Előfordult már veled, hogy éjszaka hirtelen elviselhetetlen fájdalomra, duzzanatra és bőrpírra ébredtél a nagylábujjadban, térdedben, bokádban vagy más ízületedben? Vannak, akik ezt „köszvényes láznak” nevezik. Az orvostudományban ezt az állapotot köszvénynek nevezzük. Egyszerűen fogalmazva, ez egy olyan állapot, amely akkor fordul elő, amikor a vérünkben lévő húgysav kémiai szintje túlságosan megemelkedik, aminek következtében éles kristályok, például tövisek formájában lerakódik az ízületeinkben. Tehát a gyógyszerek mellett az elfogyasztott ételek is nagyon fontosak a fájdalom csillapításában. Ma egy köszvényesek számára megfelelő diétáról, az „alacsony purintartalmú” diétáról fogunk beszélni.
Mi az az „alacsony purintartalmú” diéta?
Lehet, hogy még nem hallottál a „purinokról”. Gondolj bele, a purinok olyan kémiai vegyületek csoportja, amelyek természetes módon megtalálhatók egyes élelmiszerekben, amelyeket elfogyasztunk. Amikor a szervezetünk lebontja ezeket a purinokat, melléktermékként húgysav termelődik. Tehát az „alacsony purintartalmú diéta” azt jelenti, hogy korlátozzuk a purinokban gazdag élelmiszerek fogyasztását, és több olyan ételt iktassunk be az étrendünkbe, amelyek segítenek csökkenteni a húgysavszintet.
Kinek fontos ez a diéta? Bárki számára hasznos lehet ez a diéta, akinek magas a húgysavszintje a vérében (hiperurikémia). Még ha még nincs is köszvénye , ha csak magas a húgysavszintje a vérében, ez a diéta segíthet megelőzni a köszvény kialakulását. Továbbá, ha már van köszvénye , segíthet megelőzni a betegség súlyosbodását és más szövődményeket, például a vesekövet , amelyek a megnövekedett húgysavszint miatt előfordulhatnak.
Milyen ételek és italok súlyosbítják a köszvényt ?
Ha köszvénye van, fontos, hogy bizonyos ételeket távol tartson magától, mert ezek gyorsan megemelhetik a húgysavszintet. Nézzük meg, mik is ezek.
| Élelmiszer típusa | Könnyű megmondani, hogy miért nem jó. |
|---|---|
| Cukros italok és édes ételek | A szokásos cukor, amit megeszünk, fruktózt tartalmaz. Ez a fruktóz a szervezetben húgysavvá alakul. Az olyan dolgok, mint az édesített italok, sütemények és kekszek, ebbe a kategóriába tartoznak. |
| Magas fruktóztartalmú kukoricaszirup | Ez is egyfajta fruktóz. Megtalálható konzerv élelmiszerek, szószok és csomagolt élelmiszerek címkéin. |
| Alkohol | Habár egyes alkoholok nem tartalmaznak sok purint, az alkohol megakadályozza, hogy a vesék eltávolítsák a húgysavat, így a húgysav ismét felhalmozódik a szervezetben. |
| belsőségek | A purinok nagyon magasak olyan szervekben, mint a máj, a pacal, az agy és a vesék. |
| Bizonyos tengeri herkentyűk | Az olyan halak, mint a szardínia, a hering, a tintahal, az osztriga, a tonhal és a makréla, magas purintartalmúak. |
| Vörös húsok | Kerüld a lehető legnagyobb mértékben az olyan húsokat, mint a marha-, sertés-, kecske- és szalonnahús. |
| Törökország | Bár alacsony a zsírtartalma, magas a purintartalma. A feldolgozott pulykahús különösen nem alkalmas fogyasztásra. |
| Mártás és élesztő | A húslevesből készült szószok és az élesztőt tartalmazó ételek (pl. egyes kenyérfajták) szintén magas purintartalmúak. |
Szóval, mit jó enni egy köszvényesnek ?
Az imént áttekintettük, hogy mit nem szabad enni. Most pedig nézzük meg azokat az ételeket, amelyek segíthetnek csökkenteni a húgysavszintet, és amelyeket biztonságosan fogyaszthat. De ne feledje, hogy ezeknek az ételeknek a fogyasztása önmagukban nem gyógyítja meg teljesen a köszvényt . De segíthetnek a tünetek kontrollálásában.
- Víz: Ez a legfontosabb. Naponta körülbelül 8-10 pohár víz fogyasztása segíti a veséket a húgysav vizeleten keresztül történő eltávolításában. A víz a vese egészségére is nagyon jótékony hatással van.
- Sovány tej: Egyes kutatások kimutatták, hogy a sovány tej fogyasztása csökkentheti a húgysavszintet és a köszvényes fájdalmat.
- Cseresznye: A cseresznye természetes gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik, és azt is megállapították, hogy segít csökkenteni a húgysavszintet.
- Kávé: Ha kávéfogyasztó vagy, ez jó hír. Tanulmányok kimutatták, hogy a napi kávéfogyasztás csökkentheti a húgysavszintet. A kávé lelassítja a purinok húgysavvá alakulásának sebességét.
- Zöldségek és gyümölcsök: A legtöbb zöldség és gyümölcs alacsony purintartalmú. Még a kissé magasabb purintartalmú zöldségek (pl. spenót, karfiol) esetében sem találtak jelentős hatást a köszvényre . Fogyassza tehát félelem nélkül a zöldségeket és gyümölcsöket.
- Gabonafélék: A zabon kívüli gabonafélék, például a rizs, a kenyér és a tészta általában megfelelőek. A teljes kiőrlésű gabonák választása azonban szintén segíthet a vércukorszint szabályozásában.
Milyen előnyei vannak ennek a diétának?
Számos előnye van annak, ha ilyen módon szabályozod az étrendedet.
1. A húgysavszint csökkentése: A húgysavszint diétával történő szabályozása segíthet csökkenteni a köszvényes rohamok gyakoriságát és megelőzni a szövődményeket, például a veseköveket.
2. Fogyás: Ebben a diétában kerüljük a magas kalóriatartalmú ételeket, mint például a vörös húst és az édességeket. Így mellékhatásként a testsúly kontroll alatt marad. Nagy az összefüggés az elhízás és a köszvény között. Amikor fogyunk, az ízületekre nehezedő nyomás is csökken.
3. Csökkent gyógyszerigény: Ez nagyon fontos. A diéta nem erősebb a gyógyszereknél. De ha megfelelően szabályozza az étrendjét, orvosa csökkentheti a szükséges gyógyszerek mennyiségét.
A legfontosabb: Mielőtt bármilyen döntést hozna ezzel a diétával kapcsolatban, és ha már szed gyógyszert köszvényre , mindenképpen beszéljen orvosával . Ő tud majd tanácsot adni a számodra legmegfelelőbb diétával kapcsolatban.
Nincsenek ennek a diétának hátrányai?
Mint mindennek, ennek is lehetnek apróbb hátrányai.
- Korlátozás: Ez nem olyasmi, amit egy-két napig csinálsz. Ez egy hosszú távú életmód. Egyesek számára kissé nehéz lehet folyamatosan lemondani a kedvenc ételeikről (vörös hús, édességek, alkohol).
- Alacsony omega-3 források: Az egészséges omega-3 zsírsavak főként a tenger gyümölcseiben találhatók. Ez a diéta korlátozhatja bizonyos halfajták fogyasztását, így az omega-3 bevitel alacsony lehet. Azonban beszélhet orvosával a halolaj-kiegészítők szedéséről, ha szükséges.
- Ez nem teljes gyógymód: Ahogy korábban említettük, a diéta önmagában nem gyógyítja a köszvényt . Bár csökkentheti a húgysavszintet, nem olyan hatékony, mint a gyógyszeres kezelés. A legjobb, amit tehetünk, hogy a gyógyszert megfelelően szedjük és megfelelő diétát követünk.
Otthoni üzenet
- A köszvény az ízületekben jelentkező fájdalmas állapot, amelyet a vérben lévő húgysavszint emelkedése okoz.
- A húgysavszint szabályozható a magas purintartalmú ételek (vörös húsok, egyes tenger gyümölcsei, alkohol és édesített italok) fogyasztásának korlátozásával.
- Igyál sok vizet naponta. Hasznos lehet, ha olyan dolgokat is beillesztesz az étrendedbe, mint a cseresznye, a kávé és a sovány tej.
- Kérjük, ne feledje, hogy ez a diéta nem helyettesíti az orvos által felírt gyógyszereket. Mindkettőt együtt kell alkalmazni.
- Mielőtt bármilyen étrendi változtatást eszközölne, mindenképpen konzultáljon orvosával, különösen, ha más egészségügyi problémák miatt is kezelik.
💬 Comments (0)
No comments have been posted yet. Add your comment here for the first time.
Add meg megjegyzésedet