Այս բոլոր տնային գործերով, գրասենյակային գործերով, երեխաների գործերով... մի՞թե իսկական մարտահրավեր չէ ամեն օր ժամանակին համեղ և լավ պատրաստված կերակուրներ պատրաստելը։ Երբեմն կարող եք գլխապտույտ զգալ, երբ մտածեք. «Ի՞նչ եք պատրաստում այսօր»։ Բայց մի անհանգստացեք, այսօր մենք խոսելու ենք մի քանի պարզ եղանակների մասին, որոնք կարող են մի փոքր ավելի հեշտացնել այս առաջադրանքը, նվազեցնել ձեր ջանքերը և խնայել ձեր ժամանակն ու գումարը։
Այսպիսով, ինչպե՞ս եք այս ճաշի պլանավորման գործընթացը հեշտացնում։
Սա իրականում մեծ բան չէ։ Երբ մի քանի փոքր բաներ ճիշտ անեք, ձեզ շատ ավելի հարմարավետ կզգաք, քան կարող եք պատկերացնել։ Եկեք տեսնենք, թե որոնք են այդ մեթոդները։
1. Նախ, եկեք որոշենք, թե ինչ պատրաստել։
Սա ամենակարևորն է։ Շաբաթը մեկ անգամ, կամ առնվազն երեք կամ չորս օրը մեկ, կազմեք մի փոքր պլան այն ուտեստների վերաբերյալ, որոնք պատրաստվում եք պատրաստել։
- Որո՞նք են ձեր ընտանիքի սիրելի ուտեստները։ Հարցրեք նրանց։ Գուցե ձեր երեխաները կասեն, որ իրենց սիրելի ուտեստներն են ոսպով ապուրը և ձվածեղը։ Եթե ճաշացանկում ավելացնեք նրանց սիրելի ուտեստները, դա կլինի բավարարող ճաշ։
- Կան մարդիկ , ովքեր միանգամից մեծ կերակուր են պատրաստում և օգտագործում երկու կամ երեք օր։ Պատկերացրեք, եթե մի օր մի փոքր ջանք գործադրեք և համեղ սամբոլ պատրաստեք բրնձով, մսային կարիով և երկու կամ երեք բանջարեղենով, կարող եք այն ուտել նաև հաջորդ օրը։ Կամ կարող եք վերցնել այդ սոուսից մի քիչ և ուտել այն գիշերը ռոտիի հետ։ Ոմանք սա նաև խմբաքանակով պատրաստել են անվանում։ Սա շատ ժամանակ է խնայում։
- Բայց կան ուրիշներ , ովքեր սիրում են ամեն օր ինչ-որ նոր բան ուտել ։ Նրանք չեն ձանձրանում հաճախ պատրաստելուց։ Այդ դեպքում դուք կարող եք ամեն օր ընտրել տարբեր փոքր ուտեստներ։
Ամենակարևորը ձեզ և ձեր ընտանիքի համար ամենահեշտ և ամենահարմար մեթոդը գտնելն է: Փորձեք դրանք մեկ առ մեկ: Որոշ ժամանակ անց դուք կհասկանաք լավագույն մեթոդը:
Երբ դուք նախապես այսպես որոշում եք ուտելիքը, ապա անհանգստանալու կարիք չունեք «Ի՞նչ եք պատրաստում» հարցի պատասխանի համար։ Դուք նաև ազատ միտք ունեք։
2. Խանութ գնալուց առաջ նայե՞նք տանը եղած իրերին։
Մթերքների ցուցակը կազմելուց հետո, խանութ գնալուց առաջ մի պահ հատկացրեք խոհանոցը, սառնարանը և պահարանը ստուգելու համար ։
- Մեր տներում սովորաբար լինում է բրինձ, ոսպ, սիսեռ, կոկոս և այլ հիմնական մթերքներ։ Հնարավոր է՝ սառնարանում կա նախորդ շաբաթվա բանջարեղեն, սառեցված բանջարեղեն և ձու։
- Մտածեք, թե ինչպես կարող եք օգտագործել տանը արդեն իսկ ունեցած այս իրերը ՝ ձեր նոր սննդակարգը կազմելու համար։ Սա կնվազեցնի խանութից բերելու անհրաժեշտ մթերքների քանակը։ Դուք կխնայեք գումար և կնվազեցնեք թափոնները։
- Մնացորդային սնունդը ոչ միայն վատնում է, այլև արժեքավոր։ Երեկվա մնացորդային բրինձը այսօր առավոտյան վերածվեց համեղ տապակած բրնձի։Կարող եք մեկը պատրաստել։ Կամ կարող եք տաքացնել մնացորդային սոուսի մի մասը և ուտել հացի հետ։ Այս կերպ, մնացորդային սնունդը նոր ձևով օգտագործելը նվազեցնում է սննդի վատնումը և նոր սնունդ պատրաստելու ջանքերը։
Պատկերացրեք, եթե տանը եղած ոսպից արգանակ պատրաստեք, ավելացնեք սառնարանում եղած գազարն ու լոբին և ապուր պատրաստեք, հավանաբար խանութից միայն մի կտոր ձուկ կբերեք։ Որքա՜ն հեշտ է, չէ՞։
3. Եկեք առանձին ժամանակ հատկացնենք գնումների և ճաշ պատրաստելու համար։
Սա նույնպես մի բան է, որը շատերը բաց են թողնում։ Ճիշտ այնպես, ինչպես աշխատանքի գնալը, օրվա կամ շաբաթվա մեջ որոշակի ժամանակ հատկացնելը գնումներ կատարելու կամ եփելու համար ։
- Գրեք այդ ժամը ձեր օրացույցում կամ հիշեցում դրեք ձեր հեռախոսի վրա ։ Այդպիսով, դուք ավելի քիչ հավանականություն կունենաք, որ բաց կթողնեք առաջադրանքը։
- Երբ ժամանակ եք հատկացնում, կարող եք հանգիստ և հանգիստ կերպով զննել ապրանքները ։ Կարող եք գնել միայն այն, ինչ ձեզ անհրաժեշտ է, խանութում վազվզելու փոխարեն։ Սա նաև նվազեցնում է ավելորդ ապրանքներ գնելու ռիսկը։
- Նույնն է նաև եփելիս։ Կարող եք եփել առանց ավելորդ ջանքերի, համեղ և մաքուր։ Այդ դեպքում եփելը ձանձրալի չի լինի։
Որոշ մայրիկներ շաբաթավերջի մի առավոտ ժամանակ են հատկացնում մթերք գնելու և շաբաթվա համար անհրաժեշտ իրերը պատրաստելու համար (օրինակ՝ միս և ձուկ մաքրելու և կտրատելու): Սա շատ ավելի հեշտացնում է աշխատանքային օրերի աշխատանքը: Դուք կարող եք փորձել նմանատիպ մեթոդ:
4. Եկեք գնումների ցուցակ կազմենք՝ հաշվի առնելով մեր բյուջեն։
Լավ, հիմա, երբ մենք գիտենք, թե ինչ ուտել և նայել ենք տանը եղած մթերքներին, հաջորդ բանը, որ մեզ պետք է անենք , մեր բյուջեին համապատասխանող գնումների ցուցակ կազմելն է։
- Գումար խնայելու համար ուշադրություն դարձրեք խանութներում առկա զեղչերին: Որոշ սուպերմարկետներ շաբաթաթերթերում կամ իրենց հավելվածներում գովազդում են հատուկ զեղչեր: Ստուգեք դրանք և ընտրեք ավելի էժանները:
- Գիտե՞ք, թե ինչ է «խանութի ապրանքանիշը»։ Դա ապրանքանիշ է, որը որոշ խոշոր խանութներ վաճառում են իրենց անունով։ Սրանք հաճախ մի փոքր ավելի էժան են, քան մյուս հայտնի ապրանքանիշերը ։ Եթե որակը շատ չի տարբերվում, այս տեսակի ապրանքների ընտրությունը կարող է զգալիորեն կրճատել ձեր հաշիվը։
- Եղեք ճկուն, այսինքն՝ մի վախեցեք փոքր փոփոխություններ կատարելուց։ Պատկերացրեք, որ պլանավորում էիք ինչ-որ բան պատրաստել բրոկկոլիով ։ Բայց երբ գնում եք խանութ, տեսնում եք, որ սպարժը զեղչված է։ Այդ դեպքում կարող եք բրոկկոլիի փոխարեն սպարժ գնել և ավելացնել այն ձեր բաղադրատոմսին ։ Այսպիսի փոքր փոփոխությունները խնայում են գումար և հնարավորություն են տալիս փորձել նոր համեր։
- Մեկ այլ բան էլ՝ խանութ մի՛ գնացեք քաղցած։ Երբ մենք քաղցած ենք, մենք հակված ենք ավելորդ բաներ գնելու, քաղցրավենիք և արագ սնունդ։ Այնպես որ, խանութ գնալուց առաջ ինչ-որ բան կերեք։
Երբ այսպես իմաստուն գնումներ կատարեք, կնկատեք, որ ամսվա վերջում շատ գումար կմնա ձեզ մոտ։
Ի՞նչ այլ առավելություններ ունի այս ճաշի պլանավորումը։
Դա ոչ միայն խնայում է ժամանակ և գումար, այլև կան բազմաթիվ այլ առավելություններ այս կերակուրները նախապես պլանավորելու համար։
- Նվազեցնում է սթրեսը. Դուք պարտավոր չեք անընդհատ մտածել. «Ի՞նչ պատրաստել այսօր, ի՞նչ պատրաստել վաղը»։ Միայն դա ձեզ մեծ ազատություն և խաղաղության զգացում է տալիս։
- Սննդարար սննդակարգ. Երբ նախապես պլանավորում եք, ժամանակ ունեք մտածելու ձեր սննդակարգում բանջարեղեն, մրգեր, հացահատիկներ, սպիտակուցներով հարուստ միս, ձուկ, ձու և լոբազգիներ ներառելու մասին: Սա կօգնի ընտանիքի բոլոր անդամներին առողջ մնալ:
- Դրսում ավելորդ ուտելը կրճատվում է. տանը պատրաստի սնունդ ունենալը նշանակում է, որ դուք ավելի քիչ հավանականություն ունեք խանութ շտապելու կամ ուտելիք պատվիրելու ։ Սա նաև խնայում է գումար և ավելի լավ է ձեր առողջության համար։
- Լավ օրինակ երեխաների համար. Երբ դուք աշխատում եք այսպես պլանավորված ձևով, դա լավ օրինակ է երեխաների համար: Նրանք նաև կսովորեն կոկիկ աշխատել և հետաքրքրվել ուտելիքով: Դուք կարող եք նաև նրանց ներգրավել այս աշխատանքի մեջ քիչ-քիչ: Խնդրեք նրանց օգնել ձեզ կազմել ճաշացանկը, խնդրեք նրանց օգնել ձեզ գտնել գնումների ցուցակում եղած ապրանքները: Այդ դեպքում նրանք նաև կսովորեն գնահատել ուտելիքը:
Այսպիսով, ամենակարևոր բաները, որոնք պետք է հիշել (Տանը տանելու հաղորդագրություն)
Լավ, եկեք ամփոփենք մեր խոսածից հիմնական եզրակացությունները։
- Նախապես պլանավորեք ձեր սննդակարգը շաբաթվա կամ մի քանի օրը մեկ։ Խոսեք ձեր ընտանիքի հետ և ներառեք նրանց սիրելի ուտեստները։
- Խանութ գնալուց առաջ անպայման ստուգեք տանը եղած մթերքները, բանջարեղենը և մրգերը։ Մի՛ վատնեք մնացորդային սնունդը։
- Ամեն օր որոշակի ժամանակ հատկացրեք մթերք գնելու կամ ճաշ պատրաստելու համար: Վերաբերվեք դրան որպես ձեր անելիքների ցանկի կարևոր կետի:
- Խելամտորեն կազմեք ձեր գնումների ցանկը՝ հաշվի առնելով ձեր բյուջեն: Հետևեք զեղչերին և խանութի ապրանքանիշերին, և անհրաժեշտության դեպքում կատարեք փոքր փոփոխություններ:
Հիշե՛ք, սա այն բանը չէ, որ կարող եք անել մեկ գիշերվա ընթացքում։ Սկսե՛ք փոքրից։ Որոշ ժամանակ կպահանջվի ձեզ համար լավագույնս աշխատող մեթոդը գտնելու համար։ Բայց մի՛ հանձնվեք։ Մի քանի օրից դուք կհասկանաք, թե որքան հեշտ և օգտակար է սա։ Ձեր ամբողջ ընտանիքը կգտնի երջանկություն, բուժում և թեթևացում դրանից։
Այսպիսով, սկսեք փորձել այս պարզ մեթոդները այսօրվանից, և դուք մեծ տարբերություն կզգաք ձեր առօրյա կյանքում։
` ճաշի պլանավորում, սինհալերեն խոհարարական խորհուրդներ, խնայել գումար մթերքների վրա, ընտանեկան ճաշի պատրաստում, առողջ սնունդ Շրի Լանկայում, նվազեցնել սննդի թափոնները, խոհանոցի կազմակերպում











💬 Comments (0)
Դեռևս ոչ մի մեկնաբանություն չի հրապարակվել: Ավելացրեք ձեր մեկնաբանությունն այստեղ առաջին անգամ:
Ավելացրեք ձեր մեկնաբանությունը