Երբ մենք մտածում ենք գուավայի մասին, մտքումս գալիս է դրա քաղցր համն ու բույրը, այնպես չէ՞։ Այս միրգը, որը շատ տարածված է և հեշտությամբ կարելի է գտնել մեր տներում, իրականում պարզապես միրգ չէ։ Այն իր մեջ թաքնված է բազմաթիվ արժեքավոր հատկություններով առողջության համար։ Այսպիսով, այսօր եկեք խոսենք այն մասին, թե որքան օգտակար է այս համեղ գուավան մեր օրգանիզմի համար։

⚡ Interactive Clinical Tool

⚖️

BMI Calculator

Know your body mass index (BMI) and weight classification

Open Interactive Calculator →

Ի՞նչ է գուավան։ Կարճ ներածություն

Պապայան կամ պապայան միրգ է, որը լավ է աճում արևադարձային երկրներում: Այն նաև շատ տարածված է Շրի Լանկայում: Դրա գիտական անվանումը՝ «(Carica papaya)»: Իր համի և մեղմ բնույթի շնորհիվ նույնիսկ փոքր երեխաները սիրում են այն ուտել: Դուք կարող եք ուտել պապայայի պտղամիսն ու սերմերը, բայց սերմերը մի փոքր կծու և դառը են:

Պապայան սկզբում տարածվել է Կենտրոնական Ամերիկայից: Ավելի ուշ իսպանացիներն ու պորտուգալացիները այն բերել են այնպիսի երկրներ, ինչպիսիք են Շրի Լանկան, Հնդկաստանը և Ֆիլիպինները: Այսօր պապայան շատ տարածված է դարձել նաև մեր երկրում: Որոշ մարդիկ այն անվանում են նաև «պապայա»:

Պապայա ուտելու զարմանալի առողջական օգուտները

Պապայան ոչ միայն համեղ սնունդ է, այլև շատ օգտակար է մեր առողջության համար: Եկեք տեսնենք, թե որոնք են այդ օգուտները:

Սրտի լավագույն ընկերը

Պապայան հարուստ է հզոր հակաօքսիդանտներով, ինչպիսիք են վիտամին A-ն, վիտամին C-ն և վիտամին E-ն: Պարզ ասած, այս հակաօքսիդանտները կանխում են մեր մարմնում առկա վատ խոլեստերինի կուտակումը զարկերակներում և դրանց խցանումը: Սա օգնում է նվազեցնել սրտի հիվանդությունների առաջացման ռիսկը :

Բացի այդ, պապայայի մեջ պարունակվող մանրաթելը նաև կարգավորում է խոլեստերինի մակարդակը: Պապայան նաև պարունակում է «(ֆոլաթթու)» կոչվող սննդանյութ: Սա չեզոքացնում է «(հոմոցիստեինը)»՝ մեր արյան մեջ սրտի համար վնասակար ամինաթթու: Այսպիսով, պապայայի օգտագործումը կարող է պահպանել սրտի առողջությունը:

Հիանալի թեթևացում մարսողական գործընթացի համար

Դուք ստամոքսի խանգարում կամ անբավարար մարսողություն ունե՞ք: Այդ դեպքում պապայան լավ լուծում է: Պապայան պարունակում է երկու տեսակի ֆերմենտներ՝ պապաին և քիմոպապաին : Այս երկու ֆերմենտներն էլ քայքայում են մեր ուտած սննդի մեջ առկա սպիտակուցները և հեշտացնում դրանց մարսողությունը: Սա թեթևացնում է փքվածությունը և գազերը:

Այս ֆերմենտները նաև ունեն օրգանիզմում բորբոքումը նվազեցնելու ունակություն ։ Սա նշանակում է, որ դրանք կարող են օգնել վերահսկել հոդերի ցավը, ինչպիսին է արթրիտը, և այնպիսի վիճակներ, ինչպիսին է ասթման։

Ամրապնդում է իմունային համակարգը։

Հաճա՞խ եք հիվանդանում։ Դա նշանակում է, որ ձեր իմունային համակարգը կարող է մի փոքր թույլ լինել։ Պապայան միրգ է, որը հարուստ է վիտամին C- ով։ Վիտամին C-ն բարձրացնում է մեր օրգանիզմի դիմադրողականությունը և մեզ ուժ է տալիս պայքարելու տարբեր մանրէային և վիրուսային վարակների դեմ։

Ավելին, դա կարևոր է առողջ իմունային համակարգի համար։Պապայան նաև հարուստ է A վիտամինով։

Հիշե՛ք, որ ուժեղ իմունային համակարգը լավագույն պաշտպանությունն է հիվանդությունների դեմ։

Արդյո՞ք դա օգնում է պաշտպանվել քաղցկեղից:

Կարմիր և նարնջագույն մրգերը, ինչպիսիք են պապայան, լոլիկը և ձմերուկը, պարունակում են լիկոպեն կոչվող բնական գունանյութ: Որոշ ուսումնասիրություններ ենթադրում են, որ լիկոպենով հարուստ սննդի օգտագործումը կարող է նվազեցնել շագանակագեղձի քաղցկեղի առաջացման ռիսկը: Այնուամենայնիվ, այս հարցի շուրջ անհրաժեշտ են լրացուցիչ հետազոտություններ:

Պապայայի սերմերը նույնպես օգտակար են։

Շատերը պապայայի սերմերը դեն են նետում։ Բայց գիտեի՞ք, որ դրանք նաև առողջական օգուտներ ունեն։

Մակաբույծների դեմ. պապայայի սերմերը հնագույն ժամանակներից օգտագործվել են որպես աղիքային մակաբույծների, օրինակ՝ ստամոքսի որդերի բուժման միջոց:
Լավ է լյարդի համար. Որոշ հետազոտություններ ցույց են տալիս, որ պապայայի սերմերի մեջ պարունակվող միացությունները օգտակար են լյարդի առողջության համար:
Նվազեցնում է բորբոքումը. պապայայի սերմերում պարունակվող միացությունները նույնպես ունեն օրգանիզմում բորբոքումը նվազեցնելու ունակություն:

Որքանո՞վ են սննդարար պապայաները։

Պապայան ոչ միայն համեղ միրգ է, այլև շատ սննդարար։ Եկեք նայենք միջին չափի պապայայի (մոտ 275 գրամ) սննդային արժեքին։

Սննդային բաղադրիչ	Չափս
Կալորիաներ	Մոտ 119
Ածխաջրեր	30 գրամ
Սննդային մանրաթել	4.7 գրամ
Շաքար	21.58 գրամ
Սպիտակուց	1.3 գրամ
Ճարպ	1 գրամից պակաս

Բացի այդ, պապայան լավ աղբյուր է էական սննդանյութերի, ինչպիսիք են ֆոլաթթուն, վիտամին A-ն, պղինձը, մագնեզիումը և կալիումը :

Զգույշ լինելու բաներ

Պապայան, ընդհանուր առմամբ, շատ անվտանգ միրգ է: Այնուամենայնիվ, որոշ մարդիկ կարող են ալերգիա ունենալ պապայայի նկատմամբ: Բացի այդ, քանի որ պապայան պարունակում է բնական շաքար, եթե անհրաժեշտ է վերահսկել ձեր շաքարի մակարդակը որևէ բժշկական խնդրի, ինչպիսին է շաքարախտը, պատճառով, կարևոր է այն ուտել չափավոր քանակությամբ: Լավագույնն է այս մասին հարցնել ձեր բժշկին :

Բանանի ուտելու տարբեր եղանակներ

Ինչպե՞ս ընտրել լավ պապայա։ Առավել հասուն և համեղ է դեղին կամ նարնջագույն կեղևով պապայան, որը մի փոքր փափուկ է դիպչելիս։ Մի՛ գնեք չափազանց փափուկ պապայաներ։

Թարմ կերեք. Ամենահեշտ և համեղ ձևը լավ հասունացած պապայան կիսով չափ կտրելն է, սերմերը հեռացնելը և գդալով ուտելը։
Պատրաստեք սմութի. Դուք կարող եք պատրաստել համեղ սմութի՝ մի քանի կտոր հասուն պապայա խառնելով բանանի, մի քիչ մածունի և մի փոքր կաթի հետ։
Պատրաստեք աղցան. Դուք կարող եք պատրաստել համեղ, կծու աղցան՝ մանր կտրատելով հում պապայան և այն խառնելով գազարի, լոբու և գետնանուշի հետ:
Որպես կարի. Հում բանանը կարելի է ուտել եփած որպես կարի:

Տուն տանելու հաղորդագրություն

Պապայան բարձր սննդարար միրգ է, հարուստ է A, C, E վիտամիններով և մանրաթելերով։
Պապայան օգնում է նվազեցնել սրտի հիվանդությունների ռիսկը, օգնել մարսողությանը և ամրապնդել իմունային համակարգը։
Ինչպես պապայայի միջուկը, սերմերը նույնպես ունեն առողջական օգուտներ։
Պապայան կարելի է ուտել տարբեր ձևերով՝ թարմ, որպես սմութի կամ աղցանի մեջ։
Եթե դուք ունեք որևէ բժշկական խնդիր, մասնավորապես՝ շաքարախտ կամ ալերգիա, կարևոր է պապայա ուտելուց առաջ խորհրդակցել ձեր բժշկի հետ։