat. Li gen yon pwen lafimen ki wo (204-232°C / 400-450°F). Se poutèt sa, li pi byen adapte pou fri nan gwo chodyè ak sote.
Yon rapèl ankò:Lwil kokoye gen 90% grès satire, kidonk li pi bon pou sante pou itilize li ak modération, altène li ak lwil ki gen mwens grès satire tankou lwil oliv, lwil kanola, ak lwil tounsòl, olye pou konsome li an gwo kantite chak jou.
Mesaj pou pote lakay ou
- Lwil kokoye gen anpil grès satire, sa ki ka ogmante nivo move kolestewòl (LDL) epi ogmante risk pou maladi kè.
- Sèvi ak lwil kokoye ak modération pou fè manje. Pou itilizasyon chak jou, lwil ki pi bon pou sante tankou lwil oliv ak lwil tounsòl pi apwopriye.
- Lwil kokoye se yon bon idratan pou po ak cheve, men evite aplike li sou po ki gen tandans fè akne, sitou figi a.
- Afimasyon ki fè konnen lwil kokoye ede pèdi pwa oswa geri maladi tankou alzaymè poko pwouve syantifikman.
- Toujou konsilte doktè w anvan w fè nenpòt gwo chanjman nan rejim alimantè w, sitou si w gen pwoblèm tankou kolestewòl oswa maladi kè.
💬 Comments (0)
Pa gen okenn kòmantè ki te afiche ankò. Ajoute kòmantè ou isit la pou premye fwa.
Ajoute kòmantè ou a