Ismerjük meg a vérben lévő zsírokat (triglicerideket) és azt, hogy ezek hogyan hatnak a szívre.

Néztél már vérvizsgálati eredményt mostanában? Akkor valószínűleg láttad már a „ koleszterin ” és a „ trigliceridek” szavakat. Bár sokan beszélnek a koleszterinről , nem igazán tudják, mik is azok a trigliceridek. Szóval, mik is ezek a trigliceridek? Miért olyan fontosak a szívünk egészsége szempontjából? Ma beszéljünk róluk egy kicsit részletesebben.

Mik azok a trigliceridek?

Egyszerűen fogalmazva, a trigliceridek a vérünkben található fő zsírtípusok . Evéskor a szervezet az ételből származó plusz kalóriákat , azokat a kalóriákat, amelyeket nem használ fel azonnal energiaként, trigliceridekké alakítja, és zsírsejtekben tárolja. Később, amikor energiára van szüksége, a hormonok felszabadítják ezeket a triglicerideket.

Tehát a szervezetünknek szüksége van ezekre, hogy energiát adjon nekünk és egész nap működjön. A probléma azonban akkor kezdődik , amikor túl sok ilyen halmozódik fel a vérben . Amikor a vér trigliceridszintje magasabb a normálisnál, ezt az állapotot hipertrigliceridémiának nevezzük. Ha ezt az állapotot nem kezelik megfelelően, súlyos károsodást okozhat a szívben és az erekben.

Mi a kapcsolat a trigliceridek és a szívbetegségek között?

Most talán azt gondolod: „Oké, mi történik a szívvel, ha ezek a trigliceridek magasak?” Valójában a hipertrigliceridémia egy olyan állapot, amely szív- és érrendszeri betegségekhez vezethet.A „(szív- és érrendszeri betegség)” kialakulásának kockázata jelentősen megnő. Például, ha a trigliceridszinted ((trigliceridek)) magasabb, mint 200 mg/dl (milligramm/deciliter), a kutatások azt mutatják, hogy körülbelül 25%-kal nagyobb a valószínűsége annak, hogy szív- és érrendszeri betegségben halsz meg, mint valakinek, akinek normális szintje van.

A tudósok még mindig vizsgálják a hipertrigliceridémia és a szív egészsége közötti pontos összefüggést. Az azonban biztos, hogy minél magasabb a trigliceridszint a vérben, annál nagyobb az érelmeszesedés nevű állapot kialakulásának kockázata. Nagyon egyszerű. Idővel zsíros lerakódások, úgynevezett plakkok rakódnak le az artériákban. Olyan ez, mint amikor a rozsda idővel felhalmozódik egy régi vízvezetékben.

Milyen súlyos betegségeket okozhat az érelmeszesedés?

• Nyaki verőér betegség: Ez akkor fordul elő, amikor zsíros lerakódások halmozódnak fel az agyat vérrel ellátó fő artériákban (a nyaki verőerekben), szűkítve azokat. Ez a stroke egyik vezető oka.
• Koszorúér-betegség: Ez akkor fordul elő, amikor zsíros lerakódások halmozódnak fel a szívet vérrel ellátó koszorúerekben. Ez szívrohamhoz vezethet.
• Perifériás artériás betegség: Ebben az állapotban zsíros lerakódások halmozódnak fel a lábakat és a karokat vérrel ellátó artériákban. Ez fájdalmat okozhat a lábakban járás közben.

Idővel, ha ezeket az állapotokat nem kezelik megfelelően, nagyobb valószínűséggel alakulnak ki életveszélyes állapotokká, például szívrohammá vagy szélütéssé.

A magas trigliceridszint szívbetegséget jelent?

Nem, a magas trigliceridszint nem okoz szívbetegséget . Azonban nagyon erős kockázati tényező a szívbetegségek szempontjából. Egyszerűen fogalmazva, azt jelenti, hogy nagyobb valószínűséggel alakul ki nálad szívbetegség, mint valakinél, akinek normális a trigliceridszintje.

A magas koleszterinszint egy másik jelentős, a vérzsírokkal kapcsolatos kockázati tényező. Egyes embereknél magas lehet a triglicerid- és a koleszterinszint is. Ha ez megtörténik, a szívbetegség kockázata még tovább nő.

A trigliceridek tényleg eltömítik az ereket?

Ez egy kicsit bonyolult történet. A trigliceridek nem részei a vérerek falához tapadó ragadós zsíros lerakódásoknak, az úgynevezett plakknak. A tudósok azonban felfedezték, hogy a magas trigliceridszint növeli az érelmeszesedés kialakulásának kockázatát. Mi a kapcsolat a kettő között?

Gondolj bele így. Miután elfogyasztottál egy étkezést, a szervezet anyagcseréje lebontja az ételben található tápanyagokat, és felhasználhatóvá teszi azokat a szervezet számára. Ez egy létfontosságú folyamat, amely energiát ad nekünk, és segíti a különböző testi funkciókat. Amikor azonban ezek a trigliceridek lebomlanak, néhány melléktermék marad vissza. A tudósok ezeket "maradványrészecskéknek" nevezik. Ezek a részecskék olyan dolgokat tartalmaznak, mint a maradék koleszterin és a zsírsavak. Ezeket a részecskéket korábban trigliceridekkel együtt speciális típusú fehérjékbe, úgynevezett lipoproteinekbe pakolták.

Képzeld el, mint egy kisgyerek, aki kibont egy születésnapi ajándékot. Annyira izgatott, hogy leveheti a csomagolópapírt és kiveheti a játékot. De a tépett papírdarabok csak úgy a földre esnek, ugye? Ezek a maradék részecskék. Nem közvetlenül jót tesznek a szervezetnek, de a vérben lebegnek. Ezek a részecskék bejutnak az erekbe, gyulladást okoznak, és elősegítik a plakkoknak nevezett zsíros lerakódások kialakulását.

Tehát, bár a trigliceridek nem tapadnak közvetlenül az erek falához, közvetve olyan környezetet teremtenek, ahol más káros részecskék megtapadhatnak. Ez az érelmeszesedés kialakulásának fő oka.

Milyen trigliceridszint okozhat szívrohamot?

Általánosságban elmondható, hogy ha a trigliceridszinted meghaladja a 200 mg/dl-t , az növeli a szívroham vagy a stroke kockázatát. Ezért mindannyiunknak meg kell próbálnunk 150 mg/dl alatt tartani a trigliceridszintünket.

Valójában a szívbetegségek kockázatának további csökkentése érdekében a legjobb, ha a trigliceridszintet 100 mg/dl alatt tartjuk.

Hogyan lehet gyorsan csökkenteni a triglicerideket?

Az étrendi és életmódbeli változtatások néhány hónapon belül segíthetnek csökkenteni a trigliceridszintet. Az első lépés azonban annak kiderítése, hogy miért olyan magas a trigliceridszint. A hipertrigliceridémiának számos oka lehet. Ezek a következők:

• Étrendi tényezők (helytelen étkezési szokások)
• Életmódbeli tényezők (mozgáshiány, dohányzás, alkohol)
• Bizonyos betegségek (cukorbetegség, pajzsmirigyproblémák, vesebetegség)
• Néhány gyógyszer

Amint megtudja, hogy magas a trigliceridszintje, az első dolog, amit meg kell tennie, hogy felkeresi orvosát. Ő feltesz Önnek néhány kérdést, áttekinti a kórtörténetét, és megállapítja a trigliceridszint hirtelen emelkedésének okát.

Ezután orvosa segít kidolgozni egy tervet a trigliceridszint egészséges szintre való visszaállítására. Ez a terv tartalmazhat gyógyszereket a trigliceridszint csökkentésére, különösen, ha a szintje nagyon magas. Vagy magában foglalhatja egy alapbetegség kezelését is.

Orvosa étkezési és életmódbeli változtatásokkal kapcsolatban is tanácsot ad majd. Mindig a legjobb, ha követi orvosa személyes tanácsait. Nézzünk azonban néhány általános irányelvet, amelyek kutatások szerint segítenek csökkenteni a trigliceridszintet.

Étrendi változások, amelyek segítenek csökkenteni a triglicerideket

Négy fő „ellenség” van az étrendben, amelyek növelik a trigliceridszintet:

• Alkohol
• Egészségtelen zsírok(Különösen a telített és transzzsírok)
• Egyszerű/finomított szénhidrátok (kenyér, cukros ételek)
• Cukrok ( ételekhez és italokhoz hozzáadott cukor)

Tehát, ha ezeket a lehető legnagyobb mértékben elkerüljük, az nagyban hozzájárulhat a trigliceridek csökkentéséhez és egészséges szinten tartásához.

Íme néhány dolog, amit tehetsz a trigliceridek csökkentése érdekében az öt fő élelmiszercsoporton belül:

Gyümölcs:

• Válassz friss gyümölcsöt .
• Válasszon hozzáadott cukor nélküli fagyasztott gyümölcsöt vagy gyümölcslében elkevert konzerv gyümölcsöt. Fogyasztás előtt szűrje le a levet.
• Naponta legfeljebb egy csészényi (¼ csészényi) aszalt gyümölcsöket (például datolyát és aszalt szilvát) fogyasszon, mivel az aszalt gyümölcsök magasabb cukortartalmúak, mint a friss gyümölcsök.
• Ne adj cukrot vagy más édesítőszert a gyümölcshöz.

Zöldségek:

• Korlátozza a keményítőtartalmú zöldségek (például burgonya, édesburgonya, kukorica és borsó) fogyasztását egyszerre fél csészére.
• A héjas sült burgonya súlya ne haladja meg a 85 grammot (körülbelül akkora, amit a kezében el tud tartani).
• Adjon hozzá több rostban gazdag leveles zöldséget, hüvelyeseket és más alacsony keményítőtartalmú zöldséget az étrendjéhez.

Gabonafélék:

• Köretként teljes kiőrlésű gabonákat , például árpát, bulgurt, kuszkuszt, kölest és búzacsírát használjon.
• Amikor meleg és hideg gabonapelyhet választasz reggelire, válassz olyanokat, amelyek adagonként legalább 5 gramm élelmi rostot tartalmaznak.
• Ezenkívül olyan gabonapelyhet válassz, amely adagonként legfeljebb 8 gramm cukrot tartalmaz.
• Rizs helyett próbálj ki teljes kiőrlésű tésztát vagy barna rizst .
• Kenyér, keksz és gabonapehely vásárlásakor először nézd meg a címkén, hogy szerepel-e a következő összetevők valamelyike: teljes kiőrlésű zab, árpa, kukorica, rizs vagy búza.
• Korlátozd a finomított gabonafélék fogyasztását. Ilyenek például a fehér liszt, a dara, a fehér kenyér, a sütemények és a kekszek.

Fehérje:

• Hetente legalább kétszer fogyasszon egészséges omega-3 zsírsavakat tartalmazó halakat (például lazacot, makrélát, heringet, tonhalat és szardíniát).
• Válasszon sovány húsokat (csirkemell, sovány marhahús), és kerülje a zsíros húsokat (sertéshús, kolbász, húsgombóc).
• Sütés előtt távolítsa el a húsról a látható zsírt és bőrt.
• A hüvelyesek (lencse, csicseriborsó, zöldbab, borsó) jó fehérjeforrások.

Tejtermékek:

• Válassz kevésbé édes joghurtot a sima joghurt helyett.
• Válasszon alacsony zsírtartalmú vagy zsírszegény tejet és sajtot.

Végül, de nem utolsósorban, szokásoddá tedd, hogy vásárláskor elolvasod a címkéket. Gyakran eszünk magas cukortartalmú ételeket anélkül, hogy észrevennénk. Ha az alábbi szavak bármelyike ​​szerepel a csomagolt élelmiszerek és italok összetevőlistájának elején, az azt jelenti, hogy az élelmiszer magas egyszerű cukrokban gazdag. Korlátozd vagy hagyd ki ezeket az ételeket, ha tudod:

• Szacharóz
• Szőlőcukor
• Fruktóz
• Kukoricaszirup
• Magas fruktóztartalmú kukoricaszirup
• Malátacukor
• Méz (bár természetes, nem ajánlott túl sokat fogyasztani)
• Melasz/Melasz (korlátozásokkal)

A termékcímkéken vagy csomagolásokon szerepelhet a „zsírmentes” felirat. Fontos csökkenteni a teljes zsírbevitelt. Ne feledje azonban, hogy sok „zsírmentes” feliratú desszert gyakran több cukrot tartalmaz, mint a teljes zsírtartalmúak, és ugyanannyi kalóriát tartalmazhatnak. Ezért korlátozza ezeknek a desszerteknek a fogyasztását, vagy keressen egészségesebb alternatívákat, például friss gyümölcsöt vagy cukormentes jégkrémet.

Életmódbeli változások, amelyek segítenek csökkenteni a triglicerideket

Az életmódbeli változások szintén fontosak a trigliceridszint csökkentése érdekében. Egyes változások az elfogyasztott ételek időzítését és típusát érintik. Mások a napi szokásokat érintik. Tartsa szem előtt ezeket a tippeket:

• Kerüld a késő esti étkezést. 2-3 órával lefekvés előtt fejezd be a vacsorát.
• Ne hagyj ki étkezéseket. Ha mégis megteszed, legközelebb hajlamos leszel túlenni magad.
• Egyél kis adagokban, gyakran a nap folyamán. A három főétkezés mellett legalább két egészséges harapnivalót is fogyassz.
• Rendszeresen mozogjon. Válasszon egy olyan testmozgást, amit élvez, és végezze azt legalább napi 30 percig. Jótékony hatással van az olyan mozgásformákra, mint a gyors gyaloglás, a futás, a kerékpározás vagy az úszás.
• Gyalogolj annyit a napi ingázás során, amennyit csak tudsz. Parkold le az autódat egy kicsit távolabb, használd a lépcsőt a lift helyett, és tarts öt perces sétálószüneteket munka közben.
• Ha dohányzol, hagyd abba.
• Korlátozza vagy teljesen hagyja abba az alkoholfogyasztást.

Végül valami, amit érdemes megfontolni.

A trigliceridekre szüksége van a szervezetünknek, de mint bármi más, a túl sok belőlük növelheti a szívbetegség kockázatát. Ha magas a trigliceridszintje, beszéljen orvosával a szívbetegség egyéb kockázati tényezőiről, és arról, hogy mit tehet a kockázat csökkentése érdekében.

Gyakran az étrend és az életmód egyszerű megváltoztatása nagy változást hozhat. A legfontosabb a következetesség. Kezdj apró változtatásokkal, és tedd meg őket minden nap. Fokozatosan vezess be több jó szokást. Mesélj a családodnak és a barátaidnak a céljaidról, hogy ők is segíthessenek az utadon. Az egészséged a kezedben van!

` Trigliceridek, szívbetegség, koleszterin, érelmeszesedés, egészséges táplálkozás, testmozgás, vérzsír