Hallottál már erről a mandarin nevű gyümölcsről? Lehet, hogy láttad és etted is. Ez a gyümölcs a citrusfélék családjába tartozik, akárcsak a narancs, a citrom és a grépfrút, amelyeket mindannyian jól ismerünk. A hagyományos narancshoz képest ezek a mandarinok kisebbek, édesebbek és könnyebben hámozhatók. Meglepődsz majd, hogy mennyi jótékony hatás rejlik ebben a kis gyümölcsben a szervezeted számára!
Miért olyan jók ezek a mandarinok?
A mandarin nem csupán finom, könnyen ehető gyümölcs. Szuper tápláló erőmű, tele vitaminokkal, ásványi anyagokkal és antioxidánsokkal. Mindezek elengedhetetlenek a szervezetünk egészségének megőrzéséhez. Vessünk egy pillantást a főbb egészségügyi előnyökre, amelyeket ennek a kicsi, finom gyümölcsnek a fogyasztásából nyerhetünk.
1. Betegségek leküzdésének képessége
Gondolj bele, a citrusfélék, mint például a mandarin és a tangerine, gyönyörű, mély narancssárga színüket a „(béta-karotin)” és a „(béta-kriptoxantin)” nevű vegyületeknek köszönhetően kapják. Ezek erős antioxidánsok. A kutatások azt is kimutatták, hogy csökkenthetik bizonyos típusú rák kialakulásának kockázatát.
Meglepő módon ezek a mandarinok több béta-karotint és béta-kriptoxantint tartalmaznak, mint a hagyományos narancsok.
A szervezetünk ezt a két vegyületet A-vitaminná alakítja. Az A-vitamin elengedhetetlen az egészséges immunrendszerhez, a jó látáshoz és a normális testi fejlődéshez.
A mandarin gazdag C-vitamin- forrás is. Ez a tápanyag elengedhetetlen az immunrendszer megfelelő működéséhez, a bőr egészségéhez és a sebgyógyuláshoz. A legfontosabb, amire emlékeznünk kell, hogy a szervezet sokkal jobban felszívja a C-vitamint az ilyen természetes élelmiszerekből, mint egy nagy adag C-vitamin tabletta formájában.
2. Segít a koleszterinszint szabályozásában
A mandarin egy finom étel, amely egyetlen csepp koleszterint sem tartalmaz. Így félelem nélkül beilleszthető az étrendjébe. Jó mennyiségű oldható rostot tartalmaz. Ez a rosttípus már kis mennyiség fogyasztása után is teltségérzetet okoz.
Az oldható rostokról kimutatták, hogy segítenek csökkenteni a vérben lévő „rossz koleszterin” szintjét. Orvosilag ezt a rossz koleszterint LDL-koleszterinnek nevezzük. Ez felhalmozódhat az erekben és szívbetegséget okozhat. Tehát az LDL-szint csökkentése csökkentheti a szívroham vagy a stroke kockázatát.
3. Segít csökkenteni a magas vérnyomást
A mandarinban található rost a magas vérnyomás szabályozásában is segít. Ezt az állapotot okozhatja a magas zsírtartalmú étrend, a túlzott alkoholfogyasztás vagy a dohányzás. Ha nem megfelelően kontrollálják, szívbetegséghez vezethet. A rostban gazdag gyümölcsök fogyasztása segíthet csökkenteni a vérnyomást és egészséges életet élni.
Ráadásul a mandarinok egy kálium nevű ásványi anyagot is tartalmaznak. A kálium segít eltávolítani a felesleges nátriumot (sót) a szervezetből. Emellett segít csökkenteni a vérnyomást azáltal, hogy ellazítja az érfalak feszültségét.
4. A csontok erősítésére
A kálium mellett a mandarin kalciumot és magnéziumot is tartalmaz. Azoknál az embereknél, akik ebből a három ásványi anyagból többet tartalmaznak az étrendjükben, magasabb csontsűrűséget figyeltek meg. Egyszerűen fogalmazva, ez azt jelenti, hogy a csontok erősebbek és kisebb a valószínűsége, hogy könnyen törnek.
A mandarin tápértéktáblázata
A mandarin természetesen édes, így nem kell extra cukrot hozzáadni ahhoz, hogy édes legyen. Nagyszerű megoldás, ha valami édesre vágysz. Alacsony zsír- és nátriumtartalmú is, így nagyon egészséges nassolnivaló.
Íme egy tipikus mandarin tápértéke, amely körülbelül 2 ½ hüvelyk átmérőjű:
| Hírcsatorna típusa | Méret |
|---|---|
| Kalória | 47 |
| Fehérje | 1 gramm |
| Zsír | 0 gramm |
| Szénhidrátok | 12 gramm |
| Rost | 2 gramm |
| Cukor | 9 gramm |
Legyen óvatos a mandarin kiválasztásánál és fogyasztásakor.
A friss gyümölcsön kívül konzerv mandarin is kapható a piacon. Azonban ezeknek a konzerveknek a címkéi néha félrevezetőek lehetnek. Ezért nagyon fontos , hogy a konzerv kiválasztása előtt figyelmesen elolvassuk a címkét.
- A "könnyű szirupban" feliratú termékek hozzáadott cukrot tartalmaznak.
- A „hozzáadott cukor nélkül” és a „vízben csomagolva” feliratú csomagolások mesterséges édesítőszereket tartalmazhatnak.
- Tehát, ha a lehető legtöbb C-vitamint és a legkevesebb kalóriát szeretnéd bevinni, keresd a „lében” feliratú címkét.
A mandarin elfogyasztása nagyon egyszerű. Fogd meg a gyümölcsöt mindkét kezedben, a lapos felével felfelé. Ezután a hüvelykujjaddal szúrd meg a héját középen. A héj ezután nagyon könnyen lejön. Miután meghámoztad a héjat, csak ketté kell vágnod a gyümölcsöt, és megenni az ízletes darabokat.
Friss mandarint adhatsz az ilyen ételekhez, hogy még finomabbak legyenek:
- Gyümölcs- vagy zöldségsaláta
- Gyümölcsös kebabok
- Turmixok
- Zabpehely
- Joghurt (joghurtos parfé)
Ha bármilyen egészségügyi problémája van, vagy bármilyen étkezési problémája van, a legjobb, ha beszél az orvosával .
Otthoni üzenet
- A mandarin egy immunerősítő szupergyümölcs, gazdag C- és A-vitaminban.
- Rostjai és káliumai segítenek szabályozni a rossz koleszterin (LDL) szintjét és a magas vérnyomást.
- Erősíti a csontokat, mivel kalciumot, magnéziumot és káliumot tartalmaz.
- Ezek természetesen édesek, zsírmentesek és könnyen fogyasztható egészséges nassolnivalók.
- Konzerv mandarin vásárlásakor válassza a "lében" feliratúakat, hozzáadott cukor vagy mesterséges édesítőszerek nélkül.
💬 Comments (0)
No comments have been posted yet. Add your comment here for the first time.
Add meg megjegyzésedet