Sakit perut? Bisa jadi itu infeksi Campylobacter!

Setelah makan dan minum dengan kenyang seharian, saat bangun keesokan paginya, perut terasa seperti ingin muntah, dan kita bolak-balik ke toilet sepanjang hari... Kita semua pasti familiar dengan pengalaman ini, kan? Meskipun kita menyebutnya 'keracunan makanan', sebagian besar disebabkan oleh bakteri kecil bernama Campylobacter . Ini sebenarnya penyebab umum sakit perut. Jadi hari ini, mari kita bahas tentang infeksi Campylobacter ini, bagaimana perkembangannya, apa saja gejalanya, dan yang terpenting, bagaimana kita dapat melindungi diri darinya.

Apa sebenarnya gejala infeksi Campylobacter?

Gejala biasanya mulai muncul dalam dua hingga lima hari setelah terpapar bakteri Campylobacter. Gejala ini dapat berlangsung sekitar satu minggu.

Berikut adalah gejala-gejala yang umum terlihat:

• Diare: Ini adalah gejala utama. Terkadang mungkin ada sedikit darah dalam tinja. Bayi yang lebih muda mungkin hanya mengalami diare tanpa gejala lain.
• Sakit perut dan mual: Nyeri perut yang parah dapat terjadi.
• Demam: Tubuh menjadi panas dan demam.
• Muntah dan mual: Muntah dapat disertai dengan rasa tidak nafsu makan dan minum.

Bagaimana kita bisa tertular penyakit ini?

Sederhananya, bakteri Campylobacter masuk ke tubuh kita melalui makanan atau minuman yang kita konsumsi. Bakteri ini biasanya hidup di usus unggas seperti ayam dan kalkun, serta hewan seperti sapi. Jadi, ada beberapa cara utama bakteri ini dapat menginfeksi kita.

Cara penularan utama:

• Daging yang kurang matang, terutama ayam: Ini adalah penyebab utama infeksi Campylobacter. Bayangkan Anda sedang mengadakan barbekyu di rumah. Meskipun potongan ayam mungkin terlihat matang di luar, jika tidak matang sempurna di dalamnya, bakteri di dalamnya tidak akan mati. Jika Anda memakan potongan ayam seperti itu, Anda bisa sakit.
• Susu mentah: Mengonsumsi susu mentah langsung dari peternakan dapat menyebabkan infeksi bakteri ini. Pasteurisasi adalah proses yang digunakan untuk membunuh bakteri berbahaya dalam susu. Oleh karena itu, susu yang berlabel "dipasteurisasi" aman untuk dikonsumsi.
• Air kotor: Bakteri ini juga dapat masuk ke dalam tubuh melalui air minum dari sumur, sungai, atau aliran air yang tidak diolah.

Cara lain yang kurang umum tetapi berpotensi menular:

• Kontaminasi silang: Ini sering terjadi di dapur. Bayangkan menggunakan talenan dan pisau yang sama yang Anda gunakan untuk memotong ayam mentah, lalu memotong sayuran untuk membuat salad tanpa mencucinya terlebih dahulu. Kemudian bakteri dari daging mentah dapat berpindah ke sayuran dan membuat Anda sakit.
• Daging atau makanan laut lainnya yang kurang matang.
• Kontak dengan feses hewan yang terinfeksi: Hewan peliharaan seperti anjing dan kucing juga dapat membawa infeksi ini. Jika Anda menyentuh feses mereka atau menyentuh area yang terkontaminasi olehnya, Anda dapat terinfeksi jika Anda tidak mencuci tangan dengan benar.

Apakah ini virus? Apakah ini bakteri?

Ini adalah masalah yang dialami banyak orang. Campylobacter bukanlah virus, melainkan infeksi bakteri. Sakit perut dapat disebabkan oleh virus (flu perut) dan bakteri. Meskipun gejalanya mirip, penyebabnya berbeda. Spesies bakteri utama yang menyebabkan hal ini adalah *Campylobacter jejuni*.

Apakah penyakit ini menular dari orang ke orang?

Ya, penyakit ini dapat menyebar dari orang ke orang, tetapi tidak sesering penularan melalui makanan. Bakteri tersebut terdapat dalam tinja orang yang terinfeksi. Jadi, jika Anda tidak mencuci tangan dengan bersih setelah menggunakan toilet, Anda dapat menularkan bakteri tersebut kepada orang lain melalui benda-benda yang Anda sentuh (kenop pintu, keran).

Oleh karena itu, jika Anda atau seseorang di keluarga Anda mengalami sakit perut seperti ini, sangat penting untuk mencuci tangan secara menyeluruh dengan sabun setelah menggunakan toilet.

Biasanya, setelah diare berhenti dan tinja kembali normal, Anda dapat kembali bekerja atau sekolah. Namun, jika Anda bekerja di lingkungan layanan makanan, seperti hotel atau restoran, atau jika Anda bekerja di lingkungan perawatan kesehatan, seperti rumah sakit, sebaiknya tetap di rumah sampai gejala Anda benar-benar hilang. Konsultasikan hal ini dengan dokter Anda.

Apakah ada kasus di mana hal ini bisa menjadi serius? (Komplikasi)

Sebagian besar orang sembuh dari penyakit ini tanpa komplikasi. Namun, sangat jarang, beberapa orang mungkin mengalami komplikasi.

• Sindrom Iritasi Usus (IBS): Setelah infeksi mereda, beberapa orang mungkin mengalami perubahan fungsi usus, seperti sakit perut dan kembung.
• Artritis Reaktif: Sistem kekebalan tubuh menyerang persendian sebagai respons terhadap infeksi, menyebabkan pembengkakan dan nyeri pada persendian.
• Sindrom Guillain-Barré: Ini adalah kondisi yang sangat langka di mana sistem kekebalan tubuh merusak saraf.

Pada orang dengan sistem kekebalan tubuh yang lemah (misalnya, pasien kanker, penderita HIV), bakteri ini dapat masuk ke aliran darah dan menyebabkan kondisi berbahaya yang disebut sepsis .

Bagaimana dokter mendiagnosis ini? Apa pengobatannya?

Setelah mendengarkan gejala Anda, jika dokter Anda mencurigai Anda menderita infeksi Campylobacter, mereka akan meminta tes tinja untuk mengkonfirmasi diagnosis. Sampel tersebut akan dikirim ke laboratorium untuk memeriksa keberadaan bakteri.

Pada umumnya, infeksi ini tidak memerlukan perawatan khusus. Infeksi akan sembuh dengan sendirinya dalam waktu sekitar seminggu. Hal terpenting yang perlu kita lakukan adalah mencegah dehidrasi.

• Minumlah banyak cairan seperti air putih, bubur, sup, jus jeruk, dan jus buah.
• Istirahatlah dengan baik.

Namun, untuk orang-orang dalam kelompok risiko tertentu, dokter mungkin memutuskan untuk meresepkan antibiotik.

• Orang yang berusia di atas 65 tahun.
• Ibu hamil.
• Orang dengan sistem kekebalan tubuh yang lemah (misalnya, pasien kanker).

Bagaimana cara menghindari penyakit ini? (Pencegahan)

Meskipun tidak mungkin mencegah 100% infeksi seperti ini, ada beberapa hal sederhana yang dapat sangat mengurangi risiko kita. Jika Anda menjadikan kebiasaan ini sebagai rutinitas, Anda dapat melindungi diri sendiri dan keluarga Anda.

Jika Anda memiliki hewan peliharaan...

Hewan peliharaan seperti anjing dan kucing di rumah kita terkadang dapat menjadi pembawa bakteri Campylobacter. Oleh karena itu, perhatikan hal-hal berikut untuk mencegah penyebaran penyakit.

• Cucilah tangan Anda setelah menyentuh hewan peliharaan Anda.
• Cucilah tangan Anda setelah menyentuh makanan, mangkuk air, dan mainan mereka.
• Pastikan Anda mencuci tangan dengan sabun setelah membersihkan kotoran dan urin mereka.