Տանը պատրաստված ընթրիքը խնայում է գումար և օգտակար է ձեր մարմնի համար: (Բյուջետային առողջ ընթրիք)

Երբեմն ձեզ դժվա՞ր է թվում ընթրիք պատրաստելը։ Երբ աշխատանքից տուն եք վերադառնում, հոգնածություն եք զգում և ժամանակ չունեք։ Սակայն խանութից սնունդ գնելը միշտ չէ, որ հնարավոր է, այն գումար է արժենում և լավ չէ ձեր օրգանիզմի համար։ Բայց գիտեի՞ք, որ կան ողջ ընտանիքի համար առողջ ընթրիք պատրաստելու եղանակներ, որոնք շատ ավելի հեշտ, էժան և մատչելի են, քան կարծում եք։ Եկեք այսօր խոսենք դրա մասին։

Ինչո՞ւ պետք է այդքան շատ մտածենք ընթրիքի մասին։

Պարզ ասած՝ մենք ամբողջ օրը քրտնաջան աշխատում ենք, և մեր մարմինները, հատկապես մեր փոքրիկների և տանը գտնվող երեխաների մարմինները, պետք է լավ սնուցում ստանան ընթրիքի ժամանակ։ Երբ երեխաները ստանում են բավարար քանակությամբ սպիտակուց , նրանց մարմինները աճում են, և մկանները զարգանում են։ Բացի այդ, մանրաթելերով հարուստ սնունդը շատ է օգնում մեր աղիքների գործունեությանը, և փորկապության նման խնդիրներ չեն առաջանում։ Պարզապես մտածեք, երբ երեխան տուն է գալիս ամբողջ օրը դպրոցում վազելուց և խաղալուց հետո, միայն այն ժամանակ, երբ նրան երեկոյան լավ սնունդ են տալիս, նրա մարմինը կրկին ուժ է ստանում օրվա համար, և նա ստանում է այն էներգիան, որն անհրաժեշտ է լավ սովորելու և խաղալու համար։

Մեկ այլ կարևոր բան այն է, որ երբ մենք տանը եփում ենք, կարող ենք վերահսկել ավելորդ յուղի, աղի և շաքարի քանակը : Մենք չգիտենք, թե դրանցից որքանն է խանութից գնած սննդի մեջ: Երկարաժամկետ հեռանկարում, այսպիսի սննդարար տնական սննդակարգին սովորելը կօգնի նաև պաշտպանել մեզ ոչ վարակիչ հիվանդություններից, ինչպիսիք են շաքարախտը, ճարպակալումը և բարձր խոլեստերինը : Այսպիսով, ընթրիքը ոչ միայն քաղցը հագեցնելու միջոց է, այլև մեծ ներդրում է մեր ընտանիքի բոլոր անդամների առողջության մեջ:

Հիշե՛ք, տնական կերակուրը լավագույն նվերն է, որը կարող եք տալ ձեր ընտանիքի առողջությանը։

Ժամանակ չկա, փող չկա... Ուրեմն ի՞նչ անել։

Սա իսկական խնդիր է շատ ծնողների համար։ Երբ աշխատանքից տուն եք վերադառնում, զգում եք, որ ժամանակ չունեք նույնիսկ մտածելու ընթրիք պատրաստելու մասին։ Սա այն ժամանակն է, որ զգույշ լինեք ձեր ունեցած գումարի հետ։ Բայց մի անհանգստացեք։ Լավ լուրն այն է, որ կարող եք սննդարար, համեղ ընթրիք պատրաստել ցածր գնով և կարճ ժամանակում ։ Եկեք տեսնենք, թե ինչպես։

Վերափոխեք ձեր մնացորդները։

Այո՛, ճիշտ լսեցիք։ Դուք կարող եք համեղ, նորարարական ընթրիք պատրաստել ճաշի համար պատրաստած ուտելիքից կամ երեկվա մնացորդներից։ Սա ոչ միայն խնայում է գումար, այլև կանխում է սննդի վատնումը։ Պատկերացրեք, որ տանը ունեք սպիտակուցներով հարուստ սննդամթերքի մնացորդներ, ինչպիսիք են միսը, ձուկը, հավը, ոսպը և սիսեռը։ Սա մեր հիմնական բաղադրիչն է։ Ավելացրեք դրան ևս մի քանի փոքր բաներ և տեսեք, թե որքան համեղ ուտեստներ կարող եք պատրաստել։

Ահա մի քանի գաղափարներ, որոնք կարող եք փորձել.

• Հեշտ մակարոնեղենի բաղադրատոմսեր. պատկերացրեք, որ երեկվանից մնացել է մսային կարկանդակ կամ մսագնդիկներ։ Տաքացրեք դրանք։ Ամբողջական ցորենի մակարոնեղենը երեխաների սիրելի ուտեստ է։Մի փոքր եփեք (նույնիսկ կուրական ալյուրից պատրաստված մակարոնեղենը լավ է): Տանը եղած բանջարեղենը գոլորշու վրա եփեք (նույնիսկ սառնարանից սառեցված բանջարեղենը լավ է): Հիմա խառնեք այս ամենը միասին և վրան ցանեք մի քիչ պանիր և օրեգանո , դա համեղ ուտեստ է: Երեխաները կսիրեն այն: Կարող եք ավելացնել ցանկացած սոուս, որը ձեզ դուր է գալիս:

• Մրգային հավի աղցան. ճաշի համար պատրաստած հավի կարիից մնացորդ ունե՞ք։ Կամ խաշած հավի միս ունե՞ք։ Կտրատեք կամ մանրացրեք հավի միսը մանր կտորների։ Խառնեք այն մի փոքր մայոնեզի, մանանեխի կրեմի կամ սովորական մածունի հետ։ Վերևից ցանեք մի քիչ կտրատած ընկույզ և խնձորի կտորներ ։ Կարող եք մատուցել սա սալատի տերևների կամ հացի կտորի վրա։ Սա արագ և սննդարար ուտեստ է։

• Պատրաստեք ձեր սեփական բուրիտո ամանը. Սա հիանալի գաղափար է երեխաների համար: Եթե ունեք մնացորդ ձուկ, լոբու ապուր կամ սիսեռ, դա հիմքն է: Պատրաստեք մի քիչ շագանակագույն բրինձ : Տաքացրեք մնացորդները: Հիմա սեղանին դրեք մի քիչ քերած պանիր և սալսա : Թող բոլորը պատրաստեն իրենց սեփական բուրիտո ամանը ՝ ավելացնելով այն, ինչ ցանկանում են: Կարող եք նաև ավելացնել այնպիսի բաներ, ինչպիսիք են խաշած եգիպտացորենը, կտրատած լոլիկը և վարունգը:

• Սուպեր տապակած աման. մնացորդ ունե՞ք բրինձ, հավի կտորներ կամ տոֆուի կտորներ: Կտրատեք մի քանի բանջարեղեն (գազար, պրաս, կաղամբ և այլն): Հիմա դրեք թավան վառարանի վրա, ավելացրեք մի քիչ յուղ և արագ տապակեք ամեն ինչ: Այսինքն՝ տապակեք : Հիանալի համ ունի, երբ վրան մի փոքր սոյայի սոուս կամ տերիյակի սոուս եք ավելացնում: Բոլորը կարող են կիսվել իրենց ամաններով և ուտել:

Ի՞նչ անել, եթե նախաճաշը/ճաշը ուտեք երեկոյան։ Դա նույնպես հիանալի է։

Կան օրեր, երբ դուք ձեզ շատ հոգնած եք զգում և չեք ուզում որևէ նոր բան պատրաստել։ Այդ օրերին շատ զվարճալի և հեշտ է նախաճաշ, ճաշ կամ ընթրիք պատրաստելը։ Ահա, թե ինչպես անել դա.

• Նախաճաշ ընթրիքի համար. Սա շատ տարածված մեթոդ է: Եփեք երկու ձու ձեր նախընտրած ձևով (խաշած, ձվածեղ կամ ցուլի աչք): Թխեք երկու կտոր ամբողջական հացահատիկից պատրաստված հաց : Մատուցեք մի կտոր մրգի հետ (օրինակ՝ բանան կամ մանգոյի մի կտոր): Տեսեք, համեղ, սննդարար ընթրիքը պատրաստ է տասը րոպեից:

• Ճաշ և ընթրիք. Գետնանուշի կարագով և մուրաբայով սենդվիչները մեր մանկուց պատրաստվող սիրելի բաներից են։ Եկեք մի փոքր փոխենք դա։Վերցրեք ամբողջական ցորենի տորտիլյա կամ փաթաթան, վրան քսեք մի քիչ գետնանուշի կարագ և մուրաբա և փաթաթեք։ Մատուցեք մի կտոր մրգի կամ մի քանի բանջարեղենի ձողիկների հետ, ինչպիսիք են գազարը կամ նեխուրը։ Սա նաև արագ և հեշտ ուտեստ է, որը երեխաները կսիրեն։

Եվս մի քանի խորհուրդ...

Թույլ տվեք կիսվել ևս մի քանի գաղափարներով, որոնք կօգնեն ձեզ ավելի հեշտ և առողջարար դարձնել ձեր ընթրիքի պատրաստումը։

Պլանավորե՞նք շաբաթվա համար նախատեսված սնունդը։

Սկզբում սա կարող է մի փոքր ձանձրալի թվալ, բայց երկարաժամկետ հեռանկարում դա հիանալի միջոց է ժամանակ և գումար խնայելու համար: Շաբաթվա սկզբին կազմեք մի փոքր պլան, թե ինչ եք պատրաստելու ընթրիքի համար յոթ օրվա ընթացքում: Կազմեք ձեզ անհրաժեշտ ապրանքների ցանկ և գնացեք խանութ: Այդպիսով, դուք չեք գնի ավելորդ իրեր, և տուն վերադառնալիս չեք մտածի. «Ի՞նչ եք պատրաստելու այսօր»:

Եկեք երեխաներին նույնպես ներգրավենք այս գործում։

Այո՛, մի՛ զարմացեք։ Թող ձեր երեխաները օգնեն փոքր գործերում։ Օրինակ՝ բանջարեղեն լվանալը, սալաթ կտրատելը և ափսեները սեղանին տանելը։ Երեխաները սիրում են ուտել այն ուտելիքը, որը իրենք են պատրաստել։ Բացի այդ, դա նրանց օգնում է զարգացնել լավ սովորություններ։

Տուն տանելու հաղորդագրություն

Այսպիսով, դուք կարող եք տեսնել, որ սննդարար, համեղ ընթրիք պատրաստելը պարտադիր չէ, որ դժվար կամ թանկ լինի : Մի փոքր ստեղծագործական մոտեցմամբ, դուք կարող եք շատ արագ պատրաստել առողջարար կերակուր ամբողջ ընտանիքի համար՝ օգտագործելով տանը արդեն իսկ առկա բաղադրիչները:

Ամենակարևորը, այսպիսի տնական կերակուրները կպահպանեն ձեր ընտանիքի բոլոր անդամների առողջությունը և կօգնեն ձեզ խուսափել ավելորդ հիվանդություններից: Բացի այդ, սեղանի շուրջ միասին ուտելը կամրապնդի ընտանեկան կապերը :

Այսպիսով, սկսեք իրականացնել այս փոքր փոփոխությունները ձեր տանը այսօրվանից։ Այս սովորությունները անպայման կօգնեն ձեզ և ձեր ընտանիքին ապրել առողջ և երջանիկ կյանքով։

Առողջ ընթրիքներ, էժան սնունդ, սնուցում, մնացորդներ, արագ սննդի բաղադրատոմսեր, ընտանեկան առողջություն, տնային խոհարարություն