A kurkumapor nélkülözhetetlen alapanyag a konyhánkban. Szinte minden curryhez adunk egy kis kurkumát, nemcsak gyönyörű színe és aromája miatt, hanem a tulajdonságai miatt is. Vannak, akik a curryporukhoz is adnak kurkumát. Ha nyers kurkumagyökeret veszünk, az hasonló a gyömbérgyökérhez, mivel mindkettő ugyanabba a családba tartozik. De manapság sokan nemcsak ételfűszerként, hanem súlyos betegségek, például a rák gyógymódjaként is beszélnek a kurkumáról. Beszéljünk erről ma részletesebben.
Mi a kapcsolat a kurkuma és a rák között?
Egyszerűen fogalmazva, a kurkuma fő hatóanyaga a kurkumin . Ha kurkuma-kiegészítőt vásárolsz a boltban, a címkén valószínűleg kurkuma, kurkumin vagy mindkettő szerepel. Vannak, akik ezeket gyakran használják olyan dolgokra, mint a szervezet gyulladásai és fertőzései.
De a kérdés az, hogy ez a kurkumin valóban képes-e leküzdeni a rákos sejteket?
Egyes kutatások ígéretes eredményeket mutattak. In vitro, sejtekkel végzett in vitro vizsgálatok kimutatták, hogy a kurkumin képes gátolni a tüdő-, mell-, prosztata- és vastagbélráksejtek növekedését. Más kutatások szerint a kurkumin segíthet a kemoterápia hatékonyabbá tételében a rákos betegeknél.
Egy vastagbélrákos betegeken végzett vizsgálat kimutatta, hogy a kurkumin bizonyos mértékig segíthet lassítani a betegség progresszióját. Egy másik tanulmány szerint a rák kialakulásának magas kockázatának kitett emberek a kurkumin napi szedésével csökkenthetik a kockázatot.
De meg kell értenünk valami nagyon fontosat . E kutatások nagy részét laboratóriumi állatokon vagy sejtkultúrákon végezték. Tehát még nem lehet biztosan megmondani, hogy ezek az eredmények hogyan fognak befolyásolni egy olyan személyt, akinek ténylegesen rákos megbetegedése van, vagy hogyan fognak befolyásolni valakit, aki megpróbálja megelőzni a rákot.
Mit mondanak erről a klinikai vizsgálatok?
A klinikai vizsgálatok olyan kutatások, amelyek túlmutatnak a laboratóriumi szinten, és valódi rákos betegeket érintenek. Számos ilyen vizsgálatot végeztek világszerte a kurkuminnal kapcsolatban. Lássuk, milyen eredmények születtek.
Jó képet kaphatsz erről az alábbi táblázatból.
| Tesztelt állapot | Mit talált a klinikai vizsgálat |
|---|---|
| Prosztatarák | Előzetes eredmények szerint segíthet csökkenteni egy olyan fehérje szintjét, amely a rák egyik kulcsfontosságú markere. |
| Hasnyálmirigyrák | Tesztelték, hogy javíthatja-e a kemoterápiás kezelések hatékonyságát, de a vizsgálat eredményeit még nem hozták nyilvánosságra. |
| Vastagbélrák | Megállapították, hogy kemoterápiával együtt adva némi előny mutatkozhat, de további vizsgálatokra van szükség. |
| Sugárterápia okozta szájüregi elváltozások | Egy tanulmány kimutatta, hogy a kurkumát tartalmazó szájvíz segíthet a szájsebek kezelésében a fej-nyaki rákos betegeknél. |
| Az emlőrák sugárterápiája által okozott bőrproblémák | Egy másik tanulmány megállapította, hogy a kurkuma szedése nem segített a sugárkezelés okozta bőrproblémákon és fájdalmakon. |
Amint a táblázatból látható, míg egyes tanulmányok találtak némi előnyt, mások nem találtak hatást. Ez azt jelenti , hogy a kurkuma nem „csodaszer” a rák ellen .
Biztonságos a kurkuma?
Ez egy nagyon fontos kérdés is. Először is, a főzéshez használt kurkumapor mennyisége teljesen biztonságos a szervezet számára.Ne félj ettől.
De a probléma akkor merül fel, amikor a kurkumin tartalmú kiegészítőkről beszélünk. Ezek koncentrációja nagyon magas.
Néhány dolog, amire emlékezni kell:
- Gyomorpanaszok: A túl sok ilyen kiegészítő gyomorpanaszokat okozhat, például puffadást és hasmenést.
- Felszívódás: A legnagyobb probléma az, hogy a kurkumin nem szívódik fel jól a szervezetünkben. Nem számít, mennyit veszünk be, a nagy része a széklettel ürül ki anélkül, hogy a szervezet felszívódna.
- A táplálékkiegészítők minősége: Ez a legveszélyesebb dolog. Nem vagyunk olyanok, mint a gyógyszerek, és az ilyen táplálékkiegészítőket nem szabályozza szigorúan a kormány. Ez azt jelenti, hogy nem lehetünk 100%-ig biztosak abban, hogy ami a címkén van írva, az valóban az, ami benne van.
A legfontosabb figyelmeztetés: Egyes kutatások kimutatták, hogy a kurkumin befolyásolhatja egyes rákellenes gyógyszerek (különösen a kemoterápiás gyógyszerek) hatékonyságát. Ez azt jelenti, hogy a szedett gyógyszer hatékonysága csökkenhet, vagy más mellékhatások is jelentkezhetnek.
Ezért, ha rákkezelés alatt áll, vagy bármilyen más betegségre gyógyszert szed, és fontolgatja a kurkuma vagy kurkumin tartalmú étrend-kiegészítők használatát, mindenképpen konzultáljon orvosával, mielőtt döntést hozna. Ne használja ezeket a termékeket az ő tanácsa nélkül.
Otthoni üzenet
- Az élelmiszerekhez adott kurkumapor egészséges és biztonságos. Nem kell félni tőle.
- A kurkuma hatóanyaga a kurkumin, és a rákellenes tulajdonságaira utaló kutatások többsége még mindig előzetes laboratóriumi szinten van.
- Az embereken végzett klinikai vizsgálatok vegyes eredményeket hoztak, és a kurkuma nem bizonyítottan hatékony kezelés a rák ellen.
- Ha Ön rákos beteg, vagy más betegségekre szed gyógyszert, soha ne szedjen kurkumát vagy kurkumint tartalmazó táplálékkiegészítőket anélkül, hogy konzultálna orvosával . Ezek befolyásolhatják a kezelését.
💬 Comments (0)
No comments have been posted yet. Add your comment here for the first time.
Add meg megjegyzésedet