Մի բաժակ կաթ խմելուց, մածուն ուտելուց կամ պանիր ուտելուց հետո զգո՞ւմ եք ստամոքսի խանգարում, լցվածության զգացում կամ ստամոքսի ցավ։ Կարող եք նաև լուծ ունենալ։ Սա խնդիր է, որը մեր երկրում շատերն ունեն։ Այն վտանգավոր չէ, բայց կարող է շատ նյարդայնացնող լինել։ Այսօր մենք խոսում ենք «(լակտոզայի անհանդուրժողականություն)» կոչվող վիճակի մասին, որը կարող է լինել դրա պատճառը։
Ի՞նչ է լակտոզան։
Պարզ ասած, լակտոզան շաքարի տեսակ է, որը բնականաբար հանդիպում է կաթի և կաթնամթերքի մեջ։
Մեր մարմինը օգտագործում է «լակտազ» կոչվող ֆերմենտը՝ այս շաքարը, որը կոչվում է լակտոզա, քայքայելու, այսինքն՝ մարսելու և օրգանիզմ ներծծելու համար: Պատկերացրեք, որ լակտոզան մեծ աղյուս է: Լակտազը նման է մուրճի, որը կոտրում է այդ աղյուսը: Եթե այս մուրճը բացակայում է, աղյուսը չի կարող կոտրվել փոքր կտորների: Նմանապես, երբ մեր մարմնում, մասնավորապես՝ բարակ աղիքներում, բավարար քանակությամբ լակտազ ֆերմենտ բացակայում է, լակտոզան չի կարող մարսվել: Ահա թե ինչ է պատահում «լակտոզայի անհանդուրժողականություն» ունեցող մարդկանց հետ:
Կարևորն այն է, որ սա կաթի նկատմամբ ալերգիա չէ։ Ալերգիան մեր իմունային համակարգի հետ կապված խնդիր է։ Սակայն լակտոզայի անհանդուրժողականությունը մարսողական գործընթացի հետ կապված խնդիր է։
Ի՞նչ է իրականում կատարվում մարմնի ներսում։
Սովորաբար, երբ մենք կաթ ենք խմում, դրա մեջ պարունակվող լակտոզան քայքայվում է մեր բարակ աղիքում լակտազ ֆերմենտի միջոցով և ներծծվում օրգանիզմի կողմից։
Սակայն, քանի որ «լակտոզայի անհանդուրժողականություն» ունեցող անձը իր օրգանիզմում բավարար քանակությամբ լակտազ չունի, այս լակտոզան առանց մարսվելու ուղղակիորեն մտնում է հաստ աղիք/հաստ աղիք։ Այս լակտոզան միանում է այնտեղի նորմալ մանրէների հետ և ենթարկվում «խմորման»։ Հենց այս գործընթացի արդյունքում ենք մենք անհարմարություն զգում։
- Գազ
- Փքվածություն
- Լուծ
Ահա թե ինչու են այս ախտանիշները ի հայտ գալիս։ Չնայած այս ախտանիշները կարող են անհանգստացնող լինել ձեզ համար, դրանք կյանքին սպառնացող վիճակ չեն։ Շատ մարդիկ կարող են վերահսկել այս ախտանիշները՝ փոխելով իրենց սննդակարգը և սահմանափակելով սպառվող լակտոզայի քանակը։
Որո՞նք են լակտոզայի անհանդուրժողականության հիմնական տեսակները։
Այս վիճակը կարելի է բաժանել մի քանի հիմնական տեսակների՝ կախված նրանից, թե ինչպես է այն առաջանում: Ձեզ համար ավելի հեշտ կլինի հասկանալ սա, եթե նայեք աղյուսակին:
| Տեսակ | Նկարագրություն |
|---|---|
| Առաջնային լակտոզայի անհանդուրժողականություն | Սա ամենատարածված տեսակն է։ Տարիքի հետ մեր մարմինը բնականաբար ավելի ու ավելի քիչ է արտադրում լակտազ ֆերմենտ, այդ իսկ պատճառով էլ առաջանում է այս վիճակը։ |
| Երկրորդային լակտոզային անհանդուրժողականություն | Սա կարող է պայմանավորված լինել լակտազի արտադրության նվազմամբ՝ մեկ այլ բժշկական խնդրի (օրինակ՝ Կրոնի հիվանդություն, ցելիակիա), աղիքային վարակի կամ վիրահատության պատճառով։ Այս վիճակը կարող է բարելավվել, երբ հիմքում ընկած պատճառը բուժվի։ |
| Բնածին լակտոզայի անհանդուրժողականություն | Սա շատ հազվադեպ հանդիպող վիճակ է։ Երկու ծնողներից էլ ժառանգված գենը ծնունդից լակտազ արտադրելու անկարողության պատճառ է դառնում։ |
| Լակտոզայի զարգացման անհանդուրժողականություն | Այս վիճակը երբեմն կարող է առաջանալ վաղաժամ ծնված երեխաների մոտ, քանի որ նրանց բարակ աղիքները լիովին զարգացած չեն։ |
Ինչպե՞ս իմանալ, եթե սա ունեք։
Եթե ունեք այս ախտանիշները, նախ կարող եք մի փոքր ինքնաքննություն անցկացնել։
Փորձեք մոտ երկու շաբաթով ամբողջությամբ հրաժարվել կաթից և բոլոր կաթնամթերքներից (օրինակ՝ մածուն, պանիր և պաղպաղակ): Եթե ձեր ախտանիշները անհետանում են, ինչը նշանակում է, որ դուք ձեզ ավելի լավ եք զգում, ապա, հավանաբար, լակտոզայի անհանդուրժողականություն ունեք: Այնուհետև աստիճանաբար վերադարձրեք կաթնամթերքի օգտագործմանը և տեսեք, թե ինչպես եք ձեզ զգում:
Այնուամենայնիվ, ճշգրիտ ախտորոշման համար լավագույնն է դիմել ձեր բժշկին: Բժիշկը ձեզ հարցեր կտա և, անհրաժեշտության դեպքում, կնշանակի որոշ թեստեր:
Բժշկական թեստեր
Այս իրավիճակը հաստատելու համար կան մի քանի թեստեր:
- Շնչառության թեստ.Այս թեստի ժամանակ դուք խմում եք լակտոզա պարունակող հեղուկ, որից հետո մի քանի ժամ շարունակ չափվում է ձեր շնչառության մեջ ջրածնի գազի մակարդակը: Երբ լակտոզան չի մարսվում, հաստ աղիքի մանրէները արտադրում են ջրածնի գազ: Այս գազը ներծծվում է արյան մեջ և արտաշնչվում թոքերի միջոցով: Շնչառության մեջ ջրածնի բարձր մակարդակը լակտոզայի անհանդուրժողականության նշան է:
- Արյան անալիզ. Սա նաև ներառում է լակտոզա պարունակող հեղուկ խմելը, ապա մի քանի ժամ արյան մեջ շաքարի մակարդակի ստուգումը: Եթե լակտոզան ճիշտ է մարսվում, ապա արյան մեջ շաքարի մակարդակը պետք է բարձրանա: Եթե ոչ, դա նշանակում է, որ լակտոզան չի մարսվում:
- Կղանքի թթվայնության թեստ. Սա սովորաբար կատարվում է փոքր երեխաների և նորածինների մոտ: Չմարսված լակտոզան մեծացնում է կղանքի թթվայնությունը: Այս վիճակը կարելի է ախտորոշել դրա թեստով:
Ինչպե՞ս բուժել և կառավարել։
Չնայած դրա համար որևէ կոնկրետ «բուժում» չկա, այն կարելի է լավ վերահսկել՝ փոխելով ձեր կենսակերպը և սննդակարգը։
1. Սահմանափակեք լակտոզայի ընդունումը. Դուք պարտավոր չեք ամբողջությամբ հրաժարվել կաթնամթերքից: Որոշ մարդիկ կարող են հանդուրժել կաթի փոքր քանակություն, օրինակ՝ մածուն, հատկապես, երբ այն ընդունվում է այլ սննդամթերքների հետ, ինչը կարող է օգնել նվազեցնել անհարմարությունը:
2. Որոշ կաթնամթերք ավելի լավն են, քան մյուսները. դրանք ավելի հեշտ են մարսվում: Օրինակ՝ կոշտ պանիրները ցածր են լակտոզայի պարունակությամբ: Բացի այդ, մածունն ավելի հեշտ է մարսվում կենդանի մանրէների (պրոբիոտիկների) շնորհիվ:
3. Առանց լակտոզայի արտադրանք. Մեր սուպերմարկետներում այժմ կարելի է գտնել «առանց լակտոզայի» կաթ և մածուն: Սրանք ունեն սովորական կաթի համը, բայց լակտոզան հեռացված է:
4. Այլընտրանքային սնունդ. Կան այլ եղանակներ, որոնցով կարող եք կալցիում և վիտամին D ստանալ կաթի փոխարեն:
- Սոյայի կաթ, նշի կաթ, կոկոսի կաթ
- Մուգ կանաչ բանջարեղեններ, ինչպիսիք են կաղամբը և սպանախը
- Յուղոտ ձուկ, ինչպիսիք են սաղմոնը և թյունոսը
- Ընկույզներ, ինչպիսիք են նուշը, չորացրած լոբին և սիսեռը
- Տոֆու «(Տոֆու)».
Ամենակարևորը ձեր մարմնին լսելն է: Փորձարկումներ կատարեք և պարզեք, թե ինչ կարող եք և ինչ չեք կարող հանդուրժել:
Զգույշ եղեք նաև թաքնված լակտոզայից։
Բացի կաթից և կաթնամթերքից, շատ սննդամթերքներ, որոնց մասին մենք չենք մտածում, կարող են պարունակել լակտոզա: Այնպես որ, սովորություն դարձրեք կարդալ պիտակը նախքան որևէ բան գնելը:
- Հացաբուլկեղեն (հաց, տորթեր)
- Վերամշակված սնունդ, նախուտեստներ
- Որոշ սոուսներ և աղցանների համեմունքներ
- Լակտոզան նաև օգտագործվում է որպես լցանյութ որոշ վիտամիններում և դեղամիջոցներում: Կարևոր է հարցնել ձեր բժշկին, թե արդյոք ձեր ընդունած դեղամիջոցները պարունակում են լակտոզա:
Եթե ունեք որևէ լրացուցիչ հարց այս մասին կամ խորհրդատվության կարիք ունեք ձեր սննդակարգի վերաբերյալ, խոսեք ձեր բժշկի հետ:
Տուն տանելու հաղորդագրություն
- Լակտոզայի անհանդուրժողականությունը կաթի մեջ պարունակվող շաքարը (լակտոզան) մարսելու օրգանիզմի անկարողությունն է։ Այն ալերգիա չէ։
- Ամենատարածված ախտանիշներն են փքվածությունը, գազերը, ստամոքսի ցավերը և լուծը։
- Չնայած դրա համար լիարժեք բուժում չկա, այն կարելի է լավ վերահսկել՝ փոխելով սննդակարգը և հետևելով ցածր լակտոզային պարունակությամբ սննդակարգի։
- Եթե ունեք այս ախտանիշները, անհրաժեշտ է դիմել բժշկի՝ ճշգրիտ ախտորոշում կատարելու և ճիշտ խորհրդատվություն ստանալու համար։
💬 Comments (0)
Դեռևս ոչ մի մեկնաբանություն չի հրապարակվել: Ավելացրեք ձեր մեկնաբանությունն այստեղ առաջին անգամ:
Ավելացրեք ձեր մեկնաբանությունը