Antanke Sri Lankayen, nou renmen fwidmè anpil, pa vre? Kribich, kalma, krab, ak plizyè kalite pwason endispansab sou tab nou. Men, èske w te janm tande pale de yon kalite kristase yo rele 'Whelks'? Ou pwobableman deja tande pale de li. Sa a se yon fwidmè ki bon gou anpil e ki nourisan tou. Jodi a, nou pral pale sou 'Whelks' sa yo ki gen non etranj e kijan yo bon pou sante nou.
Ki sa egzakteman "Whelks" sa yo ye?
Senpleman, klounk yo se yon kalite bèt lanmè ki gen yon kokiy ki fè pati fanmi kalmason lanmè yo. Syantifikman, yo konnen yo kòm `(Buccinum undatum)`. Yo jwenn yo sitou nan Oseyan Atlantik la, espesyalman sou kòt nòdès Amerik la ak sou kòt peyi nan Ewòp tankou Wayòm Ini a, Lafrans ak Nòvèj. Sepandan, diferan varyete espès sa a ka jwenn nan lòt pati nan mond lan tou.
Imajine yon bèt ak yon kokiy pike, epi li antere nan sab nan fon lanmè a. Se konsa ou wè yo. Yo se kanivò, sa vle di yo manje lòt bèt. Manje prensipal yo se ti bèt tankou paloud ak vè ki viv nan fon lanmè a.
Ki jan ou kwit sa yo? Ki gou yo genyen?
Ann sipoze ou te achte kloun nan yon makèt oswa nan yon mache pwason. Kounye a, kijan ou prepare yo?
1. Netwayaj: Bagay ki pi enpòtan pou fè an premye se byen netwaye yo. Fwote kokiy yo byen ak dlo frèt epi rense yo. Si gen sab oswa labou, yo ta dwe ale nèt.
2. Bouyi: Apre sa, mete dlo nan yon chodyè, ajoute yon ti sèl ladan l epi pote l bouyi. Lè dlo a bouyi, ajoute kloun yo ki netwaye yo. Bagay ki pi enpòtan an se pa kwit yo twòp! Bouyi yo pou kèk minit sifi. Si ou kwit yo twòp, vyann nan ap vin kawoutchou.
3. Sèvi: Anjeneral, yo sèvi yo nan kokiy la. Yo bon gou lè yo manje yo ak yon ti vinèg. Oswa ou ka retire vyann nan kokiy la epi ajoute l nan yon pasta, nouy, oswa yon salad fwidmè. Tankou tout fwidmè, li pi bon pou manje kloun fre nan kokiy la.
Pale de gou, li pa sèlman gen yon gou sale tankou zuit òdinè nou manje yo, men tou yon ti gou dous. Lè yo bouyi l byen, vyann nan trè mou epi li gen yon teksti ki fasil pou moulen.
Benefis kloun pou sante nou
Ti bèt lanmè sa a se yon super manje ki rich an eleman nitritif. Li chaje ak pwoteyin, fè, potasyòm, vitamin B12, ak vitamin E. Li rich tou nan mineral esansyèl tankou zenk, kwiv, mayezyòm, fosfò, ak selenyòm. Pi bon pase tout, li gen anpil ti grès. DonkPa ogmante nivo move kolestewòl.
Ann wè ki prensipal benefis nitrisyonèl sa a genyen.
| Eleman nitritif yo | Benefis prensipal pou sante a |
|---|---|
| Asid gra Omega-3 | Pwoteje sante kè a epi diminye risk pou maladi kè. |
| Pwoteyin `(Pwoteyin)` | Li repare selil kò yo epi li esansyèl pou kwasans. |
| Vitamin B12 (kobalamin) | Ede fonksyon sèvo a ak sistèm nève a. Benefik pou maladi tankou maladi alzaymè. |
| Fè | Li ede transpòte oksijèn nan tout kò a, anpeche anemi, epi li enpòtan pou devlopman sèvo. |
| Zenk, Kuiv | Ede pwodui globil wouj ak blan epi ranfòse sistèm iminitè a. |
| Antioksidan | Li kontwole radikal lib ki domaje selil kò a epi li diminye risk kansè. |
| Manyezyòm, Selenyòm `(Manyezyòm, Selenyòm)` | Li fè cheve a an sante, li diminye pwoblèm tankou pèt cheve ak pelikul. |
| Vitamin A | Amelyore vizyon, sitou pou anpeche kondisyon tankou avègleman lannwit. |
Ekselan pou sante kè
Asid gra omega-3 ki nan kloun yo se pi bon zanmi kè a. Asid gra sa yo diminye enflamasyon nan veso sangen yo, ede kontwole tansyon, epi ede diminye nivo grès danjere nan san an. Se poutèt sa, si ou mete kloun regilyèman nan rejim alimantè ou, sa ka diminye risk pou ou fè kriz kadyak ak lòt maladi kè .
Pou fonksyon sèvo ak memwa
Vitamin B12 esansyèl pou sèvo nou ak sistèm nève nou. Bèlk se yon manje ki rich an vitamin B12. Rechèch yo montre ke vitamin B12 ede kontwole sentòm pèt memwa ki gen rapò ak laj, sitou maladi alzaymè. Fè amelyore tou rezèv oksijèn nan sèvo a, sa ki amelyore memwa ak kapasite aprantisaj .
Ede pèdi pwa
Si w ap eseye pèdi pwa, whelks se yon engredyan endispansab nan rejim alimantè ou. Rezon an se paske yo rich an pwoteyin, men yo ba anpil grès ak kalori. Pwoteyin fè ou santi ou plen byen vit, sa ki ede kontwole twòp manje. Pwoteyin ede tou bati misk.
Pou yon po ak cheve ki an sante
Youn nan rezon ki fè kò a pèdi cheve epi li vin kalvisi se yon mank mineral tankou mayezyòm ak selenyòm nan kò a. Erezman, kloun yo se yon bon sous pou toulede mineral sa yo. Yo genyen tou pwoteyin ak vitamin B12, ki se eleman nitritif esansyèl pou yon cheve ki an sante e ki fò. Se poutèt sa, manje kloun ka amelyore sante cheve w ak po w .
Bagay pou fè atansyon ak yo
Malgre ke kloun yo se yon manje ki bon pou sante, gen kèk bagay nou bezwen fè atansyon ak yo.
- Alèji: Gen kèk moun ki ka fè alèji ak fwidmè, sitou kristase. Si ou te fè yon reyaksyon alèjik (gratèl, difikilte pou respire) ak lòt kristase, fè anpil atansyon anvan ou manje kloun. Si ou pa sèten, li pi bon pou ou konsilte doktè ou.
- Kwit byen: Menm jan ak tout fwidmè, kloun yo dwe byen kwit. Manje yo kri oswa pa byen kwit ka lakòz anpwazònman alimantè.
- Frechè: Toujou achte kloun fre. Fwidmè rasi pa bon pou sante.
An jeneral, tankou tout lòt bagay, ou ta dwe manje kloun ak modération. Ajoute yo nan rejim alimantè ou yon fwa oubyen de fwa pa semèn ka ba ou benefis sa yo pou sante.
Mesaj pou pote lakay ou
- Bèlk se yon kalite kristase ki nourisan e ki bon gou anpil.
- Yo rich nan eleman nitritif esansyèl tankou pwoteyin, vitamin B12, fè, zenk, ak omega-3.
- Manje kloun trè benefik pou sante kè, fonksyon sèvo, ranfòse iminite, ak kontwole pwa.
- Sa yo pa gen anpil grès, kidonk yo pa ogmante nivo move kolestewòl.
- Lè w ap manje kloun, toujou chwazi sa ki fre, netwaye yo byen, epi asire w ou kwit yo nèt.
- Si ou gen alèji ak fwidmè, pale ak doktè ou anvan ou goute kloun.
💬 Comments (0)
Pa gen okenn kòmantè ki te afiche ankò. Ajoute kòmantè ou isit la pou premye fwa.
Ajoute kòmantè ou a