Հավանաբար անընդհատ լսում եք նոր «դիետաների» մասին, այնպես չէ՞։ Որոշները նախատեսված են քաշի կորստի համար, մյուսները՝ հիվանդություններից պաշտպանվելու համար։ Այսօր մենք խոսելու ենք մի փոքր այլ բանի մասին, ավելի շատ կյանքի փիլիսոփայության նման, քան
պարզապես դիետայի։ Դա մակրոբիոտիկ
դիետան է։ Չնայած անունը կարող է մի փոքր բարդ հնչել, դրա հիմքում ընկած գաղափարը շատ պարզ է։ Սա պարզապես
քաշը կորցնելու համար արվող բան չէ։ Նպատակն է
հավասարակշռություն մտցնել ձեր կյանքում։ Դա նշանակում է ոչ միայն
սնվել , այլև ձեր հոգեկան բարեկեցությունը, մտածելակերպը, մարզվելը և այս ամենը միասին՝ ցույց տալու համար առողջ և լիարժեք կյանքով ապրելու ուղին։ Եկեք տեսնենք, թե իրականում ինչ է դա և ինչ օգուտներ է բերում մեր առողջությանը։
Ի՞նչ է այս մակրոբիոտիկ փիլիսոփայությունը։
Պարզ ասած՝ մակրոբիոտիկան հիմնված է «յին-յանգ» ասիական փիլիսոփայության վրա: Ամեն ինչ պատկերացրեք որպես երկու հակադիր ուժեր, և իրական բարեկեցությունը ձեռք է բերվում, երբ այդ երկուսը հավասարակշռված են: Այս մեթոդը նաև փորձում է այդ
հավասարակշռությանը հասնել սննդակարգի և կենսակերպի միջոցով: Այս մեթոդին հետևողներին խրախուսվում է.
- Սնունդը կերեք ճիշտ ժամանակին։
- Ուտելուց առաջ առնվազն 50 անգամ մանրակրկիտ ծամեք սնունդը։ Սա կօգնի սննդի լավ մարսմանը և օրգանիզմին ճիշտ կլանել սննդարար նյութերը։
- Լսեք ձեր մարմնին։ Կերեք, երբ քաղցած եք, և դադարեցրեք ուտելը, երբ գրեթե կշտացած եք։
- Միշտ ակտիվ մնացեք, ինչը նշանակում է պարբերաբար մարզվել։
- Պահպանեք դրական մտավոր վերաբերմունք։
Սա պարզապես կերակուր չէ, սա կյանքին նայելու մի ձև է։ Սնունդը մեր մարմինների և մտքերի համար վառելիքի պես է։
Որոշ մարդիկ կարծում են, որ այս սննդակարգը կարող է կանխել կամ նույնիսկ բուժել այնպիսի հիվանդություններ, ինչպիսին է քաղցկեղը: Այնուամենայնիվ, այնպիսի կազմակերպություններ, ինչպիսին է Ամերիկյան քաղցկեղի ընկերությունը, պնդում են, որ դեռևս չկան դրա համար ամուր գիտական ապացույցներ: Այնուամենայնիվ, նրանք համաձայն են, որ
բուսական, ամբողջական հացահատիկային, ցածր ճարպային և բարձր մանրաթելային սննդակարգը կարող է նվազեցնել սրտի հիվանդությունների և քաղցկեղի որոշ տեսակների առաջացման ռիսկը: Մակրոբիոտիկան այդպիսի սննդակարգերից մեկն է:
Ի՞նչ կարելի է և ի՞նչ չի կարելի ուտել այս մեթոդի համաձայն։
Եթե դուք սիրում եք ուտել հացահատիկներ, բանջարեղեն և ապուրներ, սա ձեզ համար մեծ մարտահրավեր չի լինի: Ուշադրության կենտրոնում են բնական, այսինքն՝ օրգանական, առանց քիմիական նյութերի աճեցված և տեղական աճեցված սննդամթերքները: Եկեք նայենք, թե ինչ կարող եք ուտել և ինչ՝ ոչ:
| Բաներ, որոնք կարելի է ուտել և խրախուսել | Խուսափելու և սահմանափակելու բաներ |
|---|
| Ամբողջական հացահատիկներ (40%-60%). այնպիսի ապրանքներ, ինչպիսիք են ամբողջական բրինձը, գարին, կորեկը, վարսակը և եգիպտացորենը։ | Կաթ և կաթնամթերք (պանիր, մածուն, կարագ) |
| Բանջարեղեն (20%-30%). Ձեր տարածքում աճեցված բանջարեղենի բազմազանություն: | Ձու, հավ և այլ մսամթերք |
| Լոբի և լոբազգիներ (5%-10%). Լոբուց պատրաստված արտադրանքներ, ինչպիսիք են տոֆուն, միսոն և տեմպեն: | Վերամշակված սնունդ, ռաֆինացված շաքար |
| Ծովային բանջարեղեններ՝ ծովային բանջարեղեններ, ինչպիսիք են նորին և ագարը։ | Արևադարձային մրգեր (օրինակ՝ մանգո, անանաս) և մրգային հյութեր։ |
| Շաբաթը մի քանի անգամ՝ թարմ ձուկ և ծովամթերք, տեղական մրգեր, թթու վարունգ, ընկույզ։ | Որոշ բանջարեղեններ (սպարժ, սմբուկ, սպանախ, լոլիկ, դդմիկ) |
| Խմիչքներ՝ ջուր (միայն ծարավ լինելու դեպքում), բանչա թեյ։ | Կոֆեին պարունակող ըմպելիքներ, գազավորված ըմպելիքներ, սուրճ, կծու սնունդ։ |
Սա հե՞շտ է պահպանել։ Որքա՞ն ջանք է պահանջվում։
Անկեղծ ասած, սաԴա
մեծ ջանք և նվիրվածություն է պահանջում։ Սա այնպիսի բան չէ, որը կարող ես պարզապես վերցնել և խանութից տանել։
Այգեգործություն և գնումներ
Այս մեթոդով սնունդը հաճախ պատրաստվում է գոլորշու, թխման կամ խորովելու միջոցով: Խորը տապակումը խորհուրդ չի տրվում: Որոշ
մոլի հետևորդներ նույնիսկ հրաժարվում են էլեկտրական եփելուց և օգտագործում են միայն բնական նյութերից, ինչպիսիք են կավը և ապակին, պատրաստված կաթսաներ: Բայց դուք այդքան հեռու գնալու կարիք չունեք: Ամենամեծ մարտահրավերը տեղական աճեցված, քիմիական նյութերից զերծ սնունդ գտնելն է և ժամանակ գտնելը ամեն ինչ տանը զրոյից պատրաստելու համար: Փաթեթավորված, վերամշակված սնունդն այստեղ տեղ չունի:
Կենսակերպ
Սնունդը 50 անգամ ծամելը և ուտելուց առաջ շնորհակալություն հայտնելը այս փիլիսոփայության մասն են կազմում: Թեև սկզբում սա կարող է տարօրինակ թվալ, սակայն խոսքը գիտակցված սնվելու և մեր կերածը գնահատելու մասին է: Խորհուրդ է տրվում նաև օրական երկու կամ երեք անգամ ուտել և դադարեցնել, նախքան կշտանալու զգացումը:
Որպես բժիշկ՝ ինչպիսի՞ն է իմ կարծիքը։
Եթե մտածում եք առողջ սննդակարգի անցնելու մասին, մակրոբիոտիկան վատ ընտրություն չէ, քանի որ այն կենտրոնանում է սննդարար նյութերով հարուստ և ցածր կալորիականությամբ սննդամթերքների վրա։
Սա իրո՞ք աշխատում է։
Ինչպես արդեն նշել եմ, բժշկական հետազոտությունները ցույց են տվել, որ բանջարեղենով, մրգերով և ամբողջական հացահատիկներով հարուստ սննդակարգը նվազեցնում է սրտի հիվանդությունների և քաղցկեղի որոշ տեսակների առաջացման ռիսկը: Այսպիսով, այս սննդակարգից կարող եք շատ առողջական օգուտներ ստանալ: Եթե ձեր նպատակը
քաշի կորուստն է, սա կարող է օգնել ձեզ նաև դրանում: Բայց մի՛ ընկեք մեկ թակարդի մեջ: Դա ածխաջրերի թակարդն է: Երբ շատ մարդիկ դադարում են միս և ձուկ ուտել, նրանք հակված են ուտել ավելի շատ օսլայով հարուստ ածխաջրեր, ինչպիսիք են բրինձը, հացը և կարտոֆիլը: Եթե դա տեղի ունենա, կարող եք ավելացնել ձեր կալորիաները և քաշ հավաքել: Այսպիսով, մսի փոխարեն ձեր սննդակարգին ավելացրեք ավելի շատ բանջարեղեն:
Սա լա՞վ է որոշակի բժշկական վիճակների համար։
Եթե դուք ունեք շաքարային դիաբետ, բարձր արյան ճնշում, բարձր խոլեստերին կամ սրտի հիվանդություն, բանջարեղենով և ձկով հարուստ սննդակարգը հիանալի տարբերակ է: Սա կարող է օգնել իջեցնել խոլեստերինի մակարդակը: Ցանկացած դիետա, որը օգնում է ձեզ նիհարել, նույնպես օգտակար է այս բոլոր հիվանդությունների համար: Քանի որ այս մեթոդը սահմանափակում է շաքարով և ճարպով հարուստ սննդամթերքները, այն նաև լավ է
շաքարային դիաբետով տառապող մարդկանց համար: Սակայն նախքան որևէ դիետայի անցնելը,
հատկապես, եթե ունեք առողջական խնդիր, անպայման խոսեք ձեր բժշկի հետ և խորհրդատվություն ստացեք: Վերջապես...
Ցանկացած սննդակարգ, որը ներառում է շատ բանջարեղեն, ցածր շաքարի և ճարպի պարունակություն, ինչպես նաև ցածր յուղայնությամբ սպիտակուցային աղբյուրներ, ինչպիսին է ձուկը, օգտակար է ձեզ համար բազմաթիվ առումներով: Սակայն այս նոր ապրելակերպին և փիլիսոփայությանը հարմարվելու համար շատ մարդիկ են պետք: Եթե կարողանաք հետևել դրան և ավելացնել բազմազան սննդարար սնունդ, ապա լավ ճանապարհին կլինեք դեպի ավելի լավ առողջություն: Եվս մեկ բան. քանի որ այս մեթոդը լիովին բացառում է կաթնամթերքը, մի մոռացեք ավելացնել ոչ կաթնամթերք, ինչպիսիք են սոյայի կաթը և նշի կաթը, որոնք հարստացված են կալցիումով և վիտամին D-ով: Հիշեք նաև,
որ ֆիզիկական վարժությունները այս մակրոբիոտիկ ապրելակերպի անբաժանելի մասն են կազմում: Տուն տանելու հաղորդագրություն
- Մակրոբիոտիկան պարզապես դիետա չէ, այլ կյանքի փիլիսոփայություն, որը նպատակ ունի մարմնի և մտքի հավասարակշռություն հաստատել։
- Այն հիմնականում կենտրոնանում է ամբողջական հացահատիկների, բանջարեղենի և լոբազգիների վրա, միաժամանակ սահմանափակելով վերամշակված սննդամթերքը , շաքարը և կենդանական ծագման մթերքները։
- Այս դիետան պահանջում է մեծ նվիրվածություն և ջանք, հատկապես սնունդ պատրաստելու և գնելու հարցում։
- Սա կարող է օգնել նվազեցնել սրտի հիվանդությունների, շաքարախտի և որոշ քաղցկեղների առաջացման ռիսկը, ինչպես նաև օգնել քաշի վերահսկմանը։
- Կարևոր է խորհրդակցել ձեր բժշկի հետ՝ նախքան որևէ նոր դիետա սկսելը, հատկապես, եթե ունեք առողջական խնդիր։
- Կարևոր է նաև ներառել բազմազան սնունդ և պարբերաբար մարզվել ՝ պատշաճ սնուցում ստանալու համար։
Մակրոբիոտիկա, դիետա, առողջ սնունդ, սնուցում, քաշի կորուստ, առողջ ապրելակերպ, յին-յանգ
💬 Comments (0)
Դեռևս ոչ մի մեկնաբանություն չի հրապարակվել: Ավելացրեք ձեր մեկնաբանությունն այստեղ առաջին անգամ:
Ավելացրեք ձեր մեկնաբանությունը