Քրքումը մեր խոհանոցի անփոխարինելի բաղադրիչ է: Ինչպես հավանաբար գիտեք, քրքումը շատ ավելին է, քան պարզապես գեղեցիկ դեղին գույն և բույր ապուրների և ռագուների համար: Մեր տատիկներն ու մայրերը մանկուց քրքումի կաթ են պատրաստել մրսածության և հազի դեմ: Նրանք մի փոքր քրքում են քսում վերքերին: Այսպիսով, ի՞նչ օգուտներ ունի քրքումի այս փոքրիկ կտորը: Եկեք այսօր մանրամասն և պարզ խոսենք դրա մասին:
Ի՞նչ է քրքումը։ Ի՞նչ է կուրկումինը։
Քրքումը համեմունք է, որը ստացվում է Ասիայում բնիկ բույսի արմատներից: Ավելի ճշգրիտ՝ այն պատկանում է կոճապղպեղազգիների ընտանիքին: Հազարամյակներ շարունակ քրքումն օգտագործվել է այուրվեդիկ բժշկության մեջ որպես բազմազան հիվանդությունների, այդ թվում՝ մաշկային հիվանդությունների, ալերգիաների և հոդերի ցավերի բուժման միջոց:
Հիմա եկեք տեսնենք, թե ինչ է իրենից ներկայացնում քրքումի այս գերուժը։ Այն կոչվում է կուրկումին ։ Պարզ ասած, դա քրքումի ակտիվ բաղադրիչն է, որը նրան տալիս է իր բնորոշ դեղին գույնը և առողջության համար օգտակար բազմաթիվ հատկություններ։ Այն պատկանում է պոլիֆենոլներ կոչվող ֆիտոքիմիական նյութերի խմբին։ Սրանք գործում են որպես հզոր հակաօքսիդանտներ ։
Հակաօքսիդանտները նյութեր են, որոնք վերահսկում են վնասակար մասնիկները, որոնք կոչվում են «ազատ ռադիկալներ», որոնք վնասում են մեր մարմնի բջիջները և առաջացնում տարբեր հիվանդություններ: Նրանք նման են մեր մարմնի բջիջները պաշտպանող փոքրիկ զինվորների:
Ի՞նչ օգուտներ ունեն քրքումն ու կուրկումինը մեր օրգանիզմի համար։
Հետազոտությունները ցույց են տվել, որ քրքումը, մասնավորապես կուրկումին միացությունը, տարբեր ձևերով օգնում է մեր առողջությանը։
Նվազեցնում է բորբոքումն ու այտուցը (այտուցը) մարմնում
Բորբոքումը մեր մարմնում տեղի ունեցող բորբոքումն է , ինչպիսիք են այտուցը, կարմրությունը և կարմրությունը: Չնայած սա երբեմն օրգանիզմի բնական պաշտպանական ռեակցիա է, եթե այն երկար ժամանակ շարունակվում է, կարող է բազմաթիվ խնդիրներ առաջացնել, ինչպիսիք են հոդերի ցավը և աղիքային հիվանդությունները: Կուրկումինը լավ ունակություն ունի վերահսկելու այս բորբոքային վիճակները: Որոշ ուսումնասիրություններ ցույց են տվել, որ կուրկումինը, բարձր չափաբաժիններով ընդունվելիս, կարող է նվազեցնել բորբոքումը, ինչպես նաև ցավազրկող իբուպրոֆենը:
Նվազեցնում է քրոնիկ հիվանդությունների առաջացման ռիսկը
Իր հակաօքսիդանտային հատկությունների շնորհիվ, որոնք մենք ավելի վաղ քննարկել ենք, կուրկումինը կարող է նվազեցնել բազմաթիվ քրոնիկ հիվանդությունների առաջացման ռիսկը: Մեր մարմնում շրջակա միջավայրի աղտոտման և ծխելու պատճառով կուտակվող վնասակար ազատ ռադիկալները ժամանակի ընթացքում կարող են վնասել բջիջները և առաջացնել տարբեր հիվանդություններ:
| Որոշ քրոնիկ հիվանդություններ, որոնց դեպքում կուրկումինը կարող է նվազեցնել դրանց առաջացման ռիսկը | |
|---|---|
| Սրտի հիվանդություն | Շաքարային դիաբետ |
| Ալցհայմերի հիվանդություն | Որոշակի քաղցկեղներ |
Օգնություն ցավի կառավարման հարցում
Հետազոտությունները ցույց են տալիս, որ քրքումի հակաբորբոքային հատկությունները կարող են նաև օգնել թեթևացնել քրոնիկ ցավային վիճակների, ինչպիսին է օստեոարթրիտը, ախտանիշները:
Հոգեկան առողջության համար թեթևացում
Չնայած այն չի փոխարինում դեղորայքին կամ դեպրեսիայի և անհանգստության նման հիվանդությունների բուժմանը, կան որոշ դրական կլինիկական ապացույցներ, որ կուրկումինը կարող է օգնել մեղմել ախտանիշները: Քրքումը նաև հարուստ է օմեգա-3 ճարպաթթուներով, որոնք նպաստում են ուղեղի առողջ գործունեությանը:
Առողջ մաշկի համար
Քրքումը նաև ունի հակամանրէային հատկություններ: Մաշկին քսելիս հետազոտությունները ցույց են տալիս, որ այն կարող է օգնել այնպիսի հիվանդությունների դեպքում, ինչպիսիք են պզուկները, էկզեման, պսորիազը, և նույնիսկ օգնել վերահսկել մաշկի ծերացումը:
Ուղեղի գործառույթի համար
Վաղ ուսումնասիրությունները նաև ցույց են տալիս, որ կուրկումինը կարող է բարելավել հիշողությունը և ուղեղի ընդհանուր առողջությունը: Այն նաև կարծում են, որ կապված է դեմենցիայի և Ալցհայմերի հիվանդության նման հիվանդությունների ռիսկի նվազման հետ:
Ինչպե՞ս եք օգտագործում քրքումը։ Որքա՞ն։
Ահա թե ինչն է կարևոր։ Անկախ նրանից, թե որքան քրքում եք ավելացնում ձեր սննդին, մեր օրգանիզմը չի կարող կլանել դրա մեջ պարունակվող կուրկումինը։ Դրա մեծ մասը հեշտությամբ դուրս է գալիս օրգանիզմից։ Այսպիսով, քրքումից առավելագույն օգուտ ստանալու համար կարևոր է, թե ինչպես եք այն օգտագործում։
Պարզապես մտածեք, որ եթե դուք քրքում եք ուտում, ապա այն անիմաստ է, եթե ձեր մարմինը չի կարողանում ներծծել դրա օգտակար հատկությունները: Այսպիսով, կան մի քանի եղանակներ, որոնք կարող են օգնել դրան:
- Պղպեղի հետ. Սև պղպեղի մեջ պարունակվող պիպերին միացությունը կարող է մոտ 2000%-ով մեծացնել օրգանիզմի կողմից կուրկումինի կլանման քանակը: Ահա թե ինչու մեր նախնիները քրքումն ու պղպեղը միասին օգտագործել են բազմաթիվ բուժիչ նպատակներով:
- Առողջ ճարպերի հետ. քրքումը ճարպալույծ է: Սա նշանակում է, որ այն լուծվում է յուղի, այլ ոչ թե ջրի մեջ: Այն առողջ ճարպի հետ համատեղելը, ինչպիսիք են կոկոսի կաթը, կոկոսի յուղը կամ ավոկադոյի յուղը, հեշտացնում է կուրկումինի կլանումը օրգանիզմի համար:
- Թեթևակի տաքացված. 15 րոպեից պակաս ժամանակով ցածր ջերմության վրա տաքացնելը կուրկումինի կլանումը դարձնում է ավելի հեշտ:
Սովորաբար, մեր սննդին ավելացված մեկ թեյի գդալ քրքումի փոշին պարունակում է մոտ 200 միլիգրամ կուրկումին: Այնուամենայնիվ, այս քանակը կարող է տարբեր լինել՝ կախված քրքումի որակից: Որոշ մարդիկ կուրկումին պարունակող հավելումներ են ընդունում դեղահաբերի տեսքով: Այնուամենայնիվ, նախքան դա անելը, անպայման պետք է խոսեք ձեր բժշկի հետ և խորհրդակցեք:
Կողմնակի ազդեցությունները և ով պետք է զգույշ լինի քրքում օգտագործելիս
Քրքումը, ընդհանուր առմամբ, անվտանգ է մարդկանց մեծամասնության համար, երբ օգտագործվում է սննդին սովորաբար ավելացվող քանակությամբ: Այնուամենայնիվ, դրա որպես հավելում մեծ չափաբաժիններով կամ երկար ժամանակահատվածում ընդունումը որոշ մարդկանց մոտ կարող է կողմնակի ազդեցություններ առաջացնել:
- Սրտխառնոց
- Ստամոքսի ցավ
- Լուծ
- Ստամոքսի խոցեր
Բացի այդ, քրքումի նկատմամբ ալերգիկ մարդիկ կարող են մաշկի ցան և եղնջացան ունենալ։
Նրանք, ովքեր պետք է հատկապես զգույշ լինեն
Եթե դուք ունեք հետևյալ առողջական խնդիրներից որևէ մեկը, անպայման խորհրդակցեք ձեր բժշկի հետ, նախքան քրքումը որպես հավելում ընդունելը։
| Առողջական վիճակ/հնարավորություն | Ինչո՞ւ պետք է հոգ տանես։ |
|---|---|
| Հղի և կրծքով կերակրող մայրեր | Հավելումները խորհուրդ չեն տրվում՝ անվտանգության վերաբերյալ անբավարար տվյալների պատճառով։ |
| Լեղապարկի քարեր | Քրքումը կարող է առաջացնել լեղապարկի կծկում, ինչը կարող է ուժեղացնել ցավը։ |
| Երիկամային հիվանդություն | Քրքումի մեջ պարունակվող օքսալատները կարող են մեծացնել երիկամներում քարերի առաջացման ռիսկը։ |
| Արյունահոսության խանգարումներ | Քրքումը կարող է դանդաղեցնել արյան մակարդումը, ուստի նրանք, ովքեր ընդունում են արյան նոսրացնող միջոցներ, պետք է զգույշ լինեն։ |
| Շաքարային դիաբետ | Քրքումը կարող է իջեցնել արյան մեջ շաքարի մակարդակը։ Սա կարող է խնդիրներ առաջացնել շաքարախտի դեղամիջոցների հետ։ |
| Վիրահատությունից առաջ | Արյունահոսության ռիսկի պատճառով, քրքումի հավելումները պետք է դադարեցվեն վիրահատությունից առնվազն երկու շաբաթ առաջ։ |
Եթե դուք կանոնավոր դեղորայք եք ընդունում մեկ այլ հիվանդության համար (օրինակ՝ ասպիրին, շաքարախտի, խոլեստերինի, արյան ճնշման դեղամիջոցներ), շատ կարևոր է տեղեկացնել ձեր բժշկին քրքումի հավելում օգտագործելուց առաջ։
Տուն տանելու հաղորդագրություն
- Քրքումը պարզապես համեմունք չէ, այն ունի բազմաթիվ հզոր առողջական օգուտներ՝ շնորհիվ իր պարունակած կուրկումինի ։
- Հիմնական առավելություններից են բորբոքման նվազեցումը, հակաօքսիդանտային հատկությունները և ցավի մեղմացումը։
- Քրքումից առավելագույն օգուտ ստանալու համար լավագույնն է այն համատեղել պղպեղի և առողջ ճարպի հետ։
- Քրքումը կախարդական չէ։ Դրա օգտակար հատկությունների վերաբերյալ հետազոտությունները դեռևս շարունակվում են։
- Ամենակարևորը՝ միշտ խորհրդակցեք ձեր բժշկի հետ, նախքան քրքումը որպես հավելում օգտագործելը, հատկապես, եթե դուք դեղորայք եք ընդունում այլ առողջական խնդրի համար:
💬 Comments (0)
Դեռևս ոչ մի մեկնաբանություն չի հրապարակվել: Ավելացրեք ձեր մեկնաբանությունն այստեղ առաջին անգամ:
Ավելացրեք ձեր մեկնաբանությունը